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[홍대 맛집] 퓨전 타이 레스토랑 오렌지 아저씨

휘문 — Sun, 20 May 2012 23:01:12 +0900

홍대는 이태원 못지 않게 다양한 나라별 맛집이 많다.

이태원과 비교할때 장점이자 단점인건 그 나라의 오리지널 스타일

요리집 보다는 적당히 우리 입맛에 맞게 퓨전한 곳이 많다는 것

지난주에 친구와 영화 은교를 보기에 앞서 방문한 곳은 오렌지 아저씨라는 태국식 퓨전 레스토랑이다.

홍대 놀이터로 올라가는 길가 입구 러쉬와 에뛰드 하우스 사이 골목
왼편 안쪽에 위치해있다. 골목 진입 하자마자 바로 왼편!

2층에 있으니 어렵지 않게 찾을 수 있다.

입구로 들어가니 아기자기한 소품과 완전 탐나는 와인 냉장고가

우리를 맞아주었다. 가게에 있는 가구들은 사장님이 따로 운영중인 샵에서

구입 가능한 디자인 제품들이라고 한다. 어쩐지 느낌있더라(!)

유일하게 가봤던 태국식 음식점 청담동 그랜드 하루에(링크)와는 사뭇 다른 분위기

딱 홍대스럽고, 퓨전 레스토랑의 느낌을 한껏 살린 분위기

어쨌든 메뉴판. 사진을 왜 이따위로 찍어왔는지 모르겠다 (-_-;;)

기본적으로 오렌지 아저씨는 태국식 음식의 기본 레시피와

우리가 일반적으로 먹는 각지의 대표 음식들에 적절히 퓨전한 메뉴가 대부분이다.

콜라가 나왔다. 칵테일 셰이커용 컵에 가득 준다. 리필도 필요 없을 정도의 넉넉함 (ㅋㅋㅋ)

맨 처음 나온 샐로드의 이름은 '얌느어양'

부드러운 소고기 토시살을 넣어 매콤새콤하게 버무린 샐러드(!)

라고 써있는데, 소고기 익힘 정도 완전 굳 ㅠㅠ 입에 넣는 순간 녹는다.

그리고 그 순간 내 앞에 앉아있던 내 친구의 심리상태
(미야나다 친구야, 늘 고마워♥ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ)

-친구가 직접 그려서 보내줌-

근데 매콤새콤이 아니라 매..매워! 엄청 매워! (매운거 워낙 못먹음 ㅠㅠ)

걱정했던 '좀 매운 편이라던' 파스타보다 훨씬 매워서 결국 고기만먹었다(응?)

토마토 스파이시 파스타는 샐러드의 충격에 비하면

그냥저냥 '보편적 매콤함'의 파스타

샐러드 보다 먼저 먹었음 어땠을지 모르겠지만,
우리에겐 얌느어양의 충격이 워낙 커서 ㅋㅋㅋㅋㅋ

냠냠 후루룩 캅캅 냠냠 석션! (해산물이 듬뿍 들어서 굳)

그리고 대망의 세번째메뉴. 이날 최고의 초이스! 옐로우 크랩 피자♥♥♥♥♥♥♥♥♥

껍질이 부드러운 소프트 크랩(게)를 넣고 만든 태국 요리인 뿌빳뽕커리 라는

메뉴에서 아이디어를 착안하여 그 소스를 토핑화해 만든 얇은 피자!

거기에 달콤한 코코넛 소스도 첨가되어 아... 이거슨 그냥 천상의 맛..!!!!!

맛에 대한 증언은 친구의 그림으로 대신한다

예쁜 분홍빛 무피클도 새콤달콤 맛있었고

정신차려보니 어느새 우리는 모든 것을 초토화 시켜버렸다(... )

입구에 있던 예쁘게 채색된 계량기들. 이것도 사장님 솜씨라고 한다. 우왕ㅋ굳ㅋ

다 먹고 롯데시네마로 미리 예매해 둔 은교를 보러 가는 길

친구랑 나는 아주 행복한 느낌으로 옐로우 크랩 피자를 예찬하며

영화관을 향해 떠났다. (같이 식사하고 그림 그려준 이화백, 땡스얼랏!ㅋ)

조만간 제대로 된 뿌빳뽕커리를 먹으러 가자고
그리고 오렌지 아저씨에 피자 먹으러 자주자주 오자고 약속하면서♥

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토마토로 나트륨 빼고 배부른 다이어트 하기

휘문 — Fri, 18 May 2012 18:09:15 +0900

여름이 다가오고 있다. 아니 날씨는 이미 한여름이지만-_-;;

여튼(!) 올 여름엔 고딩 동창 절친이랑 국내든 동남아든

휴가 꼭 같이 떠나서비키니 입고 신나게 놀자고 약속했건만(... )

결국 졸업앨범도 못찍겠는 상태로 여전히 다이어트는 흐지부지 (ㅠㅠ)

로망은 왼쪽 ~~현실은 오른쪽~~인 상태다

양심적으로 다이어트 식단은 너무 무리라는 현실을 깨닫고

끼니 때마다 밥 한 숟가락 남기고 간식은 가급적 삼가한 지난 5개월의 노력에도 불구하고

현실은 변화가 없어~ 내 배는 왜 아직 그대로인가 -_-;;

하지만 아무리 생각해도 20대 중반의 여름을 이렇게 보낼 수 없다는 생각에

오늘부터 제대로 배우고 실천하는 폭풍 다이어트 결심했다!

그래서 참고한 내용이 다음에서 절찬리 연재중인 웹툰 다/이/어/터!! (링크)

'운동을 안해서 그런가 왜 식사량을 줄여도 전혀 달라진 게 없지?'

하던 지난날의 미스테리를 해결했돻! 그 원인은 다름아닌 나트륨!

느끼하거나 단건 거의 안먹는다고 나름 자만했는데

한식 좋아하고 오랜 자취생활에 인스턴트, 분식으로 끼니를

해결하는 일이 많았던 만큼 평균 나트륨 섭취량이 매우 높았단 사실!

개인적으로 완전 사랑하는 된장/김치찌개(특히 봄들어 거의 탐닉..)

나트륨 완전 뙇. 오 마이...

익히 알려진 사실이지만 우리나라 사람들의 평균 나트륨 섭취량이 매우 매우 높다.

단 한끼에 세계 보건기구에서 규정한 1일 나트륨 권장량(2,000mg)을 훌쩍 넘는 경우도 다반사!!

최근 TV에서 방영되는 다이어트 식단을 보면 대부분이 저염식으로 구성되어 있는 것이 괜한 이유에서가 아니라

성공적 다이어트를 위해서는 칼로리 조절은 필수요, 나트륨 섭취량 조절도 아주아주 중요하다는 사실~

요즘 유행하는 다이어트 키워드를 찾아보자면 아마도 '저염식', '채식', '디톡스' 정도가 있을 것이다.

그나마 과일은 없어서 못먹는 식성인게 다행이랄까(... )

그 중에서도 가격 상대적으로 저렴하고 칼로리 낮고 다이어트에 특효라는

토마토, 너로 정했다!!!

이 신통방통한 토마토가 얼마나 중요한 채소인가 하면
‘토마토가 빨개지면 의사 얼굴이 파래진다’는 속담이 있을 정도로 다양한 효능을 가졌으며,
우리가 보통 과일로 알고 있는 채소류는 당분 함량이 높아 다이어트 메뉴로 부적합하지만

칼로리(35㎉)에 비해 포만감이 높고, 비타민(피부관리),
칼륨이 들어있어 체내에 과잉 축적된 나트륨 배출까지 해결해 준다고♥

게다가 남자들에게 특히 좋다고 한다. 전립선 건강에 완전 좋단다. (-_-乃)

해외에서는 린제이 로한, 카메론 디아즈, 제니퍼 애니스톤 (린지 빼고 둘 좋아함(... ))

국내에서는 황정민, 시스타 다솜이 토마토 다이어트의 전도사라고 한다.

일본에서는 바나나 다이어트에 이어 토마토 열풍에 품귀 현상까지 아주 난리~ 라고 한다.

하지만, 아무리 토마토 다이어트가 좋다해도 지나치게 칼로리를 제한하는 무리한 다이어트는 절대 금물!

과유불급은 어디에나 통하는 진리. 평생 토마토만 먹고 살 순 없으니 무서운 요요가 올 수도 있다는거~

집에서 가장 전통적으로 먹는 ~~토마토 설탕 절임~~(-_-;;)은 당연히 패스!

과제하며 야식 땡기거나 이따금 입이 궁금할때는 아임리얼 토마토 한병이면
맛이랑 토마토 섭취량 두가지 모두 해결. 아임리얼.. 넌 정말 리얼이야 (^^)
토마토 한개 반이 들어간 190ml 무가당 음료로, 갈아먹고 믹서/컵 설거지 하는 귀차니즘 바이바이~

지금 치아교정 중이라 토마토 우적우적 먹고 매번 치간 양치까지 번거로울땐 이만한 대체식이 또 없다는 乃
야식 땡길땐 방울 토마토 한줌씩 씻어서 소분해놓고 꺼내 먹으면 굳굳굳!

비키니도 비키니지만 가을엔 졸업사진 찍어야지 (ㅠㅠ)

토마토야.. 오랜만에 결심한 독한 각오, 잘 부탁한다으다으아으다으

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[강원도/봉평 맛집] 봉평에서 만난 100% 리얼 막국수

휘문 — Thu, 17 May 2012 22:22:31 +0900

봉평 당일 여행기 1편(링크)의 첫 목적지인 무이 예술촌 구경을 마치고

우리는 무작정 시내 방향으로 구글맵을 켜놓고 걷기 시작했다.

처음에는 좋았다, 날씨좋고~ 간간이 부는 바람 좋고~ 탁 트인 전경 좋고~

랄랄라 랄랄라♬ 이게 진짜 여행의 로망이지 정처없이 걷고 한가로이 노니는♪

하던 배부른 소리도 30분 정도 지나니 쏙 들어가고 =_____=;;

어느새 다들 말이 없어졌다. 일단 너..너무 더워!!!

(8월 말 한낮 최고기온 30도 이상)

아무리 걸어도 지나가는 히치하이킹용 차량은 커녕 민간 주택도

참 뜨문뜨문 보이던 봉평의 저어어어어~~~엉말 한적한 거리 (ㅠㅠ)

걸음이 뒤처지며 걷다 이리저리 사진을찍다 '이봐요들!' 하고 순식간에

한 장을 찰칵, 찍으니.. 이 무슨 은밀한 관계를 파파라치샷 한 느낌이 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

날씨는 정말 너무너무 좋았다. 너~~~~~~~~~~어~무 너무 좋았다. ㅋㅋㅋㅋ

그리고 어슴푸레 갈림길이 나오며 시내가 사막의 오아시스 신기루처럼

보일락말락 할때 인근을 지나던 구세주같은 택시 기사님을 만났으니 ㅠㅠ!!!

허겁지겁 잡아타고 '현대막국수요!!' 한 다음

땀을 닦으며 이얘기 저얘기 나누던 중 기사님이 하신 말씀

"아이고 서울 사람들이 잘 몰라 고생했구만~

여긴 버스도 몇대 없고 차 없이 다니기 힘들어요^^;" (뜨.든)

그래서 받았다. 명함. 기사님거. 친절한.

이후로 내내 장소를 옮길때마다 전화드리면 정말 로버트 태권브이처럼

쑝~ 하고 나타나셔서 "재밌게 구경들 하셨어요^^?" 하며 다음

장소로 데려다주곤 하셨다. (어흐흑) 완전 친절 다정했던 기사님 감사합니다!

점심을 먹기 위해 현대막국수 앞에 내려서 주변을 둘러봤다

날짜를 잘 맞춰서 왔으면 봉평 5일장이 섰을 거리 (제일 아쉬웠던 점)

그리고 이 날 여행의 최고 마력 포인트! 막/국/수 이예이예오!!!

(으어.. 날씨가 얼마나 좋은지 구름이 아주 그냥 3D 효과 돋네)

봉평에서 막국수 잘하는 집으로 검색하니 이곳 현대와 처음 도착했을때

장평 터미널에서 본 장평 막국수 그리고 또 한곳이 있었는데

우리는 동선상 (그리고 평점이 제일 높고 외관이 맘에들었던 ㅋㅋ)

현대 막국수를 찜 해서 점심 시간에 맞춰 도착했다.

경우에 따라 손님이 많으면 줄을 한참 서기도 한다 들어서 걱정했는데

효석 문화제가 전년보다 조금 늦춰진 탓인지 식당은 아주 한가했다 ^^;;

짠! 우선 먼저 나온 메밀전병과 메밀꽃술! (그래 여행은 역시 술이지~)

흐흐 부들부들 맛있는 메밀전병 간단하지만 아주 매력있다.

이날 같이간 후배는 메밀전병의 맛에 처음 눈뜨고 이후로도 예찬예찬ㅋㅋㅋ!

짠! 요건 비빔막국수 (아따 실하네잉)

배고픈 마음에 급하게 멀리서 찍은 물막국수!

요렇게 사사삭 비벼서 앞접시에 조금씩 나눠 이것저것 먹는 재미~♥

후배가 시킨 물막국수도 한그릇 담아서 토스해줬다 ' 3' 잇힝~

찌도록 더운 날씨에 한참을 걷다걷다걷다 택시타고 온 맛집 답게

후루루ㅜ굴루구룩카카캅카캅캅 석션 끝! 아~ 맛있다 (ㅠㅠ)

봉평에서 먹은 막국수는 확실히 메밀 함량이 서울의 어설픈 것 따위와는 달라서

쫄깃한 찰기는 덜하지만 툭툭 끊김이 있으면서도 구수한 메밀향이 풍기는

아주 소박하고 진솔한 맛이었다. 맘 같아선 포장해 오고 싶었긔~

완~전 부른 배를 두드리며 밖에 나오니 오른편에 이런 상점이 뙇!

별 특징은 없어 보이고 워낙 배불러서 패스하려고 했는데

(그러면서 덥다고 아이스크림 가게 찾는 나란 녀자..)

선배가 그래도 지역에 왔으면 그 지역 음식은 다 먹어봐야 한다며

한봉지 사서 조금씩 나눠주셨다 ^^)/

포슬포슬하고 단맛 없는 조금은 평범한 느낌의 빵. 그래도 여행지니까 뭔가 달라!

이제 배부르게 밥도 먹었겠다, 아까의 친절했던 기사님 택시를 기다리며

3번째 목적지인 허브나라로 고고싱♬ (다음 포스팅에서 만납시다, ~~언젠지는 몰라도~~)

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그때 자신에게 필요했기 때문이다

휘문 — Tue, 15 May 2012 22:33:02 +0900

이야기는 마지막 편을 제외하고 한결같은 구조로 시작한다. 「B를 만난 건 언제였고 그때 A는 몇 살이었다.」그리고 다음 편에서 B는 자신의 이야기 속 A가 된다. B는 A가 되고, A는 일방적인 사랑을 통해 이제껏 만나보지 못한 크기의 감정을 떠안고, 그러다 이별하고, 한단계 성숙해진다. 참 뻔하고 뻔한 내용인데도 이 책이 좋았던건 결국 여러 편의 연작 속에서 등장하는 그 수많은 인물을 애써 한울타리 속에 가두지 않고 어쭙잖게 꿰어맞춰 '우리는 모두 하나'라는 식으로 연결짓지 않았다는 사실 이었다.

뭐랄까… 혼자만의 사랑이 번번이 이어지지 못한 채 맴도는 걸 지켜본 사람이라면, 그러니까 누구나 태어나서 한 번쯤은 겪어보는 짝사랑 혹은 '내가 훨씬 더 많이 사랑해서 그만큼 애태우는 불균형적인 사랑'을 해 본 사람이라면 하나 이상은 공감할 구절이 있을 책이었다. 그래서 나는 매장의 한 구절 이상씩 흠칫해야만 했다. 내가 B였던 경험에는 아팠고, 내가 A였던 기억에는 우울했다.

각자의 색깔은 천연하게 다르지만 결국 모든 얘기가 한결같이 말해준다. 진정한 사랑은 우리를 아프게 하고, 그 아픔은 언젠가 시간을 먹고 성숙해지며 모든 경험은 어떤 식으로든 우리의 시야를 넓게 한다고… 다행인 것은 이런 형식의 책 속에서 '앞에 나왔던 그 인물은 어떻게 됐을까?' 하는 궁금증에 안타깝지 않도록 모든 주인공의 이야기가 꽤 자세히 제시된다는 것이었다. 혼자만의 상상으로는 완전히 해소되지 않는 목마른 느낌들, 그런 것은 전혀 없었다. 어린 시절 주말마다 챙겨보던 재연 프로그램에서 '그래 결심했어!' 하는 순간과 함께 양쪽의 화면이 갈리고 나면 그 모두를 보고 싶은 갈망들, 그걸 이 책은 나에게 지워주지 않았다.

이야기를 2/3쯤 읽었을 때 깨달았다. 매편의 B는 다음 편에서 A가되어 나이를 조금 먹고 새로운 B를 만난다. 그리고 모두가 각자 그 후의 사건을 말하니 책장이 넘어갈수록 시간은 자연스레 흐르고 결국 그런 것들이 모두 우리의 인생을 비유하는게 아니었을까… 이 책 『굿바이 마이 러브』는 좀 오글거리는 제목과 달리 이제껏 만났던 그 어떤 옴니버스 보다도 더 제대로 몰입했던 이야기다. 읽는 내내 리뷰에서 하고 싶은 말이 샘솟듯 떠오르다가도 당장 책장을 덮기가 싫어 읽다 보면 어느새 그 기억은 또 다른 감정에 덮이고 마는, 더없이 이 책과도 같고 진짜 우리의 '사랑 얘기'와도 같은 경험이었다. 나는 이 책을 조만간 함께 살게 될지도 모를 나의 오랜 친구에게 빌려줄 생각이다. 그 친구도 나와 크게 다르지 않은 기분과 비슷한 무게감의 감정을 느낄 거라고 믿는다.

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[일산/화정동] 38℃ 여성전용 노블레스 핫요가

휘문 — Mon, 14 May 2012 20:22:50 +0900

지난주부터 핫요가를 시작했다. 사실 시험 끝나고 바로 등록할 예정이었는데

시험 끝났으니 하루이틀만 놀자 하다가 중간고사 대체과제 부랴부랴 하다가

뭐 여차저차 하다보니 어느새 5월에 성큼 진입 (^^)

이러다가는 엄뫄? 또 어느새 연말이? ㅠㅠ 할 기세라 더 미루지 말자! 하며 고고싱♬

남가좌동 모래내 시장(혹은 연대)에서 700번 버스를 타고

30~40분 거리에 있는 화정동 노블레스 핫요가

굳이 이곳을 선택한 이유는 여/성/전/용 이라는게 주 요인이었다!

일산방향 행신초등학교 중앙차로에 내려서 도보로 5분거리 희성프라자 3층에 있다!

다이어트도 절실하지만 일단은 체력과 건강관리를 위해 운동의 필요성을 절감하고 있던 요즘

많고 많은 운동 중 하필이면 '핫요가'를 택한 이유는 지난 방학때 급격히 안좋아진

목~(왼쪽) 어깨 통증으로 인해 까딱하면 디스크로 발전할 수 있다는 말을 듣고

통증만 덜어줄 뿐인 물리치료 보다는 요가가 좋다는 말을 들어 고민 끝에 내린 결정이었다.

학원을 방문하니 생각보다 젊고 친절한 원장님이 맞아주셨다.

원래는 네일아트샵을 하셨다며 한켠엔 이렇게 코너도 완비!

그리 크진 않지만 우선 '여성전용'이라는게 마음에 들었고

소담하지만 깔끔하게 잘 꾸며진 내부 시설도 꽤 흡족했다.

우리나라에서 요가는 그저 날씬해지는 운동 혹은 연예인들이 많이 하는 운동 정도로

알려져 있지만, 본고장인 인도에서는 신에게 바치는 '성스러운 의식' 이라고 들었다.

지켜야 할 것도 많고 임하는 마음가짐도 그만큼 중요할테니 중요점은 잘 염두해야지 싶었다.

운동은 아침에 하는게 좋다는데, 우선은 학교 스케줄 때문에도 어렵고

아침잠을 도저히 못이기는 체질이라 (늦게자면 늦게일어나고 ~~일찍자도 늦게일어남~~ ㅠㅠ)

아마도 월~수 중에는 6:20 강좌를 / 목~금 중에는 7:40 강좌를 듣게 될 것 같다.
아침반은 인근 주민 분들이 꽤 많이 오신다니 오히려 저녁때가 한산하고 좋을거란 말도 들었다.

여성 전용이라선지 샤워룸과 휴식을 취할 수 있는 공간이

딱 필요에 맞춰서 실속있게 배치된 것이 보기 좋았다.

샤워제품은 다 들고가야 할까, 로션 안바르면 얼굴 땡기는데…

하며 촌스러운 걱정을 했던 내가 조금 부끄러웠다 (-_-;;)

실내는 생각보다 넓은 편. 주 3회로 우선 처음이니 한달만 해보기로 했는데 지난주도 말 못할 사정으로 한번만 겨우 갔다. (ㅠㅠ)

빈야사 요가라는걸 처음 배웠는데 부드럽게 무리하지 않는 동작을 이따금 한번씩만 쉬며 쭉 이어가는지라

몸 자체에선 큰 무리가 없으면서도 땀은 쉴새없이 흘러내려 하는 내내 '엄청난 운동이다' 란 느낌을 계속 받았다.

Vinyasa: 빈야사 요가

마돈나, 스팅, 기네스 펠트로 등 해외 유명스타들이 열광해 가장 대중적으로 전파된 요가. 오천년 전 인도에서 시작된 요가 수행법 중 하타요가의 하나로 호흡의 리듬을 따라 그 기운을 놓지지 않고 자연스럽게 자세를 연결시키는 독특한 아사나 수련법에 따른다. 호흡과 움직임의 자연스러운 연결을 통한 근력 및 유연성의 향상, 신체와 마음의 균형, 정확한 신체의 정렬과 움직임에 초첨을 둠. 빈야사 요가는 수련 시작부터 마무리되는 순간까지 매 순간에 집중하는 것이 특징이다. 몸과 마음. 영의 합일을 경험하는 '움직이는 명상' 이라고 볼 수 있다.

1시간 동안 유산소 운동을 함으로써 체중 감소에 효과적이다. 또한 혈관계와 림프계를 자극하여 몸에 정체되어 있던 노폐물들을 배출하여 수련 후에도 지치지 않고 에너지가 충만한 느낌을 받을 수 있다. 현대인들의 고질병인 목, 어깨, 허리 통증 치유에도 큰 도움이 된다.

위와 같은 설명 덕분인지 아니면 그동안 운동을 너무 안한 탓이었는지 (ㅠㅠ)

처음 요가를 배우고 나오는데도 힘든것은 훌훌 잊고 몸이 날아갈 것 같은 가뿐함에

폭발하는 조증을 겨우 억누르며 집에왔던 지난주 화요일 밤 이었ㅋㅋㅋㅋ..
(개인적으로 좀 아쉬운건 주말 양일이 다 휴무라는거)

그래도 앞으로 부지런히 더 열심히해서 건강한 몸을 가꿔나갈 수 있도록 해야겠다

화..화이팅!!!!!!!!!!!!!!

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