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[곡성맛집] 섬진강 민물고기 음식점 '하생촌'

드래곤포토 — Tue, 15 May 2012 22:14:25 +0900

레일바이크를 타고 나서 가정역 아래쪽으로 내려가면 압록리에 있는 하생촌이라는 민물고기 음식점을 찾아갔습니다.
우리가 먹어본 음식은 다슬기탕과 참게탕입니다.

DSC04856 음식점 '하생촌'

DSC04895 참게탕과 다슬기탕

DSC04876P 기본반찬

봄이라 그런지 반찬에는 생나물들이 많이 있었습니다. 달래, 돈나물, 두릎도 있고 머위도 있네요 파전도 한판 부쳐나옵니다.

DSC04875 다슬기

다슬기는 탕이 나오기전까지 먹어보라고 다슬기가 나왔습니다. 다슬기는 충청도지역에선 올갱이라고도 불리지만 전라도에서는 다슬기라 부르네요

요즘은 이수씨개로 빼먹지만 어렸을적엔 옷핀이나 뒤꽁무니를 잘라 다슬기를 입으로 빨아먹던 기억이 납니다.

DSC04877 다슬기탕

먼저 다슬기탕이 나와 다슬기탕 맛을 보았습니다. 이 지역은 된장을 넣지 않아 국물이 갈비탕처럼 멀것습니다.

DSC04881

멀건 국물안으로 국자를 집어 넣으니 푸른색의 다슬기가 가득 올라오네요
요즘은 많이 잡히질 않고 손이 많이가 다슬기탕하는 집들이 점점 줄어든다고 합니다.
주인아주머니께서도 요즘은 주문받기가 두렵다고 합니다.

DSC04892 참게탕

잠시 있으니 섬진강에서 잡은 참게탕이 나왔습니다. 저같은 경우 민물참게는 처음 먹는 거라 맛이 어떨지 궁금했습니다.

참게탕은 갖은 양념과 들깨를 갈아 시래기와 함께 푹 끌여내어 국물은 얼큰하고 시원했습니다.

DSC04899

민물참게의 속에 알이 꽉 차있었습니다.

DSC04901 참게탕

우선 참게탕국물 맛이 끝내주네요. 다슬기탕은 다른지역에서 맛을 보아서 그런지 저는 참게탕 맛에 빠졌습니다.

들깨가루가 들어가서 그런지 참게국물이 고소하고 알이 꽉찬 참게 맛을 더해줍니다. 이집 다슬기탕도 괜찮았지만 참게탕에 더 후한 점수를 주고 싶습니다.

DSC04902

DSC04857 메뉴

저희가 먹은 참게탕은 참게탕中으로 가격은 메뉴판을 참조하세요

TIP

소재지 : 전남 곡성군 오곡면 압록리 382-1
전화 : 061-362-8681

DSC04906 음식점 '하생촌' 위치도

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[곡성여행] 섬진강 물길따라 달리는 레일바이크

드래곤포토 — Mon, 14 May 2012 00:01:02 +0900

곡성 섬진강 레일바이크는 침곡역을 출발하여 가정역까지 5.1km거리를 하루 4번 운행되며 시간은 약 30분 정도 소요됩니다.

IMG_7899 침곡역

IMG_7904P

레일바이크는 4인용(붉은색)과 2인용(파란색)이 있습니다.

IMG_7919 침곡역에 들어오고 있는 곡성행 증기기관차

철로는 증기기관차와 같이 쓰기때문에 가정역에서 출발한 열차가 지나간 후에 출발하게 됩니다.

IMG_7925 출발준비

IMG_7930 출발

IMG_7931C 기념사진 촬영

출발지점 근처에 사진사가 있어 레일바이크를 타는 모든 사람들의 모습을 담습니다. 가정역에 도착하면 사진이 출력되어 있는데 원하는 경우 사진을 구입하면 됩니다.

IMG_7938

곡성 섬진강 레일바이크는 왼쪽으로 섬진강과 17번 국도를 따라 어어집니다.

IMG_7942

IMG_7946

IMG_7948

IMG_7950

IMG_7975 두계마을

IMG_7979 심청이야기마을 입구

IMG_7986

IMG_7992 가정역

25분정도 지나면 가정역에 다다르게 됩니다.

IMG_8004 가정역

IMG_8009 기념사진

가정역 입구에 출발할때 찍었던 사진이 진열되어 있습니다. 사진촬영요금은 6000원으로 액자를 포함하면 13,000원입니다.

IMG_8029 레일바이크

마지막 레일바이크가 들어왔습니다.

IMG_7901C 이용요금 및 운행시간표

섬진강레일바이크를 탄후 침곡역으로 이동하는 무료 셔틀버스로 다시 침곡역으로 되돌아가면 됩니다. 주말이나 휴일에는 이용객이 많기 때문에 인터넷 예약은 필수입니다.

여행 TIP

침곡역 : 전남 곡성군 오곡면 침곡리
전화 : 061-362-7717
인터넷 예약 : http://www.gstrain.co.kr

섬진강 레일바이크 안내도

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동해 오징어로 만드는 '오징어다리 볶음'

드래곤포토 — Fri, 11 May 2012 18:32:36 +0900

오징어는 고단백 식품으로 영양가가 높고 오징어의 하얀가루는 타우린 성분으로 쇠고기의 32배나 될 정도로 풍부하여 혈액중 중성지질과 콜레스테롤을 억제하고 피로회복에도 도움을 준다고 합니다.

해산물은 말릴수록 영양가가 고농축 된다고 하는데 동해바다에서 잡아 해풍에 바로 말려 쫄깃한 맛과 영양이 그대로 살아있는 동해의 오징어로 오징어 다리볶음을 만들어 보았습니다.

DSC03555

오징어는 주로 구워먹거나 하는데 사실 다리 부분은 몸통보다는 좀 질깁니다.
그래서 몸통부분은 구워먹고 다리부분은 오징어 무침으로 만들어 보았는데요.
이름하여 오징어 다리 볶음입니다.

DSC03562

오징어 다리는 아무래도 몸통보다는 질기므로 다리가 부드러워질때까지 우선 물에 불려야 합니다.

DSC03616 오늘의 재료들

오징어 다리무침에 들어가는 재료들을 나열해보았습니다.
준비된 재료는 양파, 당근, 파, 마늘, 고추, 새송이버섯, 오징어다리입니다.
집에 있는 야채를 식성에 맞게 추가해도 좋을 것입니다.

사진에 오징어다리가 들어가는게 좋을 것 같아 물에 담궜던 다리를 다시꺼내 포즈를 취해보았습니다.

DSC03622

물에 불린 오징어다리를 먹기좋게 적당한 크기로 자릅니다.

DSC03625

오징어다리 뿐만 아니라 당근 등 재료들도 적당한 크기로 잘라 준비합니다.
오징어에는 비타민 A가 부족한데 기름에 볶은 당근과 함께 먹으면 비타민A를 보충할 수가 있다고 합니다.

DSC03633

재료준비가 다 되었으면 냄비에 고추가루, 마늘, 후추가루, 물엿(또는 요리당)을 준비합니다.
다리 한마리 기준으로 한스푼 반정도의 간장과 약간의 매실엑기스를 넣습니다.

DSC03638

준비된 양념을 주걱으로 계속 저어주면서 끓입니다.
양념이 끓으면 물에 불린 오징어 다리를 넣습니다.

DSC03640

오징어 다리에 양념이 배일때 까지 잘 섞어줍니다.

DSC03645

어느 정도 익었다싶으면 단단한 당근을 먼저 넣어 볶습니다.

그리고나서 파와 고추를 제외한 야채를 넣고 살짝 볶습니다.
이렇게 하는 이유는 재료의 식감을 살리기 위함입니다.

DSC03651

마지막으로 남은 파하고 고추 재료를 넣고 색이 변하지 않을 정도로 살짝 볶습니다.

DSC03653

그리고 나서 불을 끊후 먹기 직전에 참기름 살짝 뿌려 섞어주면 고소함이 더해집니다.

DSC03656 완성된 오징어다리 무침

오징어는 시간이 지나면 다시 질겨지기 때문에
많은 양을 해서 먹기보다는 한끼에 다 먹을 수 있는 양만큼
그때 그때 만들어 먹어야 부드러운 맛을 느낄 수 있습니다.

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대한민국식품대전, 코리아푸드쇼 2012 / 제9회 향토식문화대전

드래곤포토 — Thu, 10 May 2012 00:01:40 +0900

대한민국 향토식문화대전은 올해 9번째 행사로 aT한국농수산식품유통공사가 주관하는 코리아푸드쇼(대한민국식품대전) 2012행사와 연계하여 5.8(화)부터 5.11(금)까지 일산 킨텍스 제2전시장(10홀)에서 개최되고 있는 행사입니다.

우리음식, 문화, 푸드코디네이션의 우수성 홍보 및 전통 식문화와 관련한 다양한 행사구성으로 우리 향토식문화의 우수성과 다양성을 보여주는 한국의 미각과 시각이 어울어진 열림의 장입니다.

IMG_9036 킨텍스 제2전시장

IMG_9079 향토식문화대전(제2전시장 10홀)

행사는 크게 전시행사와 공모전, 이벤트 등으로 구성되는데 전시행사로는 핵안보정상이 함께한 한식다례차 파티체험전과 양향자 교수의 세계속의 한식기호지도 발표전 등으로 구성되어 있습니다.

IMG_9083P 양향자의 핵안보정상회의 각국정상부인 한식다례체험전

입구 좌측에 핵안보정상회의에 참가한 각국정상부인이 체험한 한식다례가 전시되어 있습니다. 왼쪽은 터키총리, 오른쪽은 베트남 총리부인이 체험한 한식다례입니다.

IMG_9084 전통주의 뿌리(전통주 연구개발원)

IMG_9086 전통주와 전통음식(전통주 연구개발원)

IMG_9088 이지사찰음식문화연구원

IMG_9089 매생이 된장칼국수

IMG_9091 버섯떡갈비

IMG_9092 인천재능대학교

테이블세팅팀은 안양과학대, 혜전대, 재능대학에서 참가하였으며 요리팀은 명인팅, 인천재능대, 이지사찰음식문화원, 전통주연구개발원에서 참여 하였습니다.

IMG_9094 무화과 쳐트니를 곁들이 진공저온조리 제주 삼겹살(인천재능대)

IMG_9097 된장, 부추로 속을 채운 마늘, 오리 가슴살(인천재능대)

IMG_9098 안양과학대학

IMG_9099 테이블셋팅(중국황실 : 안양과학대)

중국 황제들의 황실만찬을 컨셉으로 한 테이블 셋팅으로 화려한 금색 천과 그릇 등이 사용되었습니다.

IMG_9104P 한국요리학원

IMG_9108 인천재능대

IMG_9110 대한민국(인천재능대)

테이블소품으로는 한국을 상징하는 오방색을 사용하였고 한국의 전통식기인 유기를 이용하여 화려하지만 단아한 한국의 멋을 보여주고 있습니다.

IMG_9112 태국(인천재능대)

태국을 상징하는 색감인 파란색을 사용하여 조각보와 한국의 곡선으로 포인트를 주었고 파란색과 어울리는 흰색, 옥색이 들어있는 식기를 이용하였습니다.

IMG_9106 혜전대

IMG_9118 혜전대

허준과 관련한 스토리텔링을 만들어 테이블웨어가 셋팅되어 있습니다.

IMG_9115P 양향자의 세계인들의 한식기호 식 지도전

양향자 이사장의 해외음식문화행사 및 교육주관 경험으로 알게된 각국 사람들이 좋아하는 한식을 보여주고 거기에 맞는 테이블웨어가 셋팅되어 있습니다.

대한민국식품대전의 마지막날(5.11)은 향토식문화대전이 장식한다고 합니다. 우리 한식의 우수성을 홍보하고 글로벌 한식을 위한 방향을 제시하기위한 세계 쌀면요리와 주먹밥 요리경연 등이 펼쳐진다고 하니 관심있는 분들의 많은 참관을 바랍니다.

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대한민국식품대전 / 코리아푸드쇼 2012(KFS 2012)

드래곤포토 — Wed, 09 May 2012 11:29:20 +0900

농림수산식품부가 주최하고 aT한국농수산식품유통공사,한국식품산업협회, 킨텍스가 주관하는 코리아푸드쇼(Korea Food Show 2012)가 5.8(화)~11(금)까지 일산 킨텍스 제2전시장에서 열리고 있습니다.

올해 4회를 맞이한 대한민국식품대전(코리아푸드쇼 2012)은 국내 식품산업을 육성하고 수출활로를 모색함으로써 우리 농수산식품에대한 세계적인 인지도를 넓혀나가는 작업이 필요하다는 사회적인 요구에 의해 개최되는 행사로 5.8일 오전 11시 개막식이 있었습니다.

IMG_9040 킨텍스 제2전시장

IMG_9051 aT 김재수 사장의 환영사

킨텍스 제2전시관 6홀에서 KBS김병찬 아나운서의 사회로 진행된 이번 개막식에는 서규용 농림식품부 장관, 홍석우 지식경제부장관, 김재수 aT한국농수산식품유통공사 사장 등 식품산업분야 내빈들이 대거 참석해 이번 코리아푸드쇼(KFS2012)개최의 중요성을 실감하게 하였습니다.

IMG_9060 테이프 컷팅 세레모니

그동안 개별적으로 진행되던 B2C중심의 식품박람회인 Korea Food Show 2012(대한민국식품대전)와 KOTRA가 주관하는 B2B 중심의 Seoul Food(서울국제식품산업대전)를 통합하여 아시아 최대규모의 박람회로 개최되었다는 점은 대한민국 식품박람회의 국제화, 대형화, 전문화로서의 발판을 마련하는 초석이 되었다는 점에서 고무적인 일입니다.

올해 코리아푸드쇼 2012(KFS 2012)는 국내와 해외기업 총 1,150기업이 참여하고 2,321부스가 설치되었으며 해외 43개국이 참여하는 성과를 보여 아시아 최대 규모의 식품 박람회로서의 입지를 굳건히 했습니다.

코리아푸드쇼 2012는 주제전시외에도 협회 및 센터, 연구원 등 20여개 단체가 참여한 정책홍보관이 마련되어 있습니다만 여기서는 aT가 참가한 정책홍보관과 바이어 초청 수출상담회장 모습을 소개합니다.

IMG_9043 제2전시장(10홀)

제2전시장 10홀에 마련된 정책홍보관 23개 부스중 aT한국농식품유통공사에서는 K-Food지원센터 홍보관과 녹색식생활교육홍보관 부스를 마련하여 공사가 수행중인 업무를 홍보하고 있습니다.

IMG_9132 K-Food지원센터 홍보관

aT한국농수산식품유통공사의 K-Food지원센터는 식품, 외식기업 경쟁력 강화를 위한 One-stop 통합 서비스(상담, 진단, 컨설팅, 수출마케팅, 자금지원 등)을 위해 지난 1월 설립되어 우리농식품 수출 100억달러를 목표로 식품관련 유관기관과의 허브역활을 수행하고 있습니다.

IMG_9133P 현장상담

K-Food 지원센터에서는 식품, 외식기업을 대상으로 경영/기술분야 심층컨설팅을 통해 문제점을 도출하고 해결방안을 제시해주는 심층 컨설팅과 국내외 유기가공식품 인증을 획득하려는 식품기업을 대상으로 컨설팅 및 인증심사비용을 지원하고 있는 전통주 컨설팅을 실시하고 있습니다.

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그리고 현장경험과 지식을 보유한 경영 및 기술전문위원이 식품, 외식기업을 직접 방문하여 애로사항을 해결해주는 현장코칭과 농식품 수출업체의 수출에 필요한 종합정보를 제공하는 농수산물무역정보(KATI) 서비스, 우리 농식품을 해외바이어들에게 집중 홍보해주는 인터넷거래알선(Agrotrade) 서비스등의 온라인서비스를 실시하고 있습니다.

이외에도 농식품수출업체의 FTA 대외경쟁력 강화를 위하여 원산지증명 및 사후관리 등 농식품분야 특화지원사업을 실시하고 있습니다.

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기업지원에 있어서 가장 희망하는 분야와 기업경쟁력 강화를 위한 지원프로그램에 대한 의견조사에 참관객들이 참여하고 있습니다.

IMG_9171 녹색식생활교육홍보관

aT한국농수산식품유통공사의 녹색식생활교육홍보관에서는 음식이 세상을 바꾼다라는 주제로 우리가 남긴 음식물이 어디로 가는지 음식물 쓰레기를 어떻게 줄일 것인지를 홍보하고 있으며,

지역마다 온도와 토양 등 자연환경의 차이 때문에 특정지역에서만 품질이 좋은 농산물이 자랄 수 있음을 알리고 우리가 먹는 음식의 재료가 원산지에서 식탁에 오르기까지의 수송거리(푸드마일리지)를 줄일 수 있는 방법을 홍보하고 있습니다.

IMG_9185P

하루에 어떤 음식을 어느 정도 먹어야 하는지를 물레방아 모형을 통해 안내하는 식생활 모형인 녹색물레방아를 이용하여 나의 식생활관리하는 방법도 알려줍니다.

가족과 함께 만들어가는 녹색밥상으로 매월 1,3주 일요일은 가족이 함께하는 가족밥상의 날로, 외식을 줄이고 가족이 함께 음식만들어 먹기, 가족과 함께 이야기하면서 먹기등의 방법을 홍보하고 있습니다.

IMG_9186

매일 오후 2시에는 요리연구가 이보은 선생님이 제시하는 영양만점 어린이 간식만들기 시연행사가 있습니다.

IMG_9189P 웹툰 코너

녹색식생활 웹툰 코너에는 PC가 마련되어 있어 대학생, 일반인, 초등학생 부문 대상과 최우수상을 받은 웹툰작품들을 볼 수 있도록 마련되어 있습니다.

IMG_9213 한국농수산식품 바이어 초청 상담회장

바이어초청 수출상담회장은 한국농수산식품 수출상담회장, 상반기 수산물 수출상담회장, 해외프랜차이즈 진출상담회장으로 나뉘어 있으며 일반인들은 관람할 수는 없습니다.

코리아푸드쇼 2012 행사기간중 5.8과 9일 양일간 열리며 대형유통업체 및 벤더 등의 우수바이어를 초청하여 국내업체와 1:1 상담을 지원하는 프로그램으로 킨텍스 2전시관 9홀에서 진행되었습니다.

IMG_9225 한국농수산식품 수출상담회장

생산업체는 초청된 대형수입, 유통업체를 통해 세계식품 트렌드를 반영한 신상품을 발굴 할 수 있으며 현지 시장을 공략할 수 있는 채널을 확보할 수 있습니다.

또한 바이어는 재배현장, 생산시설 등을 직접 체험하여 대한민국 식품의 우수성을 눈으로 직접 확인할 수 있어 대한민국 식품의 이미지 제고도 가능합니다.

IMG_9238P 수출상담모습

여기는 초청된 일본, 중국 등 해외 우수바이어와 국내수출업체와 1:1 로 상담하는 곳으로 국내업체가 관심있는 바이어 와 상담을 합니다. 해외바이어 20개국 160명이 참가하였으며 국내수출업체 200여업체가 상담을 진행하였습니다.

IMG_9239 해외프랜차이즈 진출상담회장 입구

IMG_9242C 해외프랜차이즈 진출상담 모습

해외 프랜차이즈 진출상담회는 관심있는 한국기업에 해외바이어가 면담을 하는 곳으로 국내 32업체가 참여하였습니다.

IMG_9233

IMG_9219P 비지니스 라운지

2011년에는 바이어 초청수출상담회를 통해 15개국 90개 업체의 123명의 해외바이어가 참석하여 150백만불의 수출상담실적을 달성하였습니다.

올해는 190여개 식품기업과 세계 14개국 160명의 참가 바이어 수출상담을 통해 200백만불의 수출상담실적 달성을 목표로 하고 있는데 이번 코리아푸드쇼를 통해 목표가 무난히 달성되었으면 하는 바람입니다.

IMG_9277P 박람회 현장

코리아푸드쇼 2012는 5.11(금)까지 주제전시관이외에 컨퍼런스 및 다양한 이벤트가 마련되어 있고 볼거리를 제공하므로 가족과 함께 대한민국 최대의 식품박람회를 즐기시기 바랍니다.

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[곡성여행] 추억을 달리는 증기기관차

드래곤포토 — Sun, 06 May 2012 21:25:04 +0900

IMG_7787T

옛모습 그대로의 증기기관차는 아니지만 옛추억을 느낄 수 있는 증기기관차가 섬진강 기차마을 구 곡성역에서 가정역까지 달리고 있습니다.

여기 증기기관차는 옛날 처럼 석탄으로 가는 기차는 아니고 열차화통소리도 옛날과 같은 소리는 아니지만 옛추억을 느낄 수 있습니다.

IMG_7790 구)곡성역

구 곡성역은 대한민국 근대문화유산 제122호로 지정되어 있습니다. 지금은 섬진강 기차마을 매표소역활을 하고 있습니다.

IMG_7794 곡성역 내부

IMG_7797 영화촬영지 안내판

2005.4~5월 드라마 토지의 한장면과 2003년 3~5월 태극기휘날리며의 장면을 여기서 촬영하였다고 합니다.

IMG_7799 통표폐쇄기

통표란 운전허가증이라 할 수 있는데 단선 구간의 철도에서 하나의 역사이에 양단의 역으로 부터 열차를 동시에 운전하면 충돌사고가 발생합니다.

이를 방지하고 열차의 안전을 기하기 위하여 통표폐색기를 이용하는데 통표는 지름 약 10cm의 놋쇠로 된 원판으로 이 통표를 역장으로 부터 받아가지 않으면 열차를 발차시킬 수가 없다고 합니다.

IMG_7801 승강장

IMG_7805 열차

열차마다 이름이 지어져 있습니다. 제가 탄 열차는 기차마을호입니다.

IMG_7806 열차내부

IMG_7817

IMG_7823

열차내부엔 구수한 입담으로 물건을 판매합니다.

IMG_7825 섬진강

곡성군은 심청전의 원류 관음사연기설화가 있는 심청의 고장이라 합니다. 17번 국도옆에는 심청이야기마을 안내판이 서있습니다.

IMG_7831 침곡역

침곡역은 전라선의 철도역으로 일제가 산림자원 수송을 위해 설치한 역이라 합니다. 지금은 이역에서 레일바이크가 출발합니다.

IMG_7840

침곡역을 지나면 섬진강변에 심청 곡성이라는 글자를 보실 수 있습니다.

IMG_7846

IMG_7852 도깨비 마을입구

곡성 도깨비마을은 설화를 바탕으로 도깨비마을을 조성하고 있는데 2014년까지 완성할 예정이라고 합니다.

IMG_7857 종착역인 가정역

IMG_7860 기차펜션

가정역에는 기차펜션이 있습니다. 기차펜션에 대해서는 별도로 소개합니다.

IMG_7861 두가현수교

가정역앞에는 두가현수교가 있습니다. 이현수교는 기존다리가 홍수로 파괴되어 최근 다시 건설했다고 합니다.

IMG_7870 가정역

IMG_7875 두가현수교 투명바닥

IMG_7886 두가세월교

두가세월교 옆에는 차량통행이 가능한 낮게 지어진 두가세월교가 있습니다.

여행 TIP

소재지 : 전남 곡성군 오곡면 오지리 720-69 섬진강 기차마을내 구곡성역
전화 : 061-363-2190

증기기관차 운행코스

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[곡성여행] 파브로의 꿈을 담은 '섬진강 천적곤충관'

드래곤포토 — Sat, 05 May 2012 11:06:51 +0900

전남 곡성 섬진강 기차마을내에 있는 섬진강 천적곤충관은 섬진강 주변에서 사는 곤충세계를 관찰, 체험할 수 있는 전시관입니다.

섬진강에 서식하는 육상곤충들의 표본을 전시하고 곤충과 친환경 농업, 천적과 농업, 오감을 통한 섬진강 여행길, 섬진강에 서식하는 수서곤충과 물고기 소개 등을 전시연출하고 있는 자연생태계 학습의 장입니다.

IMG_7718 섬진강 천적공충관

IMG_7719 섬진강 수달 모형

IMG_7720 전시관 마스코트 무당벌레 모형

IMG_7722 신비로운 곤충세계

맑고 깨끗한 청정 곡성에 서식하는꼬마잠자리와 나비의 특성 등을 그래픽 패널과 표본을 통해 소개하며, 다양한 형태의 집을 짓고 살아가는 곤충들을 소개하고 개미집 모형을 볼 수가 있습니다.

IMG_7723

IMG_7725

IMG_7726

IMG_7727 곤충세상 속으로

곤충의 일생, 곤충의 몸구조, 섬진강의 육상곤충, 곤충소리체험, 인간생활과 곤충에 대한 내용을 그래픽 패널을 통해 쉽게 이해할 수 있는 전시공간입니다.

IMG_7728

IMG_7729

IMG_7730

IMG_7731

곡성군에서 추진하고 있는 친환경 농업을 설명하고 친환경 농산물을 전시합니다. 또한 친환경 농업에 사용되는 수정벌을 패널로 소개하고 해충에 대한 18종의 천적을 설명하고 표본 및 실물을 체험할 수 있습니다.

IMG_7732

IMG_7734

섬진강변 숲지대 풀숲에서 볼 수 있는 곤충들과 섬진강과 풀숲에서 살아가는 양서류와 파충류, 습지의 동물, 포유동물들의 생태 특징을 볼 수 있으며, 섬진강에 서식하는 물고기들을 수족관에 전시하여 섬진강의 수중생태 및 수서곤충의 모형과 실물을 전시하여 수중생태에 대한 이해를 높혀줍니다.

IMG_7736

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IMG_7739

섬진강 주변에서 서식하는 여러 곤충들이 음악을 연주하며 자연속에서 곤충들이 살아가는 모습을 즐겁게 보여줍니다.

IMG_7741 전시관 천장인테리어

IMG_7742 전시관밖 외부 인테리어

곤충은 동물중에서도 절지동물에 속하는 무리를 말한다고 합니다. 그리고 먹이사슬에서 직접적인 포식관계에 있는 생물을 천적이라고 하는데 생물은 언제나 많은 천적으로 둘러싸여 있으며 이로 인하여 생태계의 균형이 이루어진다고 합니다.

천적곤충관은 섬진강의 자연생태보존 활동을 위한 자연생태계 학습의 장으로 아이들과 함께 들러보면 좋은 곳입니다.

여행 TIP

소재지 : 전남 곡성군 오곡면 오지리 720-69 섬진강 기차마을내
전화 : 061-363-2190

섬진강 천적곤충관 위치도

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신명나는 우리떡·한과 한마당 '2012 한국전통떡한과산업박람회'

드래곤포토 — Thu, 03 May 2012 19:37:07 +0900

아름다운 우리떡·한과의 세계화, 대중화, 산업화를 목표로 시작된 한국전통떡한과산업박람회가 한국농수산식품유통공사aT센터와 한국전통떡한과세계화협회 주최로 서울 남산골 한옥마을에서 5.3(목)~5.4(금) 양일간 개최되었습니다.

이번행사는 10회째로 한국전통떡 한과의 계승과 발전, 세계화와 대중화를 위한 가능성과 과제를 함께 공유하는 기회가 되었습니다. 또한 행사기간중 우리 떡 한과만들기 경연대회가 있어 우리 떡 한과에 대한 관심을 더욱 높였습니다.

IMG_8795 한옥마을입구

IMG_8931P 개막식

개막식은 2012.5.3(목) 오전 10시 30분, 한국농식품유통공사 이광수 aT센터장이 참석한 가운데 김병문 한국전통떡한과세계화협회장의 개회사에 이어 한국전통음식연구소 윤숙자 소장의 격려사가 있었습니다.

이날 선서식에서는 떡한과 만들기 경연대회 참가자를 대표하여 성인부대표 황예진씨와 이송아씨가 떡한과의 날을 기념하여 우리 떡과 한과문화가 영원하기를 바라는 마음으로 선서를 하였으며 기념떡 컷팅 및 전통주 건배가 있었습니다.

IMG_8951 기념떡 분배

기념떡은 행사장 참가한 모든 분들에게 나누어주었습니다.

떡한과 산업박람회의 주요전시프로그램은 아름다운 떡 한과 명인명장 작품전과 떡 한과 경연대회 출전작품전시, 8도 명가내림음식과 명가에 전해 내려오는 떡한과 작품전, 떡한과 관련기업 홍보관이 마련되어 있었습니다.

먼저 남산골 한옥마을 천우각내에 전시되어 있는 '아름다운 떡 한과 명인,명장 작품전'을 소개합니다.

IMG_8804C 찹쌀흑입자산자와 찹쌀들깨산자(한과명인23호 최봉석)

IMG_8809 단호박유과, 백년초유과, 뽕잎유과(한과명인26호 김규흔)

IMG_8815 다식, 유과 등 (한과명인33호 박순애)

IMG_8816

IMG_8819C 무범벅(떡명인 42호 김왕자)

IMG_8829 오쟁이떡(농식품부 신지식인 김영숙)

IMG_8831C 호박떡케익(경기도 떡명장 신봉금)

IMG_8834C 화전(경기도 떡명장 김재규)

IMG_8839 호박란, 당근란(한과명인 이인숙)

명가에 전해내려오는 고유의 떡 한과와 팔도명가 내림음식은 남산골 한옥마을 관훈동 민씨가옥내에 전시되어 있었습니다.

IMG_8876 팔도명가 내림음식전

IMG_8844 경기도 가평 이상균(전통주 기능보유자)

IMG_8846 경상도 부산 정화숙(전통음식기능보유자)

IMG_8849 충청도 청원 김정미(전통음식기능보유자)

IMG_8854 전라도 해남 김덕녀(전통음식기능보유자) : 한방오골계탕

IMG_8859 황해도 신말숙(전통음식기능보유자) : 해주비빔밥

IMG_8862 전라도 고창 김명희(전통음식기능보유자)

IMG_8865 충청도 안은주(전통음식기능보유자)

IMG_8869 경기도 김동희(전통음식기능보유자)

IMG_8872 충청도 옥천 김정숙(전통음식기능보유자)

IMG_8874

남산골 한옥마을 관훈동 민씨가옥내에 전시되어 있는 팔도명가 내림음식에 특히 많은 외국관광객들이 호기심어린 눈으로 관심을 보였습니다.

IMG_9006P 떡한과 만들기 체험장

체험장에서는 떡한과만들기 체험과 떡메치기 체험을 할 수 있습니다. 한옥마을을 들른 외국인관광객들이 호기심과 직접 떡메치기 체험에 나서는 모습이었습니다.

IMG_8948P 아름다운 떡 한과 만들기 경연대회

한옥마을 천우각 광장에는 개막식 이전부터 아름다운 떡 한과 만들기 경연대회가 열렸습니다. 경연대회는 첫날 떡만들기, 둘째날은 한과 만들기 경연으로 사진은 첫날 학생부문 떡만들기 경연대회 모습입니다.

이번행사는 5.4(금)까지 진행되며 각종떡 만들기 시연 및 체험을 하실 수 있습니다. 시간이 되시는 분은 남산골 한옥마을에 들르셔서 다양한 볼거리와 전통의 멋과 맛이 있는 우리 떡 한과를 즐기시기 바랍니다.

행사장 안내

남산골 한옥마을 : 서울 중구 퇴계로 34길 28
지하철 4호선 충무로역 4번 출구
전화 : 02-2264-4412
* 특히 주차장이 협소하여 대중교통 이용하시기를 권합니다.

남산한옥마을 약도

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서울 응봉산에서의 야경

드래곤포토 — Mon, 30 Apr 2012 23:34:50 +0900

봄을 맞아 4월 중순경 야경촬영지로 유명한 응봉산 공원에 올랐습니다. 응봉산은 한강변에 있는 해발 81m의 산으로 산 정상에는 팔각정이 있으며 한강을 내려다 볼 수 있는 곳입니다.

낮에는 개나리가 만개한 응봉산은 저녁엔 다소 바람이 불었지만 야경을 찍기에는 그다지 나쁜 조건은 아니었습니다.

사진은 서쪽 동호대교부터 시계반대방향으로 담아보았습니다.

동호대교

동부간선도로와 강변북로

강변북로와 성수대교

성수대교

성수동방향

동부간선도로

남산이 보이는 금호동방향

응봉산 공원 팔각정

응봉산의 연인

여행 TIP

소재지 : 서울 성동구 응봉동 271
찾아가는길 : 중앙선 전철 응봉역 1번출구에서 도보 10분

응봉산인공암벽공원에서 계단으로 연결되어 있어 응봉산 인공암벽공원을 찾아가셔도 됩니다.

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우리축산물요리경연 축제

드래곤포토 — Fri, 27 Apr 2012 14:23:52 +0900

우리축산물의 우수성을 알리고 위기에 처해있는 국내 축산 농가들을 돕는 우리 축산물 요리경연축제가 서울 양재동에 있는 aT센터에서 개최되었습니다. 이행사는 NS홈쇼핑에서 개최하는 행사로 금년이 5회째 행사입니다.

우리축산물 요리경연축제는 총 상금 1억원으로 국내에서 개최되는 요리경연 중 최대규모로써 금년엔 총 715명 접수를 받아 심사를 거쳐 주부 60팀, 전문 10팀, 학생 20침, 특별 10팀으로 총 100팀이 본선 진출자로 선정되어 경연에 참가하게 되었습니다.

대상에게는 2천만원의 상금이 주어지며 참관객에게는 선착순으로 돼지고기나 오리고기등을 사은품으로 제공하는 등 다양한 이벤트도 열리고 있는 행사입니다.

DSC05166 aT센터

DSC05307 야외광장 시식코너

DSC05224 1층로비

aT센터 야외광장에는 시식코너가 마련되어 있어 다양한 축산물의 맛을 볼 수가 있으며 1층로비에는 특가로 판매하는 정육점이 개설되기도 했습니다.

DSC05190 요리경연축제장(제1전시장)

DSC05237P 식전행사

DSC05248 개막식

'아르츠 오케스트라'의 오프닝공연을 시작으로 개막퍼포먼스가 있었습니다.

DSC05296

요리경연은 주부, 전문, 학생, 특별분야로 치뤄지며 요리시간은 100분으로 동일한 요리작품 3점을 제출해야 합니다. 수상작 17품은 출품작 전시관내 수상작 전시대에 전시됩니다.

DSC05316 100팀의 요리경연

DSC05318 크리스티나 부부팀

DSC05322 아비가일 팀

특별부문에는 미수다로 잘 알려진 크리스티나씨와 아비가일씨가 참가하여 눈길을 끌었습니다.

DSC05368P 축하공연

작품을 심사하는 동안 축하공연이 열렸습니다. 축하공연에는 뮤지컬 갈라쑈 '달고나', 퓨전 퍼포먼스 '천년호', 팝페라 그룹 '엘루체'의 공연이 있었습니다.

DSC05337P 특별부문 작품

DSC05339P 아비가일팀과 크리스티나 부부 작품

DSC05346P 학생부문 작품

DSC05357P 주부부문 작품

DSC05361P 전문부문 작품

대상은 주부부문 김세연,장귀례씨 작품으로 선정되었으며 크리스티나 부부 작품은 특별상을 받았습니다.

그동안 대회는 돼지고기만으로 진행되었지만 이번대회부터는 돼지, 소, 닭, 오리 등 국민들이 가장 많이 소비하는 4가지 축종으로 확대해 행사가 치루어졌습니다.

지난해 역시 구제역 등으로 우리 축산농가들이 어려움을 겪었는데 이런 행사를 통해 일반 국민들의 많은 관심과 다양한 축산물요리가 개발됨으로써 우리 축산물의 소비확대로 이어져 축산농가를 생각하는 소중한 기회가 되었으면 합니다.

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