머리부드러운 사람들

[간식거리] 전북대학교 편의점서 파는 호도과자

큰눈 — Thu, 10 Mar 2011 21:08:40 +0900

[간식거리] 전북대학교 편의점서 파는 호도과자

최근까지 호도과자는 고속도로 휴게소에서나 파는 것으로 알고 있다가, 우리 직원이 호도과자를 전북대학교 편의점(제 1학생회관)에서도 판매한다고 알려줘서 구입했습니다. 평소에 호도과자를 좋아해서 고속도로 휴게소에 들를일이 있으면 항상 호도과자를 찾는데, 학교안에서도 판매한다는 소식을 듣고 한달음에 달려갔습니다.

학교 안 편의점에서 파는 호도과자입니다. 종이상자에 들어있는 것도 있고, 이렇게 봉투에 들어있는 것도 있습니다.

봉투 안을 들여다보면 이렇게 모두 얇은 종이에 쌓여있는 상태입니다. 고속도로 휴게소에서 파는 호도과자는 이렇게 얇은 종이로 둘러싸지는 않는데, 요건 이렇게 하나하나가 포장되 있습니다.

포장을 벗겨보면 이렇게 생겼습니다. 고속도로 휴게소에 있는 호도과자와는 무늬도 약간 다릅니다. 호도과자 만드는 기계 자체가 다른 것 같습니다. 저 한 봉지가 3000 원인데, 간식거리로 먹기엔 약간은 비싼감이 있긴 하지만 그런대로 맛은 있습니다. 학교 앞 포장마차에서 파는 팥 대신에 이상한 것??? 이 들어있고, 호도도 안들어있는 호도과자보다는 훨씬 맛있습니다.

이렇게 팥이 듬뿍 들어있습니다. 학교 앞에 포장마차서 파는 무늬만 호도과자에는 팥이 안들어있어서 맛이 없습니다. 사진에는 보이지 않지만 호도도 많이 들어있는데, 아무래도 만드는 과정에서 바닦에 가라앉아서 그런지, 한쪽으로 쏠려 있습니다.

입이 심심할때 간식거리로는 괜찮은 듯 합니다.

간식거리 | 담양한과표 유과를 먹어보고

큰눈 — Wed, 02 Mar 2011 18:45:40 +0900

간식거리 | 담양한과표 유과를 먹어보고

항상 주워먹을 것들?? 을 찾다가, 오늘 직원이 가져온 주워먹을 것이 눈에 띄었습니다. 과자가 책상위에 놓여 있었습니다. 보통 편의점에서 사먹는 그런 맛동산이니 그런 과자가 아니라, 담양한과에서 만든 유과입니다.

평소에는 간식거리로 편의점에 파는 것들을 주로 먹습니다. 구하기 쉽기도 하고, 싸니깐요. 한과는 보통 가격이 상당한 편이라 잘 먹지 않는 편인데, 있으면 잘 먹습니다.

담양한과에서 만든 유과의 모습입니다. 3개 들어있는 포장도 있는데, 요건 2개가 들어있는 포장입니다. 색도 다양합니다. 저런 누런색도 있고, 분홍색도 있고, 흰색도 있고, 연한 녹색도 있던가??? 어떻든 색이 참 다양합니다.

요 녀석의 맛은 참고로 말씀드리면 상당히 단맛이 강한 편입니다. 원래 유과가 다 그렇지만 특히나 담양한과에서 만든 유과는 특히나 단맛이 강한 것 같습니다. 요건 어른들 뿐 아니라 아이들의 간식거리로도 적합한 것 같습니다.

전주시 자전거 도로들, 과연 편리한가 [1]

큰눈 — Wed, 23 Feb 2011 00:26:55 +0900

전주시 자전거 도로들, 과연 편리한가

자전거를 타고 돌아다니다 보면 자전거도로를 이용하게 됩니다. 전주시내이든, 다른 지역이든 자전거도로는 여러곳에 참 많습니다. 하지만 제대로 된 자전거도로는 보기 힘든 편입니다. 그 중에서도 황당할정도로 이용하기가 불편한 곳을 뽑아서 따로 올려보려고 합니다.

이마트 앞에 있는 자전거도로입니다. 자전거도로의 폭이 이런 정도입니다. 저 앞에 세워져 있는 자전거바퀴를 가만해 보면 폭이 어느정도인지 알 수 있습니다. 딱 자전거 한대 지나갈 정도입니다. 아주 좁습니다. 게다가 커다란 기둥까지 하나 떡하니 가로막고 있습니다. 저 기둥은 주변 안내도인데, 왜 저런곳에 서 있는지 이해할 수가 없습니다.

자전거가 있는 곳까지 가까이 다가가서 찍어봤습니다. 이제 얼마나 여기가 좁은지 더 잘 아실 수 있을 것입니다. 정말 말도 안되게 좁습니다. 앞에서 자전거가 마주쳐 온다면 어떻게 피하라는 것인지 알 수 없습니다.

이 자전거도로는 위 사진에서 보는 것과 같이 갑자기 휘어집니다. 저걸 따라서 자전거를 타려면 초보자들은 정말 아찔합니다. 그래서 여기서 자전거를 타는 사람들은 인도를 지나가거나 아예 차도를 따라 역주행을 하기도 합니다.

자전거도로를 택시승강장과 쇼핑카트가 가로막고 있습니다. 이런 환경에서 대체 어떻게 자전거를 타라는 것인지 이해할 수 없습니다. 저는 상당히 오랜기간동안 자전거를 탔기에 앞에서 보인 장애물들은 바퀴가 인도와 자전거도로의 경계선을 넘어가지 않고도 지나올 수 있었지만 저 앞에 쇼핑카트는 자전거의 신이라도 비껴갈 수 없습니다.

쇼핑카트를 지나오면 더 기가막힌 상황을 볼 수 있습니다. 광고물을 장착한 오토바이가 자전거도로를 완전히 가로막고 있습니다. 요것도 자전거의 신이라도 비껴갈 방법이 없습니다. 요즘 자전거타기를 활성화하겠다며 전북대학교 학생을 대상으로 자전거마일리지 운동을 하기도 하고, 저도 거기에 참여를 했습니다만, 진짜로 자전거타기를 활성화 시키겠다면 자전거탄 사람이 자동차탄 사람보다 훨씬 편리하도록 이런 문제부터 고쳐야 할 것입니다.

간식거리 | 슬라이스 치즈를 간식거리로 먹어본 결과는

큰눈 — Thu, 09 Dec 2010 19:39:34 +0900

간식거리 | 슬라이스 치즈를 간식거리로 먹어본 결과는

슬라이스 치즈는 보통 샌드위치를 만들 때 먹습니다. 그걸 다른 것과 같이 먹지를 않고 그대로 먹는 사람은 거의 없다고 볼 수 있죠. 흔히들 생각하기를

" 치즈는 느끼한 맛이 강해서 그대로 먹기에는 적합하지 않아.. "

이렇게 생각할 겁니다. 저는 치즈를 좋아하기 때문에 항상 피자도 치즈크러스트만 먹고, 가장자리에 치즈가 들어간 부분을 음미하면서 먹습니다. 그러므로... 저는 위에서 언급한 것과 같은 생각은 절대 하지 않습니다.

그래서 제가 저걸 먹어봤습니다. 사진에 찍힌 날짜에 보이듯이 먹은지는 좀 됬지만, 글은 이제서야 쓰게 되네요. 이 치즈 보통 샌드위치에 넣어 먹죠. 하지만 편의점에서 과자대신 이걸 먹어보기로 결정하고 얼른 사왔습니다.

간식거리 하면 또 중요한 것이 칼로리라서 이녀석의 칼로리를 확인하려고 뒷면을 살펴보았지만 칼로리 표시는 없네요. 제가 이리저리 알아본 결과 치즈의 칼로리는 대략 20g에 65kcal 입니다.

저 포장안에 요렇게 5개가 들어있고, 전체가 100g이니 저것 한개가 무려 65kcal 이 되네요. 다이어트 하시는 분들은 너무 과다한 양을 드시는 것은 곤란하겠습니다. 저 얼마 안되는 양이 그렇게나 칼로리가 높다니 놀랍습니다.

저걸 먹어본 결과, 의외로 느끼하지도 않고, 간식거리로 좋습니다. 하지만 높은 칼로리는 몸매관리를 하시는 분들에겐 부담스러운 부분입니다.

간식거리 | 튀긴음식은 항상 나쁠까

큰눈 — Thu, 18 Nov 2010 23:50:00 +0900

간식거리 | 튀긴음식은 항상 나쁠까

일상생활에서 우리는 많은 튀긴 음식을 접합니다. 튀김가게에 있는 다양한 튀김부터 해서, 닭도 튀겨서 먹고, 페스트푸드점에 있는 튀김까지.... 간식거리로든 식사를 대체할 목적으로든 튀긴 음식을 먹을 때가 많습니다.

튀긴음식에 관한 사람들의 인식은 대체로 '몸에 안좋다 ' 입니다. 흔히 튀긴음식은 비만을 유발한다고 알려져 있습니다.

튀긴 닭, 먹음직스럽지 않나요?

일반적으로 음식을 기름에 튀기면 칼로리가 상당히 증가하는 것은 사실입니다. 그러나, 칼로리가 무조건 높다고 해서 무조건 그건 몸에 좋지 않다라고 말하는 것은 옳지 않습니다. 가장 문제가 되는 것은 간식거리로 튀긴음식을 과도하게 먹었을 때 과다한 칼로리가 들어오는 것이지, 결코 튀긴음식 자체가 몸에 안좋은 것은 아닙니다.

다만, 튀긴음식중 조금을 먹더라도 몸에 좋지 않은 영향을 주는 것들이 있습니다. 바로 트랜스지방이 다량으로 들어있는 것들입니다. 흔히 우리는 동물성 지방을 사용하지 않고 식물성기름을 사용합니다. 이런 문구가 적혀있는 것을 볼 수 있습니다. 그러나 식물성기름을 쓴다 하더라도 그것이 경화유인 경우엔 동물성 지방으로 튀긴것만 못합니다.

식물성 지방은 상온에서 액체상태이지만 이것을 굳힌 것을 경화유라고 합니다. 이 과정에서 흔히 말하는 트랜스지방이 만들어지는데 이것은 몸안에 조금만 들어가도 해롭습니다.

추가로 말씀드리면 튀긴음식이 상당시간동안 방치된 것도 몸에 해롭다고 합니다. 튀긴음식은 공기중에서 쉽게 산화해서 발암물질이 만들어진다고 하니 튀긴음식은 바로바로 먹는것이 좋습니다. 정리해보면

1. 튀긴음식 중 식물성기름을 굳힌 것을 써서 조리한 것은 간식거리로 좋지 않습니다.
2. 튀긴음식은 가능한한 조리 직후에 빨리 먹어야 합니다.
3. 튀긴음식을 간식거리로 먹든 식사의 대체제로 먹든 과도한 양을 먹는것은 비만을 유발합니다.

자전거 마일리지 OT에 다녀와서

큰눈 — Wed, 17 Nov 2010 23:02:37 +0900

자전거 마일리지 OT에 다녀와서

저는 평소에 자전거를 자주 타고 다닙니다. 자전거를 타고 다니다 보면 자전거에 관한 행사나 여러 소식을 관심있게 보는데, 특별히 더 관심이 가는 것이 눈에 띄었습니다. 자전거 안장위에 노란 종이가 붙어있었습니다. 또 총학생회에서 자전거 수거 배포 한다고 붙였나? 하는 생각을 했지만 그럴만한 때도 아니어서 자세히 들여다 보았습니다.

바로 이것입니다. 전북대학교 학생, 교직원, 교수를 대상으로 선착순으로 100명을 대상으로 자전거 마일리지 적립시 학생식당 식권으로 교환해 준다는 내용이었습니다. 이게 저에게 눈에 딱 들어왔습니다. 학생식당 식권때문에 그런것이 아니라, 다른 지역에서 이미 하고 있는 것이기에 더 눈에 들어왔습니다.

요렇게 다른 자전거들에도 붙어있었습니다. 저걸 때어서 들고와서 적혀있는 주소에 접속해 봤습니다. 주소는 http://www.두바퀴.net 입니다. 여기 들어가보니, 15일에 OT를 한다는공지사항이 있어서 신청을 하고 가봤습니다.

자전거 마일리지 오리엔테이션은 그다지 별 내용은 없었습니다. 행사의 취지 설명 후, 관련된 동영상 하나 보여주고 속도계 장착, 세팅방법을 설명해 주고 끝났습니다. 속도계 장착, 세팅이야 한두번 해본 것이 아니니, 속도계 장착, 세팅 설명해줄때는 딴짓좀 했습니다. 행운권 추첨도 있었지만, 저에게는 행운이 오지 않았습니다.

전에는 못보던 상표입니다. 흔히 보이는 고양이눈(CATEYE), 토픽(TOPEAK)이런 것이 아니라 한번도 못본 상표입니다. 하지만 유선속도계는 아무리 싸구려라도 오작동은 거의 없습니다. 자전거 마일리지 OT가서 이것 하나 건져왔습니다. 자전거 마일리지 OT에 다녀온 보람이 있었습니다.

학생식당 식권은 주행거리 100km마다 준다고 합니다. 마음먹으면 하루에도 찍을 수 있지만, 사업상의 일이 많이 있기에.. 그러기는 힘들것 같습니다.

다이어트 | 살이 찌는 음식에 관한 오해들

큰눈 — Thu, 04 Nov 2010 23:33:01 +0900

다이어트 | 살이 찌는 음식에 관한 오해들

오늘 하루도 볼록 나온 배를 보며, 그리고 점점 더 나오는 배를 보며 고민하시는 분들이 많을 것입니다. 살이 찌면 건강에 좋지 않은 것은 물론이고, 보기에도 좋지 않지요. 이런 것으로 고민하는 분들의 대다수가 살이 찌는 음식을 피하기 위해 노력하죠. 하지만 그런 노력에도 불구하고 점점 살이 쪄 가는 것을 보며 자포자기하기도 해요.

그렇게 되는 이유엔 심한 운동부족도 있겠지만 살이 찌는 음식이 어떤 음식인지 잘 몰라서 살이 찌지 않는 줄 알고 무작정 드시는 분들이 많이 있어요. 저 또한 그랬고요. 그런 분들을 위해 오해하기 쉬운 살이 찌는 음식 몇가지에 대해 이야기해 보려고 해요.

살이 찌기 쉬운 음식이라고 하면 흔히 이런 음식을 떠올리기 쉬워요. 네 물론 피자가 살이 많이 찌는 음식중에 하나에요. 하지만 우리 주변에는 의외로 살찌기 쉬운 음식이 많이 있어요. 그런것들은 예상외로 많아서 저도 놀랐거든요.

살이 찌는 음식 얘기를 하는데 왠 쌀밥?? 이렇게 생각하시고 계신 분들이 많을 거에요. 저도 그랬으니까요. 하지만 쌀밥같은 것이 살이 찌게되는 주된 원인이라는 것은 모르시는 분들이 많아요.

흔히 나이가 꽤 되신 아주머니들이 나는 쌀밥과 김치만 먹는데 왜 살이 찌나?? 하고 의문을 품으시는 분이 많아요. 그리고 다이어트가 뜻대로 되지 않는다고 불평하죠. 하지만 쌀밥에는 탄수화물이 다량 포함되어 있어요. 탄수화물은 우리몸의 주 에너지원으로 쓰인다는 것은 잘 아실거에요. 문제는 이게 남아돌게 되면 몸안에서 지방으로 바뀌어서 저장된다는거에요. 그래도 쌀밥은 살이 찌는 정도가 양호한 편이에요.

다이어트할때 흔히 먹는 빵 이거 정말 조심해야 해요. 지금 사진에 있는 빵은 그나마 낳은 편이지만, 단맛이 강하게 느껴지는 빵들은 정말정말 주의해야 해요. 그런 단맛이 강하게 나는 빵 하나가 밥 한공기보다도 칼로리가 높은 경우가 많아요. 더구나 그런것들은 혈당수치를 급격하게 올려서 흡수한 칼로리의 상당부분이 빠르게 지방으로 전환되요. 그러면... 금세 배가 고파지고, 또 먹게되고.. 악몽이 시작되요.

이런것을 두고 탄수화물 중독이라고 해요. 다이어트를 하는 사람이든 그렇지 않든 탄수화물 중독에 걸리면 과다한 칼로리를 섭취했음에도 끊임없이 배가 고프고 계속 먹게되요. 그리고 뱃살은 늘어만 가요. 음식을 드실 때 탄수화물을 과다하게 섭취하지 않는지 그것도 잘 생각하실 필요가 있어요. 지방의 섭취량만 통제한다고 살이 안찌는게 아니랍니다.

이런 음료들 한병에 칼로리 적은것들은 40kcal 많아봐야 100kcal 근처라는것은 잘 아실거에요. 뭐 그런정도 별거있냐 하시는 분들이 많으실텐데요. 다이어트를 하는 분들은 돈을 벌 때만 티끌모아 태산인 것이 아니라 살이 찔 때도 티끌모아 태산이라는 것을 명심하셔야 해요.

저게 하루에 2병이면 한달이면 무려 60병이에요. 장기간을 본다면 결코 무시할 수 없는 양이라는 것은 잘 아시겠죠. 지금까지 말한것들을 정리해 볼게요.

1. 다이어트할때 지방의 섭취량과 탄수화물의 섭취량을 동시에 통제해야 한다.
2. 단맛이 강하게 나는 음식은 피하는 것이 좋다.
3. 뱃살도 티끌모아 태산이다. 칼로리 조금 더 섭취하는것 우습게 보지 말자.

젖은 양말 빨리 말리는 방법

큰눈 — Thu, 28 Oct 2010 23:46:37 +0900

젖은 양말 빨리 말리는 방법

당장 양말을 신고 나가야하는데, 양말이 젖어있으면 참 난감합니다. 젖은상태로 그대로 신고 나갈 수는 없고, 아예 안신고 나가자니 그것도 곤란하고, 그럴땐 양말을 빠르게 말려야 합니다. 그런 상황에서 제가 평소에 양말말릴때 쓰는 방법을 소개해 봅니다.

젖어있는 양말입니다. 저런 상태로 신고 나갈수는 없으니... 무언가 조치를 해야겠죠. 이걸 말릴때 준비물은 간단합니다.

젖은 양말을 빨리 말리는데 쓸 도구입니다. 다들 아시듯이 머리말릴때 쓰는 도구입니다만 꼭 머리만 말리라는 법이 있나요.

저것으로 양말을 말린다고 하면 위 사진에서 보이는 양말 말리는 방법을 생각하시는 분이 많으신데 저렇게 말리다가는 정말 한세월입니다. 가장 좋은 방법은 뜨겁고 건조한 바람이 양말의 천을 직접 통과하게 만드는 것입니다. 이쯤에서 어떻게 하는 것인지 눈치채신 분도 있으실 것 같습니다.

일단 이렇게 양말을 끼웁니다. 그리고 가동을 시키면....

이렇게 양말이 빵빵하게 부풀어오릅니다. 그리고 약 2분정도 지나면 양말이 뽀송뽀송해 집니다. 그럼 그걸 그대로 신고 나가면 됩니다. 참 간단하죠.

이것 외에도 양말을 전자레인지에 넣고 돌리는 방법도 있다고 합니다. 방금 친구가 알려줬는데 그건 제가 직접 해보진 않아서 잘 모르겠습니다. 나중에 그것도 직접 해보고 포스팅하겠습니다.

다이어트 | 밤에 간식을 먹으면 무조건 살이 찔까

큰눈 — Wed, 27 Oct 2010 14:43:12 +0900

다이어트 | 밤에 간식을 먹으면 무조건 살이 찔까

다이어트를 하는 사람들이 흔히 하는 말이 ' 밤에 먹으면 살쪄, 큰일나 ' 입니다. 다이어트 하시는 분들은 물론이고 그렇지 않은 분들도 많이 들어보았을 말입니다.

살이 찌는 것은 몸 안에서 칼로리가 남아돌 만큼 충분히 먹는가 그렇지 않은가에 달려 있습니다. 밤에 먹는 것이 정말로 살이 찌는가를 알아보려면 밤에 먹는 습관이 추가로 칼로리를 섭취하게 만들어서 다이어트를 방해하는지를 알아보면 됩니다.

밤에 먹으면 살찌는 진짜 이유

보통 밤에 짠맛이 강하게 나는 것을 많이 먹고 자면 얼굴이 붓습니다. 이것을 밤에 먹으면 살찐다는 것의 근거로 보는 분들이 있습니다만.. 이것은 칼로리 섭취와는 무관한 일입니다. 진짜 문제는 밤에 먹는 간식거리는 다이어트의 적인 위와같은 칼로리가 높은 음식일 가능성이 크다는 것입니다.

밤에 음식을 먹는데 위와같이 채소를 무친 것을 드시는 분이 얼마나 있을까요? 거의 없다고 봐도 무방합니다. 밤 늦게 먹는 간식거리는 대부분 햄버거, 피자, 튀긴닭 등등 다이어트의 적이 되는 탄수화물과 지방의 함유량이 매우 높은 것들이 대부분입니다. 이런것을 저녁마다 먹게되면 당연히 살이 찔수밖에 없습니다.

원숭이에게 먹는 양을 완벽히 통제하고 단지 먹는 시간을 일반적인 시간대와 자기전으로 나누어 먹이를 주는 실험에서는 두 집단간 몸무게의 변화에 어떤 차이점도 발견할 수 없었다고 합니다. 이것 또한 실제로 섭취하는 칼로리의 양이 중요하고, 먹는 시간대는 관계없다는 것을 잘 뒷받침해 주는 결과입니다.

그렇다고 해서 밤에 마음놓고 먹으라는 이야기는 아닙니다. 인간의 특성상 위의 원숭이 실험에서처럼 완벽하게 먹는양을 통제할 수 없고, 더구나 밤에는 아주 칼로리가 높은것을 먹을때가 많으니 가능하면 다이어트중에는 밤에 무언가를 먹지 않는것이 좋습니다.

간식거리 | 바삭바삭한 계란과자

큰눈 — Sat, 23 Oct 2010 23:57:47 +0900

간식거리 | 바삭바삭한 계란과자

바삭바삭한 계란과자입니다. 예전에 제가 어릴때(80년대) 먹던 계란과자와는 포장이 조금 다르지만 계란과자가 생각나서 한번 사 봤습니다. 어릴때 간식거리로 좋아했던 기억이 났습니다.

종이상자를 뜯으면 고래밥처럼 바로 과자가 들어있는 것은 아니고 위와같이 비닐로 한번 더 포장되 있습니다. 요즘 나오는 과자들은 대체적으로 요렇게 포장되 있습니다. 계란과자라고 예외는 아니었습니다.

1회분량당 열량이 140kcal 이고 3.5회분량이 들어있으니 간식거리로 계란과자를 한상자 먹으면 490kcal 를 섭취하는 것이 됩니다. 다이어트 하시는 분들은 주의할 필요가 있습니다. 이걸 간식거리로 한상자 먹으면 2시간은 운동할 각오를 해야겠습니다.

예전의 계란과자와 포장은 달라졌어도 모양과 크기는 같습니다. 색도 거의 같습니다. 열량이 높은 편이어서 다이어트를 하는 사람의 간식거리로는 좋지 않지만 그렇지 않은 사람들에게는 계란과자가 나름 괜찮은 간식거리인것 같습니다.

전주맛집정보 | 된장국이 맛있는 고향마루

큰눈 — Fri, 22 Oct 2010 23:58:33 +0900

전주맛집정보 | 된장국이 맛있는 고향마루

같이 일하는 사람들과 함께 된장국을 먹으러 갔습니다. 음식점 이름은 위 사진에서 보는것과 같이 고향마루입니다.

기본적으로 반찬은 이렇게 나옵니다. 보통 다른 음식점에 가면(전주에서 맛집이라는 곳에 가더라도) 잘 먹지도 않는 반찬을 줘서 음식을 남길때가 많지만 이곳은 그런 반찬은 과감히 빼고, 정말 먹을만한 것만 담아서 내놓습니다. 저기 보이는 돼지고기맛이 아주 좋습니다.

요건 조금 나중에 나왔는데 저 나물이 아주 맛있습니다. 제가 전주맛집을 여러군데를 다니지만 이곳처럼 나물이 맛있는 곳은 보기 힘듭니다. 결국에는 저걸 다 비우고, 한접시 더 먹었습니다.

메인메뉴인 된장국입니다. 저게 맛이 정말 기가막힙니다. 그냥 단순한 된장국은 아니고 깨를 갈아 시레기와 함깨 끓인 것입니다. 이 된장국을 먹으면 다른곳에서는 맛볼 수 없는 독특한 맛을 느낄 수 있습니다. 가격도 5000원으로(2010년 10월 22일) 저렴하니 전주맛집중에서도 특히 추천할만 하다는 생각이 듭니다.

서비스로 준 전입니다. 이 전의 맛도 좋습니다. 저 전은 잘라서 주기도 하고 저렇게 통으로 주기도 합니다. 전의 맛도 괜찮습니다.

가장 중요한 음식점의 위치는 위의 파란점이 찍힌 곳입니다. 참고로 말씀드리면 저 음식점은 주차할 공간이 조금 비좁습니다. 차를 가지고 가시는 분들이라면 약간은 불편할 수도 있겠습니다. 전주에서 맛집을 찾아다니는 분들중 상당수가 차를 가지고 다니시는데 그런점은 조금 아쉬운 부분입니다.

[간식거리] 장에 좋은 떠먹는 요구르트

큰눈 — Thu, 14 Oct 2010 18:36:38 +0900

[간식거리] 장에 좋은 떠먹는 요구르트

간식거리로 좋은 떠먹는 요구르트입니다. 요구르트는 장의 건강에 좋다고 합니다. 그래서 변비로 고생하시는 분들에게도 좋습니다. 매일 간식거리로 떠먹는 요구르트 하나씩 꾸준히 드신다면 변비가 개선되는 것을 느끼실 수 있을것입니다.

저도 변비로 고생했었는데, 저런 떠먹는 요구르트를 먹은 후부터 변비가 점점 개선되기 시작했습니다.

간식거리를 먹을 때 특히 다이어트를 하고 계신 분들에게는 더욱더 신경쓰이는 부분이 칼로리입니다. 이 제품은 1회 제공량(저것 하나)의 열량이 110 kcal로 나와 있습니다. 하루에 하나정도만 먹어야 할듯 합니다.

이 떠먹는 요구르트는 딸기맛이라서 저렇게 붉은색을 띠고 있습니다. 딸기 덩어리도 약간 들어 있습니다. 집에서 직접 우유에 유산균을 넣어 발효시켜 만드는 떠먹는 요구르트는 별다른 맛이 없지만 저 제품은 아주 맛이 좋습니다.

장의 건강도 챙겨주고, 맛도 있어서 간식거리로는 아주 제격입니다.

일반폰으로 테더링 하는 방법 소개

큰눈 — Fri, 08 Oct 2010 01:03:28 +0900

일반폰으로 테더링 하는 방법 소개

흔히 테더링은 스마트폰으로만 하는 것으로 아는 분들이 많이 있습니다. 그러나 일반폰으로도 얼마든지 테더링이 가능합니다. 이 글에서는 일반폰으로 테더링을 하는 방법을 설명합니다. 제가 테더링에 사용한 폰은 위에서 보시다시피 에나멜폰입니다.

일반폰으로 테더링을 하기 위해 가장 먼저 해야할 일은 자신의 핸드폰에 맞는 USB드라이버를 설치하는 일입니다. 제 휴대폰은 삼성에서 만들었으므로 애니콜 PC메니저를 다운받았습니다. 저것에 USB드라이버가 포함되어 있습니다.

일단 내 네트워크 환경 -> 네트워크 연결보기 -> 새 연결 만들기 로 들어갑니다.

그러면 새 연결 마법사가 나오는데 바로 다음을 누르면 위와같은 화면이 나타납니다. 여기서 인터넷에 연결을 선택하고 다음을 누릅니다.

연결을 수동으로 설정을 선택하고 다음을 누릅니다.

전화접속 모뎀을 사용하여 연결을 선택하고 다음을 누릅니다.

적당한 이름을 적고 다음을 누릅니다. 자신이 편한대로 적어도 됩니다.

전화번호에는 위와같이 적어줍니다. 데이터 통신 서비스에 접속하기 위한 전화번호입니다. 저는 SK 텔레콤을 사용하는데, 다른 통신사의 경우에도 같은 전화번호를 쓰는지 다른 전화번호를 쓰는지는 모르겠습니다. 저는 고객센터에 문의하여 저 번호를 알아냈습니다.

사용자 이름에는 sktelecom 을 적어줍니다. 다음을 누르고 마침을 눌러줍니다.

전화걸기를 눌러줍니다. 위 창이 뜨지 않는분은 바탕화면에 생성된 아이콘을 더블클릭해 주면 위 창이 뜹니다.

전화거는중이라는 창이 나오고 곧 접속됩니다. 저의 접속 상태입니다. 153kbps속도로 연결되었습니다. 참고로 말씀드리면 2G폰이라서 이렇게 심하게 느립니다. 왠만하면 테더링은 3G폰으로 하시는것이 정신건강에 좋습니다. 일반폰 테더링이라고 무조건 스마트폰에 비해 형편없이 느린것은 아닙니다. 2G폰으로 할 때만 크게 느립니다. 하지만 저는 업무의 특성상 저 느린속도를 감수하고 외부에서 인터넷을 쓸 일이 좀 있었습니다.

제 핸드폰의 접속상태입니다. 화면이 위와같이 표시됩니다. 제 에나멜폰은 저렇게 데이터통신을 하면 저 전화기에 누군가가 전화를 걸 경우 통화중이 걸립니다. 전화를 거는 방식이니 당연한 일입니다. 일반폰으로 테더링 할 때의 문제점입니다.

그런 문제때문에 최근에 갤럭시 S를 구입하여 테더링을 하고 있습니다. 스마트폰은 테더링중에도 전화를 받을 수 있습니다. 하지만 위에서 밝혔듯이 저 에나멜폰은 테더링중에 전화 못받습니다.

간식거리 : 너무달지 않아 좋은 밀크요팡

큰눈 — Thu, 30 Sep 2010 20:06:04 +0900

간식거리 : 너무달지 않아 좋은 밀크요팡

샤니에서 만든 빵인 밀크요팡입니다. 이걸 사먹을때는 안에 하얀크림이 들어있지 않을까 하는 생각에 구입했습니다. 그러나 저 빵 안에는 하얀크림이 절대 들어있지 않습니다. 그러나 맛은 나름대로 괜찮습니다.

' 신선함을 간직한 ' 이라는 문구가 눈에 뜁니다만, 그렇게 신선한 맛이 느껴지지는 않습니다. 그러나 단맛을 강하게 내는 크림같은 것이 전혀 들어있지를 않으므로 크림에서 느껴지는 무언가 인공적인 맛?? 이 싫으신 분들에게는 좋습니다.

하얀 크림을 기대하고 구입했지만 들어있지 않아도 실망은 하지 않았습니다. 빵 자체가 맛이 괜찮으니 왠지 하얀크림이 들어있을 것 같은 착각에 빠지게 하는 이름이 붙어있는 것 정도는 가볍게 용서할 수 있습니다.

요즘 빵들의 지나친 단맛을 싫어하시는 분들이라면 추천할 만 합니다. 제가 이 빵에 대한 글을 이곳저곳에서 보니, 요거 중독되어서 하루에 2개씩 드셨다는 분도 있습니다.

CJ 맛밤을 먹어보고/ 밤의 효능

큰눈 — Wed, 29 Sep 2010 22:17:29 +0900

CJ 맛밤을 먹어보고/ 밤의 효능

오늘 CJ 맛밤이 배송되었습니다. CJ 맛밤 6봉인데, 이미 한봉지는 꺼내고 사진을 찍었습니다. 이전 글에서도 설명한바와 같이 맛밤은 어른들 간식으로서도 좋고, 아이들 간식으로서도 괜찮습니다.

오랫만에 맛밤을 먹어보니 다른 간식과는 달리 질리지 않는 것이 좋습니다. 하지만, 보통 가게에서 파는 과자보단 조금 비쌉니다. 그래도 이건 천연간식이니 돈을 더주고서라도 먹을만한 가치가 있는 것 같습니다. CJ 맛밤은 밤 특유의 구수한 맛이 살아있습니다.

저는 이 맛밤이 그저 밤을 삶아내서 밀봉한 것으로 잘못 알고 있었지만 실제로는 밤을 삶아낸 것이 아니라 구운 것입니다.

밤을 일단 저온에서 숙성시킨 다음 자갈위에서 천천히 구워냈다고 적혀 있습니다. 불에 직접 구운것이 아니어서 그런지, 불꽃이 닿은 흔적은 전혀 없습니다. 흔히 군밤은 특정부분이 타기 직전의 상태까지 가서 색이 주변과 다르다던가 하는 특징이 보입니다. 하지만 이 제품은 불꽃이 직접 닿지 않게 위에 적혀있는 방법으로 구워서 그런지, 전혀 그런것이 없이 균일합니다.

맛밤에 관한 이야기를 했으니 밤의 효능에 대해서도 잠깐 언급하고 넘어가야겠습니다.

밤의 효능

밤은 비타민 B가 풍부하게 함유되어 있어서 피부미용에 좋으며 흰머리가 나는것을 상당부분 예방하는 효능이 있습니다.
밤은 비타민 C가 많이 들어있어서 면역력을 키워 감기의 예방에도 좋으며, 숙취의 해소, 피로회복에도 좋습니다.
혈액중의 콜레스테롤 수치를 낮추어서 심장이나 혈관의 질환을 예방하는 효능이 있습니다.
밤은 위장을 튼튼히 하는 성분이 있어 꾸준히 먹으면 특히 위를 튼튼하게 하며, 소화가 잘 됩니다.
비타민 A가 많이 들어있습니다. 또한 여러가지 아미노산이 풍부해 단백질 공급원으로도 훌륭합니다.

맛밤은 이와같이 영양소가 풍부한 식품이며, 맛도 어른, 아이 할것없이 부담없이 먹을 수 있는 좋은 간식입니다.

패스트푸드, 조금만 먹어도 해로울까

큰눈 — Wed, 29 Sep 2010 17:10:09 +0900

패스트푸드, 조금만 먹어도 해로울까

흔히들 패스트푸드에 관한 이야기를 하면 몸에 해롭다는 이야기를 많이 합니다. 정말로 패스트푸드가 조금만 먹어도 몸에 해로울까요?

이 질문에 답을 하려면 패스트푸드에 들어가는 재료가 무엇인지부터 따져보아야 합니다. 위 사진의 햄버거를 보면 대략 양배추, 마요네즈, 캐첩, 햄, 소고기를 갈아 으깬것, 달걀, 빵 이런 정도가 들어가 있습니다.

그 어느 누구도 양배추가 몸에 해롭다고 이야기 하는 사람은 없으며, 소고기가 몸에 해롭다고 이야기하지도 않고, 달걀, 빵 이것도 마찬가지입니다. 캐첩과 마요네즈 또한 과도한 양을 먹으면 비만을 유발한다고 할 뿐 조금만 먹어도 해롭다 이런 이야기는 하지 않습니다. 즉 재료 하나하나를 뜯어보면 큰 문제가 없습니다. 그럼에도 불구하고 패스트푸드가 몸에 해롭다고 이야기하는 이유는 무엇일까요?

패스트푸드가 몸에 해로운 이유

패스트푸드는 조리과정에서 기름에 튀기는 과정을 거치는 경우가 많습니다. 이런 음식의 경우 공기중에 방치해 두면 산화하면서 몸에 해로운 물질들이 생겨나는 것으로 알려져 있습니다. 또한 조리과정에서 액체상태의 기름을 인공적으로 굳힌 기름을 쓰면 트랜스지방 문제에서 자유롭지 않습니다.

요즘 패스트푸드점에서는 위와같은 문제점을 해결할 목적으로 더이상 인공적으로 굳힌 기름을 쓰지 않는 곳이 많고, 조리후 오래 보관하지도 않습니다. 그렇다면 패스트푸드를 마음껏 먹어도 아무 문제가 없느냐? 그렇지는 않습니다.

패스트푸드를 지나치게 많이 먹는건 몸에 해로움

패스트푸드가 몸에 해롭다는 이야기가 나오는 진짜 이유는 많은 양을 손쉽고 빠르게 먹을 수 있다는 점 때문입니다. 패스트푸드의 편리함과 맛에 길들여지게 되면 다른 음식 대신에 패스트푸드를 먹는 빈도가 점점 늘어납니다. 그리고 더 많이 먹게 됩니다.

일반적으로 먹는 시간이 길어질수록 같은 양을 먹어도 포만감이 더 큰데, 패스트푸드는 먹는데 걸리는 시간이 짧으므로 포만감이 적어 더 많이 먹게 됩니다. 그러므로 쉽게 비만을 유발하며, 지방의 함량이 높아서 과도하게 먹으면 여러가지 문제를 일으킵니다. 또한 패스트푸드에 곁들여 먹는 탄산음료도 문제가 되는데, 이것은 심한 충치를 유발하기 쉽고, 뼈에 칼슘이 공급되는 것을 방해합니다.

패스트푸드는 어쩌다 한번씩 먹는 패스트푸드라면 문제가 되지 않지만, 일반적인 식사를 상당부분 대체하여 자주먹게되면 몸에 해롭습니다.

간식거리 / 어른들 간식으로 좋은 맛밤

큰눈 — Tue, 28 Sep 2010 00:52:03 +0900

간식거리 / 어른들 간식으로 좋은 맛밤

오늘 소개할 간식거리는 어른들의 간식거리로 좋은 맛밤입니다. 보통 간식거리에 관한 정보를 찾아보면 20대이하에게 알맞는 간식거리를 소개하는 것은 많지만 의외로 어른들을 대상으로 한 글은 수가 적습니다. 그래서 오늘 들고나온것은 어른들을 위한 간식거리입니다.

CJ(제일제당)에서 판매하는 맛밤입니다. 집에서 밤을 삶아먹으면 밤을 삶는 것도 귀찮고, 밤을 까는것도 귀찮지만 맛밤은 껍질을 깐 상태로 들어있기 때문에 먹기 편합니다.

맛밤에는 다른 첨가물이 들어있지를 않고 100% 밤만을 사용해서 만들기 때문에(그냥 껍질까서 밤을 익힌것이다 이렇게 생각하시면 됩니다.) 안심하고 먹을 수 있습니다.

위에서 보신 큰 포장을 뜯으면 이렇게 조그만 포장이 3개가 들어있습니다. 저 봉지를 뜯으면...

이렇게 밤이 들어있습니다. 밤의 색이 노란것도 있고 약간 갈색인 것도 보입니다. 안에 물방울같은것이 맺혀있는 것이 보이는데, 이것은 전혀 습기가 빠져나갈 수 없는 포장을 했기 때문이고 제품에는 전혀 문제가 없는 것이라고 합니다.

이 맛밤의 맛은, 뭐라 설명할 것도 없이 딱 집에서 삶아먹는 밤의 맛입니다. 구운 밤하곤 조금 거리가 멀고, 삶은 밤과 맛이 같습니다. 저 봉지안에 물방울이 맺혀있는 것도 삶아서 익힌것을 바로 밀봉포장해서 그런듯 합니다.

맛밤은 어른들의 간식거리로서는 물론이고, 아이들의 간식거리로도 추천할 만 합니다. 맛도 어른들이든 아이들이든 거부감이 없고, 무슨 첨가물같은것이 들어가 있지도 않으니 강력하게 추천할만합니다.

[간식거리] 김탁구빵은 어떤 맛일까 두번째

큰눈 — Sun, 26 Sep 2010 21:45:56 +0900

[간식거리] 김탁구빵은 어떤 맛일까 두번째

[간식거리] 김탁구빵은 어떤 맛일까, 한번 드셔보세요

위 글은 파리바게뜨의 김탁구빵에 대해 쓴 글이었습니다. 이 글은 삼릭식품에서 만든 김탁구빵을 먹어보고 쓰는 글입니다. 참고로 말씀드리면 파리바게뜨와 삼림식품 두곳 모두 SPC그룹의 소속입니다. 김탁구빵이라는 이름을 달고 나오는 빵중 SPC그룹 소속이 아닌 곳에서 만든 빵은 상표권을 침해하고 있는 것이라 합니다. SPC그룹에서만 김탁구빵이라는 상표를 쓸 수 있다고 하네요.

빵봉지에 ' 새로운 빵을 개발하라. ' 라는 문구가 적혀 있습니다. 이 말 그대로 이 빵은 신제품입니다. 특이한 것이(봉지에도 그렇게 써 있지만) 소보루 빵 안에 크림이 들어 있습니다.

겉으로 보기에는 그냥 소보루 빵입니다. 저런 빵에는 안에 크림이 들어있지 않을 것이라고 다들 생각하시겠지만, 이 김탁구빵은 다릅니다. 어떻게 다른가 하면

안에 이렇게 크림이 들어 있습니다. 겉의 약간 딱딱한(상대적으로 그렇다는 것이지, 절대 딱딱한 것이 느껴진다는 이야기는 아닙니다. 이런빵 드셔보신 분은 그 차이를 당연히 아실것입니다.)부분과 내부의 부드러운 부분의 사이에 저렇게 크림이 들어가 있습니다. 저 크림은 상당히 단맛이 강합니다.

소보루빵이 단맛이 그다지 없는 빵이라서 단맛을 싫어하는 분들이 많이 찾는데 이 김탁구빵은 저 안의 크림때문에 단맛이 강해서 오히려 단것을 좋아하는 분들에게 추천할 만한 빵입니다.

김탁구빵은 어떤 맛일까, 한번 드셔보세요

큰눈 — Sun, 26 Sep 2010 19:33:37 +0900

김탁구빵은 어떤 맛일까, 한번 드셔보세요

전북대학교 구정문앞 파리바게뜨에 들렀는데 그동안 못보던 신제품이 보였습니다. 그건 바로 요것!

드라마 주인공의 이름을 빵에 그대로 옮겨놓았습니다. 이름은 보리밥 빵인데 과연 보리맛이 날까요?

파리바게뜨 김탁구빵의 뒷면은 요렇게 생겼고

김탁구빵의 앞면은 요렇게 생겼습니다. 겉에 하얀 가루처럼 묻어있는것은 절대 곰팡이같은 것은 아닙니다. 의심마시길. 설탕가루는 아닌것 같고. 무슨 가루인지는 저도 잘 모르겠습니다.

무슨 맛이 나는지 궁금해서 한입 베어 먹어보았습니다. 이름과는 달리 보리의 맛은 그다지 강하게 느껴지지는 않습니다. 파리바게뜨 김탁구빵은 단맛이 거의 느껴지지 않아서 나이드신 분들이 좋아하실듯 합니다. 제 입에도 잘 맞습니다.

위에 보이는 노란것은 옥수수입니다. 보통 빵들이 단맛이 강한것이 많은데 파라바게뜨 김탁구빵은 전혀 달지 않은것이 제 입맛에 딱 맞습니다. 다음에도 또 사먹어야겠습니다.

[전주 맛집 정보] 청양농장

큰눈 — Thu, 16 Sep 2010 12:21:57 +0900

[전주 맛집 정보] 청양농장

전북대학교 구정문 앞 청양농장에 다녀왔습니다. 보통 전북대학교 근처에서는 돼지고기의 다양한 부위를 팔지 않지만(거의 삼겹살, 막고기 이런것 위주)이곳에선 다른곳보다 좀더 다양한 돼지고기를 맛볼 수 있습니다. 저는 항정살을 먹으러 갔습니다.

청양농장은 고기를 찍어먹는 것도 저렇게 4가지나 줍니다. 저 4가지 중 붉은색을 띠고 있는 것과 그 앞에 있는 콩가루가 맘에 듭니다.

항정살은 다른 부위에 비해 아주 연한색을 띱니다. 아마도 돼지고기의 부위중에서는 가장 부드러운듯 합니다. 조선시대에는 돼지를 잡는 백정들이 항정살은 따로 때어놨다가 자신만 먹었다고 합니다. 제가 실제로 먹어봐도 다른 부위보다 부드럽고 맛있습니다.

반찬은 기본적으로 나오는 것이 위 사진에 보이는 정도입니다. 상추와 깻잎도 넉넉하게 줍니다. 그리고 상추에 얹어먹는 파에 양념을 해서 그 위에 달걀 노른자를 얹어주는데 저것도 나름 맛있습니다.

요건 와인삼겹살입니다. 위에 항정살보다 더 붉은 색을 띠고 있죠? 삼겹살도 그리 붉은색을 강하게 띠는 편은 아니지만 항정살이 워낚 색이 연하다보니 그렇게 보입니다. 와인에다가 숙성한 삼겹살이라는데 먹어보면 와인향은 거의 느껴지지 않습니다. 하지만 고기가 맛은 확실히 좋습니다.

삼겹살이 노릇노릇하게 익어갑니다. 저 불판에서 연기가 많이 날줄 알았는데, 생각외로 삽겹살을 구우면서 나는 연기가 거의 없어서 좋았습니다. 모두 옆에 난 구멍으로 빠져나가는것 같았습니다.

소면입니다. 특이하게 저런 그릇에 담겨서 나옵니다. 아주 맛있지는 않지만 무난하게 먹을때는 괜찮은 메뉴입니다. 뭐 어디가나 소면이 무난하긴 하죠.

고기를 먹고나면 몸에 고기냄새가 베어서 곤란할 때가 많은데, 여기는 그런 상황에 대비할 수 있는 것이 있습니다. 계산대 근처에 몸에 냄새를 지우기 위해 몸이 칙칙 뿌리는것??? 이 있습니다. 저도 이름은 잘 모르겠습니다.

아 가장 중요한 위치를 빠뜨렸습니다. 위치는 전북대학교 구정문 근처에 있는데 아래 지도에 점을 찍은 위치에 있습니다.