Less Ordinary

[오송, 충북] 김가네 칼국수

야옹이누나 — Wed, 15 Feb 2012 23:29:49 +0900

첨에 김가네 칼국수라 해서 김가네 김밥집도 아니고
분식집인가? 라고 생각하고 들린 곳.

조치원쪽으로 나가는 길에 길성이 백숙 가기 전 골목으로 들어가
초등학교가 나오는 골목 입구에 있다.
오송역쪽으로 나오다가는 양갈래에서 왼쪽으로 빠져 직진하면 됨.

이름은 칼국수집인데 사실 보쌈수육이 더 유명하다.
칼국수에 서리태랑 이것저것 몸에 좋은 것들이 많이 들었다고
벽에는 열심히 써붙여 두셨지만 암튼..

오늘은 수줍은(?) 여자샘 둘이랑 나랑 이렇게 급조 번개로 간단히 칼국수로 저녁식사를 하러 들렸으나,
그만 보쌈수육(소), 칼국수, 만두까지 시키고 배불리 먹고 나왔다.

보쌈수육이 워낙 유명하고 맛있어서 먹고싶어 유혹을 뿌리칠 수 없었기에..

어떤때는 기름진 부위가 너무 많은 곳을 가져다 주신적도 있었는데
오늘은 살코기 위주로...

살코기도 적당히 기름져 야들야들하다.

이렇게 쌈장, 새우젓도 가져다 주지만..

이런거 다 필요없고..

요 달달한 무무침(?) 이게 키 포인트다.
그렇게 짜지 않지만 달달한 이 무랑 같이먹으면
보쌈수육이 하나도 느끼하지도 않고 너무너무 맛있다.

옆에 상추랑 깻잎에다가 고기 한점, 요 무 많~이 넣어서.. ㅎㅎㅎ

겉절이도 맵고 짜지않고 시원.

곁들여 이 항아리에다가 미역국도 담아주신다.

오늘 카메라 들고갔더니 밥 한공기도 써비스로...

들깨가루가 뿌려져 고소한..
뽕잎가루랑 서리태 검은콩을 넣어 칼국수를 빚었다 하신다.

그릇에 살짝 옮겨담아...
파 송송에 김가루, 호박까지..
이집 칼국수 맛은 일품이다.

마지막 만두로 마무리.

전체적으로 맛이 깔끔하고 정갈하게 가져다 주신다.
동네 식당(?)이긴 하지만 이상하게 위생상태도 그리 나쁘지않을거라는 생각이 딱 들 정도로
(다른 식당에 가면 다신 오고싶지않은 곳도 많은데말이지..)

음식맛도 그만큼 깔끔하고 뭔가 군더더기가 살짝 빠진 느낌이라고나 할까..
보쌈수육이 특히 그렇다. 텁텁하지 않은느낌..

메뉴판.
한켠에 방도 있어서 회식도 많이들 하시는 듯.
포장도 된다하니 담에 한번 꼭 보쌈수육을 사들고 서울로 올라가리라 다짐했다.

그리고 다음에는 삼합을 꼭 시도해보겠다고 다짐하며...

Lunchbox: 3rd week of Febuary, 2012

야옹이누나 — Mon, 13 Feb 2012 21:18:31 +0900

회사에 도시락을 싸가지고 다니기 시작했다.
절약도 하고 제대로 음식도 챙겨먹고 하려는 맘으로 시작했는데
마음의 안정도 되고 나에게 다시 마음의 안정이 찾아오고 있다고나 할까.
24시간 쉬지않고 뭘 먹을까 고민하던 나에게
이러한 고민거리가 없어지고 잠시 공황상태였는데,
다시 나의 취미생활이 찾아지는 걸 보니 슬슬 변화된 환경에 적응이 되어가고 있나 보다.

거기다 요즘 다이어트 중이라 나름 고단백 음식들을 도시락으로 준비하게 됨.

이건 사실 주말 낮에 해먹은 건데,
계란을 사가지고 들고 오다 나의 악력으로 인해(?) 깨져버린 녀석들로...
계란흰자 4개, 노른자 2개 그리구 양배추랑 후추 넣고 슬슬 볶은 담에
Dijon mustard를 곁들여 먹는 것이다.

아무생각없이 양배추 한통을 덜컥 사가지고 왔는데
일부는 주말에 훈제오리고기 사다 먹을 때 쌈으로 같이 곁들여 먹고
나머지들이 냉장고에서 기다리고 있는 중.

이건 그때 사가지고 온 계란으로 만든 참치에그샐러드.
계란 흰자, 참치 기름뺀 것 (장갑끼고 참치 캔을 손에 탁탁털어서 꽉 쥐어주면 기름이 쏙 빠진다),
옥수수 캔 한개, 피망 네모낳게 자른 것, 양파 네모낳게 잘라서 식초물에 담가둔 것,
토마토 4등분 한 것이랑 소스는 역시나 Dijon mustard.
따로 간 하지 않아도 참치랑 dijon mustard가 나름 짜서 그 비율에 맞게 나머지도 넣어줘야 한다.

갑자기 요리에 발동이 걸린 나는 계란흰자만 20개, 참치 2캔, 피망 1개반, 양파 1개를 넣었다.

날도 추운데 아직도 summer salad가 익숙하구나 ^^;;

이게 바로 이틀 연속으로 싸가지고 간 도시락.
오리 훈제 한마리를 샀는데, 어찌나 기름지던지..
cast iron에 마구마구 볶아서 기름 한컵을 빼내고,
상대적으로 기름기가 적은 오리가슴살만 쏙 빼놓았다가 이렇게 도시락으로...

현미밥, 브로콜리, 팽이버섯이 들어있다.

회사에 가서 전자렌지에 돌리면 모두모두 살짝쿵 익게되서 아주 맛있게 됨.

곁들여 간식으로 먹을 아몬드 한웅큼이랑 사과 한 개.

한국인의 유해물질 식이 노출량 평가를 위한 대표식품 선정과 mapping

야옹이누나 — Mon, 13 Feb 2012 16:54:45 +0900

한국식품과학회, 한국식품과학회지, 제43권 제6호 2011.12, page(s): 773-782

한국인의 유해물질 식이 노출량 평가를 위한 대표식품 선정과 mapping

고은미(Eunmi Koh), 신혜형(Hyehyung Shin), 연미영(Miyong Yon), 남은정(Eunjeong Nam), 이윤나(Yoonna Lee), 김도희(Dohee Kim), 이지연(Jeeyeon Lee), 김미혜(Meehye Kim), 박성국(Sung-kug Park), 최훈(Hoon Choi), 김초일(Cho-il Kim)

한국보건산업진흥원 영양정책지원팀, 식품의약품안전평가원 오염물질과

A food list representing the typical diet of Koreans was developed for a total diet study based on the 687 food items which appeared in the dietary intake data collected during the 2008 & 2009 Korea National Health & Nutrition Examination Survey. Food items included in 90% of the cumulative intake, items with a consumption frequency of 5% or higher and items contributing to 80% of cumulative fat intake were considered first. From the resulting 165 food items, 15 items were removed to avoid similar foods, while 10 distinct items were added to increase the efficiency of ‘best-fit’ mapping. Consequently, 160 items were selected as representative foods, which cover 90.93% of intake amount, 91.36% of energy intake and 89.05% of fat intake. Given that every food consumed by Koreans can’t be analyzed for contaminants of interest, mapping other foods to the previously mentioned representative 160 foods is warranted because it enables a more comprehensive dietary exposure assessment that is close to reality.

한국인의 나트륨 섭취 급원 음식 및 섭취 양상 -2008-2009 국민건강영양조사 자료에 근거-

야옹이누나 — Mon, 13 Feb 2012 16:49:39 +0900

한국인의 나트륨 섭취 급원 음식 및 섭취 양상
- 2008-2009 국민건강영양조사 자료에 근거 -

연미영·이윤나·김도희·이지연·고은미·남은정·신혜형
강백원1)·김종욱1)·허 석1)·조해영1)·김초일†

한국보건산업진흥원 영양정책지원팀, 1)식품의약품안전청 영양정책과

Major Sources of Sodium Intake of the Korean Population at Prepared Dish Level
- Based on the KNHANES 2008 & 2009 -
Miyong Yon, Yoonna Lee, Dohee Kim, Jeeyeon Lee, Eunmi Koh, Eunjeong Nam, Hyehyung Shin,
Baeg-won Kang1), Jong Wook Kim1), Seok Heo1), Hea-young Cho1), Cho-il Kim†

Nutrition Policy & Promotion Team, Korea Health Industry Development Institute, Chungbuk, Korea
1)Division of Nutrition Policy, Korea Food & Drug Administration, Chungbuk, Korea

Abstract
We attempted to define the sources of sodium intake for the Korean population at prepared dish level to provide a basis for developing sustainable nutrition policies and feasible programs for sodium intake reduction. Dietary intake data from 2008 and 2009 Korea National Health and Nutrition Examination Survey was used in the analysis for sodium intake sources. Sodium intake from individual dish consumed by each subject was calculated and used in delineating major sodium sources at dish and dish group level for sub-populations of different sex and age. Also, sodium intake was compared between eaters and non-eaters of some specific dish groups with considerable contribution to total sodium intake. The number of subjects included in the analysis was 18,022 and mean sodium intake was 4,600 mg/capita/day. Major sources of sodium intake at dish group level were in the following order: kimchi (1125 mg, 24.5%), noodles (572 mg, 12.4%), soups (488 mg, 10.6%), stews (399 mg, 8.7%), and cooked rice (284 mg, 6.2%). The magnitude of contribution to total sodium intake by soups and stews was different by age group. Sodium intake difference between eaters and non-eaters was much larger for kimchi group (2,343 mg for male, 1,452 mg for female) than for soups or stews. Interaction between consumption of aforementioned specific dish groups and age was highly significant (p < 0.0005) for both sexes. This study revealed an importance of having not only the control over sodium content of foods/dishes, but also the customized approach for different groups of population to accomplish an appreciable reduction in sodium intake. (Korean J Community Nutr 16(4) : 473~487, 2011)

KEY WORDS : Sodium intake·prepared dish level·major source·broth·KNHANES

http://synapse.koreamed.org/Synapse/Data/PDFData/0106KJCN/kjcn-16-473.pdf

Self-efficacy improves weight loss in overweight/obese postmenopausal women during a 6-month weight loss intervention

야옹이누나 — Mon, 13 Feb 2012 16:44:11 +0900

Nutr Res. 2011 Nov;31(11):822-8.

Self-efficacy improves weight loss in overweight/obese postmenopausal women during a 6-month weight loss intervention.

Shin H, Shin J, Liu PY, Dutton GR, Abood DA, Ilich JZ.

Abstract

The objective was to examine the relationship between self-efficacy and subsequent weight loss during a 6-month weight loss intervention in 90 white early postmenopausal healthy women. We hypothesized that participants with higher self-efficacy scores, either at baseline or follow-up, would lose more weight than those with lower scores. Each participant received a balanced meal plan with reduced energy intake. Nutritional and behavioral sessions were provided every 2 weeks during the first 3 months. Weight and height were measured at baseline, every 2 weeks in the first 3 months, and at month 6. Three-day dietary and physical activity records and Weight Efficacy Lifestyle Questionnaire were completed at the same intervals. At month 6, participants lost 3.6 ± 4.1 kg or 4.4% (mean ± SD) and decreased in weight from 82.2 ± 11.1 kg to 77.6 ± 11.4 kg (P < .001). When participants were divided into groups based on weight loss success (<5% or ≥5% of initial weight), logistic regression (controlling for age, energy intake, physical activity, attendance at group sessions, and previous weight loss attempts) demonstrated that higher self-efficacy for the Availability of Food subscale of Weight Efficacy Lifestyle Questionnaire (95% confidence interval, 1.03-1.17) and total self-efficacy (95% confidence interval, 1.00-1.04) were associated with a greater likelihood of losing 5% or more of initial weight. Overall, participants who had higher total self-efficacy and self-efficacy to resist eating when food was available were able to lose more weight. Therefore, cognitive-behavioral efforts promoting self-efficacy may be useful for bolstering individual's confidence to resist eating under various conditions and thereby improve weight loss outcomes.

PMID:22118752[PubMed - in process]

Vitamin D status and Framingham risk score in overweight postmenopausal women

야옹이누나 — Mon, 13 Feb 2012 16:39:05 +0900

J Womens Health (Larchmt). 2011 Sep;20(9):1341-8. Epub 2011 Jul 6.

Vitamin D status and Framingham risk score in overweight postmenopausal women.

Truesdell D, Shin H, Liu PY, Ilich JZ.

Abstract

BACKGROUND:

Epidemiologic studies have suggested associations between vitamin D status and coronary heart disease (CHD) risk. The purpose of this work was to determine if vitamin D status was predictive of CHD risk assessed by Framingham risk score (FRS) in overweight, Caucasian, postmenopausal women, using the baseline data collected in a clinical trial.

METHODS:

The study comprised 178 women aged 42-67 years (mean±standard deviation [SD] 55.7±4.3). Fasting serum was used to analyze blood lipids and vitamin D. The status of the latter was determined based on serum 25-hydroxyvitamin D [25(OH)D], with inadequacy defined as serum 25(OH)D <75 nmol/L (or <50.0 nmol/L, per new Institute of Medicine recommendations). Usual dietary intake and activity were assessed using 3-day food and 2-day activity records, respectively. Education, medical history, blood pressure, and anthropometric measures were obtained as well. Season was determined based on date of blood draw.

RESULTS:

Mean serum 25(OH)D concentration was 65.3±27.5 nmol/L (range 7.0-147.6 nmol/L); 66% (n=118) and 32% (n=57) of subjects were vitamin D insufficient [25(OH)D <75 nmol/L or <50 nmol/L, respectively] of which 14% (n=25) were vitamin D deficient [25(OH)D <37.5 nmol/L]. Body mass index (BMI) was a significant negative and dietary vitamin D positive predictor of 25(OH)D. In hierarchical regression, FRS was predicted by education level only. No association was observed between 25(OH)D and FRS (p=0.981).

CONCLUSIONS:

Serum 25(OH)D concentrations were inversely associated with BMI, but no relationship with FRS was found. Given the physiologic importance of vitamin D, further investigations aimed at determining the effects of obesity and heart disease on vitamin D requirements are warranted.

PMID:21732811

[(invited) Review Article] Relationship of Physical Performance with Body Composition and Bone Mineral Density in Individuals over 60 Years of Age: A Systematic Review

야옹이누나 — Mon, 13 Feb 2012 16:34:31 +0900

J Aging Res. 2011 Jan 23;2011:191896.

Relationship of Physical Performance with Body Composition and Bone Mineral Density in Individuals over 60 Years of Age: A Systematic Review.

Shin H, Panton LB, Dutton GR, Ilich JZ.

Department of Nutrition, Food & Exercise Sciences, College of Human Sciences, Florida State University, Tallahassee, FL 32306-1493, USA.

Abstract

The purpose of this review was to examine the relationship between physical performance and body composition measurements, including fat/muscle mass and bone mineral density (BMD) in individuals ≥60 years of age. Various measurements used to assess body composition, BMD, and physical performance (PP) were discussed as well. Medline/PubMed, CINAHL, and SCIE were used to identify articles. After limiting the search for age and kind of physical performance measures, 33 articles were evaluated. Higher fat mass was associated with poorer physical performance while higher muscle mass was a predictor of better physical performance, especially in the lower extremities. Additionally, evidence showed that higher muscle fat infiltration was a determinant of poorer physical performance. BMD was shown to be a good predictor of physical performance although the relationship was stronger in women than in men. Developing standardized methods for PP measurements could help in further investigation and conclusions of its relationship with body composition.

PMID:21318048 PMCID: PMC3034959

About the salt

야옹이누나 — Sun, 12 Feb 2012 17:02:06 +0900

영양학을 공부하고 나서부터 내가 제일 좋아하는 말이 있다.
"You are what you eat"

영양학도, 영양과 건강에 관심이 많은 꼬꼬마 아이들까지 다 아는 말.
번역해보자면, 당신이 먹는 것이 당신이라는 말,
멀 먹든지 먹는게 몸으로 들어와서 재구성이 된다는 말이다.

그만큼 우리는 먹는 것에 대해 관심이 많아졌고,
영양학 뿐만아니라 경제학 (식량경제학), 생태학, 심리학, 광고홍보학 등등
음식과 먹는 것에 대한 관심은 점점 늘어나고 있다.

귀국후 점심 저녁으로 잦은 매식 (점심은 구내식당엣 100% 매식)과
하루종일 office에 앉아있어야 하는 현실,
간간히 들어오는 간식거리들이 나를 힘들게 하는 것 같아
2012년부터는 도시락을 싸다니기로 결심.

워낙 도시락 싸다니는데 내공이 깊은지라 별 신경쓰지 않고 싸다닌지
거의 2주가 지나간다.

점심시간 직장동료 선생님들과 함께 할 수 없어서 살짝 아쉽지만
나만의 시간을 가질 수 있어서도 좋다.

특히 구내식당에서 나오는 밥들과 매식들은
소금함량이 정말 너무 많아서 (어떤때는 김치종류의 반찬만 3개가 나오는 때도...)
맨날 몸이 붓고 농담반 진담반 'sodium toxicated'되었다고
생각될 때도 많았는데 말이지..

머 꼭 organic이니 바른 먹거리이니 이런게 문제가 아니라
적어도 내가 먹고 있는 음식이 어디서 어떻게 만들어진것인지
신뢰가 무너진 상태에서는..
그 어떤 음식이라도 먹기가 싫어진다.

요즘 소금저감화에 대한 관심이 전 세계적으로 쏠리고 있다.

미국에서는 얼마전 sodium intake에 대한 guideline을 발표하였는데,
심장질환 등의 문제가 있거나, 50세 이상 등등의 경우는 1500mg/day,
그 밖은 2300mg/day로 정하고 있다.
우리나라도 그렇고 미국도 그렇고 sodium intake의 평균량은 일일 4000mg을
넘고 있는 수준이다.

그럼 과연 이 가이드라인을 지킬 수 있을까?
얼마전 Journal of Preventative medicine이라는 학회지에
Dr. Matthieu Maillot과 Dr. Adam Drewnowski (학회에서 너무너무 많이 봐서
친근하게까지 느껴지는 분, 발표도 잘하고 맨날 새로운 내용에 기대가 되는 분이시다)가
이 가능성을 타진해보았는데,
미국 Dietary guideline을 따르면 거의 불가능하다는 것.
식생활을 전면적으로 바꾸고 과일, 야채, 건과류를 주식사로,
나머지 grain, meat은 거의 안먹는 수준으로 바꿔야한다는 것이 결론.
우리네 식단도 마찬가지일 듯 싶다.

그렇다고 음식을 먹을때 아주아주 소금을 빼먹을 순 없지.
심지어 커피에도 pinch of salt를 타서 먹으면
그 향과 풍미가 매우 더해진다. 그만큼 소금은 우리 미각에 있어서
없어서는 안된 존재이다.

우리나라는 특히 염장채소식품도 많이 발달되어 있어서
부엌에선 장독대와 소금이 없어서는 안될 존재인데,
특히 foodie들 사이에서 유행하고 있는 sea salt.
이미 프랑스 등 유럽이나 지중해, Middle east 지역에서는 소금이 음식의 맛을 좌우한다고 해서
유명 요리사들은 아주 비싼 소량의 소금을 공수해서 쓰기도 한단 사실.

[이미지 출처: maineseasalt.com]

알고보면 이 sea salt는 바다소금, 우리나라 말로 하면 '천일염' 정도 되는데
바닷물에서 소금을 얻는 것이다.
우리나라의 경우, 신안 갯벌에서나고 있으며,
이 갯벌이 세계 3대 갯벌 중 하나라 더욱 관심이 증가하고 있는 상황이다.

이러한 천일염, 또는 sea salt는 정제된 소금에서보다는
다양한 미네랄들이 있다고 해서 건강에 좋다는 소문과 함께
비싸게 팔리기도 한다.
미네랄을 pinch of salt, 또는 dash of salt에서 얼마나 많이 얻을 수 있냐의 차이겠지만,
실제로 보통 소금과 이 천일염과 비교해 보았을 때 나트륨이나 그 밖의 미네랄 함량이
그리 크게 차이가 나지는 않는다는 점.
전체적으로 sodium 섭취량을 줄이려고 하는 목적이라면
평소 넣는 소금의 양을 그대로 사용하도록 해야할 듯.

죽염.
한때 정말 만병통치약으로 쓰였던 이 죽염.
죽염 치약도 나올 정도로 온 나라가 이 죽염에 열풍이었는데
혹자는 재투성이인 소금을 뭐하러 일부러 먹느냐는 --; 의견도 있었다.

[이미지 출처: http://article.joinsmsn.com/news/blognews/article.asp?listid=11742828]

아무튼 전체적으로 저염식단을 홍보하고 소금섭취량을 줄이는데는
전~혀 도움을 주지 못하고 있는 장본인 중 하나.
요즘은 먹기보다는 맛사지 등의 미용목적으로도 많이 쓰인다지?
(글쎄, 일반 소금이랑 머가 다른지 모르겠다 ㅎㅎㅎ)

Iodized salt.
몇 국가에서 요오드의 섭취량 때문에 발생할 수 있는
IDD (Iodine deficiency disorder, 주로 갑상선 질환)때문에
소금에 요오드를 첨가해서 파는 경우도 있다 (미쿡도 마찬가지).
우리나라 국민이라 워낙 해조류도 많이 드시고 하니 따로 iodized salt를 챙겨먹을 필요까지 있을까지만,
영양상태가 좋지 않은 국가들 - 아프리카, 티벳, 중동 일부지역 등지 에서는
이 iodized salt를 챙겨먹길 장려하고 있다.
실제로 국가에서 중대 보건문제 중 하나로 인식하고 이 iodized salt를
가가호호 보급하는데 힘쓰기도...

실제 맛을 보면 살짝 쓴 맛도 나고해서 국이나 각종 요리에 사용하면 요리 전체를 망칠 수 있으니 주의 :)

그렇다고 소금이 우리몸에 필요없다는 건 아니다.
한창 미국에서 영양학의 이해 강의를 하고 있는 중에,
가끔 얼굴보고 인사하던 친구를 커피샵에서 우연히 만나게 되었다.
워낙 운동을 좋아하고 먹는것도 잘 챙겨먹는 아이인지라
아무렇지도 않게 '그래 잘 지내고 있는거야? 어떻게 지내고 있어?'
라고 물었더니 얼마전 병원에 실려갔다고...

이게 뭔말인가 하고 이야기들 들어보니
운전하고 가다 갑자기 어지러워서 차를 길가에 주차했는데
그대로 쓰러졌다가 지나가던 사람이 911에 신고해서
병원에 실려갔다는 것.
알고보니 Hyponatremia (저나트륨증)으로
갑자기 실신하게 된 것이었다.
맨날 자전거타고 여기저기 다니더만
실제로 마라톤 대회 등지에서 이 Hyponatremia로
갑자기 실신하는 경우가 있다.
만약에 잘못이라도 해서 머리를 심하게 다치거나
이 친구의 경우 그 자리에서 교통사고라도 나게 되면말이지...

음...

특히 내가 강의했던 영양학의 이해는 영양학을 전공하지 않아도
운동생리학 공부하는 학부생들이나 실제 학교 athletes들도 많이 있었기 때문에
예제로 이 이야기를 해줬던 기억이 난다.
숙제에 '전 운동선수라 학교 영양사 선생님이 소금 섭취를 잘 모니터링 하라 했어요' 하고
귀엽게 적어둔 학생도 있었던 듯...

암튼 뭐든 과유불급이라구 너무 많이 먹지도, 적게 먹지도 말야아 하겠다.

Be Healthy in 2012

야옹이누나 — Mon, 30 Jan 2012 09:48:19 +0900

1. 30days Challenge
우여곡절끝에 구정도 지나고 드디어 진짜 2012년 새해가 밝은 기분이다.
거의 한 10년정도 제대로 된 구정명절을 겪어보지 못한 나는
설날, 그것도 구정이 이리도 큰 명절인줄은 몰랐다.
작년 미국에서 돌아와서 추석을 지낼 때에도 이정도는 아니었는데 말이지...

오랜만에 친척들도 만나고, 윷놀이도 하고
다른해보다는 하루 짧았던 설날연휴였지만 나름 푹~쉬고
새해를 맞이한 기분.

얼마전 신졍이랑 전화를 하다 나도 동기유발이 되어
근 8개월간 새로운 환경+직장에 적응한답시고 안해왔던 운동을 다시 시작하려 한다.

요즘 신졍을 요가 삼매경에 빠젼 30일동안 매일 핫요가에 가는 Challenge를 했는데,
정말 바쁜와중에도 이렇게 신기하게 매일 요가가는거에 나도 감동해서
인터넷을 뒤지다가.. 새로운것을 시도하기보단, 그래, 달리기로 결심하였다.
오늘로 12일째이고, 40%가 지나갔지만 아직 31km밖에 뛰지 못하였다.
나머지 시간들을 더욱 분발하여 꼭 Challenge Completed! 해야지!

지금은 혼자 100K for 30days challenge 진행중이지만
신졍의 요가 challenge가 끝남 나와함께 100miles for 30days challenge 같이 해준다했으니
그때 업그레이드 할 생각.. ㅎㅎ

2. Lunar's New year
구정이라고 집에 각종 선물들이 많이 들어왔는데
머니머니해도 제일 반가운 선물은 과일이고
(이렇게 선물로 들어오는 과일들은 질도 좋고 맛도 좋은 것들이다..
한국은 워낙 과일값이 비싸서말이지...)
두번째로 많이 들어온 선물을 보자면 아무래도 건강기능식품이다.

도통 건강기능식품에 관심이 없는 울 엄마아빠..
서울집에 갈 때마다 다 읽어보고 하나하나씩 설명해주고..
그 종류도 어찌나 많은지 정말 아이디어에 깜짝 놀라고,
인터넷 검색해서 찾아본 가격에도 깜짝 놀라고..

홍삼엑기스는 아빠한테 하루에 한번씩 꼭 드시라고 말씀드렸고,
중년 여성들을 위한 건강식품은 엄마에게로...

나머지 비타민제, vitamin B complex 등등은 내가...
피곤할때 한개씩 먹구 기운차릴거야 ^^

3. I love coffee, I love tea~
엄마랑 나랑 둘 다 집에 원두커피가 줄어드는 것을 보고
지금 살짝 패닉상태에 있음.
커피를 줄여야하는데 정말 너무너무 힘들고 불가능해만 보인다.

난 티종류도 많이 좋아해서 올 겨울에 마실 tea도 많이 쟁겨두었는데,
이제 골고루 마셔야겠다.

어느날 인터넷을 뒤지다가 한국에서는 다이어트에 도움이 된다는
Mate차가 유행한다는 것을 보고, 한번 사마셔볼까 하다가
재고정리를 먼저 해야겠다는 생각으로 일단 보류하고 있었는데,..

허걱. 업무상 암 발생과 관련된 식품들을 정리하다가 보니
요 마테차가 암을 유발할 수도 있다는 증거가 있다고 한다!
특히 구강암, 식도암, 후두암에 관한 증거인데, 확실하다고 하기 보단
probable 정도이고,.. 생각해보니.. 그럼 소시지, 햄, 붉은색 육류도 먹으면 안되는건데
요런 것들은 자주 먹으니..

누가 mate차를 마시는 것에 대함 benefit analysis를 좀 해주면 좋겠다.
어느쪽이 더 무거운지? 암? 다이어트? ㅎㅎㅎ

라디오 라디오!

야옹이누나 — Tue, 10 Jan 2012 22:17:39 +0900

요즘은 인터넷 라디오도 대세이지만

난 아직도 주파수 맞추어서 듣는 라디오가 더 좋다.

미국에 있을 때에도 출퇴근하면서 라디오 듣고,

달리기 하면서 라디오 듣고,

집안일 하면서 라디오 듣고,

심지어는 오피스에 있을 때에도 라디오 틀어두고..

주파수가 잘 안맞아 가끔 '지지' 소리가 나는것을 들을때마다

뭔가가 살아있는 느낌이라고나 할까^^;

마치 아침에 일찍 일어나 새 신문을 펼치는 것과 같은 기분이 든다.

그리고 다음 곡이 뭐가 나올까 하는 기대감때문에 지루하지 않은 것과

간간히 들리는 사람의 목소리 이런것들이 정말 매력인듯..

미국에 있을 때는 주로 classical music channel과 NPR을 챙겨들었는데

한국에는 NPR같은 채널은 없고 그나마 classical music channel은 있다.

얼마전 FM tuning이 가능한 home theater를 구비했음에도 불구하고

나도 참다못해 집에 엄마가 버리려고 놔둔 아주 오래된 오디오를 들고

내 방에 장착.

어디다 둘까 하다가 아주 애기때부터 있었던 책장을 거실에 둔게 있었는데,

이 책장도 덩달아 안방으로 들어오게 됨.

KBS 1FM 명연주 명음반.. 다시듣기 말고 본방사수하고싶은데
(물론 녹음된 프로그램이지만^^)
시간대가 너무 아쉽.. ㅎㅎ
물론 이 프로그램이 아니더라두...
미국에서는 최신 유행하는 classical musician들 위주로 틀어주는데
한국에서 틀어주는 앨범들은 수준이 더 높게 명음반들만 틀어준다 :)

오송은 대전이랑 청주 방송 둘 다 잡히는 장점이 있지만,
가끔 둘다 잘 안잡힐때도 있다는 점^^

KBS FM 1 (청주) 94.1 또는 102.1
KBS FM 2 (청주) 90.9
KBS R1 (청주, 청원) 89.3
KBS R2 (청주, 청원) 90.9
MBC FM (대전) 92.5
SBS 파워FM (청주) 101.5 또는 (대전) 95.7