내가 숨 쉬는 공간의 아름다움

속수무책 주전자 찌든 때, 한방에 해결하는 법

파르르 — Wed, 16 May 2012 09:19:24 +0900

한번 끓여준 것뿐인데....

5년 된 전기주전자의 찌든 때가 새것처럼 말끔

이제는 가정마다 전기 주전자 하나쯤은 갖고 계시지요?
과거에는 무식하게 생긴 전기포트 또는 일반주전자를 가스렌지에 올려놓고 물을 끓이곤 했지요. 당시에는 더 나은 제품이 없어서 몰랐지만 지금 생각해 보면 어떻게 썼는지 모르겠습니다. 물을 끓여내는 속도나 에너지 사용에 있어 지금의 전기주전자를 따라 올수가 없었던 것 같습니다.

저희 집에도 몇 년 전 부터는 간단하게 물을 끓이고자 할 때는 무조건 전기 주전자를 사용해오고 있는데요, 지금 살고 있는 집으로 이사를 올 때 구입한 것으로 기억합니다. 2006년에 이사를 왔으니 전기주전자를 사용한지 대략 5년은 넘은 것 같네요.

그런데 언제부터인가 물이 끓는 속도가 현저하게 더디다는 느낌이 들더군요. 대체 어디에 원인이 있는 걸까요. 모든 제품이 다 그렇겠지만 열선으로 물을 끓이는 전기제품이다 보니 노후로 인한 원인이 가장 클 것이라 쉽게 생각할 수도 있지만 저는 다른 원인이 있다고 생각하였습니다.
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주전자 내부의 찌든 때

바로 주전자 내부의 찌든 때였습니다. 평상시에는 들여다 볼 필요가 없는 주전자의 내부, 찌든 때로 인하여 청소를 좀 해야겠다고 생각이 들 때에는 이미 늦어버린 것입니다. 때라는 것이 그 동안 인지를 못했다가 이미 손을 쓸 수 없을 정도로 찌들어 버린 후에야 우리들 눈에 띄게 되는 것이기 때문이지요.

금속부분은 물론 플라스틱 부분에도 찌들어 있는 때

속수무책이다 보니 그대로 사용하게 되고 날이 갈수록 그 찌든 때는 점점 심해지기만 합니다. 덩달아 물 끓는 속도도 더뎌만 가는 느낌입니다. 그래서 이번에 마음먹고 찌든 때를 없애보기로 하였습니다.

우선은 검색에 들어갔습니다. 다양한 방법이 있었지만 그중에서도 구연산을 주전자에 넣고 끓여주면 찌든 때가 말끔하게 사라진다는 정보를 입수하였습니다. 이거다 싶었지요. 바로 구연산을 구입하였습니다. 그리곤 입수한 정보대로 시행을 해봤습니다.

적당량의 구연산을 주전자에 넣고 물과 함께 끓여주면 찌든 때가 말끔하게 사라진다는 것이었는데, 보기 좋게 실패로 돌아가고 말았습니다. 정보가 잘못되었던지, 아니면 찌든 때의 정도가 구연산으로는 감당이 안 될 정도로 심했던 게 아닌가 하는 생각이 들더군요.

좀 더 살펴봤습니다. 이번에는 만능 살림꾼인 소다를 이용하는 방법이 눈에 띠더군요. 구연산과 함께 소다를 주전자 안에 넣고 끓여주는 방식입니다. 결론부터 말하면 대성공이었습니다. 한번 끓여준 것뿐인데, 새것처럼 말끔하게 변해버린 전기주전자, 십년 묵은 체증이 다 씻겨 져 나가는 기분이었습니다. 한번 보시겠습니다.

구연산입니다. 공업용도 있지만, 이것은 신맛을 내는데 사용하는 식품첨가물입니다. 시중에서 쉽게 구할 수 있구요. 살균작용과 유연작용이 뛰어난 제품입니다. 먹는 물 취급하는 주전자에 사용할 것이라 식품첨가물로 사용하는 것이 좋겠지요.

3분의 1컵 정도 소량의 물을 주전자에 넣은 다음, 이 구연산을 주전자에 밥 먹는 수저로 한 수저 떠 넣습니다. 처음에 이렇게 해서 실패를 했는데요, 추가로 넣은 것이 바로 베이킹소다입니다. 역시 식품첨가물이며 한 스푼 정도 넣어줍니다.

놀래지 마십시오.
구연산과 베이킹소다가 만나면 화학작용을 일으켜 거품이 일어납니다. 아주오래도록 보글거리는 모습이 정말 신기하데요.

이렇게 약 3분 동안 그대로 놔둡니다.

약 3분이 지난 다음, 물을 채워줍니다.
팔팔 끓여줄 것인데요, 넘치지 않도록 주전자의 약 3분의 2정도만 채워주면 됩니다. 그리곤 한번 만 끓여주세요.

끓인 물을 부어낸 다음 주전자의 내부 모습입니다.
구연산과 소다를 넣고 딱 한번 끓여줬을 뿐인데, 이렇게 말끔하게 찌든 때가 사라져 버렸습니다.

완전 새것과 똑 같습니다.
열선이 들어 있는 금속판은 물론 플라스틱 부분에 찌들어 있던 때도 깨끗합니다.

내부의 틈새에 찌들어 있던 때도 물론입니다.

전후의 사진을 비교해 보시면 확연히 차이가 납니다.
구연산과 소다가 마법을 부린 것 같습니다. 사람의 힘으로는 도무지 방법이 없었던 주전자의 찌든 때, 한방에 처리를 했습니다.

그렇다면 이렇게 청소를 하고 난 뒤, 물 끓이는 속도는 좀 빨라졌을까요? 같은 양의 물을 넣고 실제로 시간을 재봤습니다. 그런데 결과는 다르지 않더군요. 찌든 때가 물 끓이는 속도에는 영향을 주지 않았던 것입니다. 모르지요. 아주 미세한 영향은 있는지도...

어쨌거나 속은 후련합니다. 전기주전자의 찌든 때를 예방하는 방법은 자주 청소하는 것도 중요하지만 물을 끓이고 난 뒤 물을 남겨놓지 말아야 한다는 것이 무엇보다 중요하다는 것 잊지 마세요.

추천은 또 하나의 배려입니다.

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1박2일팀이 극찬한 그곳, 바다건너 직접 가봤더니

파르르 — Tue, 15 May 2012 08:22:42 +0900

절반밖에 없다는 반찬, 차려 놓고 보니

-겨우 반나절에 재료 떨어져-

대한민국 초록섬 가파도를 다녀왔습니다. 청보리 초록빛 물결이 한창일 때 다녀오려고 했지만 시간이 여의치 않았습니다. 하지만 여전히 그곳은 축제 중이었습니다. 가파도 청보리 축제, 이제 5월20일이면 한 달간 이어진 축제의 막을 내리게 됩니다.

가파도 청보리는 품종(향맥) 자체가 타 지역의 보리보다 1배 이상 자라는 제주 향토품종으로 봄이 되면 무려 18만여 평의 청보리 밭 위로 푸른 물결이 굽이치는 장관이 연출됩니다. 축제의 끝물이라 지금쯤은 서서히 황금빛으로 물들어 가고 있겠지 예상했는데, 제대로 적중했네요. 초록빛과 황금빛이 공존하는 그곳으로 안내합니다.
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가파도로 향하는 도항선, 21 삼영호

대한민국 가장 남쪽 지역에 위치한 가파도는 모슬포와 마라도 사이에 있는 조그마한 유인도입니다. 가파도로 가려면 모슬포 항에서 배를 타고 들어가야 합니다. 평상시에는 몇 차례 없지만 요즘처럼 축제 기간 중에는 10차례 이상 왕복운행을 합니다. 지난해 이곳에 1박2일 팀이 다녀가면서 평상시에도 많은 인기를 누리고 있기도 합니다.

모슬포항을 출발한지 불과 15분이면 만날수 있는 가파도 상동 포구

가파도를 빠져 나가는 인파

여전히 초록빛 청보리 물결이 넘실대는 가파도

초록섬 가파도의 풍경도 풍경이지만 이번에 가파도에 가면 꼭 한번 들러보고 싶었던 곳이 있었습니다. 약 1년 전 1박2일에서 방송된 '가파도를 가다' 편에서 가파도 용궁정식 복불복게임이 벌어졌을 때, 화려한 용궁밥상을 차려냈던 바로 그곳, 나중에 소문을 들어보니 가파도 민박이란 음식점이었습니다. TV에서 보던 데로 용궁밥상이라고 불리 정도인지 직접 눈으로 확인하고 싶었기 때문입니다. 그곳을 직접 들어가 보겠습니다.

가파도 민박의 풍경입니다.

따로 전문적인 숙박업소가 없는 가파도라 외부에서 들어간 경우라면 민박을 이용해야합니다. 그런 까닭에 민박과 음식점을 같이 운영하는 것 같습니다. 식당 안으로 들어가 보겠습니다.

그런데 이게 웬일입니까.
우리를 반긴 건 다름 아닌 미처 치우지 못한 밥상뿐이었습니다.
얼마나 많은 사람들이 먹고 나갔기에 이정도일까요.

그러고 보니 시간이 막 점심시간을 지나고 있었습니다.
한바탕 태풍이 몰아친 것으로 보입니다. 미처 치우지 못한 밥상 정리를 시작하려던 주인아주머니, 더 이상 손님을 받을 수 없다고 합니다. 이유는 반찬이 다 떨어졌다는 겁니다.

가파도까지 들어와서 굶고 나갈 수는 없는 노릇이지요.
반찬이 없어도 좋으니 있는 것만 이라고 차려달라고 부탁을 하였습니다.
화려한 용궁밥상을 받아보는 것은 물거품이 되고 말았지만 몇 가지만이라도 맛이라도 보고 싶었기 때문입니다.

밖에서 볼 때는 몰랐는데, 안으로 들어와 보니 식당이 꽤 규모가 컸습니다. 내실의 규모도 상당하더군요. 그런데 방안의 풍경 또한 아수라장입니다. 한쪽으로 대충 치워 달라고 하고는 자리를 잡고 앉았습니다.

반찬이 절반밖에 남지 않았다며 미안해했던 주인아주머니, 그런데 차려지는 반찬을 보니 이미 수준급이더군요.

예상한데로 해산물이 주를 이룹니다.
보말볶음과 모자반부침이 유난히 먹음직스럽습니다.

아직 충분히 남아있는 반찬이라곤 소라물회, 다른 반찬이 없는 대신 소라물회라도 충분히 드시라며 시골인심을 유감없이 보여줍니다.

이게 절반이면 제대로 차렸다면 대체....

이게 절반밖에 없다고 미안해하며 차려낸 음식입니다.
신선한 해물부침개와 소라물회, 그리고 옥돔구이, 이것만 하더라도 이미 근사한 용궁정식이 차려진 듯합니다.

소라물회에는 큼지막한 소라덩어리들이 아주 많이 들어 있습니다.

멸치젓,
이건 콩잎으로 쌈밥을 먹을 때 곁들이면 아주 좋은 반찬입니다.

여기에 큼지막한 성게알이 들어있는 성게국은 압권, 처음에는 절반밖에 차려내지 않은 음식이라 돈도 절반만 내려고 했는데, 도저히 그럴 수는 없겠더군요, 1인분 8천원 그냥 지불했습니다. 다음에는 끼니때 놓치지 말고 제대로 먹어봐야겠습니다.

가파도는 제주올레 10-1 코스이기도 합니다.

용궁밥상을 먹고 상동포구로 향하는 길,
조금 전까지 초록빛이 남아있었던 청보리 들녘은 아주 빠르게 황금빛으로 변해가는 느낌이었습니다. 이제 조금 있으면 탈곡기 돌아가는 소리가 가파도에 진동을 하겠네요.

추천은 또 하나의 배려입니다.

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열 받은 청소아줌마, 깡통을 계단에 놔둔 이유

파르르 — Sun, 13 May 2012 08:38:52 +0900

화장실에 들어가면 간혹 배관이나 환풍구를 통해 담배냄새가 들어온다는 걸 느낀 적이 있지만 현관문을 통해 냄새가 들어오기 시작한 것은 아주 최근입니다. 다행이라면 다행인 것이 그동안은 아파트의 같은 계단에 살고 있는 사람 중에는 계단이나 복도 등 공공장소에서 담배를 피우는 사람이 없었다는 것 얼마나 다행인지 모릅니다.

그런데 얼마 전부터는 집안 거실에서도 담배냄새를 느낄 수 있게 된 것입니다. 현관문을 통해 들어오는 것인데, 그나마 현관문을 열지 않으면 좀 낫습니다. 하지만 외출을 하려고 현관문을 여는 순간 얼굴이 찌푸려질 정도로 담배냄새가 진동을 합니다. 누군가가 계단에서 담배를 피운 것인데, 대체 얼마나 피워댔기에 이정도일까요.
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공공장소인 계단에서 담배를 피운 주인공은 다름 아닌 얼마 전에 아래층에 이사를 온 남자였습니다. 아직 얼마 되지 않아 저의 눈에는 띤 적은 없지만, 공교롭게도 아내의 눈에는 계단창가에 서서 담배를 피워대는 광경이 여러 번 목격됐다는 것입니다.

담배를 피우는 사람들이 아주 크게 착각하는 것이 있습니다. 보통, 창가에서 밖을 쳐다보면서 담배를 많이 피우는데, 그 연기와 냄새가 창밖으로 날아갈 것이라는 생각이 그것입니다. 굉장한 착각이지요. 제아무리 담배연기를 밖으로 내뿜어 보지만 냄새는 죄다 안으로 들어올 수밖에 없습니다. 정체되어 있는 고약한 담배냄새, 비흡연자라면 누구나 경험해봤을 겁니다.

여기에 악취도 모자라 계단 바닥에 담뱃재까지 새까맣게 털어 놓는다면 한마디로 구제불능인 것입니다. 이정도면 담배 하나 피운다는 이유로 공공의 적이라고 불러도 될 것 같습니다. 급기야 계단을 청소하는 아주머니가 참다 참다 못해 폭발을 하고야 말았습니다.

"쓰레기통을 갖다 놓던가 해야지 지저분해서 못살겠네!"

어떻게 담뱃재를 계단 바닥에 털어놓을 수 있냐며 짜증을 내는 미화아줌마가 홧김에 큰소리로 내뱉은 말이었습니다. 아줌마 딴에는 당사자 들으라고 소리 같은데, 하필이면 현관문을 나서다가 시선을 교환하며 그 소리를 제가 직접 듣고 말았으니 당사자도 아닌데 괜히 찔끔해지더군요.

며칠 전부터 바로 그곳에 그동안 없었던 물건이 하나 놓여있더군요. 처음에는 저게 무엇인가 했습니다. 혹시? 하며 다가가 보니, 역시 예상한 데로였습니다. 담배 재떨이용으로 조그마한 깡통을 가져다 놓은 것이었습니다. 과연 누가 갖다 놓은 것일까요.

깡통을 보니 얼마 전에 미화아주머니가 쓰레기통이라도 가져다 놓겠다고 소리는 지르던 광경이 떠오르더군요. 차마 아줌마의 힘으로는 피우지 못하게 할 수는 없는 노릇, 함부로 쓰레기라도 버리지 말라고 묘안을 짜낸 것은 아닌지 짐작할 수 있는 대목입니다.

담뱃재는 해결됐지만 연기와 악취는 어떡할건가요.
이정도면 아줌마의 의도가 성공적인가요?
하지만 여전히 주변사람들은 냄새로 고통을 받아야 합니다.

비흡연자들이 담배로 인한 피해를 호소하며 권리를 주장할 때, 흡연자들 또한 담배 피울 수 있는 권리를 주장하는 것을 가끔 볼 수 있습니다. 자신이 좋아서 자기 돈 주고 사서 피우는 담배, 얼마든지 피워도 누가 뭐라 할 사안은 아니지만, 최소한 다른 사람에게 피해를 주지 않는 상태라야 권리주장이 합당한 것입니다. 공공장소에서는 제발 금연합시다.

추천은 또 하나의 배려입니다.

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결혼14년 간 숨길 수밖에 없었던 아내의 악습(?)

파르르 — Thu, 10 May 2012 08:46:21 +0900

이제는 말할 수 있다.
아내에게만 있는 습관인줄 알았는데, 또 있었네

남에게는 도저히 말할 수 없었던 이야기, 또한 가까운 일가친척에게 조차도 말을 꺼내기가 창피하여 혼자만 끙끙 앓아왔던 사연이 있습니다. 결혼하고 나서 알게 된 아내의 못된(?) 습관인데요. 남에게 알리지 못했던 이유는 다른 사람에게는 없는, 제 아내에게서만 볼 수 있는 허물과도 같은 것이라 생각했기 때문이지요. 조금은 지저분한 이야기가 될지도 모르겠지만, 먼저 어떤 사연인지 한번 보시겠습니다.
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화장실에서 용무를 마치고 나오는 아내에게는 결혼 후, 지금까지도 고쳐지지 않는 아주 독특한 습관이 하나 있습니다. 아내의 주장에 의하면 의도된 정당한 습관이기에 문제될 것이 없다고 합니다. 하지만 사정을 모르는 사람들이 본다면 청결하지 못하고 불결한 여자로 비춰질 수도 있는 문제입니다. 저도 처음엔 청결하지 못하고 예의도 없는 여자로구나 오해(?)를 했던 부분이기도합니다.

화장실에서 용무를 보고나면 물을 내려야 하는 것은 기본 중에 기본인 것입니다. 그런데 아내는 항상 물을 내리지 않았습니다. 당연히 왜 물을 내리지 않느냐고 따질 수밖에 없는 상황이지요. 돌아오는 아내의 대답이 가관입니다. 혼자 볼일을 보고 물을 내려버리는 것은 너무 낭비라는 것입니다. 이왕 없어지는 물, 당신이 볼일보고 한꺼번에 내리라는 것이지요.

그런데 이거 직접 겪어 보지 않은 사람이면 모릅니다. 진짜 고욕입니다. 시간이 얼마 지나지 않은 상황이라면 모를까 몇 시간을 이대로 방치하게 되면 그 악취는 말로 표현할 수가 없지요. 상황이 반복될수록 하소연 할 수밖에 없었지요. "물 값 몇 푼이나 한다고 그걸 아끼려고 그러냐. 아끼지 않아도 좋으니 그냥 물 내리자."고 말입니다.

그런데도 아내는 고쳐지지가 않았지요. 자꾸 하소연 하다 보니 그래도 이제는 예전에 비해 많이 달라졌습니다. 최소한 "물을 내리지 않았으니 볼일보고 한꺼번에 내려라."고 얘기는 해주니 말입니다. 결혼 후, 14년간이나 아내의 이러한 습관을 혼자만 끙끙 앓고 있었지요. 아무리 절약도 좋지만 집안 환경도 생각해야지요. 앞서도 말했지만 남에게 얘기 못했던 가장 큰 이유는 이러한 습관이 제 아내에게만 있는 줄 알았기 때문입니다.

그런데 바로 어제 아침, 아내와 MBC ‘기분좋은날’을 잠깐 동안 시청하게 되었지요. 연상연하부부특집에 노유민씨가 6살 연상인 아내 이명천씨와 함께 출연하였는데요, 여기서 이명천씨도 화장실을 사용하고 나올 때 항상 물을 내리지 않고 나온다는 것이었습니다. 역시 이유는 하나, 물을 절약하기 위해서라는 것이었습니다.

"봐라 봐라! 내만 그러는 게 아니네, 저런 사람들도 물을 안 내리는데, 왜 나한테만 잘못됐다고 그러는 건데?" 방송을 보던 아내가 박장대소를 한건 어쩌면 당연합니다. 아니 기세가 하늘을 찌를듯합니다.

지금까지 남편에게 핀잔만 들어야 했던 자신의 행동이 나쁘지 않았다는 사실을 전 국민이 보는 지상파 방송을 통해 알게 되었으니 말입니다. 그나저나 앞으로도 이러한 고욕은 계속될 것이라는 것이 가장 마음에 걸리는 아침이었습니다. 여러분들 생각은 어떠신가요. 과연 이렇게 까지 절약하며 살아야하는 건가요?

추천은 또 하나의 배려입니다.

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아비규환 전쟁터를 보는 듯 했던 숨 막히는 맛집

파르르 — Tue, 08 May 2012 06:23:14 +0900

딱 이맘때쯤 무더위가 시작될 무렵.....
뭔가 시원한 음식이 간절하게 먹고 싶을 때면 생각나는 곳이기도 합니다.

예전에는 비교적 편안하게 먹고 왔습니다.
끼니때 가더라도 빈자리를 많아 오랜 시간 기다리지 않아도 쉽게 먹고 나올 수 있었던 곳입니다. 하지만 지난해부터는 조금 달랐습니다. 사람들이 부쩍 늘은 때문이지요.

빈자리를 찾아볼 수 없을 정도로 꽉 들어참 손님들, 입소문 타기 시작하니 무섭구나 생각 들던 바로 그곳! 보고나면 뭐 이런 곳이 다 있나 싶을 겁니다. 흡사 전쟁터를 보는 듯합니다.
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 콕~! 누르시면 재밌는 구경 하실 수 있습니다.

유난히 무더웠던 며칠 전에 그곳을 다시 가봤습니다.
일부러 찾아간 것은 아니고 그쪽 방면으로 가는 길에 출출한 속을 채우려고 들른 것이었지요. 다녀온 사람들의 말을 빌리면 끼니때에는 쉽게 먹을 수 없을 것이라고 했지만 다행히도 찾아간 날은 끼니때를 넘긴 시간입니다. 쉽게 먹고 올수 있을 것이라 생각했지요.

하지만 그건 오산이었습니다. 입구는 물론 주차장까지 기다리는 사람들로 인산인해입니다. 우선은 당장 차를 댈 곳부터 찾아야 했습니다. 차를 대고 있는 동안 아내에게 먼저 내려 줄을 서 있으라고 해야 할 정도였습니다.

입구는 물론 계단까지 줄을 서 있는 모습입니다.
이때의 시간은 오후 1시를 넘어가는 시간, 다른 곳 같으면 손님들이 빠져나갈 시간이지요. 그런데 아직도 이러고 있습니다.

사람들 틈을 비집고 들어가 봤습니다.
통로는 물론 카운터 앞, 식당내 손님들이 식사를 하고 있는 바로 옆에도 사람들이 서 있어야 할 정도입니다.

주인장으로 보이는 사람은 사람들을 통제하느라 정신이 없습니다. 번호표를 뽑고 기다리는 사람들을 차례대로 불러 주문을 받고 자리 배정을 해주는 일을 맡고 있더군요.

이때 대기를 하고 있는 사람의 수가 무려 80명입니다.
기다리는 사람입장에서는 미칠 노릇이지요.

식당 홀 내부입니다. 보자마자 숨이 턱 막힙니다.
콩나물시루도 아니고 이게 뭐랍니까. 다 먹고 일어서는 사람, 오랜 기다림 끝에 자리배정을 받고 들어가는 사람, 음식을 나르는 사람이 뒤엉켜 완전 아비규환 그 자체, 전쟁터를 방불케 합니다. 대단한 각오 없이는 처음부터 기다리지 말아야 하겠습니다.

사람들이 전쟁을 치르면서도 반드시 먹고 가야겠다는 메뉴는 바로 회국수, 생선회를 이용하여 국수에 말아먹는 제주도의 원조 회국수 맛집이 바로 여기이기 때문입니다. 이곳을 찾는 사람들 대부분은 회국수를 주문합니다. 다른 메뉴는 인기 없습니다.

그새에 대기인수는 86명으로 늘었습니다.
먹고 나오는 사람은 몇 안 되다 보니 이럴 수 밖에요.

어디 앉을 자리조차도 없는 긴 기다림의 연속, 인내는 쓸지 모르겠지만 열매는 단법입니다. 어렵게 내실 한자리를 차지하고 앉았습니다. 창밖으로 보이는 바다풍경이 그만입니다.

한바탕 전쟁을 치르고서야 맛볼 수 있는 회국수.......
드디어 그 모습을 드러냈습니다. 한치 회 국수 4인분입니다.

이거 하나 맛보려고 사람들이 전쟁을 불사하는 겁니다.

식감을 자극하는 초장이 올려놓은 국수사리와 함께 가운데에는 잘게 썰어놓은 한치 오징어가 자리를 잡고 있습니다. 이 상태 그대로 야채와 함께 비벼먹으면 되는 것입니다.

회국수가 춤을 춥니다.

글을 쓰면서도 입안에 침이 잔뜩 고이는 사진입니다.
이곳 회국수는 찾는 사람들이 많아 회전율이 좋다보니 국수면발이 늘 살아있고 쫄깃한 것이 특징입니다.

"이거 못 먹고 그냥 갔으면 어땠을 뻔 했어?"

"그래서 내가 악을 쓰면서 기다린 거잖아!"

이 대화내용은 옆자리에 앉아 회국수를 먹고 있는 한 가족 부부가 음식을 먹다말고 나누던 이야기입니다. 악을 쓰면서 기다린 보람이 있다는 얘깁니다.

회국수와 함께 나오는 국물입니다.
미역된장국, 아이들 입맛에는 약간 메울 수 있으니 이 국물과 함께 먹으면 좋습니다.

밑반찬은 요거 달랑, 그런데 회국수에는 반찬이 그다지 필요 없습니다.

게 눈 감추듯 깨끗하게 사라져 버린 회국수

다 먹고 나온 후에도 주차장은 만원,
입구에도 여전히 많은 사람들이 줄을 서서 기다리고 있습니다.

보통 소문난 잔치 먹을 것 없다지만, 이곳 회국수는 진짜 별미 중에 별미입니다.
특히나 요즘 같은 계절이라면 더욱더~~~~! 제주시 구좌읍 동복리 1638-1번지 길찾기

추천은 또 하나의 배려입니다.

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어른인 나를 놀라게 했던 다섯 살 꼬마의 작은 행동

파르르 — Mon, 07 May 2012 08:14:16 +0900

엄마보다 어른스러운 다섯 살 꼬마의 작은 행동

동네마트에서 물건을 사고 나오는 길이었습니다. 모녀지간인 게 분명해 보이는 여자아이가 엄마의 뒤를 따라 마트 정문을 나서고 있더군요. 여자아이의 손에는 아이스크림이 들려 있었습니다. 갑자기 더워진 날씨, 딸애의 성화에 못 이겨 빙과류를 사준 것으로 보입니다.

누가 보더라도 지극히 평범하고 다정해 보이는 모녀지간, 별다른 의식 없이 계산을 마친 물건을 들고 차에 오르려는 바로 그 순간이었습니다. 귓전을 때리는 고함소리와 함께 심한 마찰음이 동시에 들리는 것이었습니다.

"당장 안 버려!!"

"더럽게 떨어진 걸 주우면 어떡해, 당장 버려!"

조금 전에 마트를 나섰던 바로 그 모녀입니다. 그 짧은 순간에 무슨 일이 있었기에 어린 딸애를 다그치는 것일까요 시동 거는 일을 잠시 뒤로 미루고 무슨 일인지 살펴보기로 하였습니다.
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엄마의 호통소리에 울먹거리는 아이의 발아래에는 조금 전까지 손에 들었던 것으로 보이는 아이스크림이 떨어져 있었습니다. 소리를 지르면서 아이의 손목을 내려치는 바람에 떨어진 것이었습니다.

아이스크림이 어떻게 해서 아이의 손에서 길바닥으로 떨어졌는지에 대해선 보지 않았으니 모르겠지만, 아이가 떨어진 걸 다시 주우려고 했던 것만은 분명해 보입니다.

돈 주고 구입한 아이스크림을 버리게 된 사실, 그리고 다시 마트로 들어가 똑 같은 걸 다시 사와야 하는 상황, 순간적으로 이성을 잃어버린 엄마가 아이의 행동을 보고 작은 폭력(?)까지 행사하지 않았을까 짐작이 되는 상황이었습니다.

엄마와 아이 사이에서 벌어질 수 있는 지극히 평범한 내용인데도 불구하고 이렇게 글로 쓰는 이유는 이후에 벌어진 아이의 조그마한 행동 때문입니다.

아이의 손목을 내리쳐 울음을 터트리게 되자 엄마로서는 괜히 안쓰러웠나봅니다. 새것으로 사주려는 것이겠지요. 도로 마트 안으로 발길을 옮기는 엄마, 그리고 엄마의 뒤를 따라 마트로 들어가는 아이, 그런데 마트 안으로 들어가던 아이가 갑자기 돌아서서 달려오더니 조금 전에 떨어뜨렸던 아이스크림을 집어 드는 것이었습니다.

설마 다시 먹으려는 것일까. 생각하는 순간, 집어든 아이스크림을 마트입구에 있는 쓰레기통에 집어넣는 것이었습니다. 입에 대지도 못한 커다란 아이스크림이 봉지 째 길바닥에 떨어져 있어 누가 밟기라도 하면 어쩌나 생각하는 순간에 벌어진 일입니다.

손에 들고 먹던 것이 순간적으로 떨어지게 되면 아이들은 반사적으로 집어 들게 됩니다. 조금 전 상황에서 아이가 무슨 이유로 떨어진 걸 굳이 집어 들어 엄마에게 야단을 맞았는지 모르지만 엄마의 입장에서 보면 땅바닥에 떨어진 걸 다시 먹일 수는 없어서 그랬을 테지요.

엄마의 마음 이해 못하는 건 아니지만 쓰레기통이 멀리 있는 것도 아니고 바로 곁에 있었는데, 이왕이면 엄마가 직접 주워서 쓰레기통에 버렸으면 어땠을까 하는 생각이 들더군요. 다섯 살 정도 되어 보이는 어린아이가 성인인 엄마보다도 더욱 어른스러워 보였던 광경이었습니다.

추천은 또 하나의 배려입니다.

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아내가 하루 종일 풀지 못한 이상한 문자메시지

파르르 — Sun, 06 May 2012 08:17:16 +0900

어린이날 연휴 잘 보내고 계신지요..
어제는 정말 여기저기서 행사를 많이 하더군요.
조용한 연휴 보냈으면 하는 게 부모마음이지만 애들 생각은 그게 아니지요.

얼마나 사람들이 많은지 줄서서 기다리다 하루를 다 보낸 것 같은 느낌입니다.
일 년에 한번인데 이정도도 못 기다려 줄까...참고 기다렸습니다.^^

놀이기구 앞에서 차례를 기다리던 중 아내가 휴대폰을 내밀더군요.
하루 전에 받은 문자인데, 도무지 무슨 내용인지 모르겠다는 겁니다.

대체 무슨 내용인데 그럴까, 직접 살펴봤지요.
별거 있겠냐 싶어 받아든 휴대폰....그런데..

헉~! 이건 뭐야....

문자메시지를 보는 순간 머리가 멍~해지는 느낌입니다.
무슨 암호를 보는 것 같지 않나요?

그동안 대출관련 등 스팸문자를 수도 없이 봐 왔지만 이런 문자는 처음 봅니다.
정말 한참 동안 풀지 못했던 문자입니다.

후불이란 글자가 있는 것으로 봐서는
분명 어떠한 상품을 팔기위한 스팸인 것은 분명해 보입니다.

결국 한참만에야 수수께끼 풀어내듯 알아냈지만,
스팸을 이렇게 보내야 하는 이유는 또 무엇일까요.

그런데 문자의 내용보다 더욱 배꼽을 잡게 했던 것은 바로 아내의 행동...

궁금하면 못 참는 성격의 아내,
무슨 내용인지는 알아야 할 것 같아서 발신자에 적힌 전화번호로
직접 전화를 걸어봤다는 겁니다.
물론 받을 리가 없겠지요?? 행복한 주말 보내시기 바랍니다^^

추천은 또 하나의 배려입니다.

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피부병만 남긴 유명관광지 펜션의 충격적인 위생실태

파르르 — Fri, 04 May 2012 08:25:17 +0900

유명관광지에서 겪었던 어느 여행객의 제보사연

겨울 내내 미뤄두었던 가족여행의 계절입니다. 고행의 길이라면 모를까, 가족끼리의 여행길이라면 최소한 잘 먹고, 잘 자고 돌아와야 여행 잘했다고 할 수 있을 것입니다. 지난해 여름 경남 모처의 이름 난 휴양지에 가족여행을 갔다가 피부병만 안고 돌아왔던 아픈 경험이 있는 저로서는 누구보다도 뼈저리게 느끼는 부분이기도 합니다.

자기가 살고 있는 고장에 대한 애착은 누구라도 조금씩은 다 갖고 있을 겁니다. 도심지 보다는 시골로 갈수록 더욱 뚜렷하게 볼 수 있는 현상이기도합니다. 제주도라는 곳은 어떤가요. 많은 제주도민들이 그러겠지만, 대한민국 제일의 관광지에 살고 있는 저로서는 대단한 긍지를 갖고 있습니다. 다른 어떤 곳보다도 뛰어난 자연환경에 늘 감사하며 살고 있습니다.

이런 까닭에 누군가의 입을 통해 제주도에 대해 좋지 않은 이야기를 전해들을 때면 정말 속상합니다. 바가지의 온상, 한철장사, 돈벌레 등 관광객들을 상대로 벌어지고 있는 추태들을 볼 때마다 정말 속상하다는 겁니다. 미꾸라지 한 마리가 물을 흐린다는 말이 있듯이 많은 사람들이 개선노력에 힘쓰고 있지만 어느 누군가의 오류로 인하여 전체가 욕을 먹는 사태가 벌어질 때는 더욱 힘이 빠지게 됩니다.

대한민국 제일의 관광지라는 명성에 걸맞게 잘못된 것은 뜯어고치고 깨끗하고 정직한 이미지, 많은 사람들이 안심하고 찾을 수 있는 곳이 되었으면 하는 바램에서 이글을 공개합니다.
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제주도에서 가족여행을 마치고 돌아간 관광객 한분이 제 블로그에 비밀글로 제보를 해주셨습니다. 모처의 펜션에서 하룻밤을 보내게 된 가족 여행객들, 더욱이 어린아이들과 함께 묵었던 숙박업소의 불결한 환경 때문에 곤욕을 치루고 피부병까지 덤으로 얻고 돌아간 사연을 사진과 함께 보내주신 것입니다. 제주도를 아끼는 한 사람으로서 개선을 바란다며 제보를 해주신 것, 그 내용부터 살짝 보여드리겠습니다.

요즘 제주도에는 펜션이라는 숙박업소가 참 많습니다. 제보를 해주신 분 가족도 모처의 펜션에서 여정을 풀었나봅니다. 그런데 그곳에서 굉장히 불결한 환경을 목격한 것으로 보입니다. 곳곳에 쌓인 먼지, 곰팡이와 불쾌한 냄새, 밤에는 잘 몰랐던 사실을 아침에 일어나서 살펴보고는 완전 경악하고 말았다는 사연입니다. 더욱이 사랑스런 자녀분들이 피부병으로 고생했다니 무엇보다도 속상했을 것입니다.

아침까지 계속된 불쾌한 냄새 때문에 뜯어봤다는 에어컨입니다.
도대체 얼마나 청소를 하지 않았으면 이정도일까요. 사진으로만 봐도 이정도인데, 실제로 봤다면 누구라도 경악했을 겁니다.

밤에는 잘 보이지 않았다는 곰팡이가 잔뜩 피어있는 벽체의 모습, 이러니 악취가 진동할 수밖에요.

가동할 엄두가 나지 않았다는 선풍기, 먼지와 함께 녹이 잔뜩 슬어 페인트가 다 벗겨진 상태입니다.

곰팡이를 그대로 방치해 놓은 욕실의 모습입니다.
어떻게 이런 상태에서 손님을 받을 생각을 할 수 있는지 정말 한숨밖에는 나오질 않습니다.

어렵게 연락처를 알아내었습니다. 자초지종을 더 들어보기 위함이었지요. 이 펜션에서 하룻밤을 묵고난 뒤, 어린 자녀들은 피부 가려움증으로 며칠간 병원신세를 져야만 했다고 합니다. 처음에는 그냥 넘어가려고 했지만 지금도 피부에 자국이 남아있는 아이들 모습을 보니 최소한 다른 사람들을 위해서라도 알려야겠다고 생각했답니다.

이분들이 묵었던 곳은 이름만 들어도 누구나 알 수 있는 유명 관광지입니다. 가족단위여행객들이 많이 찾는 곳이기도 하지요. 이미 가정의 달 5월이고 곧이어 피서철이 다가옵니다. 가만히 있어도 손님들이 찾아오는 유명 관광지라고 하여 이렇게 안일하게 관리해서는 안 되지요. 이런 모습 보일 때마다 제주도의 이미지는 곤두박질 칠 수밖에 없을 것입니다. 제발 조금만 신경을 써주길 간곡히 당부 드립니다.

추천은 또 하나의 배려입니다.

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머리카락이 나온 음식점, 따졌더니 주방장 반응

파르르 — Wed, 02 May 2012 07:57:31 +0900

음식점에서 밥을 먹을 때, 요리에서 이물질이 나왔다면 우리는 과연 어떻게 할까요. 조금 다혈질을 가진 사람이라면 이물질이 발견되는 즉시 주인장을 불러 소리를 지르며 따질 수도 있을 것이고, 정반대의 예로 아무 일 없다는 듯이 이물질을 걷어내고 주문한 요리를 먹고는 조용히 음식점을 나오는 사람들도 있을 것입니다.

장소에 따라서도 조금 다른 점을 찾아볼 수가 있을 것입니다. 손님의 자격으로 권리를 행사할 수 있는 일반 음식점이라면 다양한 형태의 처리 과정을 예상할 수 있지만, 직장 내 구내식당이라든가, 학교의 급식소 같은 곳에는 수많은 동료들과 함께 식사를 하는 자리이기에 가능하면 조용하게 처리를 하는 것이 보통입니다. 식사분위기를 생각 안할 수가 없는 것이지요. 이럴 때는 보통 추후에 주방장을 따로 만나 주의를 당부하는 것이 올바른 예일 겁니다.
음식점들의 철저한 위생관리를 당부하기 위한 글입니다.
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 콕! 누르시고 보시지요.

앞서도 말했듯이 돈을 내고 먹는 일반음식점에서가 문제입니다.

-큰소리로 주인장을 불러 따진 후, 돈을 지불하지 않고 나가는 사람도 있을 것이고,

-많은 사람들이 보고 있다면 조용히 주인장에게 주의를 당부하는 사람도 있을 것이고,

-분쟁을 싫어하는 사람이라면 음식을 그대로 남겨둔 채, 계산하고 나오는 사람도 있을 것이고,

-유난히 비위가 강한 사람이라면 개의치 않고 걸러내고 먹는 사람도 있을 것입니다.

대체 어떤 유형의 대처방법이 옳은 것일까요.

이 이야기를 꺼내는 이유는 며칠 전, 동네의 단골 음식점에서 국수를 먹던 중 실제로 머리카락이 발견된 일이 있었기 때문입니다. 일을 처리하긴 했는데, 과연 올바르게 생각하고 행동한 것인지 깊게 생각해 볼 필요가 있다고 판단되어 공유를 하고자합니다.

아내와 함께한 자리였습니다. 아내는 해장국, 그리고 저는 국수를 주문한 상태였지요. 다른 요리였지만 같은 시간에 탁자에 놓인 음식, 그런데 국수를 먹으려고 보니 머리카락 눈에 들어오는 것이었습니다.

상황전개는 이때부터였지요. 망설일 것도 없이 아주 빠른 동작으로 머리카락을 손으로 집어냈습니다. 그리곤 탁자 밑으로 슬쩍 버렸지요. 같이 음식을 먹고 있는 아내의 비위를 건드릴 수도 있다고 판단한 행동이었습니다. 하지만 모르게 집어낸다고 했는데, 아내가 눈치를 채고만 것입니다.

"뭐야...국수에서 뭐가 나왔어?"

"아냐..아무것도....어서 먹기나 해.."

이렇게 상황이 끝나는 줄 알았지요. 그런데 이게 뭐랍니까. 비위가 조금 상하기는 했지만 일을 크게 확대하기 싫은 마음에 그대로 먹으려했던 것인데, 한 개의 머리카락이 더 나온 것이었지요. 놀래서 멈칫하는 사이 이번에는 아내도 이 광경을 그대로 보고 말았습니다.

가만있으라며 주인장을 부르려는 아내에게 괜찮다고 하고는 머리카락을 재차 집어내고 다시 탁자 밑으로 버렸습니다. 그런데 아내는 도저히 참을 수가 없었나봅니다. "저기요!" 결국 서빙하는 직원을 부르고 말았지요. 됐다라고 눈치를 줘도 아내는 단호했습니다. 한 번도 참아도 두 번은 못 참겠다는 것이었지요. 최소한 경고는 해야겠다는 것이었습니다.

아내에게 상황을 들은 직원은 죄송하다며 음식을 다시 만들어 오겠다는 것이었습니다. 됐다 그랬습니다. 어차피 기분은 상해버린 상태, 같은 주방에서 다른 음식 만들어 온다한들 달라질 것은 없다고 생각했기 때문이지요. 다만, 다음부터는 요리할 때 위생 좀 신경쓰라고 주방장에게는 꼭 당부를 해달라고 부탁을 하였지요. 그리곤 마저 먹었습니다.

그런데 잠시 후, 주방장이 음식을 만들다 말고 탁자 앞으로 다가오더군요. 자주오던 음식점이었지만 주방장은 처음 보는 얼굴입니다. 서빙하던 직원이 밖에서 벌어진 상황을 설명한 것으로 보입니다. 허리를 90도로 구부리는 주방장, 조심한다고는 하는데, 본의 아니게 비위생적인 모습을 보여주게 되어 정말 죄송하다고 하였습니다. 재차 요리를 다시 해오겠다고 하는 걸 겨우 말렸습니다. 위생관리가 얼마나 중요한지 뜻을 전달한 것만으로도 참으로 다행이라고 생각하였습니다.

이왕 이렇게 된 거 남김없이 다 먹었습니다. 계산을 하려고 하니, 국수 값은 받지 말라고 주방장이 지시를 했답니다. 먹지 않았다면 모를까, 비록 머리카락이 나오긴 했지만 그릇을 비웠으니 돈을 내지 않을 수는 없는 노릇이지요. 억지로 돈을 내고 나왔습니다. 손님들의 진심을 알아차리고 확실한 위생개선을 바라는 마음에서였지요.

이런 상황이라면 보통 어떻게 처리를 하나요. 상황에 따라 다를 수 있고, 이물질의 정도에 따라서도 다르게 처신할 수가 있을 것입니다. 강하게 주인장을 다그쳐 개선을 요구하고 손님으로서 권리를 찾는 것도 중요하지만, 차분하게 주인장의 감성을 자극하여 스스로 개선하지 않으면 안 되게끔 유도하는 것도 나쁘지는 않아 보입니다. 좋은 뜻이 제대로 전달되었기를 바랍니다.

추천은 또 하나의 배려입니다.

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기다리는 손님 속 터지게 만드는 고집 불통 맛집

파르르 — Tue, 01 May 2012 08:36:49 +0900

10년 단골이라도 40분은 꼭 기다려야 하는 맛집

제주동부지역의 중산간 마을을 여행하다보면 토종닭과 꿩고기로 유명한 교래리라는 조그마한 마을을 만날 수 있습니다. 먹는 샘물 1위인 제주 삼다수 공장이 잇는 마을로 이제는 삼다수 마을이라고도 부르는 곳이지요.

이곳은 예로부터 집집마다 풀어놓고 기르는 토종닭이 많아 언제부터인가 토종닭과 관련된 음식점들이 하나둘 생기기 시작하더니 이제는 토종닭하면 이곳 교래리를 떠올릴 정도로 유명한 명소가 되어 버렸습니다.

독특한 먹거리가 있고 주변에 볼거리들이 많아지면서 덩달아 이곳을 찾는 사람들이 많아졌는데요, 끼니때만 되면 사람들이 몰려 정신을 차릴 수 없는 칼국수 음식점이 있어 소개를 해드리겠습니다.

이집은 칼국수 전문점으로 마을에서 유명한 토종닭과 꿩을 주재료로 하여 만들어 내는 칼국수가 아주 일품입니다. 면발은 둘 째 치고 얼큰하고 담백한 국물 맛이 사람들을 즐겨 찾게 만드는 가장 큰 이유일겁니다.

사람들은 주로 꿩메밀칼국수와 토종닭칼국수를 많이 찾기도 하지만 메밀면은 면 특유의 쫄깃한 식감을 느낄 수 없다는 것과 담백하긴 하지만 겨울철에 어울릴 것 같은 토종닭 칼국수, 이런 점을 감안하면 요즘처럼 여름으로 넘어가는 더운 날씨에는 깔끔하고 시원한 국물 맛을 느낄 수 있는 바지락 칼국수가 제 맛이지요.

무엇보다도 이곳에서 가장 염두에 둬야할 것은 무조건 기다려야한다는 것입니다. 끼니때를 피해서 찾아왔다면 최소 30분, 끼니때라면 무조건 40분은 기다려야 주문한 음식이 나옵니다. 주문을 받고나서야 칼국수를 만들기 시작합니다.

쫄깃한 면의 식감을 잃지 않게 하려는 이집만의 방식, 오래전에 이곳을 찾았을 때도 그랬고, 지금도 변함없이 지켜가고 있는 스타일입니다. 조급증이 있는 사람에게는 속터지는 주인장의 옹고집처럼 보일 수도 있을 것입니다.

빈자리를 찾아볼 수 없는 식당내부의 모습입니다. 칼국수 하나 먹기 위해 물어물어 찾아오는 사람들입니다. 이렇게 사람이 많을 때는 기다리는 시간은 더 늘어날 수밖에 없습니다.

예전에 왔을 때 토종닭 칼국수는 먹어본 적이 있어 이번에는 계절에 어울리게 바지락칼국수를 주문했습니다. 국물 맛도 일품이지만 바지락이 잔뜩 들어있어 하나씩 까먹는 재미에 사람들이 많이 찾는 메뉴이기도 합니다.

모락모락 오르는 김의 냄새만 맡아도 해물에서 우러나온 국물 맛을 대충은 짐작할 수 있습니다. 국수그릇의 크기도 장난이 아닌데, 가득 들어있는 양을 보니 처음부터 약간 걱정은 되는군요.

밑반찬으로는 잘 익어 먹음직한 깍두기와 배추김치, 이렇게 두 가지가 나옵니다.

살이 잔뜩 오른 조갯살......

이거.... 하나하나 까먹는 재미가 쏠쏠합니다.

독특한 점은 면의 색깔에서도 찾을 수 있는데,
이건 바로 녹차를 첨가한 때문입니다. 웰빙식 칼국수라고 불러도 되겠습니다.

녹차면이라 그런지 매우 쫄깃합니다.

국물 맛이 너무 담백하여 먹어보려 했지만 양이 너무 많아 결국 남기고 말았습니다.

건물 외관입니다. 일부러 찾아갈 것까지야 없지만 주변을 지나가는 길이라면 꼭 한번 들러볼만한 맛집입니다. 제주시 조천읍 교래리 491번지(T.064-782-9870)

추천은 또 하나의 배려입니다.

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1박2일팀의 심금을 울린 용궁정식, 그리고 환상의 비빔밥 (33)	2012/04/03
명불허전, 생선회 먹다가 녹다운! 책임 못 져 (26)	2012/03/27
연예인맛집, 방송탄맛집들 바짝 긴장하세요, 간판 없어도 줄서는 진짜 맛집 (28)	2012/03/20