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테스코 토마토 정어리 통조림과 아사히 죽센 맥주 ★★★★ (4.0/5.0)

언제나 함께하는 고칼슘 highca — Tue, 22 May 2012 01:15:32 +0900

오늘의 안주는 홈플러스에서 판매 중인... 테스코 정어리 통조림(토마토 소스)입니다.

평소 새로운 미식(?) 도전을 좋아하는 저는 처음보는 이 통조림을 하나 가져왔습죠..

정어리를 잘 먹지 않는 우리 나라에서는 뭔가 약간 아스트랄 합니다. ~~그리고 테스코가 영국 브랜드이고 그건 곧 영국 음식이란게 거슬리긴 한데..~~

일단 성분표 올려봅니다.

정어리 70% 함유. 나머지 30%는 수분과 토마토 소스입니다.

아래쪽 면은 이렇습니다.

그리고 오늘 함께 하실 맥주는 아사이 죽센.

금빛캔이 무척이나 인상적이고 고급스럽습니다. 캔의 질감도 매끈하지 않고 약간 부드러운 소재를 적용해 쥘 때 부터 색다릅니다...

특이한 점은 맥주 치고는 도수가 다소 높은 5.5% 입니다. ~~그래봐야 카스 레드 6.9% 앞에선 버로우~~

이렇게 맥주를 준비하고 통조림을 개봉해 봅니다.

한입 베어 묵습니다...

약간의 생선 냄새가 납니다만 이 맛은 꽤나 익숙한 맛입니다.

..바로 꽁치 통조림의 맛과 흡사했습니다!

고기의 맛과 질감, 그리고 뼈채 먹을 수 있는 부분까지 꽁치랑 유사합니다. 꽁치 통조림보다 좀 기름기가 많고, 토마토 소스로 느끼할 수 있는 부분을 잡아주어 나름 균형잡힌 맛이라 할 수 있을거 같습니다.

저는 익혀먹지 않았는데 익혀서 먹어도 맛있을거 같습니다.

아사히 죽센 맥주는 전면에 "프리미엄"을 내세울 만큼 한 눈에 보기에도 그 품질에 자신감이 넘쳐 보이는 맥주입니다.

전체적인 맛은 딱히 뭐라고 표현할 수 없지만, 크게 쓰지도, 고소하지도 않으면서, 그닥 신 맛도 강하지 않았습니다. 생각보다는 가벼운 맛이지만 전체적인 밸런스가 잡힌 훌륭한 맥주라 생각됩니다.

목넘김 : ★★★★

향 : ★★★

부드러운맛 : ★★★★

톡쏘는맛 : ★★

상쾌한맛 : ★★★★

구수한맛 : ★★★

색상 : ★★★

등급 : ★★★★

꺼억~ 벌써 한 캔 다 마시고 두 캔째 따 봅니다..

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언제나 함께하는 고칼슘 highca — Sat, 19 May 2012 00:48:40 +0900

일단 맥주엔 안주가 있어야 제맛...은 아니고 그냥 심심해서 안주를 만들어 봄.

맥주는 저알콜 술이기 때문에 안주가 없어도 먹을만한 술 중 하나다.

안주는 지난번에 먹고 남은 콘킹 프랑크 소세지. 코스트코에서 4개 묶음(한묶음에 12개 들었다) 12000원(?)에 파는걸 2000원인가 할인 행사 하길래 냅다 집어왔다.

냉동 소세지이기 때문에 먹기 전에 미리 해동을 시켜야 한다. 해동법은 껍데기에 써있다. (한글로)

그냥 구우면 좀 심심하니까 Hunt's 오리지날 바베큐 소스를 뿌려 함께 볶았다.

~~역시 맥주는 컴퓨터하면서 먹어야 제맛~~

좀 짠 편이다. 클래식 스팸보다 약간 덜한 수준이랄까.

그리고 에센뽀득과 비슷한 맛과 질감을 가지고 있지만 뽀득함(?)은 좀 떨어지는 편이다.

우리네 입맛에는 좀 자극적일 수 있을거 같은데 그럴땐 부대찌개 등에 넣어 먹으면 맛난다고 한다. 나중에 해봐야겠다. 냉장고엔 아직 3팩이나 더 남았다.

그리고 맥주(?).. 홈플러스에서 6개에 만원에 팔길래 다른 녀석들과 함께 업어왔다.

컵에 따라놓으니 아주 파란색이 꽤나 멋지다.

성분표시를 올려본다. 이걸 보고 안 사실이지만 맥주가 아니었다 -_- 과실주였다.

하지만 맥주 카테고리로 올려놓은 이유는 생긴게 맥주이기 때문이다..

전체적으로 KGB같은 맛 + 블루베리 맛이다. 하지만 이런류의 술은 많이 먹으면 숙취가 엄청나다는걸 경험을 통해 알고 있다. 한두캔 정도는 괜찮겠지만 그 이상 마시지 말자.

목넘김 : ★★★

향 : ★★★

부드러운맛 : ★★★★

톡쏘는맛 : ★

상쾌한맛 : ★★★★

구수한맛 : ★

색상 : ★★★★★

등급 : ★★★ (이정도면 먹을만)

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[남자의 요리] 소갈비찜 쉽게 만들어 먹기

언제나 함께하는 고칼슘 highca — Thu, 17 May 2012 03:00:06 +0900

소갈비찜. 요리 경험이 적은 사람에겐 그야말로 난적이다. 나도 몇 번 실패를 한 요리... ~~그러니까 그냥 사먹으라고~~

얼마전 코스트코에서 호주산 냉동갈비 2.5kg 을 4만원에 업어왔다. ~~옆에 있던 미국산은 3만원~~

재료

필수요소 : 소갈비, 시중에 파는 갈비찜 양념, 당근, 감자, 대파

옵션 : 버섯, 다진마늘, 대추, 갈은 배나 사과, 청양고추, 홍고추

냉동이라 해동도 시키고 핏물도 뺄겸 물에 2~3시간 넣어둔다.

1시간 간격으로 고인 핏물을 빼고 물을 다시 채워넣는다.

핏물을 뺐으면 취향에 따라 비계를 제거해도 좋고, 적절하게 열십자(十) 모양으로 칼집을 내준다.

...갈비찜을 남자의 요리로 만들어 주는 마법의 양념. ~~저는 오뚜기와 아무런 상관이 없습니다.~~

시중에 파는 소갈비 양념이다. 이녀석만 있으면 재료비와 시간, 노력을 절감할 수 있다.

물론 맛도 중간은 보장되므로 여러모로 남자의 요리 필수품..

양념을 잘 버무려 준다. 고기양에 따른 양념 용량이 차이가 있으니(양념 표면에 설명되어 있다) 주의.

양념만 버무리고 숙성 시켜도 되고, 위 사진처럼 물을 보충해서 갈비를 푹 잠기게 만든 다음 숙성 시켜도 된다.

숙성은 적어도 1~2시간에서 1일 정도 냉장고에서 해주는 것이 좋다. ~~본격 이틀만에 만드는 요리~~

...하루가 지나고

짱박혀 있던 압력솥과 부재료를 준비한다.

재료를 때려넣고(양념만 넣고 숙성했다면 여기서 물을 적절히 보충)

압력솥에 불을 올린다. 압력솥이 없다면 전기 압력밥솥에 해도 된다. ~~그럼 밥은 어디다 해먹으라고~~

압력솥이 없다고? 그럼 포기해라. 포기하면 편해진다..

처음에 쎈불로 올리고 압력 차임벨이 울리기 시작하면 약불로 줄이고 10분정도 데운 뒤 뜸을 들이고 열면 완성.

간이 부족하면 뚜껑을 연 채로 좀 졸이거나 양념장 혹은 진간장을 넣어도 된다.

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갤럭시 넥서스 카메라 성능 테스트

언제나 함께하는 고칼슘 highca — Thu, 17 May 2012 02:13:11 +0900

갤럭시 넥서스의 카메라(후면)는 500만 화소급이다. 화소만 보면 요즘 스마트폰 치고 그다지 특별할 것 없는 카메라다. 렌즈도 이름 없는(?) 렌즈. CCD 나 CMOS의 성능이나 브랜드도 잘 알려져 있지 않다. 또한 JPEG 소프트웨어도 어떤 식으로 하는지 불명이다. 디지털 카메라 분야에서는 조금만 조사해도 다 나오는 카메라 관련 스펙들이 스마트 폰에서는 '화소'만으로 대변되는 현실이 조금은 아이러니.

어쨌거나 여러 상황에서 직접 찍은 사진을 보는 것이 가장 좋을거 같아 아무런 리터칭 없이 올려본다.

* 클릭하면 원본 사이즈로 볼 수 있다.

* 사진 촬영은 갤럭시 넥서스 기본 카메라 어플을 이용하였다. (플래시 발광 안함)

그나저나 참외 더럽게 비싸다..

결론

역시 폰카는 폰카다. 야외나 밝은 곳에서는 싸구려 똑딱이를 대체할 만큼의 퀄리티를 나타내지만 조금만 어두워져도 노이즈가 더럽게 많이 생긴다. 색감도 약간 뿌연 느낌이 든다.

그래도 리사이즈 및 후보정을 조금만 거치면 웹용으로는 꽤 쓸만한 사진이 나오는거 같다.

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[남자의 요리] 꽁치통조림 조림

언제나 함께하는 고칼슘 highca — Tue, 15 May 2012 07:36:52 +0900

누구나 손쉽게 만들 수 있는 남자의 요리!

보통 남자들의 요리 실력이 좋지 못하지만 남자의 요리는 그런 보통 남자나 심지어 초등학생도 할 수 있는 요리라 할 수 있다.

남자의 요리를 앞으로 비정기적으로 다룰텐데 그 첫번째 요리는 꽁치통조림 조림이다. 보통 꽁치조림이라 하면 좀 손이 많이갈 요리라 생각할 수 있겠지만 "통조림" 꽁치를 사용하면 매우 간단하게 요리를 만들 수 있다.

2~3인분

재료 : 꽁치통조림 1개, 무우 1/5 토막(대략 주먹만한 정도), 파, 홍고추, 청양고추 (고추들은 옵션)

양념 : 진간장 4큰술, 고추가루 1.5큰술, 다진마늘 1큰술

뭐 꼭 샘표 통조림이 아니어도 좋다. 시중에 보니 동원이라던지 여러 통조림이 보이더라. 여담이지만 꽁치 통조림의 장점은 가격 대 용량비가 좋다는 것이다. 같은 용량의 참치캔을 산다고 생각해보라! 얼마나 비싼지 ㅎㄷㄷ

요리법

1. 무를 먹기 좋은 크기로 대강 썬다. ~~이 과정이 아마 가장 귀찮은 과정일듯.~~

2. 위 양념 재료를 따로 그릇에 몽땅 넣고 섞는다. (양념장 완성)

3. 냄비에 썰어놓은 무를 깔아둔다. (전골 냄비같이 넓은 냄비를 추천한다)

4. 꽁치 통조림을 따고 무 위에 꽁치를 올리고 양념장을 골고루 뿌려준다.

5. 꽁치를 꺼낸 통조림 국물의 1/2 정도를 냄비에 붓는다.

6. 무우가 잠길만큼 물을 추가하고 파와 고추(옵션)를 넣는다.

7. 뚜껑을 덮고 10분정도 끓이다가 (안 넘치게 주의)

8. 뚜껑을 열고 적절히 졸일때까지 약불로 끓여주면 완성.

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원두커피에 인스턴트 커피를 타먹으면 무슨 맛이 날까?

언제나 함께하는 고칼슘 highca — Mon, 14 May 2012 20:52:21 +0900

와이프가 던킨 도너츠에서 원두 갈아온 이후로 원두는 빨리 먹어야 한다며 인스턴트 커피를 못 먹게 한다. 맞는 말이긴 한데 본디 커피를 '맛'으로 즐길 줄 모르는 나는 인스턴트와 원두를 섞으면 어떤 맛이 날지 궁금해서 실험해 보았다.

크고 아름다운 커피 드립기.. 다시 한 번 말하지만 커피맛을 잘 모르는 관계로 맛은 좋은지 모르겠다만 원두 넣고 드립 시켰다.

졸졸졸 드립중..

그리고 넣을 인스턴트 커피는 요즘 김태희가 광고하는 바로 그 것.. (카제인 나트륨 드립으로 논란의 대상이 됐던 그 제품 맞다) 이 녀석의 맛은 딱히 특징 있는건 아니다. 맥심으로 치면 모카골드랑 비슷한 맛이다.

인스턴트 커피를 커피잔에 부은 뒤

드립한 원두커피를 졸졸 따라부은 후

완성은 아니고 젓기 직전의 모습.

저어도 가루만 없어질 뿐 색상은 인스턴트 커피와 크게 다르진 않다. 약간 더 진해 보이는 정도?

맛은 생각보다 먹을만 했다.

그냥 단순하게 원두 + 인스턴트 커피 맛이다. 특별히 맛있다고 느껴지진 않지만 못먹을 정도는 아니지만 이런 삽질(?)을 일부러 할 필요는 없는거 같다.

끝.

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갤럭시 넥서스 소감 및 개봉기

언제나 함께하는 고칼슘 highca — Sun, 13 May 2012 02:50:18 +0900

갤럭시 넥서스는 구글의 3번째 레퍼런스 폰이다.

기존에 쓰던 HTC 디자이어의 약정(24개월)이 만기가 됨에 따라 이런 저런 폰들을 알아보다가 마침 가격도 적절히 하락한데다 사양도 나름 괜찮은 갤럭시 넥서스를 선택했다. SKT를 사용하고 있던지라 LG U+ 혹은 KT로 번호이동을 해야 저렴하게 살 수 있었는데, 와이프는 LG U+를 쓰고 있었고 같이 같은 폰으로 바꾸기로 한지라 번호이동이 둘 다 가능한 KT를 선택했다.

기술 사양

화면

4.65인치 HD(1280 x 720) 슈퍼 아몰레드(AMOLED)
커브형 디스플레이(커브형 유리)

크기(mm)

67.94 X 135.5 X 8.94(HSPA+)

무게

135g(HSPA+)

메모리

용량: 16GB
메모리: 1GB RAM

카메라

5MP 연속 자동 초점
LED 플래시
제로 셔터 랙
1080p 동영상 녹화

기능

OS: Ice Cream Sandwich (Android 4.0)
CPU: 1.2GHZ 듀얼 코어 프로세서
NFC
기압계 (..응?)

제품의 구성품. 배터리 용량이 1750mAh 와 2000mAh 로 두 가지가 있는데 두께가 차이나다보니 케이스도 두 개 들어 있다.

별다른 이상 없이 잘 구동 됐다.

운영체제 정보를 확인해본 결과 안드로이드 4.0.2 (ICS) 였다. 그래서 소프트웨어 업데이트를 눌렀으나... 최신 버전이라고만 나오고 업데이트가 되지 않았다. (최신 버전은 4.0.4 이며 현재까지 갤럭시 넥서스는 모든 안드로이드 기기중 가장 빠르게 업데이트 되는 기기이다.)

그래서 알아보니 글로벌 락을 풀어야 하는데 이 과정이 그리 간단하진 않다. 안드로이드 기기의 루팅(iOS로 치면 탈옥) 및 커스텀롬을 깔아본 경험이 있다면 어렵진 않겠지만 일단 귀찮은 과정을 상당히 거쳐야 했다. (이 과정은 검색해보면 여러 사이트에서 다루고 있으니 더 이상의 자세한 설명은 생략한다)

결국 글로벌 언락하고 구글 사이트에서 롬을 내려받아 적용한 결과

이렇게 됐다. 5월 13일 기준 가장 최신버전인 4.0.4 가 적용된 상태이며 앞으로도 롬을 재설치 하는 일 없이 OTA 방식으로 업데이트가 가능할 것이다. 어째서 글로벌 락을 걸어놔 업데이트에 애로사항을 꽃피게 하는지 이해가 되지 않는다 -_-

갤럭시 넥서스의 기본 테마 화면. 구글의 디자인이 최근 많이 좋아졌지만 HTC 센스를 쓰던 나는 뭔가 추해 보인다.

그래서 GO런쳐 설치하고 이것저것 추가해 보니 나름 괜찮아 보인다.

앞서 설명했듯 배터리는 두 가지가 제공되는데 간단하게 용량 크고 뚱뚱한 녀석(왼쪽)이랑 용량 작고 얇은 녀석(오른쪽)이 제공된다. 이에 따라 배터리 커버도 두꺼운 놈과 얇은놈이 제공되는데 그 차이는 생각보다 그렇게 크지 않다. 무게감은 확실히 차이나지만 두께는 육안으로 대충 보면 잘 모를 정도.

마이크로 USB를 꼽으면 충전된다. 물론 배터리를 빼서 저 까만놈 속에 넣어야 가능. 저 상태에서 폰에 직접 충전되진 않는다. (페이크 --;) 독(Dock)에서 직접 충전하려면 별도로 구매해야 한다.

근데 보다시피 스크린을 꺼놓으면 아무것도 안 써있는데다 전면 버튼도 없어서 이게 위쪽인지 아래쪽인지 잘 구분이 안간다. 만져보면 안다.

그래서 결론은

화면이 큼직해서 좋다. 갤럭시 노트같이 5인치 이상의 화면은 한손으로 잡기 좀 부담스러운데 이건 적당하다.
통신사나 제조사가 기본어플로 이것저것 안 깔아놔서 좋다.
안드로이드 기본 테마는 어딘가 어설퍼 보인다. 속도는 빠르지만.
전면에 아무것도 안 써있어서 아래 위 구분이 좀 애매하다.
전면 물리 버튼이 전혀 없고 모두 Screen 버튼화 되어 조작감이 다소 아쉽다.
ICS 은 기존 진저브레드, 프로요 사용자들에겐 좀 생소한 면이 있다.
배터리 2개는 좋은데 용량이 달라 커버 두개를 가지고 다녀야 하는 것은 좀 병맛이다.
언락 안하면 OS 업데이트 안되는건 너무하다. 언락이 초보자들에겐 상당히 부담스러운 부분이다.
카메라는 그럭저럭인 수준인듯 하다. 어쩔 수 없는 폰카의 한계. (이건 나중에 포스팅 따로 해야겠다)

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숯에 불 붙이는 방법

언제나 함께하는 고칼슘 highca — Sun, 06 May 2012 05:05:41 +0900

집이나 야외에서 숯불을 쓸 일이 가끔 있다. 그러나 숯에 불을 붙이는건 생각보다 쉬운 일이 아니다. 화로에 숯을 넣고 토치를 이용해 불을 쏴대도 제법 오래 걸리고 불이 시원찮게 붙는다.

그래서 차콜 스타터라는게 있는데 대강 이렇게 생긴 물건이다.

여기에 숯을 넣고 토치로 위에서 불을 쏘거나 버너나 가스레인지 등에 올려놓고 밑에서 불을 쬐는 것인데.. 요놈 싸게는 1~2만원에서 비싸면 5~6만원 이상까지 하는데다가 캠핑 매니아가 아닌 이상 잘 갖고 있지 않다.

하지만 석쇠와 은박지만 있다면 차콜 스타터를 누구나 쉽게 만들고, 쉽게 숯에 불을 붙일 수 있다.

바로 이렇게 말이다. 가운데가 뚫린 원통형으로 은박지를 잘 말아 만든다. 이 때 은박지는 3~4겹 이상 되도록 하는게 좋다. 불길에 의해 은박지가 타버리는걸 감안해야 하기 때문.

그리고 석쇠에 말아놓은 은박지를 올려놓고 석쇠 틈을 이용해 은박지를 고정 시켜주면 좋다. 완성이 되었으면 안에 숯을 적절히 넣어준다.

그리고 가스렌지나 브루스타 불구멍에 잘 맞춰 올려놓고 불을 올리면 5분 정도면 활활 타는 숯불을 만들 수 있다.

숯불이 완성되면 집게 등을 이용해 화로로 잘 옮겨준다. 뭐 그냥 석쇠를 들어서 한번에 화로로 옮겨도 된다.

그리고 맛나게 고기를 구워 먹는다.

좋은 숯불은 천연 양념과도 같아서 고기를 맛있게 해준다.

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필립스 FC6140 무선 청소기 사용기

언제나 함께하는 고칼슘 highca — Sat, 21 Apr 2012 00:05:46 +0900

커다란 진공청소기가 흡입력도 좋긴 하지만 무겁고 매번 선 꼽기도 귀찮은 관계로 간단한 청소를 할땐 핸디형 청소기가 좋다.

그래서 구입한게 필립스 FC6140 청소기. 사실 구입한지는 반년도 넘게 지났지만 사진 폴더를 정리하다가 과거 찍어놓은 것들을 발견하여 사용기를 올려본다.

뭐 다른 제품들도 보통은 그렇겠지만 이런식으로 분해가 되어 먼지통을 비우기 편하게 되어 있다. 앞부분까지 분리되는 이유는 소량의 먼지가 들은 먼지통은 간편하게 비우기 위해서 그럴게다. 중간 부분을 분리하려면 세심한 손길(?)이 필요하지만 앞부분은 그렇지 않으니까.

충전은 이렇게 세워놓는 방식으로 된다. 그런데 이상한 부분은 충전을 하루 이상 해도 저 빨간 충전등 표시가 다른 색으로 바뀌지 않는다는 것. 본인 뿐 아니라 다른 사람의 사용기에도 이런 부분이 발견되는데 제품 결함이 아니라 원래 그런거 같다 -_- 그래서 충전이 얼마나 됐는지, 완충이 된건지 알 길이 없다.

설명서. 다국어로 되어 있는데 한국어 부분은 몇장 되지도 않는다. 별 수 없는 부분인듯.

원산지 표시. 요즘 중국산 아닌게 얼마나 될까.

장점

나름 마음에 드는 디자인.
청소 능력은 그럭저럭 쓸만한 편인거 같다.
애초에 간단한 청소를 위한지라 배터리 조루 문제는 아직 잘 모르겠다.

단점

청소 모듈(앞 꼭다리를 교환하는 그것)이 두가지 뿐인데 넓은 범위를 청소할 수 있게끔 하는게 제공 안된다. 그래서 방바닥같이 넓은 공간을 청소할땐 상당히 불편하다.
위에서도 언급했지만 충전등이 빨간색 뿐이라 충전이 완전 된건지 아닌지 알 수 없다.
청소기 바닥이 둥근편이라 충전기에 꼽아놓지 않고 바닥에 둘때 데굴데굴 도는(?) 경향이 좀 있다. 조심히 놔야 안 구른다.

총평

가격대비 나쁘지 않지만 청소기 대용으로는 바닥면 청소가 원활치 않기에 비추천이다.
고로 보조 청소기로 책상 위, 키보드, 뭔가를 쏟았을 때 한 부분을 집중적으로 청소하는 용도로는 적합하다.

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티맵 설치중 USB 연결상태를 확인하라며 설치가 안 되는 경우

언제나 함께하는 고칼슘 highca — Thu, 05 Apr 2012 02:16:26 +0900

SKT의 네비게이션 어플인 티맵을 설치하려다보면 위와 같이

"설치중 에러가 발생하였습니다. USB 연결상태를 확인하시기 바랍니다." 와 같은 메시지가 뜨면서 설치가 중단되는 일을 겪게 되는 경우가 있다.

원인은 여러가지가 있겠지만 쉽게 해결이 되지 않는다면 아래와 같은 방법으로 하면 해결이 가능하다.

(64비트 윈도우) C:\Program Files (x86)\Tmap\Install_Tool

(32비트 윈도우) C:\Program Files\Tmap\Install_Tool

먼저 위 폴더에 가보자. 티맵을 설치했든 실패했든 설치를 시도한 적이 있다면 폴더가 존재할 것이다.

그리고 그 폴더는 이렇게 4~5개의 파일만 존재한다.

일단 스마트폰을 PC와 연결하고 티맵 설치를 시도해 보자.

그런데 티맵을 설치하는 과정에서 이 폴더에 파일이 갑자기 늘어난다.

티맵 설치 프로그램이 이 폴더를 임시폴더를 사용하고 설치 파일을 남겨놓지만 설치가 실패하거나 완료되면 남겨놓았던 파일을 자동으로 삭제한다. 따라서 파일이 존재하는 타이밍인 설치 중의 과정을 노려야 한다. 여기서 임시로 생기는 l001mtm091.apk 파일을 다른 폴더 아무데나 복사해 놓자.(티맵의 버전에 따라 파일명은 다를 수 있지만 확장자가 apk인 파일을 찾으면 된다.)

그리고 자신의 안드로이드 스마트폰에서 USB 저장소 사용을 체크한 후 SD카드에 방금 복사해 놓은 l001mtm091.apk 파일을 복사한 후 탐색기 어플 등을 이용해 복사한 apk 파일을 실행하면 설치가 될 것이다. 단 이 방법으로 사용하기 위해서는

스마트폰에서 설정 -> 애플리케이션 -> 알 수 없는 소스에 체크가 되어 있어야 가능하다.

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