봄이네 살림

달구 새끼

haeum_se — Tue, 08 May 2012 07:38:52 +0900

며칠 비가 오고, 날도 제법 쌀쌀했지요. 올해는 겨울 지나 여름 되기 전에 봄이 조금은 있는 건가 싶었어요, 파꽃도 피려다가 다물고. 그래도 봄 날씨 같은가 했는데, 하룻밤새 날이 여름입니다. 마침 어제가 장날이라 달구 새끼를 사기로 했습니다. 작년에 닭장에 넣었던 병아리들은 이제 다 자라서 네 마리만 살고 있거든요. 잡아먹은 것은 아니고, 족제비이거나 삵이거나 아마 그런 녀석들이 배를 불렸겠지요. 닭장을 다시 손본 뒤로는 산짐승이 드나들지는 못..

토종밀 - 금강밀, 국수

haeum_se — Thu, 26 Apr 2012 10:34:45 +0900

갑자기 며칠 날이 더웠던 덕분에 이삭이 패는가 싶었는데, 금새 밀알이 여물어 갑니다. 올해 악양의 밀농사는 형편이 썩 좋지 않습니다. 다른 밀밭 사진을 찍어볼까 하다가 맘 편히 카메라를 들이댈 사정이 아니어서 그만 두었어요. 봄이네 논은 '얼금이 논'에 가깝습니다. 작년에 다른 논들은 밀씨를 뿌리고 며칠 지나지 않아 폭우가 쏟아져서 대개 하루이틀씩 꼬박 물에 잠겨 있었습니다. 그 때 씨가 다 녹아버려서 싹도 안 난 밀밭이 대부분이지요. 봄이네 논은..

국 한 그릇 | 가마솥 화덕 | 곰국_추어탕 주문

haeum_se — Fri, 20 Apr 2012 03:18:23 +0900

밥집 메뉴에는 국 한 그릇.이 있다. 2008년 하동에 내려왔을 때만 해도 버스터미널이 공사중이었다. 새로 지어진 이상하고, 불편하고, 사람 내쫓는, 터미널이 들어서기 전, 다들 '차부'라고 불렀던, 그곳에는 할매들이 졸졸이 늘어앉아서 재첩국을 팔았다. 마치 장날 길바닥에 나물 늘어놓듯, 다라니 몇 개 놓고 국통 놓고, 널빤지 몇 개 걸고는, 대접에 국을 담아줬다. 그러면 다 큰(!) 아저씨들이 그 앞에 쪼그리고 앉아서 국 한 대접씩을 받아 훌훌..

봄 + 동동

haeum_se — Thu, 05 Apr 2012 00:52:10 +0900

밥집 열 준비를 하고, 감자를 심고, 책 펴낼 일을 하고, 밥집을 열어서 장사를 하고. 그러는 동안 봄이와 동동이는 저 알아서 잘 크고 있습니다. 지난 주말, 아주 오랫만에 날도 조금 풀렸겠다, 마침 옆 마을에 다녀올 일도 생기고 해서, 봄이와 동동이와 걷고 걷고 놀고 그랬습니다. 동동이는 이제 제법 걸음마를 합니다. 자꾸 넘어지고, 주저앉고 그럽니다만. 날만 밝으면 신발 신고 밖에 나가겠다.고 합니다. 봄이는 늘 생기발랄, 동동이가 걷는 사이 골..

곰국과 비빔밥

haeum_se — Mon, 26 Mar 2012 23:29:58 +0900

봄이네가 악양에 내려온 게 2008년입니다. 봄이를 악양에서 낳았고, 이제 봄이는 다섯살이지요. 봄이네 살림이 어디로 가는지, 그동안의 좌충우돌만도 적지 않았습니다만, 지난 월요일 그러니까 3월 19일에 봄이네는 하동 읍내에 작은 밥집을 열었습니다. 하동경찰서 건너편, 오래되고 작은 가게들이 늘어서 있는 건물 끄트머리 자리입니다. 오랫동안 비어 있던 가게였어요. 밥집에서 내는 것은 가마솥 곰국, 추어탕, 육회비빔밥. 이렇게 세 가지이고, 문을..

소식.

haeum_se — Thu, 08 Mar 2012 05:54:24 +0900

(정월) 보름에는 나물을 조물조물 무쳐가지고, 밥하고 들고가서 소를 멕인다고. 여물통에 두고 이래 봐. 나물을 먼저 먹으믄 시절이 좋다 하고, 밥을 먼저 먹으믄 풍년이 든다 해. 뭐, 이래도 좋고 저래도 좋은 거지. 보름 아침에는 아이들이 온 마을 집집이 다 돌아댕기믄서 밥 읃으러 댕겨. 뭐, 읎이 사나 있이 사나 이날은 다 똑같이 밥 얻으러 댕기지. 솥에 한 솥씩 해 놓고 퍼 줘. 아이들이 우구루루 몰려오믄 바가지마다 가득가득 담아 줘. 동동이..

새해 밥상과 한 권의 책

haeum_se — Tue, 03 Jan 2012 21:25:47 +0900

밭에는 시금치며 배추가 새파랗습니다. 작년 한해는 저 자신도, 또 저와 아주 가까운 사람들 몇몇에게도, 쉽지 않은 해였지요. 어쨌거나 2011년은 지나갔고, 2012년 새해에도 저와 아내와 아이들은 이렇게 (오롯이 먹는 일에만 집중하게 만드는!) 맛난 밥상 앞에서 난리 복대기를 치며 끼니를 잇습니다. 상에 오른 거의 모든 것이 봄이네 논과 밭에서 난 것인 (게다가 밥 때에 맞추어 갓 솎아낸 것들이 있는) 밥상은, 문 열고 동네 어귀를 돌아나갈 때..

모과차 보내드렸습니다.

haeum_se — Thu, 29 Dec 2011 12:26:16 +0900

어제 모과차를 보내드렸습니다. 이것은 선물세트로 보내드릴 때의 모양새입니다. 이렇게 싸서 스티로폼 상자에 넣어서 보내드렸어요. 직접 선물 받는 분께 보내신 분은 어떻게 가는지 궁금해 하실 것 같아서 사진 올렸습니다. 모과차, 쨈 하나, 밀가루(금강밀) 하나. 이렇게입니다. 모과차와 쨈 두 병 세트는 이렇구요. 병에 담아 놓고 보면 역시 모과차 빛깔이 좋다. 싶어요. 모양도 제멋대로에, 껍질도 쥐락펴락하고, 검은 티도 많고, 그런 것을 씻고, 썰고..

어려운 날씨, 유자차와 모과차

haeum_se — Wed, 07 Dec 2011 11:39:43 +0900

한해 내내 꼬박, 어려운 날씨였습니다. 봄이네처럼 그리 농사가 많지 않은 집이라 할지라도, 시골에서 지내고 있으면, (농사 말고 또 다른 많은 일에서도) 날씨에 따라 사람의 삶이란 얼마나 쉽게 휘청일 수 있는지 마음을 졸이고, 몸뚱이가 고생을 하면서 알게 됩니다. 12월이 되어서도 날씨는 여전합니다. 밭에서는 얼마 전 잘라먹은 부추에서 다시 싹이 납니다. 악양이 볕 좋고, 따뜻한 곳이라고는 합니다만, 그래도 지금은 12월인데 말이지요. 상추가 이..

훌쩍 겨울

haeum_se — Tue, 22 Nov 2011 05:07:00 +0900

여름내 비가 오더니, 가뭄이 심해서, 다 말라 비틀어지는 가을이었습니다. 악양은 어디든 감나무가 줄줄이 늘어선 마을인데요, 옆집 아저씨가 지나는 말로 "감이 나무에 매달리가 곶감이 되겠네." 하실 만큼이었습니다. 해걸이에, 좋지 않은 날씨에, 감나무마다 감이 겨우 열댓개 달린 것이 많았는데, 잘 익어야 할 때에도 날씨가 나빴던 것이지요. 나락도 좋지 않았습니다. 다들 농사가 좋지 않긴 했습니다만, 봄이네는 쫌 유난. __; 올해 가을 유난히 콩이..