세상 끝의 집

아 진짜 티스토리 못 써먹겠네

Take my 5 loaves and 2 Fishes. ClaraThePalm — Thu, 17 Feb 2011 22:40:50 +0900

도대체 자바 스크립트 오류 때문에 글쓰기 안되는 오류가 몇 년째 계속되고 있는 거냐????

몇달에 걸쳐 빡친 나머지 지금 네이버 블로그를 다시 하나 개설할까
이글루스를 다시 열까 오만 생각을 다 하고 있음 허핳항하허허허하하하하하하

토끼해 시작

Take my 5 loaves and 2 Fishes. ClaraThePalm — Wed, 09 Feb 2011 14:36:34 +0900

1. 어제는 도서관에서 ㅅㅅㅁㅅㅈㅈㅅㄱ 이력서를 쓰다가 너무 추워서 커피 빈으로 도망갔다.
커피빈은 또 천장이 높아서 소리가 울리기 때문에 음악을 들으며 썼는데.
존 바로우만을 이제 들을 수 있다는 사실을 발견했다.
몇달동안 허우적거리며 괴로워할 땐 존 밝음이를 들을 수 없었는데...
정말 이제 괜찮구나 싶어서 반갑고 기뻤다.
아이고 우리 존밝ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
글리에서 손드하임 특집 좀 하고 거기 존바가 나오면 참 좋겠네영...
글리라도 나와야 위기의 주부들에서 받은 상처를 만회할 수 있뜸 ㅋㅋ ㅠㅠ
나올 때 슈선생이랑 듀엣하는 건 앙대.

2. 뮤지컬 보고 싶다...

3. 주경야독.
공부하고 싶은 마음을 오래도록 억눌러왔는데 해야겠숴.
사회학이냐 심리학이냐 고민하다가 사회심리학을 하기로 결심했는데
어느 정도로 깊게 할 것인지를 결정할 일만 남았다.
마음같아서는 독일이나 미국으로 유학가서 박사과정까지 쭉 밟고 싶은데
인생사 내 맘대로 되는 건 아니니까 여러가지를 잘 고려해서 최선을 선택하려고 노력 중이다.

4. 몇 개월 전까지는 안개가 자욱한 곳에 꼼짝없이 갇힌 채 길이 온데간데 없이 사라진 기분이었다.
지금은 눈앞이 말끔히 걷히고 갈림길 앞에 선 것 같다.
그 중에서 한 길을 선택해 걸어가면 되는 거다.
신앙의 힘이 없었다면 결코 여기까지 올 수 없었을 것이다.
구하라 청하라 두드려라. 얻을 것이다.

5. 디어 ㅅㄴ. 보상하마...어마어마하게 보상하마! (feat. 주원이 엄마)
Please be there.

구용식과 구심남

Take my 5 loaves and 2 Fishes. ClaraThePalm — Thu, 03 Feb 2011 23:32:34 +0900

엄마가 보고있길래 안 보던 역전의 여왕 마지막 회를 보는데
생각지도 않고 있다가 구용식이란 남자의 대사에 울화가 치밀었다.

난 정말 당신이란 사람 이해할 수가 없어!
내가 어떻게든 이해를 한번 해볼까 하고 생각하고 또 생각해봤는데
그러다 보니까 하루도 안 빼놓고 당신 생각 한 것 같아요. 지난 일년 동안.

안되던데요. 그래서 포기했어요. 당신 이해하는 거.
지금 이러는 것도 이해가 안되는데 어쩌겠어요. 내가 좋은데, 내가 져야지.

이제 그만합시다. 도망가고 쫓아가는거...
난 지겨워서 더 못해.

구용식 너 나인가...ㄱ-
나도 심남 당신을 이해해 보려고 생각하고 또 생각하다 보니까 지난 1년 4개월 동안 당신 생각만 한 것 같다.
어제는 또 소정이랑 같이 명동 갔다가 정줄 놓는 바람에 플라자 호텔 쪽으로 해서 귀가했는데
이건 뭐 심남 추억투어도 아니고 열뻗쳐서.
어쩌겠냐. 내가 좋은데 내가 져야지.
나도 지겨워서 더는 못하겠으니까 도망을 그만 가고 심남에서 업그레이드를 하던가,
아예 구심남 라벨 달고 내 인생에서 퇴갤해주던가 제발 하나만 해주라.

I surrender.

Take my 5 loaves and 2 Fishes. ClaraThePalm — Sat, 29 Jan 2011 21:27:25 +0900

오늘 새벽은 신비한 시간이었다.
엄마는 새벽 2시에, 나는 5시 반 쯤 눈이 떠져 우리는 각자 기도를 드렸다.
오늘 독서 히브리 11,1-2, 8-19와 마르코 복음 4,35-41은 새삼스러운 구절이 아니었다.
하지만 마르코 복음의 사건, 풍랑 한 가운데서 주무시던 예수님을 제자들이 깨우는 에피소드는
요 며칠 자꾸 눈에 밟혀들어왔던 구절이었다.

아브라함은 목적지를 알지도 못하면서도, 하느님의 부르심에 철저히 믿음과 순종으로 따라 고향을 떠났다.
외동아들 이사악을 통해 후손들이 그의 이름을 물려받을 것이라던 약속을 뒤집는 말씀에도 순종했다.
아브라함은 이사악을 제물로 바치면 새로운 아들을 주실 것인지,
아니면 이사악을 다시 살아나게 해주실 것인지에 대해
어떤 보장이나 협상안을 받아내려는 것 없이 그저 순명하였다.

구약의 이 일화는 신약에서 마리아의 무염시태를 생각나게 했다.
마리아님 역시 처녀의 몸으로 아이를 가지는 것에 대해, 알려지면 돌로 매질당해 죽을 가능성에 대해
어떤 안전의 보장을 받아내려고 하지 않았다.
인간적인 근심과 걱정, 원망이나 의문 대신 그 자리에 놓여진 말은 너무나 겸허하고 고요하다.

'예.'

'이 몸은 주님의 종입니다. 말씀하신 대로 제게 이루어지소서.'

복음 속 제자들은 풍랑으로 배가 전복될 위기에서 예수님에게 화를 내다시피 한다.
"지금 잠이 옵니까?↗ 내가 지금 죽을동 살동 하는데 걱정도 안 되십니까?"
때때로 인생의 풍랑을 만날 때마다 나 역시 그 분이 잠에 빠져 있다는,
나와는 무관한 영역에서 나의 고통을 방관하고 계시다는 생각을 하곤 했다.
심지어는 그 분이 나를 이런 고통에 밀어넣었다고 생각하기도 했다.
회심을 시작한 후로도 비바람과 파도로 시야가 가려질 때면 여전히
그 분이 나와 한 배를 타고서 나를 지켜주고 계신다는 사실을 잊을 때가 있다.
오늘 이른 새벽 나를 깨우신 그 분이 아브라함과 성모 마리아, 그리고 제자들을 보여주며 내게 물으신다.

"왜 겁을 내느냐? 아직도 믿음이 없느냐?"

지난 주 그렇게 몸살을 앓으며 다시 한번 느낀 내 마음의 벽.
나는 아직도 그 분께 온전히 내어드리지 못했다.
순명한다는 것, 전적으로 그 분께 의탁한다는 것은 여전히 이렇게도 어렵다...

다시 또, 내가 가진 전부를 내어드리고 그 분께 '아멘' 이라고 말씀드릴 기회를 주신다.

주님.
사랑으로 저를 바라보고 계심을, 저의 진화를 계획하고 계심을 믿습니다.
제 눈이 당신을 바라보게 해주세요.

예브게니 예프투센코, 별의 역사

Take my 5 loaves and 2 Fishes. ClaraThePalm — Sat, 29 Jan 2011 20:56:11 +0900

이 세상에 흥미롭지 않은 사람은 없다
사람의 운명은 별의 역사와도 같은 것
하나 하나가 모두 독특하고 비범하여
서로 닮은 별은 하나도 없다

누군가가 눈에 띄지 않게 살았다면
눈에 띄지 않는 것에 친숙해졌다면
바로 이 눈에 띄지 않는 것으로 하여
그는 사람들 가운데 흥미롭다

모든 사람에게 그만의 비밀스러운 세계가 있다
이 세계 안의 가장 아름다운 순간이 있다
이 세계 안의 가장 무서운 순간이 있다
하지만 우리는 이 모든 것을 알 수 없다

사람이 죽어가면
그와 함께 그의 첫눈이,
첫 키스가, 첫번째 싸움이 죽어가는 것...
이 모든 것을 그는 함께 가져간다

그래, 책들이, 다리들이,
자동차들이, 화가의 화폭들이 남을 것이다
그래, 많은 것은 남게 되어 있다
하지만 그래도 무언가 여전히 떠나가는 법!

이것이 가차없는 유희의 법칙이다
사람들이 죽어가는 것이 아니라 세계들이 죽어가는 것이다
우리들은 이 세상 죄 많은 사람들을 기억한다
그러나 우리가 본질적으로 그들에 대해 무엇을 알고 있는가?

우리가 우리의 형제들과 친구들에 대해서
사랑하는 유일한 그녀에 대해서 아는 것은 무엇인가?
그리고 낳아준 아버지에 대해서도 우리는
모든 것을 알고 있지만 아무 것도 모른다

사람들이 떠나간다... 그들을 되돌릴 수는 없다
비밀스러운 세계도 다시 탄생시킬 수 없다
그리고 매번 나는 이 돌아올 수 없는 것 때문에
다시 소리지르고 싶어진다...

별의 역사, Yevgeny Yevtushenko
『러시아 명시 200선: 끝없는 평원의 나라의 시들지 않는 말들』, 최선 역, 도서출판 天池, 1993.

PALM이 알려준 러시아 저항시인의 명시.

오노레 드 발자크, 공화국 시대의 카페.

Take my 5 loaves and 2 Fishes. ClaraThePalm — Sat, 29 Jan 2011 20:51:09 +0900

그 때부터 카페는 신문 종류를 가려서 비치했다.
그 카페를 드나드는 손님들의 성향에 일치하는 신문들만을 갖춰놓을 뿐이었다.
조금이라도 다른 생각을 품은 사람은 접근조차 할 수 없었다.

"도시마다 카페 밀리테르(Cafe Militaire,군인 카페) 라는 곳이 있다.
장교의 미망인이 아름 광장의 성벽 끝에서 운영하던 그 카페가 이수댕의 나폴레옹 보나파트르 지지자들,
반급半給을 받는 장교들, 막스의 주장에 동조하는 사람들, 한 마디로 이수댕에서 나폴레옹 황제를 지지하는
사람들의 클럽이 된 것은 당연한 결과였다. 그 카페는 1816년에 처음 문을 열었다.
그 후 매년 나폴레옹의 즉위식 날이면 그 곳에서 축제가 벌어졌다.

어느날 아침 일찍 그 카페를 찾은 세 왕정주의자들은 여급에게 신문을 달라고 했다.
[코티디엔]과 [드라포 블랑]이었다.
그러나 이수댕의 여론이 집약된 곳인 '카페 밀리테르'에 왕정주의자들의 의견을 대변하는 그런 신문이 있을 리가 없었다.
[르 코르메스], 정확히 말하자면 강제 폐간된 [르 콩스티튀시오넬]이 이름을 바꿔 편법으로 발간한 신문밖에 없었다.

...카운터 뒤의 여급은 왕정주의자들에게 그 신문들이 없다고 대답했다.
대위 계급을 달고 있는 사내가 '그럼 무슨 신문을 보십니까?' 라고 물었다.
그 때 푸른 깃발 무늬가 있는 상의를 입고 커다란 앞치마를 허리에 두른 웨이터가 그들에게 [르 코르메스]를 갖다주었다.
대위가 '아, 이 신문을 보는구먼. 다른 신문은 없소?' 라고 물었다.
웨이터는 '다른 신문은 없습니다. 이 신문 뿐입니다.' 라고 대답했다.
그러자 대위는 [르 코르메스]를 찢고 거기에 침을 뱉었다.
그러고는 '도미노 게임이나 하세!' 라고 말했다.
합리적인 정신으로 성직자들을 용기있게 공격한 성스러운 신문, 입헌주의와 자유주의를 신봉하는 신문에
왕정주의자들이 씻을 수 없는 모욕을 가했다는 소식이 순식간에 이수댕에 퍼져나갔다.

...막스는 즉시 사태를 파악했다.
장교들은 도미노 게임을 끝낼 수 없었다. 막스가 포텔 소령과 르나르 대위를 데리고 카페에 들이닥쳤기 때문이다.
게다가 이 사건의 목격자가 되려고 아름 광장에 몰려온 서른 명 정도의 청년들까지 그들의 뒤를 따라 카페에 들어서자,
카페는 그야말로 발 디딜 틈이 없게 되었다.
막스는 점잖은 목소리로 말했다.
'이보게, 내 신문을 갖다주겠나?'
연극이 시작된 셈이었다.
여급이 근심스런 목소리로 '다른 사람이 보고 있는데요.' 라고 말했다.
막스의 한 동료가 '당장 찾아와요!' 라고 버럭 소리를 질렀다.
그러자 웨이터가 '오늘은 그냥 넘기시죠. 신문이 없어졌습니다.'라고 대답했다.
세 젊은 장교가 카페에 몰려든 부르주아들을 긴장한 얼굴로 지켜보았다.
그 때 마을의 한 청년이 왕정주의자 대위의 발 밑을 가리키면서 '저 사람이 신문을 찢었어요!' 라고 소리쳤다.
막스가 우레와 같은 목소리로 '누가 감히 신문을 찢었단 말인가!'라고 소리쳤다.
그의 눈에서 불길이 치솟는 듯 했다.
세 젊은 장교가 의자에서 일어나 막스를 쳐다보며 '우리가 침을 뱉었소!' 라고 말했다.
막스의 얼굴이 새파랗게 변하며 '당신들은 우리 마을을 모욕한 것이나 마찬가지요.' 라고 말하자,
한 젊은 장교가 '그래요? 그래서요?' 라고 물었다. 순간 막스의 손이 번개처럼 움직였다.
그 장교들이 전혀 예상하지 못한 일이었다.
막스는 대담하게도 번개처럼 손을 놀려 앞에 선 장교의 따귀를 두 번씩이나 때렸다.
그리고 이렇게 덧붙였다.
'프랑스 어를 모르지는 않겠지? 프라페슬 길에서 결투를 벌이자구, 3대 3으로!'"

-오노레 드 발자크, [여자 낚시꾼]

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이 장면은 정말 웃겼다. 아 놔 ㅋㅋㅋㅋ

Heaven in a cup, 착한 커피 마시기

Take my 5 loaves and 2 Fishes. ClaraThePalm — Sun, 16 Jan 2011 22:51:31 +0900

커피, 좋아하세요?
맥thlㅁ 노랑이가 없으면 정신을 차릴 수가 없다는 분도 계시죠?
우리는 커피 한잔을 마시며 농민과 환경에게 둘 중 하나를 안겨줄 수 있어요.
눈물과 절망 / 행복과 희망.
무엇을 주고 싶으신가요?

'읭 무슨 소리... 커피에 무슨...?'
하시는 분들을 위해 준비했닭!!!!

STEP 1. 커피가 착하고 나쁜 게 어딨숴?

나쁜 커피가 있으니까 착한 커피가 있다고 이야기 하는 거겠죠? : )
이런 운동들이 일어나기 전까지 커피는 대기업들의 필요에 의해 유전자 조작이 되기도 했고,
가난한 농가들을 착취하는 구조였어요.
학교에 가야 할 어린아이들이 커피 농장에서 일을 하기도 했지요.
(초콜릿의 원료인 카카오 농장에서도 어린아이들이 중노동과 저임금에 시달리며
학교도 가지 못하고 일하는 경우가 다반사랍니다.)
또 커피는 제초제와 농약, 화학비료를 가장 많이 쓰는 작물 중에 하나예요.
그래서 다른 동물들의 서식지와 열대우림을 많이 파괴해왔습니다.
물론, 이런 커피들이 우리 몸에도 좋을리는 없겠죠.

STEP 2. 스타벅스는 도대체 진실이 뭐임?

결론 : 의혹 많고 결백이 밝혀지지 않았음. 캠페인 이것저것 하는데 아직까진 (좀 많이) 찜찜하닭.
정치적인 문제까지 겹쳐서 가장 많이 욕먹는 회사는 스타벅스일 거예요.
한 때 미국 내의 스타벅스 매장들은 유전자 조작되고 항생제를 맞고 자란 소의 유제품을 사용하기도 했고
노동착취 문제도 있었습니다, 또 하워드 슐츠 회장이 시온주의를 표방하는 유태인이거든요.
이 사람은 시온주의자 미팅에서 팔레스타인은 이스라엘과 분리되어야 한다는 열렬한 연설로
갈채를 받았는데, 이후 시온주의 단체에 거액의 군사자금을 대준다는 의혹이 제기되자 극구 부인하기도 했어요.

(시온주의가 비난 받는 이유는 간단히 말해 이렇습니다.
시온주의는 팔레스타인사람들을 이스라엘 사람들과 섞여 살지 못하게 "분리" 하고
그 사이에 장벽을 설치해서 사회적으로 축출해내는 행동을 하고 있거든요.
나치독일이 유태인들을 수용소에 가두기 전에 먼저 게토를 만들어 유태인들을 분리했죠.
다니던 직장과 학교도 가지 못하도록 말이예요.)

그와 거의 동시에 스타벅스 매장들에 "공정거래무역" 마크가 붙은 원두팩들이
하나 두개 씩 꼽사리 등장하거나 환경보호하는 캠페인을 시작했는데
그 뒤로는 이모씨의 흙오이-_-;도 아니고 슐츠의 시온주의 행적에 대한 증거들이
인터넷 상에서 영 보이지가 않습니다.

스타벅스가 눈속임을 위해 적은 돈을 들여 "하는 척"만 하는 걸까요,
아님 정말로 윤리적 경영을 심각하게 고려해보고 있는 것일까요?
미국내 매장에서는 친환경 커피 원두를 이용하기 시작했다고도 하고,
영국 쪽 여론이 공정거래무역에 동참할 것을 스타벅스에 강하게 압박하고 있다고는 하네요.
해외 매장에 비하면 우리나라에서는 이렇다 할 활동은 없어 정확하게 판단을 내리긴 어렵습니다.

스타벅스가 친환경기업으로 거듭나기를 저 역시 바랍니다.
그렇게 된다면 저도 그 예쁜 디자인들을 지금처럼 지나치지 않고 마음껏 사용할 수 있으니까요.

STEP 3. 대기업이 이익에만 눈이 멀었지 이런 거 하겠어?

합니다! : )
악덕기업으로 유명했던 네슬레는 적극적으로 자신들의 윤리적 인증을 위해 노력하고 있습니다.
2013년까지 네슬레의 커피 브랜드 <네스프레소> 제품의 80%를
"열대우림연맹"의 인증을 받은 것으로 채우겠다고 약속했거든요.
그러려면 네슬레에 납품하는 커피농가들이 "열대우림연맹"의 허가를 받아야 합니다.
이 농가들이 총 10만개인데 그 중 1/4인 2만5천개의 농가만이 이 허가를 받은 곳이라고 해요.
그럼 남은 곳은? 열대우림연맹에서 요구하는 대로 친환경농법으로 방식을 바꿔야겠죠.
그 외에도 네슬레는 포장재를 재활용하고
에너지를 절약할 수 있는 고효율 커피기계를 사용할 것을 약속했다고 합니다.
이 사업들로 "탄소발자국"을 20% 가량 줄일 수 있어요.
(사실 탄소를 줄이려면 비행기로 운송되는 물건을 줄이는 게 레알이죠! 근데 그러면 커피를 못 마셔...ㅠㅠ)

"탄소"는 아직도 세계적인 이슈죠. 우리나라도 탄소세를 도입하라는 국제적 압력을 받고 있습니다.
우리나라가 경제적으로 선진국대열에 들어서서
환경에 대한 선진국의 책임을 같이 부담해야 하는 입장이 되기도 했고요,
또 슬프게도 우리나라는 가장 급격하게 온난화가 이루어지고 있는 나라 중 하나랍니다 ㅠㅠ
올 여름도 더웠죠? 겨울은 또 왜 이리 추워!
왜냐면 북극의 기온이 올라가서, 북극의 찬 공기를 회전시켜 가둬놓는 제트 기류가 무너졌기 때문이거든요.
북극이 더워진 것과는 반대로, 무너져내린 찬 공기는 북반구에 쏟아져서...
많은 사람들이 추위로 고통로 받고 있지요.
온난화에는 귀환불능지점이 있어요.
그 지점에 도달하면 온난화를 멈추기가 힘든데 지금 지구는 그 온도에 점점 가까이 가고 있습니다.
기상이변이 일어나고 이재민이 속출하고 있죠. 근데 이 와중에도 온난화 뻥이라는 다큐에
돈 대주며 북극에서 뽑아낼 석유와 가스에 눈독들이는 회사들이 있습니다.
이건 뭐 진화론은 진실이 아니라 가설에 불과하다는 주장이랑 똑같다능...

그리고 커피는 아니지만 쪼꼬렛도!
스니커즈, 트윅스, 도브, 엠앤엠, 스키틀즈...많이들 좋아하시죠?
이 브랜드를 보유한 세계 최대 초콜릿회사인 마즈 역시
열대우림동맹과 제휴해서 2020년까지 자사 초콜릿제조에 사용되는 코코아의 전량(!)을
열대우림동맹 인증 코코아로 공급받겠다고 했어요.
제품 원료 전량을 친환경 인증 코코아로 사용하는 것은 글로벌 초콜릿업체 가운데 마즈가 처음이라고 해요.
마즈는 원래도 오랫동안 이런 쪽에 신경 많이 쓰고 노력해왔다고 하네요.
마즈는 "UTZ 인증"의 창립멤버이기도 해요.
아 저 트윅스랑 도브 좋아하는데 맘 놓고 흡입하겠음...ㅠㅠ

로티번은 어떠세요? 로티보이의 커피는 "카피에라 유로"인데 이 커피는
브라질 최고의 친환경 커피 회사 <이파네마 IPANEMA>의 카페 브랜드랍니다.
이파네마는 UTZ, 열대우림연맹, 스페셜티커피로부터 인증받고, <컵 오브 엑설런스>를 수상한 커피회사입니다.
이 곳의 커피는 다른 커피전문점보다 더 싸고 맛있어요 : )
일본 UCC커피에도 납품하는 곳이고, 스타벅스 미국 매장에도 납품하고 있답니다.

과연 커피 회사들이 이 일이 "손해"가 되는데 하고 있는 것일까요?
2007년에 열대우림동맹 커피로 전환했던 맥도날드는
친환경 마케팅과 제품의 질적 향상으로 판매가 24% 늘었다고 해요.
소비자가 친환경 제품을 선호한다면 기업들은 친환경 정책을 따를 수 밖에 없어요.
결국 소비자인 우리의 요구가 중요하죠 : )
특정한 소비행위는 곧 특정 가치를 지지하는 것과 같은 효과라긔!
(동물실험하는 화장품회사를 알면서도 그 화장품을 사서 쓴다면 동물실험을 지지하는 게 되겠죠...)

STEP 4. 근데 그런 걸 어떻게 일일이 알아봄?! 어렵잖아 ㅠㅠ

그래서 뇌가 준비했뙇!!!!!!!!!
당연히 "넌 착한 커피임을 인정함, 땅땅땅" 하는 인증마크들이 있숴요.

아마 제일 많이들 들어보셨을 <공정거래무역 Fair Trade>
이 마크의 임무는
생산자와 소비자 모두 공정한 가격으로 "직교역"을 하도록 돕는 것입니다.
지역사회를 개발하고 환경 책임관리를 통해
개발도상국의 농가들이 보다 나은 생활을 할 수 있도록 지원해요.

그 다음 유명한 애 <열대우림연맹 Rainforest Alliance>
이 개구리 마크의 임무는 생태계의 다양성을 보존하는 데에 있어요.
공정거래무역처럼 지역사회를 개발하기도 하구요.
근로자들의 권익도 보호합니다.
지속가능한 농장 관리도 중요한 임무예요!
(단일 농작물만 대책없이 마구잡이로 키우면 땅의 질이 황폐화되는 게 큰 문제거든요.
이걸 어떻게 지속시키면서 환경도 보호하는가, 를 고민하는 거죠)

얘는 <우트 카페(Utz 인증) Utz Kapeh (Utz Certified)>
역시 세계적인 인증기관이구요. 얘들의 임무는 노동자에 대한 공정한 대우와 환경기준 강조!
지속가능한 농업의 공급 조직망을 이루는 것을 목표로 하고 있어요.
이 조직망 안에서 생산자들은 단순한 "촌구석 농부" 가 아니라
더 나은 사업, 생계, 환경이 이루어질 수 있도록 실천하는 "전문가"로 거듭나는 거죠.

Organic Trade Association은 커피 뿐 아니라 왠만한 제품은 다 아우르는 인증이라 생략.
Smithsonian Bird Friendly는 그늘커피로 새같은 다른 생명체도 살수 있는 농장을 만들고
생태계를 보호하는 게 핵심내용이예요.
4 C Common Code 란 것도 있기는 한데 여기까진 잘 모르겠네요 ㅠㅠ

그리고 이 중에서도
"훗 난 귀티도 갖춘 커피라네" 를 인증하는 마크가 있어요.

바로 바로 <컵 오브 엑셀런스 Cup of Excellence>
1999년 브라질에서 커피 생산국들의 커피 경제활성화와 공정거래를 위해 시작되었어요.
국제적인 커피 전문 감식가(Cupper)와 NGO, 국제커피협회 등이 주도했고
컵 오브 엑셀런스에 선정된 커피는 5주 후 경매를 통해 가장 높은 가격을 제시한 로스터(Roaster)에게 판매가 됩니다!

우리나라에서도 이 커피를 사들여서 판매하는 사이트가 있어요.
(아래 사이트 주소 중에 있습니다)
비쌀 줄 알고 ㄷㄷㄷㄷ하며 들어가봤더니 생각보다 안 비쌌고 참 맛있었습니다 : )
판매가격 일부는 행사기금으로 커피 품질 향상을 위한 교육으로 환원되어 쓰이구요.
현재 중남미 9개국이 참여하고 있습니다.

컵 오브 엑설런스는 그럼 친환경이나 공정거래가 맞느냐? 맞습니다.
지속가능농 커피에 해당하는데요,
이건 생태다양성이 높고, 화학물질 투입량이 낮은 농장에서 생산되는 커피를 말해요.
역시 자원 보존하고, 환경 보호하고, 효율적인 생산을 하고, 농작민들의 삶의 질을 전반적으로 높여주는 거죠.

STEP 5. 그럼 어디서 사요? 빨리 말해줘요 현기증 난단 말이예요...

저는 제가 마시는 커피를 이 기관들이 인증한 커피를 공급하는 사이트에서 구입하고 있어요.

커피 라디오(http://www.koreacoffee.net/) (컵오브엑설런스 판매)
그루(주 페어트레이드 코리아) http://www.fairtradegru.com/
두레생협 http://apnet.or.kr/
피스커피 http://www.peacecoffee.co.kr/
이로운몰 http://www.erounmall.com/
비나인샵 http://www.b9shop.com/
얼굴있는 거래 http://www.efairtrade.co.kr/
착한 아이 가게 http://www.goodistore.co.kr/

우리나라 공정거래무역/유기농/친환경 커피 수입처들이 아쉬운 점은...
커피 애호가들에게 필요한 정보는 좀 부족한 경우가 많아요.
(대표적으로 아름다운 가게에서 수입하는 히말라야의 선물 등 선물 시리즈 커피들)
시혜자의 마음으로 동정을 베풀며 맛없는 커피를 참고 마시려는 게 아니죠.
공정한 가격으로 환경을 생각하며, 더 건강하고 더 싸고 더 좋은 커피를 마시기 위한 거라는 걸
이런 분들이 고려해주면 좋겠다는 살짝 아쉬운 마음!
이 중 커피 라디오는 전문적인 사이트라 훨씬 더 친절한 설명을 하고 있긴 합니다.

우리는 더 질좋은 커피를 요구하고 생산과 유통과정을 감독할 권리가 있어요.
배운여자 배운남자 분들, 착한 커피 한 잔 어떠세요?

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소드에 올렸던 게시물 수정하여 재업하였습니다 : )

요즘 티스토리에 글을 쓰지 못한 이유는

Take my 5 loaves and 2 Fishes. ClaraThePalm — Sun, 16 Jan 2011 14:48:45 +0900

넷북에서 계속 글쓰기 오류가 났기 때문입니다...;ㅁ;
아버지 컴이 비어서 오늘 간신히 생존신고.

요즘 근황은

1. 정말 가고 싶은 회사에 상시채용 공고가 있어 어제 원서를 접수했습니다.
나름 간이 크다고 생각했는데 생전 처음으로 '최종제출' 클릭하면서 심장이 쫠깃쫠깃.

2. 요즘과 트위터 개설. 둘 다 어려움.
그리고 요즘은 국산 SNS인고로 여러가지 아쉬움도 많고 눈에 밟힘.
일단 경쟁사인 네이버는 미투데이에 지명도가 높은 연예인이나 지식인을 대거 영입했는데
다음 요즘은 너무 어린 애들에게만 인기 있는 아이돌을 내세움.
차라리 요즘 다음 모델인 소녀시대를 꽂아넣지 그랬니.
SNS가 이용자를 계속 확대하려면 특정세대와 관계없이 인지도있는 사람들이 데려와야 하는데 안타깝다.
메인화면도 별로 세련되지 못하고, 실시간이 아닌 인기글 순만 볼 수 있고...
그럼에도 불구하고 미투데이를 안 쓰는 까닭은 난 네이버를 싫어하니까.

3. 이 와중에 이프로님이 카카오톡 아지트에 초대하며 스마트 폰을 사라는 압력
카카오톡은 정말 수다기능에 충실한 듯. 모르는 사람끼리 노는 것보단 아는 사람끼리 노는 방식.
싸이같다는 생각도 든다.

4. 올해는 토끼처럼, 워터십 다운의 열한마리 토끼들처럼!

쑥차를 마십니다.

Take my 5 loaves and 2 Fishes. ClaraThePalm — Wed, 15 Dec 2010 22:58:48 +0900

철원의 둘째 이모가 보내주신 쑥.
한 망 가득이던 것이 벌써 빈 공간이 많이 생겼다.

물을 끓여서

쑥은 이만큼 흐르는 찬 물에 씻어준 후 투하.

쑥차가 됩니다.

달달한 간식거리 먹을 때 입맛도 개운하게 해주고,
꾸준히 두 달 째 마시니 추위에 강해지는 효과가 있어요 : )
근데 많이 만들어서 보온병에 넣어두면 식으면서 맛이 민트티처럼 변함;

Televison 12

Take my 5 loaves and 2 Fishes. ClaraThePalm — Tue, 14 Dec 2010 17:26:21 +0900

10월 22일의 홍대 옆 Television 12.
키위 위에 카라멜 시럽이 올라간 와플은 그악스러운 단맛 때문에 빵점인데다
브라우니는 그저 아이스크림과 아몬드가 올라간 초코빵에 불과한 곳.
그렇지만 에스프레소를 따로 미니저그에 담아주어 양을 조절할 수 있게 해준 아메리카노 때문에 종종 갔었다.
이 날 혼자 가서 마신 카푸치노는 나쁘지도 않고 빼어나지도 않은 평균치.

좀 더 솔직히 말하자면 이 곳을 찾는 이유는
옥외의 테라스에서 보이는 카페 내부의 일부분 때문이었다.
80년대에 대한 향수를 불러일으키는 갈색 네모난 가죽소파와 그 위에 드리워진 긴 레이스 커튼도 좋았지만,
결정적으로 그 풍경의 프레임 안에 그가 들어있었기 때문이었다.

나는 종종 그의 목소리를 좀 더 듣고 싶다는 충동을 참지 못해 말을 붙였고,
그 때마다 그 사람은 밀어내는 법이 없이 기꺼이 이야기를 나누어주었다.
그런 메뉴얼화된 친절 때문에 나는 엄연한 사실을 지금도 잊어버리곤 한다.
그가 본질적으로는 자신을 '나에게' 알려주고 싶어하지 않았다는 것을.

10월 말 이후에는 이렇게 옥외에 나가 있기가 힘들다.
가끔 마음이 답답할 때면 한겨울에도 테라스에 나가서 덜덜 떨며 커피를 마시거나,
이대에서 신촌을 지나 홍대까지 걸어가는 짓을 하기도 하지만...
왠만해서는 청승을 못 떨게 된다는 점에서는 추위 역시 고마운 일이다.