내 젊음이 번지다 ♡

시베리아 횡단열차 시간표(블라디보스톡-모스크바)

경호군 — Wed, 23 Nov 2011 13:33:42 +0900

Ah, Steve Jobs (1955.2.24-2011.10.5)

경호군 — Thu, 06 Oct 2011 09:57:21 +0900

Ah, Steve Jobs(1955.2.24~2011.10.5), the Condolence I am expressing is sincere.. my hero, Rest in peace..

From Antarctic //

맥(Mac)에서 하드웨어 정밀 검사하는 방법

경호군 — Tue, 04 Oct 2011 22:43:12 +0900

ㅁ발생: 2011.10.4.

ㅁ상황:
-사용중인 맥 OS X 레오퍼드를 라이온으로 업그레드하면서 발생한 S.M.A.R.T 오류로 더 상 진행이 안됨.
-얼마전 포맷하면서 해결된줄 알았던 하드디스크 문제가 아직도 해결되지 않음을 느낌. 고객지원센터에 문의.

ㅁ시도해 볼 수 있는 하드웨어 정말 검사 방법:
-구입할 때 받은 번들 시디 중, OS 설치 DVD말고 어플리케이션 DVD를 넣고 'D 키' 누르고 재부팅하면 하드웨어 정밀 검사를 할 수 있다. 성능과 데이터 양에 따라 3~40분에서 1시간 가량 걸림. 확장 테스트를 통해 더 정밀한 하드웨어 검사를 할 수 있으나, 정확히 어느 부분까지 할 수 있는지 표시되는 부분은 없음.

-Aps에서 다운 받은 라이온(3.7G)을 DVD나 외장하드 디스크로 백업해 놓을 수는 없다. (고객지원센터 says)

-이전 OS에서 라이온으로 업그레이드 하면 기존에 사용하던 프로그램(포토샵,.. 등등)이 안 될 수 있음.
해당 업체의 패치 프로그램이 있다면 그걸로 해결할 수 있음. OS가 업그레이드 되면 항상 생기는 문제네..

ㅁ결론:
-인스톨 DVD를 넣고 검사하면 복구할 수 없는 하드웨어 문제가 있다 하고, 하드웨어 정밀 검사하면 이상없다고 표시되는 묘한 현상.
-AS센터에 방문해야 할 것 같음. ;;

부산의 자매결연 도시 현황 (2011년)

경호군 — Thu, 29 Sep 2011 07:10:09 +0900

[출처]: 부산광역시 홈페이지

맥(Mac)에서 안전모드로 부팅하는 방법/ 운영체제 복구 방법

경호군 — Tue, 27 Sep 2011 04:35:03 +0900

ㅁ발생: 2011.9.24.

ㅁ상황: 잘 사용하다가 갑자기 운영체제가 멈춰 중단되어 버렸다. 한참을 기다려도 움직임에 변화가 없어 전원을 강제로 끄고, 다시 켰는데 그 때부터 기어(gear)바가 계속 돌면서 더 이상 진행이 되지 않는 것이다. /

이후 몇번 더 재부팅을 했지만 안되서 소프트웨적인 초기화를 실시했다. 그래도 계속 안됐다.
결국 Apple 고객지원센터에 문의. 여러가지 방법을 시도하였으나 심각한 운영체제 오류로 포맷하고 OS 재설치 함 ㅠ

ㅁ맥 OS 오류시 시도해 볼 수 있는 방법들:

1.
맥 OS에서는 안전모드로 부팅하여 시스템을 자동복구하는 기능이 있다. (윈도우의 안전모드와는 약간 다른 개념)
전원을 끄고, Shift 키를 누른 상태에서 전원버튼을 누린다. 기어와 프로세스 바(bar)가 함께 나오면 안전모드로 부팅된 것 임.
프로세스 바가 나오면서 20~40분 가량 소요되고, 자체적으로 운영체제의 오류를 복구하게 된다.

2.
만약 안전모드로 부팅하고 있는데 프로세스 바가 정지되고 1시간 이상 멈춰있으면 안전모드로 복구가 될 수 없는 수준의 문제로 판단한다. 그때는 컴퓨터를 살 때 제공된 번들(OS X) 설치시디를 넣고, Alt 키를 눌러 시디로 부팅하여 디스크 유틸리티에서 HDD를 점검/복구를 시도할 수 있다. (나는 이때도 '심각한 오류로 복구할 수 없음. 고객지원센터로 문의' 라는 메시지가 떴다;;)

3.
결국 포맷하는 방법밖에 남지 않았는데, 데이터라도 건지고 싶다면 외장HDD에 맥OS를 설치하고 외장하드로 부팅하여 맥에 있는 내장 HDD에 접근하여 백업하면 된다. 맥 OSx 레오파드의 경우 10~12G 정도의 운영체제 설치공간이 필요하다. 그렇게 백업하고 나서, 내장HDD를 포멧하고 다시 맥OS를 설치하면 된다. HDD를 포맷(지우기)할 때, HDD의 안정성과 깔끔함을 위해 한번 정도는 0으로 덮어쓰기 옵션을 선택하는 것이 좋다. 7번이나 35번은 완전 깔끔이 지워지겠지만, 시간이 엄청 오래걸린다. 35번 0으로 덮어쓰기는 며칠이 걸릴지도 모름.

ㅁ결론: 타임머신을 썼으면 좋았을 것을;; 맥 운영체제도 뻗는 일이 있구나;;

미국(America)

경호군 — Wed, 21 Sep 2011 23:18:58 +0900

'성조기(The Star Spangled Banner)'라고 하며, 미국의 국가(國歌) 또한 같은 명칭으로 부르고 있다. 특징은 미합중국을 구성하는 주(州)의 수만큼 별이 있어서, 주가 증가할 때마다 별의 수가 증가된다는 점이다. 주의 증가가 결정되면 성급하게 새 국기의 디자인을 발표하는 시민도 있지만, 정식으로는 대통령이 임명한 국기위원회에서 디자인을 심의 결정하고 다음해 독립기념일(7월 4일)에 공식 발표한다.

1777년 처음 제정하였는데, 독립선언 당시의 13주를 기념하기 위하여 13개의 줄과 13개의 별이 그려진 기였다. 당시는 별의 배열에 대해 아무 규정도 없었기 때문에 원형(圓形)으로 배열한 것, 수열(數列)로 늘어놓은 것 등 그 종류도 다양하였으나, 1795년 버몬트·켄터키의 2주가 증가되면서 15개의 줄과 15개의 별이 그려진 국기로 변형되었으며, 그 후로는 주가 증가해도 줄은 13개로 고정(독립선언 당시의 13주를 의미)하고 별만 더하기로 결정하였다. 성조기는 현재까지 26번 변경되었으며, 최신의 변경은 1960년 하와이주(州)가 승격하였을 때로서 현재 별의 수는 50개이다.

ㅁ개요 : 캐나다와 멕시코 사이에 있는 나라
ㅁ수도 : 워싱턴 D.C (Washington D.C.)
ㅁ언어 : 영어
ㅁ기후 : 온대 또는 냉대..
ㅁ종교 : 개신교 52%, 로마가톨릭교 24%, 모르몬교 2%
ㅁ역사 : 식민지시대 이전, 식민지건설시대...more
ㅁ환율 : 1 $ = 1155 원 (2011.09.21. 매매기준)
ㅁ인구 : 약 3억 382만명 (2008)
ㅁ1인당 GDP : 4만 7284$ (2010년 IMF 기준)

캘리포니아 LA
-캘리포니아 80여 개의 크고 작은 시(1000만명,경기도 크기), 멕시칸47%, 백인30%, 아시아계13%, 흑인10% 등
-LA400만명, LA시청(1928 건축), 멋지다. 입구의 동서양 다문화 그림.
-7월4일 미국독립기념(1779년)일에 가면 정말 많은 행사가 있다. 이색적인 퍼레이드. 미국의 독특한 문화를 많이 볼 수 있다.

-월드디즈니 콘서트홀(2003년 완공),프랑크 데리 설계, 스텐리스 강철로 돛단배 형상화, 1년 내내 공연. 무료 견학프로그램, 2200석 규모(메인홀), 세계에서 가장 크다는 파이프 오르관(6000개 파이프), 자연친화적인 나무구조. 음악을 듣고 나무 배를 타고 떠나는 느낌. 멋진 정원 꾸며져 있음.

-말리브 해변, 윈드서핑으로 유명, LA에는 태평양과 맞닿아 있어 유명한 해변이 많다.
-퍼시식 펠리세이즈 고교 운동장, 독립기념일을 축하하는 불꽃놀이를 보기 위해서.

-엘브레블로 사적공원, LA에서 최초의 이주민 마을이 형성된 곳. 초대 스페인 총독 펠리페(1728-1784) 동상.
-올베라 공원, 멕시코인의 정착지, 이주 당시 모습을 볼 수 있는 1818년 지어진 멕시코 집도 있고,
-시청근처에서 일주일에 한번 열리는 파서스 마켓. 세금과 임대료가 없어 싸고 신선하다. 여러나라의 음식이 많다. 멕시코 음식 타코.
-헐리우드, 가브리엘 산 아래 있음, 투어버스(3만원 정도). 캐피털 레코드 타워, 파라마운트 영화사, 유니버셜 스튜디오(매년 7000만명 이상의 관광객), 트램을 타고 시대별 세트장 볼 수 있다. 특수촬영장, 홍수, 실내촬영장, 지하철 안에서 천재지변, 비행기 사고 현장, 코닥 시어터(극장)-매년 아카데미 시상식 열림,

-베버리스, 최고급 주택단지가 있다. 쇼핑거리-로데오거리,
-알펀 스왈미드 재래시장,1달러의 입장료, 다양한 노점, 저렴..
-맨헤튼 비치, 자전거를 타고 다녀야할 만큼 큰 비치, 비치발리볼 유명함. 베리 밥이 여기서 처음 비치발리볼을 함. 비치발리볼의 열기가 한 여름 비치의 열기를 더욱 더해준다.

-계티 센터, 세계 최대의 미술관, 여의도 2배의 규모, 고흐, 모네, 1조5천억 투입, 공원
-산타모니카 언덕, LA는 스모크 심함, 산타모니카 해변, 사람들로 북적,바다 위에 있는 목재다리, 여러 공연-묘기들, 낚시, 공연허가증이 있어야 공연할 수 있다. 다양한 사람들이 조화를 이룬 곳에서 더불어 살아가는 삶의 지혜를 되새겨 본다.

차임표論 -여준영 대표

경호군 — Mon, 19 Sep 2011 05:04:17 +0900

프레인 여준영 대표가 쓴 차임표論, 참 많은 여운을 남긴다.
이런때 사람의 진 명목을 느끼게 되는 것 같다. ^^_

ㅁ출처: http://prain.com/

바비킴 - 사랑할 수 있을 때 (with 정인)

경호군 — Sun, 18 Sep 2011 01:47:27 +0900

사랑할 수 있을 때

-바비킴&정인

나와 가까운 친구들 곁에 있어 의지가 되지만
그것만으로 살아가기는 어려워
또 다른 내가 되어줄 흔히 사랑이라 부르는
오직 한 사람 내게는 니가 필요해

내게 다가와 함께 삶의 여행을 떠나자
Do you hear me, Do you feel me
꿈은 아직 멀지만
언제나 우리 세상이준 마지막 날처럼
사랑하자 사랑할 수 있을 때

나는 네 곁에 있을 때 나와 가장 가까운 내가 돼
정직하게 날 살게 해줘서 고마워
힘들고 복잡한 세상 나의 편이 되 줄 한 사람
나만은 널 아프게 하지 않을게

흔들리지 마 울고 싶은 날도 있겠지만
Do you want me, Do you love me
그 맘 변치 않도록
뒤돌아서면 두 번 다시 못 볼 사람처럼
사랑하자 사랑할 수 있을 때

언제나 우리 세상이준 마지막 날처럼
사랑하자 사랑할 수 있을 때

이젠 날개를 펼쳐봐 자유로이 나의 품안에서
나의 사랑을 전부 느낄 수 있도록

사랑하자 사랑할 수 있을 때 *2

리쌍 - 사랑은 (Song. 정인)

경호군 — Sun, 18 Sep 2011 01:38:18 +0900

사랑은 (Song. 정인)

-리쌍 (song 정인)

잊어야죠 이제는 보내야죠
놔야겠죠 잡고 있던 인연도
남겨진 슬픔 추억은
내 마음 속에 흔적으로 남길게요

알았었죠 우리의 마지막을
예감했지만 멈출 수가 없어
불안한 우리 사랑 난 밀어붙인 거죠
그렇지만 괜찮아요 지금도 후횐없어요

나에겐 사랑은, 상처만을 남겼지만
사랑은, 웃는 법도 알게 했고
사랑은, 살아갈 이유를 주었다가
사랑은, 절망이 뭔지도 알게했죠
사랑은, 내게 왔다 간거죠.
내 마음 속에서 love is //

또 오겠지요 나에게 다른 사랑은
그땐 지금처럼 힘들진않겠죠
이미 사랑이 어떤 건지 나에게
알려주고 갔으니 날 보낸 지금보다 쉽겠죠

사랑은, 상처만을 남겼지만
사랑은, 웃는 법 또한 알게 했고
사랑은, 살아갈 이유를 주었다가
사랑은, 절망 또한 알게했죠
사랑은, 내게 알려주었죠
이 모든 것들을

내게 사랑은 함께라는 걸 보여주고
이별은 외로움 또한 남겨줬고
사랑은 다가서는 법을 알려주고
이별은 멀어지는 법도 알게했죠
사랑은 내게 알려주었죠

이 모든 것들을 love is

[방송] 누들로드 6부작+제작 다이어리

경호군 — Mon, 23 May 2011 06:59:24 +0900

ㅁ제목: KBS 누들로드 6부작+제작 다이어리
ㅁ진행: 켄홈 Ken Hom

이 방송을 보고 매일 먹던 국수(면,麵)가 다르게 느껴진다!! 정말 대단한 인류의 진화가 아닐 수 없다.
참으로 신선한 주제였다. 내가 제일 좋아하는 다큐, 도자기에 버금갈만 하다. 신선한 애니메이션도 흥미진진했다!

//방송 보면서 정리

1편. 기묘한 음식
-타클라마 사막(중국 신장), 직경 1.5m 크기의 구멍 30개가 일정한 간격으로 있었다. 미라 발견, 2500년 전 그들이 먹었던 음식도 발견됐다. 구운 양고기, 좁쌀, 밀로 만든 빵, 밀과 좁쌀을 조합해 만든 길고 가는 최초의 국수가 발견된다. 유럽에도 오븐에 구운 빵에 이어 파스타가 등장한다.

-서양의 국수 파스타의 본고장, 이탈리아 시칠리아. 싱싱한 해산물로 버무린 파스타. 매일 매일 파스타를 먹어야 시칠리아 인이라고 말할 정도다. 18세기까지는 이탈리아 남부 지방에서만 먹었다는 데,

-시칠리아 사람들은 성당의 천장 이슬람교도들의 사람들의 그림이 있다.

-이트리아, 이탈리아 파스타의 최초 형태라고 학자들은 말한다.

-페르시아의 고대 도시, 이란 바암. 실크로드는 국수의 길이기도 했다.

-페르시아 지역의 유럽계 유목민들은 타클라마 지역(당시는 물이 흐르고 초목이 우거진 곳)까지 와서 밀을 재배하기 시작한다. 그 밀을 가지고 가늘고 긴 모양으로 국수를 만들었다.

-국수의 가늘고 긴 창의적인 모양, 그것은 인간의 두 손으로 가능했다. 가늘고 긴 모양이 된 것은 잘 익기 때문이다. 부엌은 인류 문명의 가장 큰 실험실이었다. 더 가늘고 긴 국수를 먹으려는 인류의 욕망. 중국은 그런 실험이 가장 왕성하게 일어난 곳이다.

-수타면(가늘고 긴)은 중국 대표 국수다.

-성분검사에서 수소 이온 농도가 7이상이면 알칼리성으로 분류된다. 알칼리성 물을 이용한 수타면은 탄성을 갖게 되어 더 얇고 쫄깃쫄깃한 면이 가능하게 된다.

-800년 전 송나라의 수도 카이펑, 이곳의 인구는 130만 명(런던이 고작 10만 명이었다), 카이펑에는 식당이 급속이 많아졌다. 가장 인기 있는 음식은 국수였다. 송나라 시대 국수는 일본에서 온 한 승려에 의해 일본으로 전파된다. 국수 먹을 때만은 소리 내어 먹어도 된다. 일본 불교에서 국수가 이처럼 특별한 대우를 받는다. 쇼이치 국사(1202~1280,)를 봉양할 때 국수봉양을 한다.

-중국 남부, 태국의 쌀국수 만드는 법은 고대의 그것과 너무도 유사하다. 점성을 극대화한/

-국수 한 가닥 속에 들어있는 인류 신문화의 대 탐사. 라그마=중앙아시아의 최초의 국수

누들로드 2편, 미라의 만찬
-유럽인의 젓가락에 걸린 국수, 그 시작은 어디였을까.

-신장 위그루 자치구, 서유기에서 요괴들의 집으로 불린 곳, 미라 무덤에서 나온 밀알은 어디서 온 것일까. 놀랍게도 이란 남부지역이다. 인류가 최초로 밀을 재배했던 메소포타미아 지역.

-쌀과 함께 인류의 주식이 된 밀, 밀은 쌀과 달리 6겹의 껍질을 갖고 있기 때문에 쌀과 다른 가공법이 필요했다. 가루로 내서 밀가루 반죽을 만드는 것은 지금은 새롭지 않지만, 당시엔 혁명적이었다.

-맷돌의 등장으로 예전에 비해 밀을 가루로 내는 일이 3배 이상 쉬워졌고, 이러한 재분기술의 변화는 인류의 음식문화를 바꾸어 놓았다. 바로 빵의 탄생! 북아프리카와 메소포타미아 문명에서 발전함.

-빵은 인류 문명의 상징이었다. 로마시대 폼페이. 로마는 빵의 발전에 크게 기여한다. 벽돌 화덕의 발명. <나폴리 국립 고고학 박물관> 빵의 완성은 화덕의 발전으로 가능해 진다.

-이집트의 진흙화덕으로는 온도 조절이 일정하지 못해 입감이 거칠었다. 로마의 굴뚝 화덕은 온도 조절이 가능해 오늘날과 같은 부드러운 빵이 나올 수 있게 됐다.

-서양에서는 빵의 문화가 발전했지만, 중국에서는 한족 중심으로 다른 음식이 발전했다. 당시 중국은 굽고, 찌고, 튀기고, 삶는 4가지 요리법을 자유자재로 다루는 유일한 민족이었다.

-만두는 많은 나라에서 발견되지만, 찜통에 넣어 조리하는 것은 중국만의 특징인데, 불에 굽지 않고 찜과 탕 요리가 발전했기 때문에 가능했다.

-중국인들은 1500년 전, 당나라시대가 되어서야 만두를 만들어 먹을 수 있었는데, 밀이 멀리 외래에서 왔기 때문이다.

-중국인들은 빵을 쪘다. 중국 최초의 국수는 뜨거운 물에 담근 탕면이었다. 건식의 재료와 습식의 조리법이 만난 동서 문화의 최고 합작품, 국수!!

누들로드 3편, 파스타 오디세이
-왜 수많은 유럽인들 중, 이탈리아만 국수-파스타를 먹었던 것일까요(생각 오래 되지 않았다)

-14세기, 이탈리아 베니스는 가장 번성한 도시였다. 당시 베니스의 상인들은 동양의 향신료 무역을 독점하며 부유했다.

-마르코 폴로는 동방을 25년간 여행하고 돌아오면서 국수를 가지고 왔고, 이것이 이탈리아 파스타의 유래라고 말하기도 한다. 동방견문록 발간, 무역으로 거부가 됨.

-1271년, 베니스를 떠나 페르시아, 아프가니스탄, 티베트를 거쳐 3년 만에 중국에 도착. 원나라 황제였던 쿠빌라이 칸의 도움을 받아 곳곳을 여행한다.

-낙타 안에 양을 넣어 통째로 삶는다. 마르코폴로는 각 지역의 문화와 풍습, 음식문화를 상세히 기록하며 탄식했다.

-마르코폴로가 돌아오기 전 이탈리아는 파스타를 먹고 있었다.

-시칠리아 지사 궁전(이탈리아에 몇 안남아 있는 이슬람 궁전)

-이탈리아의 대표적인 디저트, 마지판. 이런 디저트는 이슬람의 전파한 설탕 때문에 가능했다.

-송나라 시대 유행했던 닭싸움은 카이펑 사람들을 열광하게 만들었다. 거리 문화가 성행했다.

-12세기 송나라는 지구상에서 가장 번성했던 국수의 천국이었다.

-왜 이슬람에는 국수가 사졌을까. 길고 끈적끈적했던 국수는 손으로 먹는 문화에 불편했다. -한 가닥의 국수로 중국과 이탈리아를 이었던 이슬람인들은 그렇게 국수 문화에서 빠졌다.

누들로드 4편, 아시아의 부엌을 잇다
-인간은 늘 가장 소중한 음식을 신에게 바쳤다.

-태국인에게 국수는 신에게 바치는 귀한 음식이었다. 신의 음식이자 축제의 음식이다.

-허난성은 중국 최대의 밀 재배지역이다. 밀은 15억 중국인을 먹이는 가장 중요한 재료다.

-허난성 카이펑, -수타면이 유명한 지역의 물은 대부분 알칼리성, 이로 만든 밀가루 반죽은 글루센이 생겨 탄성을 가진다.

-부탄은 히말라야 아래에 자리 잡은 작은 불교 국가. 메밀은 찰기가 없어 국수로 만들기 어렵다. 부탄사람들이 가장 좋아하는 람푸타(맵기로 소문난 부탄 고추가 들어간 메밀국수), 국수틀을 이용해 압으로 면을 뽑아낸다.

-한국의 국수, 강원도 정선 메밀국수

-다양한 국수틀이 발견되고 있다. 태국에 쌀국수, 카놈치.

-쌀국수는 워낙 손이 많이 가기 때문에 큰 일이 있을 때, 마을 사람들이 모두 모여 만든다.

-베트남 음식, 앙코잉. 처음 쌀국수는 송나라 때

-남방의 쌀 문화가 중국의 국수문화와 만나 아시아의 누들로드를 완성했다.

-가늘고 긴 국수는 장수의 의미를 갖고 있기도 하다. 예부터 평소에 쉽게 먹을 수 없었던 국수는 가장 중요한 순간에 먹는 신성한 음식이었다. 국수는 공동체 음식이다. 국수는 기쁜 날 먹는 음식이고, 가족의 번영과 소중한 사람이 먼 길을 떠날 때 무사귀한을 바라며 먹는다. 슬픈 날에는 국사를 먹지 않는다.

누들로드 5편, 인류 최초의 패스트푸드
-신기한 재료로 만든 신기한 음식, 소면이었다.

-700년 전 사찰을 대표하던 공양음식이었던 국수가 지금은 전 세계적인 음식이 되었을까

-1200년 전, 일본과 송나라의 교류가 활발해 지면서 중국의 음식, 국수를 들여오게 된다.

-중세시대 유럽에서 파스타는 귀족들을 위한 귀한 음식이었다. 일일이 수작업으로 생산해야 했기 때문이다.

-일본에는 전통이 오래된 메밀국수(소바)를 만드는 집이 많다.

-일본의 안도 모모후쿠(1910-2007), 1958년 세계 최초로 인스턴트 라면을 만든 사람.

누들로드 6편, 세상의 모든 국수
-시칠리아, 이탈리아 남부의 뜨겁고 건조한 기후, 건조 파스타 유명, 바케로 알라 라구(파스타)

-페르시아 풍의 시칠리아 음식(가지), 파르미나자

-시칠리아 하면 스파게티.

-이탈리아 중부 지방의 토르텔리니, 손으로 직접 빗은 생 파스타는 좀 더 고급요리에 속한다.

-쿠스쿠스(북 아프리카 음식), 물에 직접 넣지 않고 찐다.

-아시드, 손톱만한 국수.

-부탄은 외국인 입국을 7000명으로 제한하고 있다. 멘치(가장 인기 있는 밀가루 칼국수)1달러정도, 모모(부탄에서 먹는 티베트 만두, 1960년대 티베트 사람들이 중국의 합병을 반대하여 부탄으로 많이 넘어 왔는데 이때 모모도 함께 넘어옴, 그들의 아픔이 묻어 있는 음식)

-운문사 들깨국수

-태국에서 먹는 팟타이

-국수는 지금도 사람과 사람을, 이웃과 이웃을 잇고 있다.

누들로드, 다이어리
-전 세계 어디를 가도 있는 국수, 국수가 인류를 매료시킨 이유도 호기심 때문이 아닐까요.
-요리는 다른 문화와 교류를 통해 만들어 진다고 생각한다.
-Ken hom(중국계 미국인)
-부탄 파로 국제공항
-이탈리아-딸리아텔레
-면을 먹기 위한 지혜에는 국경이 없나봅니다.
-중앙아시아 국수, 라그만
-태국식 볶음 쌀국수,

-가늘고 긴 국수만큼이나 먼 여정이었습니다. 그 길 위에서 수타면의 가닥만큼이나 많은 요리와 사람을 만났습니다. 한 그릇의 국수, 그 안에 담긴 것은 사람들의 상상력이었습니다.