Life in Australia

호주 슈퍼마켓 Delicatessen에서 판매되고 있는 햄들 총정리!!

식빵이 — Sun, 05 Feb 2012 12:51:38 +1100

호주 슈퍼마켓에 가면 우리에게 익숙한 정육점도 있지만 ^_^
조금은 생소한 Delicatessen(약자로 Deli/델리, 조제식품점)라는 곳이 있습니다.

이곳에서 주로 취급하는건 샌드위치에 만들때 들어가는 다양한 햄들과 치즈입니다.
하지만 밥 문화가 익숙한 동양권사람들에게 생소한 햄과 치즈들이라서 접근하기 부담스럽죠.

얼마전에 중국사람들이 치즈의 맛을 알고 치즈를 사먹기 시작하면서 피자에 올라가는 치즈값이 폭등(?)했던거 기억나시나요?? 처음접하는 맛엔 적응하기 힘들지만 그맛을 알면 빠져들어버려서 나오기 힘들게 되는 경우도 많죠 ^^

식빵이의 경우 어렸을때 순대를 처음 접하고 바로 토해냈던 기억이 있습니다.
하지만 그맛을 알고 순대에 푹 빠져 버렸죠. +_+ 아~ 옛날이요~

얼마전에는 Salami(살라미)라는 소세지를 처음 접하고 이거 날거아냐? 라고 말하며 바로 뱉어냈던적이 있습니다.
하지만 지금은 그맛에 조금씩 익숙해져서 가끔 별미로 먹고 있습니다. 개인적으로 처음 Salami(살라미)를 접하는분이라면 약간 매콤한 맛부터 접하면 좋을꺼 같아요.

오~ 서론이 길었네요.
오랜만에 식빵이 컴백 기념으로! 정말 식빵이가 큰마음 먹고 정리한 야심작!!! 준비기간만 3개월!!
2012년 용의 해을 맞이하여 인진년 특집 +_+ 이정도만 알면 식빵이에 넣는 햄이 아니라 샌드위치에 넣는햄 내가 직접 선택할수 있다!! 아~ 식빵이 너무 자상해 +_+

자 그럼 눈크게 뜨고 따라오세요~
우리나라에서 돼지고기하면 삼겹살!! 호주에서는 돼지고기하면 우리에게 친근한 베이컨이!!이 있습니다.
아시는분들은 아시겠지만 서양애들은 여러가지 다른방법으로 자르고 조리해서 이름을 붙이길 참 좋아합니다.

그결과 Bacon(베이컨/돼지고기)도 여러가지 모양으로 잘려서 아래처럼 불립니다.

Diced Bacon
스파케티(Spaghetti)나 Cheese and Bacon Roll(치즈 앤 베이컨 롤)등 요리할때 많이 사용되는 베이컨입니다.

Short-Cut Bacon 또는 Rindless Bacon
위쪽부분만 있는 베이컨으로 잉글리쉬머핀사이에 넣어서 샌드위치 만드는 용도로 많이 사용됩니다.

Streaky Bacon(스트리키 베이컨)
아래쪽만있는 베이컨은 스트리키베이컨이라고 불리는데 베이컨롤 같은거 할때 많이 사용됩니다.

Middle Bacon or Rashers(Slices) Bacon
흔히 말하는 일반적으로 우리가 알고 있는 베이컨으로 그냥 Rashers(slices)러쉬어스 베이컨이라고도 불리기도 합니다.

Rasher는 slice랑 비슷한 뜻으로 보통 얇은 조각(굽거나 프라이하기 위한것)의 고기종류에 쓰이는 단어인데 베이컨에 특별하게 쓰이는 단어라 생각하시면 좋을꺼 같네요.
Ex) slice of bread 빵한쪽 / Rasher of bacon 베이컨 한쪽

이런 Bacon의 보관 기간은 구입일로 부터 3 Days 정도니깐
장기보관이나 몇일후에 드실생각이라면 Pre-package(냉동코너에 포장된제품)된 제품을 구입하세요~

다음에 소개해드릴건 저렴한 가격이 특징인 Sausage(소세지/돼지고기)입니다 ^^

Frankfurts Cocktail(프랑크푸르트 칵테일)
애들 도시락 반찬으로 많이 사용되는 소세지로 문어 소세지 만들때도 사용되죠!

Frankfurts Thin(프랑크푸르트 틴)
위에 Frankfurts Cocktail 저렴가격이 매력적이며 Hot Dog(핫도그)소세지로 많이 알려져있습니다.

Frankfurts Continental(프랑크푸르트 콘틴엔탈)

Thin Frankfurts랑 다른건 색깔(?)이 약간 덜 붉은색이라는거 근데 사람들 말로는 맛이 좋다고 하네요.
돼지고기함량이 위에 두 소세지보다 높습니다. ^^

Frankfurts Bavarian(프랑크푸르트 바바리안)
노란색이 특징인 Bavarian 입니다. 안 먹어봐서 맛은 잘모르겠습니다. ^^;;

*참고로 그냥 드시는분들 많은데 위에 소세지들은 Half-Cooked(반만 익혀진)제품입니다.
꼭 5-10분정도 끓는물에 데워서 드세요~

그리고 구입후에 그냥 먹을수 있는 소세지도 있는데 그중에 잘 알려진

Cabanossi(카바노시)라는 소세지가 있습니다. Dry한 소세지로 길죽한게 특징이며 썰어져서 판매되는것도 있습니다.

여기 다 추가로 잘 팔리는 소세지 2개추가해서 말씀드리면...

Spanish Chrizoy(스페니쉬 추리죠)
이건 판매되는곳에 따라서 맛의 차이가 많이 나는 소세지인데 익혀서 얇게 썰은후 샐러드에 얹거나 파스타요리할때 많이 사용됩니다. 이 소세지는 고정층이 많이 있습니다 ^^

Kransky(크랭스키)
Spanish Chrizoy (스페니쉬 추리죠)보다 Flavour(향미)가 조금 떨어지는 소세지로 가격이 보통 취리죠의 반정도됩니다.

이제 본격적으로 Ham(햄)종류 들어갑니다. 눈 크게 뜨고 잘 보세요~ +_+

한국에 계시던지 호주에 계시던지 한번은 꼭 한번은 써먹을때가 있을꺼예요!! ^_^

Virginian Ham(버지니안 햄)

대표적인 Plain 햄으로 Smoked Ham(스모크된 햄)맛이 대부분인 햄들 사이에서 몇 안되는 Non-Smoked flavour (스모크되지 않은맛)로 자연스러운 햄의맛을 느낄수 있어서 고정적으로 찾는 사람이 많은 햄입니다. ^_^ (짠맛 75~80%)

Champagne Leg Ham(샴페인 레그 햄)
햄들의 챔피온!!이 아닌 샴페인햄!! 스모크되지 않은 햄으로 Light Taste(가벼운 맛)가 특징인 햄입니다. (짠맛 75~80%)

Honey Leg Ham(허니 레그 햄)
사랑하는 여인들인 Honey(허니)들을 위한 햄이 아니고!! Honey(꿀)이 함유가 된 햄입니다.
맛은 Virginian(버지니안)햄맛 + Honey(꿀)의 조합으로 달달함이 느껴지죠. 단맛에 짠맛이 가려서 그런지 덜 짜게 느껴지는 햄으로 여자들이 많이 선호하는 편입니다!! (짠맛 75~80%)

Finest Leg Ham(Dorsogna)(파인너스트 레그 햄)
Plain 햄으로 별로 특별한 특징이 없는 햄입니다. (짠맛 75%)

Double Smoked Ham(더블 스모크드 햄)
스모크햄의 아버지라고 불리는 더블 스모크햄!! 대중적으로 많은분들이 찾는햄으로 스모크맛이 특징입니다. (짠맛 75%)

Triple Smoked Ham(트리플 스모크드 햄)
식빵이가 좋아하는 트리플 스모크햄!! 3번 스모크 되어졌기때문에 Double Smoked(더블 스모크드)보다 스모크한 맛이 강하고 짠맛이 덜해서 상당히 매력적인 햄입니다. (짠맛60%)

Premium Boneless Leg Ham(프리미엄 본레스 햄)
Double Smoked Ham(더블 스모크드 햄)과 맛이 비슷해서 두햄을 섞은후에 맞춰보라고하면 못맞추는 사람이 더많을꺼예요. -_-;; 비슷한 맛이지만 위에 있는 Double Smoked Ham(더블 스모크드 햄)보다 짠맛이 덜 합니다. (짠맛 70%)

Australian Leg Ham (Smoked Natural Ham /Hicokory Ham/ Bertocchi Ham)(오스트레일리안 레그햄)
정말 다양한 이름으로 불리는 햄으로 지방이 조금 적게 포함된게 특징인햄입니다. (짠맛75%)

Gypsy Ham(집시 햄)
집시들이 즐겨먹어서 집시햄으로 불리는햄인지 아닌지 알수는 없지만 ^^;; No smoked Ham(스모크 된지 않은 햄)으로 비린맛이 약간 느껴질정도로 햄향(?)이 풍부하게 느껴지는 검댕이가 인상적인햄입니다. (짠맛75%)

Leg of The Bone(Ham of The Bone)(햄 오브 더 본)
Process가 적게된 햄으로 햄들의 왕으로 불리며 Somked(스모크된) 돼지고기맛이 풍부하게 느껴지지만 짠맛이 단점인 햄입니다.(짠맛90%)

Devon(데본)
김밥에 넣는 동그랑햄과 비슷한맛으로 Mild 한 맛과 싼가격에 찾는 사람이 많습니다.(짠맛70%)
참고로 $1, $2 정도만 사도 양이 상당이 많아요~

Polish Salami(폴리쉬 살라미)
Pork(60%)와 Beef(20%)의 조합으로 씹는맛이 느껴지는 햄이지만 좀 짭니다. (짠맛80%)

Mortadella(모타델라)
널쩍한게 특징으로 Devon(데본)햄과 비슷하지만 짠맛이 더 강하고 Ham(햄)과 Fat(지방)의 맛이 동시에 느껴지는 햄이죠. (짠맛75%)

Berliner Fleischwurst(볼린너)
햄맛(?)이 좀 강한 햄으로 여자분들중에 고정적으로 찾는 분들이 꽤 있습니다. (짠맛75%)

Deli Ham(Castlemaine Ham)(델리 햄)
약간 스모크된 맛의 저렴한 가격의 햄 하지만 가격만큼 저렴한 맛때문에 찾는 사람은 별로 없는 햄입니다. (짠맛85%)

Loin Milano(밀라노)
Somked(스모크) 된 햄맛으로 Turkey(칠면조)를 먹는거 같은 느낌이 강한 햄입니다. (짠맛80%)

Roasted Pork Plain(로스티드 포크 플레인)
좀 밍밍한 돼지고기 맛(?)입니다. (짠맛70%)

Roasted Pork Seasoning(로스티드 포크 시즌닝)
족발에 Seasoning(양념)이 약간 더해진 맛입니다. ^^족발 생각날때 먹어도 되겠지만 가격이 후덜덜 합니다. (짠맛50%)

Roasted Beef(로스티드 비프)
구운 소고기로 기름이 주위에 살짝 끼어있습니다. (짠맛70%)

Sliver Side or Cone Beef(실버사이드 또는 콘비프)
역시 소고기로 저렴한 가격때문인지 저렴한 소고기맛이나고 약간 짭짤합니다.노인분들에게 인기가 많습니다.(짠맛80%)

Pastrami(퍼스트라미)
표면을 (Season Pepper)양념된 후추들이 싸고 있어 매콤하고 Pepper 향이 강하게 느껴지는 소고기 입니다. (짠맛85%)

Chicken Loaf Square(치킨 로프 스퀘어)
우리나라의 천하장사 소세지랑 맛이 비슷하고 저렴한 가격이 특징입니다 (짠맛 65%)

Chicken Breast(치킨 브레스트)
닭가슴살이기때문에 기름이 없는 대신 좀 건조하고 뻑뻑한게 특징입니다 (짠맛 75%)

Roasted Turkey Breast(로스티드 터키 브레스트)
지방이 적은 편이고 일반적인 Turkey(칠면조)라 생각하면 됩니다. 맛은 약간 부드럽습니다.(짠맛75%)

Double Turkey Breast(더블 터키 브레스트)
맛은 위에 Roasted Turkey(구운 칠면조)랑 비슷하지만 더 건조하고 이건 가슴살이 두개가 붙여진거라서 크기가 큰게 특징입니다! (짠맛75~80%)

Turkey Half Breast Herb (Marinated and Seasoned Turkey)(터키 하프 브레스트 허브)
Sweet Herb(달달한 허브)와 Mustard Seed(머스타드 씨)가 들어가있어 약간 짭짤하면서 허브맛이 강한게 특징으로 남자들보다는 여자분들이 선호하고 여자분들중에서도 좋아하는 사람과 안 좋아하는 사람이 확실하게 나뉩니다..(짠맛80%)

Smoked Turkey Roll(스모크드 터키 롤)
스모크된 터키로 위에 있는 Roasted Turkey(구운 칠면조)보다 더 뻑뻑한 느낌과 스모크맛된 맛이 특징입니다.(짠맛70%)

소세지랑 햄들 역시 3 days정도 보관 가능합니다.

손님들보면 무작정와서 Leg Ham(다리쪽햄)달라고하는분들이 있습니다.
근데 대부분의 햄들이 다 Leg쪽이기때문에 그렇게 물어보면 주문 받는 사람도 가끔 당황하게 됩니다. 그리고 Diced(짧게 썰은)햄달라고하는분들있는데 해주는곳이 있고 안해주는곳이 있습니다. 안되는 경우 약 1cm정도로 햄 잘라달라고해서 그걸 본인이 직접 자르면 됩니다. 사실때 주의할점은 기름이 적은 햄을 사세요. Ex) Australian Leg Ham, Finest Leg Ham, Honey Leg Ham, Champagne Leg Ham, Virginian Ham가 Diced(짧게 썰은)햄 만들때 적당합니다.

Cheese(치즈)

Danish Fetta(데이니쉬 페타)
Creamy style / Soft and less Salty 75% - Cow milk
소 우유로 만든 크림 스타일의 치즈로 부드럽고 덜짭니다.

Boconccini(보콘치니) Cow milk
오뎅을 연상시키는 동근모양의 치즈인데 짠맛이 거의 없고 맛도 특별하게 안 느껴지는 치즈볼(?)입니다.

Haloumi(할루미)
Very Salty 100% - Cow mlik
아주아주 짠맛으로 Chaew(껌같은 느낌/ 씹는맛)이 있는 치즈입니다.

Bulgarian Fetta(불가리안 페타)
Salty 80-85% - Sheep Milk
불가리아 페타로 양우유로 만들어졌습니다. 잘 부서지는게 특징인 치즈입니다.

Dodoni Fetta (Greek Fetta)(도도니 페타 or 그릭 치즈)
Salty 70% - Goat & Sheep
염소랑 양우유로 만들어진 그릭페타는 조금 덜 짜고 질이 좋은게 특징입니다.

Lemnos Full cream Fetta(렘노스 풀 크림 페타)
Salty 75% salt - Cow Milk
호주산으로 저렴한 가격이 특징인 풀크림페타입니다.

Lemnos Reduced Fat Fetta(렘노스 리듀스 팻 페타)
Salty 70% - Cow Milk
역시 호주산으로 저지방 페타입니다.

Fetta(페타)의 경우 샐러드에 많이 쓰입니다.

Fetta의 보관 기간은 구입일로 부터 5 Days 정도, Boconccini는 4 Days 정도

Full Cram Ricotta(풀크림 리코타)
Salty 50%- Cow Milk
Fresh Cream(생크림)의 일종으로 부드럽고 고소한 맛때문에 요리용으로 자주 사용됩니다.

Reduced Fat Ricotta(리듀스 팻 리코타)
Salty 45% - Cow Milk
저지방으로 위에 풀 크림보다 부드러운맛이 덜하지만 지방함량이 적어서 여자분들이 요리할때 선호하는 편입니다.

리코타는 샌드위치,파스타, 샐러드등에 쓰입니다.
Ricotta의 보관 기간은 구입일로 부터 3 Days 정도

Salami(살라미)

Twiggy Stick Hot (Salami)(트위기 스틱 핫)
살라미의 일종의 매운맛 스틱으로 간단하게 먹을수 있는게 특징입니다.

Twiggy Stick Mild (Salami)(트위기 스틱 마일드)
마일드(부드러운)맛의 살라미스틱입니다. 어린애들이 많이 좋아합니다.

Pepperoni (Salami)(페퍼로리)
약간 매운맛으로 보통 피자 만들때 많이 들어가는 살라미로 알려져있죠.

살라미는 종류가 정말 많습니다. 자세하게 맛을 표현하고 설명드리면 좋겠지만...
맛을 표현한다는게 쉽지 않아서 식빵가 먹었을때 맛을 생각하면 적어보겠습니다.
아래 목록들중에 진하게 표시한건 대중적으로 많이 찾는 살라미 입니다.

Vecchiet Calypso (Hot, Hot) 상당히 매운맛(90~95%) - 아주 매운맛을 선호하는 사람들이 즐겨찾음
Bertocchi Calabrese 저렴한가격이 상당히 매력적인 매운맛(75~80%)의 살라미

Vecchiet Calabrese Extra Hot 꽤 매운맛(85~90%) - 꽤 매운맛을 선호하는 사람들이 즐겨찾음
Vecchiet Casalingo Hot salami 역시 매운맛(80~85%)

Vecchiet Siciliano Hot Sopressa Salami 건조한 느낌의 매운맛(80~85%)

Vecchiet Siciliano Sopressa Salami 건조한 느낌의 마일드한맛

Vecchiet Siciliano Della Nonna Salami 건조한 느낌의 마일드한 맛
Vecchiet Siciliano Salami 마일드한맛

Vecchiet Salami의 경우 씹는 맛이 있는게 특징으로 육포랑 비슷한 느낌입니다먹는 느낌입니다~

Vecchiet Ducal 마일드한맛
Vecchiet Veneto 마일드한맛
Vecchiet Tutto Mio 마일드한맛
Vecchiet Nonno Salami 마일드한맛
Vecchiet Lismore Salami 마일드한맛

Casalingo Mild 마일드한맛
Cacciatore Salami Hot 매운맛 (80~85%)
Cacciatore Mild 마일드한맛

Flat Soppressa Mild 짠맛이 강함

Flat Soppressa Hot 매운맛보다 짠맛이 강함!! +_+

Hugarian White 마일드한맛
50% Less Fat Mild Hugarian의 한종류로 Pepper와 조화된 마일드한 맛
50% Less Fat Hot Hugarian의 한종류로 매운맛 (75~80%)

Italian Salami - Papper와 조화된 마일드한 맛으로 German Salami와 비슷합니다.

German Salami - 위에 있는 Italian Salami와 비슷하지만 마일드하면서 훈제된 맛이 있는 상당히 매력적인 햄입니다.

Spanish Salami - 약간 큼직한 크기로 지방과 고기의 조화 - 매운맛 (70~75%)

Danish Salami - 약간 큼직한 크기로 지방과 고기의 조화 - 마일드한맛

Bertocchi Pancetta Mild - 동근롤로 왠지 날고기 같은 느낌, 마일드한맛
Bertocchi Pancetta Hot- 동근롤로 왠지 날고기 같은 느낌, 매운맛(70~75%)

Bertocchi Toscana Olive - Green olive(그린 올리브)와 섞이 살라미로 그린 올리브와 살라미의 조화가 잘 맞음

Ventrician Salami - 위에 투스카노 올리브에서 올리브가 빠진 마일드한 맛

Prosciutto(프로슈토)

Promo

호주산 프로슈토 - 날고기같아서 처음 접하면 먹기 좀 힘든 맛, 상당히 짠맛!

Serrano - Spanish
스페인산 세라노 - 호주산보다 맛과향(?)이 강함, 상당히 짠맛!

Parma
Parma Ham ALCISA
San Daniele Prosciutto
Italian

위에 Prosciutto(프로슈토)는 먹어본분들이나 맛을 아는거 같아요. 날고기 같고 짜기는 얼마나 짠지 -_-;
올브리나 치즈랑 같이 먹기도 한다는데 치킨요리할때 커버로도 많이 사용된다고 합니다.

보너스 Salad(샐러드)

식빵이 좋아하는 샐러드인 Tabouleh(타블리)입니다.
쿠스쿠스와 파슬리 그리고 토마토, 양파가 조합된 샐러드로 씹는맛과 씹을때 향이 참 좋은 샐러드 입니다.
참고로 찾아보니 심장질환 및 고혈압등에 좋다고 하네요.

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비밀의 화원(Secret Garden)

식빵이 — Fri, 20 Jan 2012 09:36:09 +1100

혹시 시드니와 멜번에 존재하고 있는 비밀의 화원 +_+ 이라고 들어보셨나요?

흔히 말하는 비밀의 화원(Secret Garden)은 소설, 노래, 영화까지 만들어졌죠.

그런 비밀의 화원(Secret Garden)이 시드니에도 있답니다.

위에 사진은 ENFIELD에 위치한 비밀의 화원의 입구입니다.

사실 원래 이름은 Flower Power 인데

비밀의 화원답게 주택들 사이에 있어서 초행길이면 그냥 지나칠수도 있겠더라고요.

그래서 식빵이가 마음대로 비밀의 화원이라고 이름을 붙였습니다.

안쪽으로 들어가면 Stefmar Pet Care라는 애완동물가게와 과일파는도 있습니다.

그리고 꽤 넓은 주차장이 갖춰있는데 방학이라서 그런지 자리가 좀 많더라고요.
근데 초등학교랑 중학교 학기중에는오전부터 정오까지는 자리가 꽉찬다고 하네요~

왜 그러냐고요? 성격도 급하셔라~

그 이유는 조금이따가 말해드릴께요~ ^^;;

자!! 그럼 7일내내 문을 여는 Flower Power(꽃의힘?)로 이제 입장 해볼까요?

출입문에서는 진짜 사자가 아닌 동상이 우리를 반겨주세요~ +_+

출입문을 지나서 꽃장식들 사이로 올라가면~

쨔잔~~ 바로 카페가 등장합니다.

금강산도 식후경이라니깐 우선 먹고 봐야겠죠~

주문하고 번호표받아서 밖에 테라스에 앉아 있으면 요리가 나오는데...

요리 나오는 동안 가족동반으로 오신분들은 애기들과함께 산책해도 좋아요 ^^

왼쪽은 버섯요리이고 오른쪽은 스테이크입니다.

가격은 사실 다른곳에 비해서 좀 비싼 편이고 맛은 보통정도 입니다.

그래도 분위기가 가든에서 식사를 하거나 차를 마신다는 느낌때문에 꼭 대저택의 주인이 된느낌이랄까요?

하여튼 분위기때문에 많이들 찾는거 같아요.

아~ 그렇다고 음식이 별로 라는건 아니예요.

식빵이 입맛에 그렇다는거예요!!!

그리고 여기서 파는 Garlic Turkish Bread(터키빵으로 만든 마늘빵)는 맛있습니다.

한번 꼭 드셔보세요~ 하지만 사진은 없습니다.T_T 맛있다고해서 먼저 먹다보니...>_<

아~ 아까 위에서 초등학교랑 중학교 학기중에는 자리가 꽉 차는지 이유를 설명드린다고 했죠.

눈치빠르시거나 자녀가 있으신분들은 벌써 눈치채셨을꺼 같은데..

엄마들이 초등학교,중학교에 다니는 자녀들을 학교에 내려주고나서

이곳으로와서 간단하게 아침먹으면서 담소를 나누고 다시 오후 1~2시쯤 일어나서 애들 픽업하러간다고 하더라고요.

그래서 오후 2시쯤 지나면 사람들이 쭉 빠진다는 사실!!

이제 지루한 식빵이 잡담은 그만들으시고

식빵이가 나름대로 정성스럽게 찍어온 사진들을 감상해주세요.

카페 옆으로 자리잡고 있는 꽃, 작은 묘목, 정원 장식들 사진입니다.

작품명 : 우물속에 피어난 잡초? ㅎㅎ

이런거 정원에 놓을수 있는 집이 있다면 얼마나 좋을까요 ~~

이건 바람이 지나는 길에 놔두면 이쁜 소리를 내주는 장식들이예요.

요건 어릴때 많이 봤던 꿀이 들어있던 꽃같은데 꽃이름은 기억이 잘 안나네요 T_T

라고 적고 인터넷 찾아보니 꽃이름이 "사루비아"라고하네요.

근데 이꽃이 그꽃이맞는지는 모르겠네요 ^^

와인 밸러로 만든 통입니다.

왠지 분위기 나죠 ㅋㅋ

이건 자갈인데..자갈도 이렇게 포장이 되서 판매가 되고 있습니다.

이렇게 사소한것들도 좋은 비지니스의 품목중 하나라는 사실~

이건 파리 잡아먹는 식충식물인 파리지옥입니다.

좀 징그럽긴하지만 파리가 많아서 짜증나는 호주에서는 필수 일지도 몰라요~

이건 당근, 배추,호박등등..다양한 종류의 씨앗들입니다.

넓은 뒷마당이 있으면 자연산으로 다 길러 먹으면 딱이겠죠~

씨앗파는 옆에는 아아가자기한 모양의 물조리개들도 판매가 되고 있습니다.
하나에 $6이라는 약간 부담스러운 가격이지만 애들은 정말 좋아할꺼 같네요~

그리고 정원에 장식하는 돌로만든 별, 물고기, 잠라기 모형들도 있습니다.

이렇게 1 에서 10까지 정원가꾸기에 필요한 모든 물건들을 한곳에서 구입가능한곳!!!
거기다가 간단한 식사까지 해결할수 있는!!!
가족단위로 오면 더 좋은 스크릿가든이 아닌 Flower Power 였습니다.^^

사실 사진으로 보는거보다 직접가서 보시면 더 좋습니다.
특히 어린애들이나 유모차를 끌고 카페가기 힘든경우 이곳에가면 넉넉한 자리에서 여유있게 커피한잔 즐기실수 있을꺼예요.
물론 바쁜시간은 좀 피해서 가셔야겠죠~

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시드니 곳곳에 등장한 크리스마스 트리와 장식~

식빵이 — Sun, 25 Dec 2011 00:56:48 +1100

식빵이가 오랜만에 돌아왔네요 +_+
인터넷신청한게 8주동안 안되서...OTL..
한국하고 비교하면 정말 답답할정도로 느리고 일처리가 굼뜬게 호주인거같아요.

그동안 많은 댓글이 달렸는데 답변 바로 못해드려서 죄송합니다.

호주는 한여름에 크리스마스를 맞이하는거 아시죠??
그런데 기후가 좀 이상해서 날씨가 쌀쌀하고 비는 왜이렇게 오는지....
4주째 비가 내리는거 같아요.

그런데 크리스마스라고 오늘은 왠일로 해가 떴네요.

호주는 크리스마스가 거의 제일 큰 연휴인거 같아요~
사람들입에서도 "크리스마스니깐 괜찮아!!"라는 말도 많이나오고
크리스마스 전전날(23일)과 크리스마스 이브(24일)은 정말 대목중에서도 대목이죠.

이날 쇼핑하면 사람들이 많을껄 알면서도 쇼핑하러 꾸역꾸역 나오는 사람들 ~~

꼬리에 꼬리를 물고 서있는 차량행렬은 도로인지 주차장인지 알수가 없을정도예요.

시드니 브로드웨이에 위치한 쇼핑 센터는 Car Park(주차장)이 꽉차서 들어갈수가 없을 정도 였습니다.

하지만 호주도 작년보다는 크리스마스 분위기가 좀 덜 나는게 경제가 안좋긴 안좋은거 같아요.

오랜만에 돌아온 기념으로 크리스마스 사진 몇장 준비했어요.

버우드 웨스트필드(Westfield Burwood)앞에 버우드공원(Burwood Park)에 등장한 크리스마스 트리입니다.

이스트우드(Eastwood)에 등장한 크리스마스 트리입니다.

센트럴 기차역(Central Station)에 있는 쌍둥이 크리스마스 트리입니다.

크기가 다른데 뭐가 쌍둥이냐고요??

사진에 있는거 같은 똑같은 트리 2개가 옆쪽에 또 있답니다. +_+

사진에 다 담지 못했어요.

왜냐하면 사진기가 없으니깐요 흑 T_T

브로드웨이 쇼핑센터(Broadway Shopping Centre) 3층(?)에 "산타와 사진을" 이라는 주제의 크리스마스 장식입니다.

돈내면 산타와 좋은 추억이 담긴 사진을 찍을수 있어요 -_-;;

한인 타운인!! 스트라스 필드 광장((Strathfield Square)에 있는 크리스마스 트리입니다.

요건 스트라스필드 프라자(Strathfield Plaza) 안에 꾸며진 크리스마스 장식입니다.

아래는 뽀너스로 가정집들에 등장한 산타들이예요~

호주사람들은 힘들고 지치고 짜증나도 크리스마스시즌에 잠시나마 여유를 갖는거 같아요!!
크리스마스니깐 :)
물론 안그런사람들도 있지만요~

한국은 화이트 크리스마스라고 하는데 좋겠네요.

[생활의 지혜]알뜰하게 크리스마스를 1년 먼저 준비하기~

다들 Merry Christmas요~ ^^
아래는 참고로 식빵이가 제일 좋아하는 크리스마스노래예요~

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호주 DAY LIGHT SAVING!!(썸머타임) 시작일!

식빵이 — Sat, 01 Oct 2011 23:46:08 +1000

시간이 참 빠르네요. 호주는 벌써 Daylight saving 이 시작 되는군요.

Daylight saving recommences at 2:00 am on Sunday 2 October 2011, when clocks should be put forward one hour.
(DAY LIGHT SAVING이 2011년 10월2일 새벽 2시에 시작된다고 하네요)

2008년 부터 Daylight saving 적용시간을 늘리기로 결정이나서 예전보다 3주정도 일찍 시작합니다.
어떻게 보면 1시간이 사라져서 좀 안타까운데 나중에 한시간 더 벌수있으니깐 상관없겠죠~ ^^

10월2일 새벽 2시에 시작되니깐 토요일날 잠자러 갈때 1시간 더하는거 잊지마세요

Ex) 2일 오후 10시 => 2일 오후 11시로 바꾸면 됩니다.

P.S 2008년부터 법이 바뀌어서 시행하는지역은 동일하게 6개월동안(4월1일까지) 시행됩니다!!

(제외된 지역 : Queensland, Western Australia and the Northern Territory )

* 이 게시물은 매년 Daylight saving 시즌에 맞춰서 업데이트 됩니다 *

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시드니 COSTCO(코스트코)

식빵이 — Tue, 27 Sep 2011 16:15:23 +1000

멜번에 이어서 호주에 두번째로 문을 열은 COSTCO(코스트코) ^^
회원제이기때문에 매달 회비를 내야 들어갈수 있는곳!!!
그런데 사람들이 왜이리 많은겨~~~ +_+

한국에서 COSTCO(코스트코)에 가보고 몇년만에 다시 가보는건지 모르겠네요.
왠지 호주에서 가니깐 좀 새로운 느낌이랄까요?
규모는 콜스나 우월스보다 휠씬 크고 대량구매시 가격도 대체적으로 저렴하네요.
하지만 년회비가 $60 이나 되기때문에 가입을 주저하는 사람도 있을꺼라 생각됩니다.

식빵이의 정보통(?)에 의하면 COSTCO 카드는 세계어느나라를 가던지 공통으로 사용가능하기때문에
한국에서 카드를 만들어오면 저렴한 가격(반값?)에 호주에서도 이용가능하다고 합니다.
(혹시 틀린정보라면 알려주세요. 이놈의 정보통을 기냥!! (ㅡ..ㅡメ) )

자 그럼 시드니 어번과 리드콤 사이에 있는 COSTCO(코스트코)를 본격적으로 구경해볼까요?

아침 10:30분쯤 갔는데 Ground Level 주차장에는 차들이 꽉차서 지하 주자창으로 내려갔습니다.
처음에 주차할때까지만해도 뒷쪽에는 자리가 많았는데 1시간뒤쯤 나갈때 보니깐 지하주자창도 만차 -_-;
한가한 화요일날이정도니 주말은 안봐도 뻔하겠죠?

지하 1층에 주차를 했기때문에 카트를 가지고 올라가야합니다.
엘리베이터가 크긴하지만 카트넣고 타면 사람들이 많이 못타는데

매장앞에 카트를 마련해놓으면 더 좋지 않을까? 라는 생각이 드네요.

들어가기는 입구&출구쪽에 위치한 스낵바입니다.

한국에는 매장안에 위치했던걸로 기억나는데 이곳에서는 누구나 즐길수 있게 밖에 위치해있더라고요.

매장으로 들어가는 입구 입니다. ^^

들어가면 제일 앞쪽에 가전제품판매하는곳과 안경점이 위치해있습니다.

매장 안쪽으로 더 들어가면 나타나는 Hearing Aid Centre(보청기 센터)

KIRKLAND라는 Costco(코스트코)자체브랜드의 보청기를 만들어서 팝니다.

상담원 말로는 이곳에서 판매되는 보청기중에 Kirkland제품이 제일 좋다고하는데

귓속형 16채널의 제품가격은 2000~3000불사이라고 합니다.
그리고 다른 브랜드는 $700~$1000사이로 더 저렴하고요.

또 청력검사시간은 약 10분정도 소요된다니 참고하세요.

아~ 그리고 Kirkland에 보청기는 지멘스(Simens)에서 만든다고합니다.
지멘스(Simens)에서 만들지만 Kirkland라는 제품으로 따로 나가는거죠.

사실 식빵이의 주목적은 보청기정보를 수집하기 위한거라서

매장구경은 다음을 기약하면 발길을 돌려서 그냥 나왔습니다.

- 끝 -

이렇게 끝나면 좀 아쉽죠.

주 목적은 다 끝냈지만 먼길왔는데 그냥가기 아쉬워서 사진 몇장찍었어요~

가서 실제로 구경하는건보단 못하겠지만 사진나마 같이 구경해봐요 ^-^b

Costco(코스트코)하면 대량판매 대량판매하지만 한두개씩 낱개구매도 가능합니다.

우유는 같은 브랜드를 C마켓과 비교해봤는데 Costco(코스트코)가 몇센트에서 몇십센트 저렴하더군요.

여기서 식빵이의 잠깐 퀴즈!!

호주 Costco(코스트코)에서 가장 많이 팔리는 물건을 뭘까요??

힌트는 포스팅된 사진속에 있습니다. ^^

아시는분은 댓글 달아주세요

맞춰도 상품은 없습니다. ^^;;;

오전시간인데도 사람들이 북적북적입니다.

Deli(Delicate) 인데 역시 좀 판매규모가 크죠?

단체모임나 행사때 혹은 대가족의 경우 이곳에서 샌드위치같은걸 구입하면 저렴하겠더라고요.

여긴 Fresh Produce로 야채, 과일등을 판매하는곳이예요.
주로 묶음단위로 팔고 있습니니다.

확인을 잘 못해서 호주산 고기만 있는지 미국산고기도 있는지 모르지만 호주산 소고기를 팔더군요.
또 옆쪽에서는 닭고기도 구워서 팔고 있습니다.
앞쪽이 트여있기때문에 어떻게 구워지는지 고객들이 다 볼수 있기때문에 아무래도 위생에 더 신경을 쓰겠죠. ^^
아~ 그리고 불고기도 팔고 있더라고요.
양념이 되어있고 가격은 1.5 Kg에 $21불정도 입니다.
미국에서는 불고기가 많이 알려졌다고하는데 호주 Costco(코스트고)에서도 판매를 하네요~

그리고 생선도 파는데 보기에 신선한거 같아요. ^^

자~ 여긴 식빵이가 애착이 많이가는 베이커리입니다.

뭐 식빵이 베이커리도 아니고 사실 애착까지는 아니고 관심이 좀 다른곳보다 많이갔던 곳이죠.

빵가격은 확실히 많이 저렴한편입니다.

하지만 역시 묶음단위로 판매하기때문에 대가족이 아닐경우 좀 후덜덜한 양이죠.

다 먹으면 금방 돼지될듯 -_-; 비추!!!

맛은 못봐서 뭐라고 말씀못드리지만 경험자분의 말에 따르면 나쁘지 않다고 합니다.

Costco(코스트코)는 음식판매에서 끝나는게 아니라

문방구 용품, 책, 옷, 가정에서 필요한 용품들, 가전제품 그리고 보석이나 장신구등의 쥬얼리도 판매를 하죠.

그렇게 때문에 한번에가서 모든걸 해결할수 있다는 메리트가 호주인들의 구미를 더 당기지 않았나 생각됩니다.

이렇게 해서 식빵이의 Costco(코스트코)나들이가 다 끝났네요.

쇼핑을 마친후에는 근교에 있는 공원에 잠깐 바람쐬러 갔습니다.

작은 규모의 공원이지만 애들이 놀수 있게 놀이 시설이 잘 되어있습니다.

오른쪽에 사진은 강 앞쪽에 위치한 한개뿐이 없는 카페예요.

요리는 솔직히 별로인데...분위기때문에 사람들이 많이 가는거 같아요.

화창한 날씨에 애들이 좋아하는 그네와 미끄럼틀도 있는 아담한 공원~
가족들과 나들이나오기에 딱 좋은곳 같아요!

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