러브체인의 맛있는 이야기

사진 없는 토요일 일기~

러브체인 — Sun, 12 Feb 2012 02:21:59 +0900

아침에 늦게까지 자고 일어났음....

괜히 허니랑 뒹굴뒹굴 하다가 일어나서 티비 봤음....

그러다가 내가 잠깐 엎어져서 40분 정도 더 잤음.... (허니왈 코를 그렇게 골더라며..ㅠ.ㅠ 왠일~)

그런데 허니가 흔들어 깨우며 배가 고프다며...짜장면이나 짬뽕을 시켜 먹을까 하고 묻길래

잠도 안깨 일어나서 전단지 들여다보며 메뉴 고르다가....

영 땡기는것도 없고 찝찝해서 냉장고속 찬밥이 딱 떠올랐음...

그래서 허니에게 김치볶음밥을 제안했음.... 허니가 ok 해서 둘이서 열심히 김치볶음밥 만들고

엇그제 받았던 백김치 썰고.... 엇그제 남은 개조개살미역국 덥히고....

해서 맛있게 아점을 먹었음.... 그리고 바로 커피 마셨음..(오늘은 그냥 커피믹스 마셨음)

뭘 할까 뒹굴거리며 고민 하다가 동원에서 온 택배와 과메기 사서 온 택배 받아서 챙겨 두었음.

더그릇님께 문자 넣었음.... 혹 댁에 계심 방문 해도 되겠냐고....

그랬더니 외출했다 막 돌아 왔다며 와도 좋다고 하셨음....

그래서 얼른 씻고 화장도 안한 쌩얼로 용감하게 더그릇님댁으로 달렸음....

우와~~~~~~~~~ 더그릇님 새로지으신 집이 너무 멋졌음...^^

융숭한 다과접대를 받으며 수다타임을 길~~~~~~게 가진후에...

살림 하시는 위층까지 모두 구경 시켜주셔서...엉겁결에 구경 잘 했음...

지하 그릇창고에 가서 사고 싶은 그릇 잔뜩 골랐음....

차도 여러잔 마시고 과일이랑 과자도 먹고 놀다가 포장 끝낸 그릇을 잘 차에 싣고

아쉬운 작별을 하고 나의 아지트...카페 엔드로 갔음...

이미 커피와 차를 너무 많이 마시고 온터라.... 새로 들여온 녹차가 좋다고 하셔서 테이스팅만 하고

또 즐거운 수다 시간을 보냈음...

한참 이야기 하다보니 배가 고파졌음.... 엔드사장님 내외와 함께 식사 하고 싶었으나..(9시 였음)

손님이 너무 많아서 불가능 했음...ㅠ.ㅠ 결국 9시 반쯤 되어서 나와서 어딜 갈까 엄청 고민하다가

지난주 일요일에 먹은 닭갈비집에 다시 갔음...^^;; (우리가 2주동안 먹은 닭이 5마리도 넘는거 같음... 치킨... 닭도리탕... 닭갈비..ㅡ.ㅡ)

닭갈비 2인분과 밥까지 1인분 볶아서 배가 찢어지게 먹었음....

그리고 집에 돌아왔음.... 주말엔 늦게 주차하기 힘들었는데 주차장 자리가 있어서 넘 행복 했음..ㅋ

그릇 사온 박스 들고 올라와서 둘이서 또 미친듯이 풀렀음....

두분이 포장 하실땐 한참 걸리는데...우린 이미 이런거에 베테랑임...칼 하나 딱 들고 삭삭 잘라 가며

끝내주게 빨리 풀어놓고 그릇보며 다시 만족스러워 하며 둘이 마주보고 마구 웃었음...

우리는 아무래도 참 천생연분인거 같음....

그릇 가격 듣고도 웃어주는 허니가 참 사랑스러웠음....

아....그러나 정말 큰일은 저 이쁜 것들 들어갈 자리를 만들어야 하는것이 큰일임....

담주에 시간내서 그릇장 뒤져서 벼룩시장에 내다팔 아이들 골라내고... 꺼내쓰기 좋은 자리에

자주 쓸 아이들 넣고... 자주 안쓸거 같은 아이들 집어 넣고 하는 대대적인 작업을 해야 할거 같음.

자야 되는데 또 밤에는 잠이 안옴..ㅠ.ㅠ

낼 교회 가야 하니 이제 그만 자야겠음.....

더그릇 사진 찍으려고 카메라 가져갔었는데...오마이갓!!!! 밧데리가 방전 되서..두어장 찍다가 못찍었음...ㅠㅠ 내가 하는 짓이 다 그렇지....흑

두어장 찍은거라도 오늘 사온 그릇들이랑 (신제품 대거 나왔음..ㅋㅋ) 찍어서 담주에 자랑질 해보겠음... 이상!!!

굿나이또~ (라고 하고 싶으나 아마도 다들 주무시고 계실것으로 사료됨..^^)

낼 교회 잘 다녀오겠음..^^ 아...오는 길에 마트에도 볼일 있어서 들려야함..^^

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아이허브 세번째 쇼핑 이야기~

러브체인 — Fri, 10 Feb 2012 14:47:23 +0900

캬캬캬캬 요리 파워블로거의 멍에를 벗어 버리고....

일상블로거로 거듭나고 있는거 같은 럽첸입니다.

왠지 적어도 2일에 한번쯤은 요리포스팅을 해야 할것만 같던 알수 없는 압박감에서 벗어나고 나니

자기전에 내일은 뭘 해서 올려야 하나 하던 고민따위는 옛일이 되어 버렸어요.

저녁준비 하며 카메라를 들어야 하나 말아야 하나 고민하며 짜증내던 일....

아주아주 오래전 인거 같은 그런 착각 마저 들어요..ㅋㅋㅋ

네...그래도 저는 분명 요리 블로거 입니다. 사실 지난 주말에 장도 제대로 안보고 했더니...

그리고 왠지 이번주말 축 늘어지는 느낌이에요. 아시죠? 저 가끔 이러잖아요..^^

걱정하실건 없고요...

그냥 날씨 때문인지 자꾸 이불속만 파고 들고 싶어지는거 같아요.

오늘은 아침에 나꼼수 봉주5호를 듣느라 오전 다 보내고...

오후에는 제 블로그 열어 놓고 제가 걸어 둔 음악이 넘 좋아서 헤벌쭉 하며

가스렌지 위에선 어제 설탕에 절였던... 오디벽돌을 졸이고 있고....

평창한우랑 제주맘소시지에서 보내주신 택배 받아서 정리 해 놓고...

아점으로는 팟타이(태국쌀국수볶음)을 만들었는데....

재료 없다고 포떼고 장떼고 했더니만... 맛이 걍 그래서 대충 몇젓가락 먹다가

내버리고.... 사과 하나 대신 깍아 먹고...

빨래 돌려야 하는데...뭐해야 하는데...이러면서

마음만 일은 열두가지 하고 몸은 이러고 있답니다.ㅋㅋ

오늘은 지난주에 받았던 아이허브... 올려 드린다 하고 깜박 한것이 기억나서

한번 올려 봅니당..^^

이번 아이허브쇼핑은 사실 좀 자재 하려고 했었는데.....

제가 즐겨 가는 블로거 찡크님 영향을 받아..살까 말까 망설이다 말았던거....

지금도 하는지 모르겠는데..우체국택배로 할인행사 하는거 땜에 무거운 녀석들

좀 구입 했어요.

게다가 지난번에 야미얼스사탕... 두봉지 샀는데 한봉지는 벌써 허니가 다 먹고..

나머지 한봉지를 내놓으라는데...

헐~~~~ 온집을 다 찾아도 없는거에요.. 아마도 택배 박스 모았던거 옆에 두었는데

같이 쓸려 버려진거 같습니다.ㅠ.ㅠ

폐지주우신 할머니... 대박이십니다..흑

암튼 요즘 야미얼쓰 사탕중독을 보이시는 허니님 땜시..ㅋㅋㅋ

이래저래....

먼저... 유기농팝콘...을 위한 옥수수...

처음 주문 할때 한봉지 사서 잘 해먹고 조금 남았어요.

밤에 가끔 입 궁금하면 해먹어요. 집에서 해먹으면 소금기 거의 없이...버터로 해서 먹게 되니

왠지 맘 편해요.. 먹기 편하게 전자렌지용 팝콘은 뭐랄까.... 너무 짜요..

그리고 저는 전자렌지에 기름기 있는거 돌리는거 싫어 하거든요.

집에서 냄비에 하면 아주 잘 되어요..

그리고 오른쪽 봉지는 볶지 않은 해바라기씨...

요것도 찡크님 보고 따라 산거..ㅋㅋ 여기저기 쌈장이나 멸치볶음등에 넣음 좋아요.

저는 제과제빵은 안하니까... 양이 좀 많긴 한데....

근데 저 해바라기씨 울 나라꺼보다 좀 크네요..ㅋㅋ 허니가 해바라기가 엄청 큰가봐

씨앗이 엄청나..막 이러네요..ㅋㅋ

아....한봉지 아까와라..ㅠ.ㅠ 야미얼쓰 사탕..ㅠ.ㅠ

이번에도 두봉지 주문 했어요. 한봉지는 허니 회사후배가 부탁해서.. 산거고..

한봉지 잃어 버린줄 알았음 한봉지 더 사는건데... 주문하고 나서 알았다는요..ㅠ.ㅠ

그리고 요것도 찡크님 보고 주문 한건데....

곰팡이 어쩌고 라고 해서 혹 해서 샀는데....

작은병에 든걸 큰 스프레이 용기에 붓고 물 섞어서 쓰는거거든요...

고거 까진 이해 했는데 어찌 쓰는건지.... 곰팡이 난 벽에 뿌려봤는데 변화가 없어!!!!

혹시 제거제가 아니고 방지제 였나???

끙..... 좀더 영어로 된 설명을 눈 아프게 째려봐야 하나봐여..ㅠ.ㅠ

암튼 동물실험도 하지 않은 착한 제품이라 구입 했는데...

좀더 써봐야 겠어요.

그리고 심플리오가닉 제품...포장이 홈페이지에선 엄청 촌스러운데...

실물은 참 심플하게 이쁘더라고요..

그래서 향신료는 앞으로 여기거 하나씩 사볼까 싶어요..

이번엔 카이엔페퍼를 주문 했어요.

요거이 매콤한 고춧가루? 이런거에요..

전에 미국 사시는 분이 선물로 주셔서 써봤는데....

서양식 양념...바베큐립이나..핫윙이나..뭐 이런거 할때도 쓰고

카레에도 섞어서 매운맛 강화 시키고....막 그렇게 썼었는데 좋았어요.

우리나라 고춧가루는 매운 정도로 넣어주면 색이 붉게 변하는데

카이엔페퍼는 그렇지 않거든요..색이 막 진하게 나오지 않아서 그런 점이 좋고

매운 느낌이 좀 다르죠...가끔 필요 하길래..

전에 쓰던건 유통기한지난지 백만년이라 내버리고 새로 샀네요.

그리고 요건... 역시 찡크님이 메이어부인에게 반했다고 하시길래...

사실 그 포스트 보기전에도 여기거 패키지가 맘에 들어서 눈여겨 보고 있었는데

써본 사람이 없어서 어쩔까 하다가...찡크님이 괜찮다고 하시길래 냉큼 질렀어요..ㅋㅋ

mrs'meyer's 라는 브랜드 인데요..

세제류...향기 나는 제품류..이런걸 주로 파네요.

제가 손에 들고 있는건 룸프레시너..에요..

말하자면 방향제? 칙칙 뿌려주면 공기가 향긋해지고요...

바질향이 사고 싶었는데 죄다 품절이라 제라늄으로 샀는데

아주 상큼하니 향긋하고 좋네요.^^

저도 메이어부인에게 반한거 같아요..ㅋㅋㅋ

요건 사실 화장실에서 쓰려고 주문 했어요.

아무리 부부둘이 살아도 가끔은 감추고 싶은 향기도 있는법..ㅋㅋㅋ

대단한일 해치우고 칙칙 뿌려 주려고요..^^

그리고 역시 전부터 살까 말까 망설였는데 찡크님이 괜찮은거 같다길래

얼른 따라산..향초..^^ 양키캔들 좋다는데 넘 비싸고..우드웍..좋다는데 비싸고...

근데 메이어부인의 향초도 디자인도 심플하니 괜찮네요.

콩왁스로 만들었다고 했나? 암튼 소재도 친자연적이고...

역시 제라늄 향으로 맞추어 샀는데 넘 괜찮아요.

허니왈..왜 한개만 샀냐고..이거 괜찮은데 몇개 더 사지 그랬냐며..ㅡ.ㅡ;;

저녁에 생선구워 먹고 고기 볶아 먹고 막 이러면 온집에 냄새 진동인데..

창문열어 잠시 환기 하고 이거 켜두면 향긋하니 잡냄새는 물러가고 꽃냄새만 남네요.^^

병도 다 쓰고 잡동사니 담아두면 좋을거 같고..맘에 들어요.

담엔 다른 향도 사봐야지...레몬버베나도 좋을거 같고..바질도 시원할거 같고..^^

요것도 찡크님 따라 산거... 볶지 않은 초콜렛빈 이래요.

카카오빈...

이게 항산화물질이 있고 어쩌고...슈퍼푸드 라는둥...

요런 내용물인데요...

아몬드랑 비슷한데 좀 더 크고요...

껍질 까면 좀 잘게 부서지는 완전 카카오100퍼센트...

향이 첨엔 좀 구리구리 한듯 한데...껍질 까고 먹으면 쌉쌀해요.

단맛 전혀 없고..완전 쌉싸름 한데 꼭꼭 씹어 먹으니 끝맛이 고소해!!!

허니가 첨엔 ...막 이러더니 이젠 저녁마다 몇알씩 먹네요..ㅋㅋ

뭔가 묘하게 끌리는거에요.. 저도 하루에 몇알씩 자꾸 먹고 싶어지고..

담에 또 살거 같아요. 몸에 좋은거 뭐 이런건 둘째치고... 달다리한 간식보다..낫겟지 싶고..^^

근데 가격 초큼 안이뻐요..

그리고 가끔... 왜 땅콩도 다 맛있다가 가끔 이상한 냄새 나는 그런거 있잖아요..

이녀석도 그런게 가끔 걸립니다..그럼 걍 버려요..ㅋㅋ

비싸도 맛없는건 못참아!!

암튼 요거이... 음 원두커피 볶아 놓은거 같은 맛에... 초콜렛 냄새가 아주 살짝 난다?

뭐 이런 느낌 이네요.

요건 아이허브 구매 하시는 분들께 아주 유명한 샴푸와 컨디셔너...

아발론 오가닉 인데요.

탈모에 좋다던가? 그래서 요즘 나날이 줄어가는 머리카락이 가슴 아픈 저와 허니를 위해서...

저희는 샴푸를 두어가지 놓고 돌아가면서 쓰거든요..

그래서 구입 했어요.

음...그런데 말이져... 이거이... 샴푸는 심하게 거품이 안나고요...

머리 감는데 머리가 아주 뻣뻣...

그리고 컨디셔너도..마찬가지에요..ㅋㅋㅋ 해줘도 이건 뭐 컨디셔너야 아니야..이런 정도..

우리가 흔히 쓰는 샴푸들은 거품 팍팍 나고...

컨디셔너는 바르면 그 순간 부들 해지는데 이건 전혀 안그래요..ㅡ.ㅡ;;

냄새도 그닥 별루...

하긴...전에 완전 비싼 르네휘테르 쓸때도...그 샴푸들도 거품 좀 잘 안나고

머리 뻣뻣하긴 했어요..

뭐 이런 샴푸는 어차피 효과를 기대 하고 쓰는거라서...

더 두고 봐야 겠지요..

그리고 이건... 주방세제 에요. 역시 제라늄으로..메이어부인 제품..

사는김에 두개 샀음..ㅋㅋ

근데... 이 사람들 사용법은 우리랑 좀 다른거 같아요..

따뜻한 물 얼마큼에 요거 얼마큼 넣고 접시를 담가 두었다가 씻어 내라.. 뭐 이렇게 되어 있던가? ㅋㅋㅋ

그냥 무시하고 우리 하듯 수세미에 조금 뿌려 사용해보니 거품도 잘 나고

향기가 좋아요. 단..향기가 제라늄이라 그런가 좀 샴푸 같다는 느낌이 드는것이

살짝.... 이상스럽게 느껴지긴 하고 이거 다 씻고 나서도 이럼 어쩌지? 하는 느낌 이었는데...

헹궈 보니 헹굼도 잘 되고 전혀 냄새 나거나 그런거 없어요.

기름기 제거도 잘 되고...

나름 맘에 드네요..^^

뭐...용기가 펌프형이면 더 좋았겠지만..아니라도 쓸만 해요.^^

그리고 요건... 무료샘플중에서 하나 건진거...ㅋㅋ

지난번에 받았던 물에 녹여 먹는 비타민은 감기 걸렸을때 잘 마셨고...

요건 나우푸드 였나? 그 회사 립케어 제품...

뭐 우리나라에서 어떤걸 사도 한 2000원은 줘야 하지 않나 싶어서

전에 허니껀 따로 사뒀고 저도 쓰는건 따로 있지만

워낙 잘 잃어버리는 아이템이니 비상용으로 공짜니까 챙겨 두었어요.^^

오늘은 각 제품 가격은 쓰지 않았어요.

찾아 보려니 귀찮고 해서..^^;;

이쯤에서 드리는 말씀...

제가 처음 구매 하시는 분들 계시면 제 추천인 코드 넣어 주세요..하고 말씀 드렸었는데요.

저를 겨냥한 이야기는 아니었는데.... 다른 사이트에서 보니

그런 이야기가 있길래 이야기 하고 넘어 가려고요.

이 아이허브의 추천인 제도는 나름 다단계 스타일이에요.

제가 드리는 추천인 코드를 넣어서 제품 구매 하시면 처음에 5불인가 할인 받으시고

구매 하게 되세요.

그리고 저에게도 일정 퍼센트의 적립금이 쌓이게 되고요.

또 그분이 포스팅 하거나 누구에게 자신의 추천코드를 주고 그 분이 그걸 넣어서

추천을 하고 구매 하시면 또 같은 방식으로 되는데...

그 2단계에서 구매 하신 분의 일정 퍼센트..(1단계 보다는 조금)가 또 저에게 쌓이고

이런식으로 내려 가더라고요.

그리고 이게 1년인가? 그렇게 지속 된다는걸로 알고 있구요.

거기...찾아 보심 그런 내용들이 다 나옵니다..

그런데... 저는 워낙에 어떤 새로운곳은 샅샅이 탐방하는 기질이 있는지라....

구매전에 알고 있었고 그러면서 다른분 추천 해드리고 할인 받고 구매 한거에요.

그게 추천인 안넣고 구매 하셨다고 해서 저에게 또는 추천인에게 쌓이는 적립금만큼

더 할인받으시거나 하는것은 아닌것으로 알고 있으니...

어떤 불이익을 받으시는 부분은 아닌데요..

그래서 큰 문제가 없다고 생각 했고... 하심 아시겠지..라고 생각 했었는데

그 사이트에 어떤 분이 그러시더라고요.. 그게 다단계 같이 그 사람에게 계속 이익이 쌓이더라..

그런줄 알면 추천 안했을것이고 왠지 속은 느낌 든다. 기분 나쁘다.

아...그래서 그렇구나... 모르시는 경우엔 그게 기분 나쁘시기도 하겠구나.. 하고

생각 하게 되었어요.

지금 설명드린대로 입니다.

혹시라도 제 글 보시고 새로 계정을 만드시면서 저의 추천인 코드를 넣고 구입 하실때

제가 일정 부분의 적립금을 받게 됩니다.

(그런데...쌓이긴 하는데 어째 아직도 쓸수가 없더라는..ㅠ.ㅠ)

그리고 저를 추천하고 가입하시고 다시 자신의 추천인 코드를 뿌리시고 해서 가입하신 분들의

일정 퍼센트도 제가 적립받게 됩니다.

일종의 다단계 같은 느낌이에요.

그러니 이런 부분이 기분 나쁘시면 스킵 하심 되겠습니다.

그럼에도 불구 하고 저의 추천인 코드를 사용하실 분들은

https://www.iherb.com

추천인에 제 코드 AHE309 를 입력 해주세요.

그러면 여러분은 처음 구매에서 5퍼센트 인가 할인 받으실수 있는 겁니다.

전 다 까놓고 말씀 드렸어요..이것땜에 럽첸이 한테 속았다 생각 하심 안되는 겁니다..

저 이걸로 부자 되고 싶은 마음 전혀 없고요... (사실 부자 될수도 없음..)

적립금은 쌓이고는 있더만...어째 사용은 잘 안되는거 같구요..

얼마 되지도 않아요..ㅠ.ㅠ 요즘 아이허브 안하시는 분이 안계시기 땜에

거의 추천 안하시는거 같아요..ㅋㅋㅋ

혹 한분이라도..컨셉 입니다.

참 그리고 이런 제도가 있다고 해서.... 남편 이름으로 나를 추천하고 가입한다... 이럼 안된다네요.

같은 카드를 사용하거나... 아이피 주소가 같으면 계정 취소 된다고...^^;; 치사한 것들...

사실 저도 해볼라다...그 소리 듣고 취소 했어여..ㅋㅋㅋ

아 이번주는 좀 너무 잉여스러운 삶을 산거 같아요.

담주엔 열심히 살아 볼래요..

벌써 주말이네요... 어제 과메기주문 했는데 오늘 안올거 같아서 엄청 우울해요..

과메기에 막걸리 한잔 먹고 싶었는데..낼 올라나?

아까 환기 하느라고 창문 열었더니 눈발 날리던데..지금은 또 그친 모양입니다.

즐거운 주말 되세요~

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[이벤트] 내맘에쏙싱싱김치 무료증정이벤트

러브체인 — Thu, 09 Feb 2012 21:23:28 +0900

저녁 맛나게 드셨나요? ^^

럽첸이네는 오늘 소고기숙주볶음에....개조개를 넣어 끓인 진한 미역국과

배추생채와 닭가슴살장조림, 봉화원의 쌈채로 쌈을 싸먹고

맛있는 배추겉저리를 함께 했답니다.^^

얼마나 맛있게 먹었던지 배가 뽈록..^^;;

지금은 허니가 내려준 핸드드립커피 한잔 마시고 있어요.^^

이 시간이 가장 행복 합니다.

배도 부르고 허니도 옆에 있고.... 또 향긋한 커피 까지..^^

오늘 저녁에는 여러분께... 맛있는 김치를 맛보실수 있는

좋은 이벤트 한가지 소개해 드릴께요.

이번 이벤트는 럽첸이가 서포터즈로 있는 장맛닷컴 이라는 곳에서 하는 이벤트 랍니다.

(전에 제가 된장이랑 국간장... 도미솔 김치등을 소개 해 드렸었죠.^^)

일단 이벤트 내용은 아래와 같습니다.

많은양은 아니지만 많은 분들이 맛보시길 원하셔서

총100분께 포기김치 1키로씩 맛을 보실수 있는 기회를 드린다고 합니다.

이벤트 응모 방법은 제 블로그에 하시는것이 아니라 장맛닷컴에(http://www.jangmaat.com)

가셔서 하셔야 해요.

위의 표에 잘 나와 있죠.^^

그리고 비록 많은 양은 아니지만 맛있게 맛보시고 여러분의 블로그와

장맛닷컴의 블로그에 후기를 남겨주시면 추가로 선정을 하여

또다시 맛있는 김치를 보내주신다고 하니 (몇분인지는 모르겠지만..^^;;)

어렵지 않은 그런 이벤트에요.

아마 신청만 하시면 거의 받으실수 있지 않으실까 싶으니까...

김장김치 물려서 새로운 김치 맛보고 싶으신 분들...열심히 참여해 보시면 될거 같아요.^^

오늘 저에게 맛보라고 조금씩 샘플링을 해주셨어요..^^

어떤 맛인지 저도 맛을 봐야 아니까요.^^

한번 소개해 드릴께요.^^

저에게는 이것저것 여러가지 김치를 보내주셨네요..^^

마침 김장김치가 살짝 질려 가려고 하는 터라...아주 맛나게 맛을 보았어요.

요렇게 얌전하니...^^

한가지 한가지 맛을 보았는데요..

앗..포장사진이 빠졌는데..^^;;

내맘에 쏙 특겉절이 랍니다.

홈페이지에 있는 사진과는 달리 배추로 된 겉절이네요. (홈페이지에는 솎음배추 처럼 보였는데)

그런데 아직은 그냥 배추가 더 맛난 철이니까요..^^

배추의 윗부분만 잘라내고 담은거 같아요.

길쭉하니 그대로 담은 겉절이 더라고요..^^

색도 아주 빨가니 먹음직하여 손으로 쭉 찢어서 맛을 보았어요.^^

앗... 쨍한맛이 돌도록 진한 맛이 돗보이는 그런 겉절이네요.^^

배추가 사각하니 아주 맛있게 먹었어요.^^

오늘 저녁에도 이 겉절이로 맛나게...^^

내맘에쏙싱싱김치를 만드는 [칠성]이라는곳은 20년 이상의 전통과 노하우가 있는

그런 회사 라고 합니다. 그리고 국내에 유명 설렁탕집에 납품 하기도 하고요.^^

그만큼 인정 받은 맛이라는 것이겠죠.^^

으아아... 안그래도 올 김장때 석박지를 담지 못해서 아쉬웠는데

석박지도 보내주셨어요.^^

큼직큼직하게 썰어서 담근 석박지...

아직 익지를 않아서 그 맛을 제대로 평가 하긴 어렵지만...

푹 익혀주면... 설렁탕집 맛이 날거 같다고 허니가 그러네요..^^

사실 요거 익은건줄 알고 요거랑 먹을라고 미역국 끓였는데 안익어서 초큼 아쉬웠어요..

전 익은 김치를 좋아 해서요..ㅋㅋ

제가 좋아 하게 톡쏘게 익으면 시원한 맛이 날거 같아요.^^

자 여러분이 맛보게 되실 내맘에쏙싱싱포기김치 에요.^^

저게 1키로니까 여러분도 저만큼 받게 되실거 같네요.^^

꺄옥...색깔이 넘넘 맛나 보이죠..^^

모두 국산재료로 만들었다고 하네요.^^

맛을 보니 아주 간이 좋다는 생각이 들고

배추가 맛이 좋은 배추 인가봐요. 아직 익지 않은 상태인데..배추가 꼬소한 맛이 나요.

속을 많이 넣지는 않은거 같고...젓갈향이 강하거나 하지 않은 깔끔한 맛입니다.

요건 허니가 좋아 하는 백김치에요.^^

백김치 담가 달라 그러는데 귀찮다고 모르는척 하고 있는 중인데..ㅋㅋㅋ

잣이며 대추며..재료를 골고루 넣어서 잘 담근 백김치네요.

역시 아직 익지 않아서 그렇지만... 딱 맛있는 백김치 맛과 냄새가 나요.^^

요것도 맛나게 익혀서 먹어야 겠어요..

근데 김치양이 적으면 맛나게 익히기 힘든데..잘 익어야 할텐데...

아이들도 맛나게 먹을거 같고...

잘 익으면 톡쏘는 국물에 국수 말아서 잘게 썬 백김치 올려 먹음..으으...상상금지..

그리고 요건...아주 새로운 맛인데요.

알타리무로 만든 피클 이라고 하네요.

아직 시판전인데... 요것도 아주 상큼하니... 아삭하고 맛있어요.^^

조만간 젊은 주부들의 입맛을 사로잡을 야심작 이라고 하시네요..^^

아주 개운한 맛이라서...라면이랑 먹어도 맛날거 같고..^^

길게 썰어서 김밥에 넣어도 좋을거 같아요.^^

여러분이 모든것을 맛보실순 없으신게 좀 안타깝네요..

그래도 색깔곱고 맛좋은 포기김치는 드실수 있으니까

이벤트 신청 해보시어요..^^

뭐 땅파면 김치 한쪽 나오나요? ^^ 택배비 까지 모두 장맛닷컴에서 내신다고 하니

손해 볼거 없잖아요..^^

여기다 덧글 달고 저한테 달라고 하셔도 저는 못드립니다..ㅋㅋ

내맘에쏙싱싱김치에 대한 더 많은 정보도 장맛닷컴에서 확인 하시고

맛있는 김치 신청은 장맛닷컴에서 하세요~

이 포스트는 장맛닷컴에서 제품협찬 해주셨습니다.^^

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최근에 받은 선물(?)들~

러브체인 — Thu, 09 Feb 2012 16:49:14 +0900

아아아.... 귀차니즘이 하늘을 찌르는 날....

이번주는 왜 이모양인지..크크크...

오늘은 최근에 제 손에 들어온 아이들을 자랑 해보려고요..^^

세상에서 제일 잼난게 자랑질...ㅋㅋ

그리고 또 구경 하는것도 잼나시죵?^^

아우웅...미안스럽게도 봉화원(bongha.farmmoa.com/)언니가 또 싱싱한 쌈채랑 채소를

보내주셨어요... 미안해서 어쩔꺼나~~~

언니네 쌈채는 정말 너무너무 싱싱해서 그 맛이 끝내줘요...

오늘 과메기 주문 했는데 주말에 요기다 싸서 꿀꺽 할꺼에요..^^

유기농산물인 쌈채... 요거요거 정말 넘 맛난 쌈채라지요..^^

전 사실 언니네 쌈채는 흐르는 물에 설렁 씻어 먹어요..^^ 그정도로 믿는다는 이야기...

거기다 싱싱한 유기농 겨울배추랑 유기농 무..^^

요거요거 정말 또 맛있는 아이들...^^

겉저리도 해먹고 무요리도 해먹어야지~

그리고 요건...베트남 살던 ****가 한국으로 다시 들어 온다길래 부탁해서 받은...^^

연꽃차랑 대나무 찬합..^^

꺄아아~~~~~~~~ 넘넘 이쁘죵..^^

베트남 살때 여기저기 다니면서 올려둔 포스트 보고 여기 연꽃차 꼭 먹어보고 싶다고

구매대행 부탁 했어요..^^

많이 많이 사와도 된다고 했는데...철이 아니라도 딱 한개 있더라며..ㅠ.ㅠ

아...많이 샀음 선물하고 싶은 사람들도 있었는데...

까만비단주머니 조타..ㅋㅋ

열어보니 이런 모습인데.... 아까와서 아직 열어보진 못했음..^^

오렌지칼라..넘 이쁘다..헤헤...

그린컬러 더 이뿌다...^^ 조아조아

요렇게 분리 되는것임...^^

단..어디 들고는 못갈듯...걍 촬영용으로 써야 겠어요..

색감이 넘 이뻐서 사진발 잘 받을듯..^^

대나무로 만든거래요..^^

그런데......

두둥...ㅠ.ㅠ

손잡이가 다 떨어져서 왔음..ㅠ.ㅠ

베트남에서 배타고 오느라고 니가 고생이 많았구나...

괜찮아...허니가 잘 붙여 주겠지 뭐..^^

그린은 한쪽만...오렌지는 두쪽다 떨어졌음..ㅠ.ㅠ

뭐...메이드 인 베트남이니까 그런거겠지...라며..ㅋㅋㅋ

그리고 이건.... 저의 블로그 이웃이자...저의 엘지화장품 컨설턴트 이신...^^

라벤더향기님이 보내주신 선물...^^

몇달전 한동안 화장품에 미쳐....

여기저기 화장품들을 좀 사모았었죠..ㅡ.ㅡ

그때 우연히 알게 된 언니 인데...

오호...저랑 취향 완전 비슷...^^

카톡으로 대화 하다보니 우린 너무 잘통해!!!!

취미나... 이런거 넘 잘통하고..사는 이야기도 비슷한게 넘 잼나서

좋은 언니 삼았더랬지요.^^

신제품 나온거 샘플 보내주시면서..언니의 취미생활중 하나인 뜨개질로 만드신 매트를 함께!!

저중에 현재 오른쪽에 밤색포장 에센스를 써보고 있는데요...

(요거이 신제품 이래요..)

요게 한병에 35만원짜리 라는데...어흑 넘 좋은거 있죠..ㅠ.ㅠ

아마도 제 돈 주고는 못사쓸거 같고.... 샘플 주신거나 열심히 다 발라야 겠어요..

사실 그동안 화장품에 미쳐서 샘플 받아 놓은게 산더미..ㅋㅋㅋ

본품은 언제 다 바르고 샘플은 언제 다 바를거냐며..ㅠ.ㅠ

근데 써보니까 저는 여기저기 것중 엘지가 제일 맞네요..

전에도 그렇게 생각 했는데 여러가지 비교 해보니 더 그래요..

앞으로도 울 언니랑 잘 지내야징..^^

혹시 엘지 방판 화장품 필요하신분들은 울 컨설언니랑

잘 지내보심이..^^;;

언니가 떠주신 넘넘 달콤한 칼라의 이쁜 매트..^^

사랑스러워요.^^

저도 한때 뜨개질에 취미를 둔적이 있었지요..신혼때요..

근데 이젠 다 귀찮아서 못해용..이런거 넘 갖고 싶었는데..

완전 감사 합니다..^^

그리고 이건 넘 늦게 자랑 한다는..ㅋㅋㅋ

크리스마스 선물로 허니가 사준....

무려 노리다께 티팟셋 되시겠음..^^

냐하하하...

근데 아끼느라고 아직 못써본..ㅡ.ㅡ;;

아까 본 그 연꽃차 마셔봐야 겠어용..^^

사실...요거이 좀 저렴하게 구입할 루트가 생겨서...^^

핑계낌에 선물로 사내라며 갈취 했음..^^

노리다께 여러라인중에서 갈등 하다가

블루소렌티노..로 골랐는데....

아무래도 핑계 생길때마다 다른 라인도 가지게 될지도..^^;;

나??? 그런 여자..ㅠ.ㅠ

꺄우울...넘 이뻐이뻐..뽀얀 바탕에 파란 무늬..환상..^^

넘 심하게 아끼느라 차도 못마시고 있다는...ㅋㅋ

나 사실 그릇 아끼는 여자 아닌데..ㅋㅋㅋ

미안시럽게도... 두명이상 놀러오면 여기다 차 못얻어 드심..ㅋㅋ

딱 한명 가능...왜? 컵이 두개뿐이라서여..냐하하하...

아 역시 인간은 뭔가 사거나 선물 받을때 가장 행복한거 같아요..^^

간만에 자랑질 다 했으니...전 이제 다른 일 하러 갑니당..^^

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자 오늘 하루 시작해볼까...^^

러브체인 — Thu, 09 Feb 2012 12:05:37 +0900

아침에 허니 출근 하고 나서 티비 좀 보다가

조금만 더 자야지.... 하고 쪼그리고 누워서 이러저러한 공상들...

주로 오늘 뭘 하고 뭘 해야지... 하는 그런 공상들 하다가 아...딱 1시간만 자야겠다..라고 생각하다

잠이 들었던거 같은데.....

정말 거짓말처럼 딱 1시간뒤에 전화벨이 울려서 깜짝 놀라 깼다.

내가 주로 아침나절에 한숨 더 자게 되면...정말 내가 일어나야 겠다 싶은 시간에 주로 전화가 온다.

마치 약속이라고 했던것처럼..^^

그리고 일어나선 남은 나물에 밥 비벼서 어제 해먹고 남은 동태찌개 국물에 밥 한숟가락 나물 열젓가락...(많다는 소리임)을 먹고.... 할일 많은데 하기 싫으니까 밍기적 거리다가

괜히 커피 한잔 마시고... 그러다가 볼일 있어서 카톡질...전화질 하다가...

어쩔수없이 일어나서 주방으로 가서...괜히 냉동실 뒤져서 언제 받은건지 기억도 없는

케케묵은 오디벽돌(너무 얼어서)을 꺼냈다.. 몇일전에 무슨 소리 하다가 냉동실에 그게 있어서 비좁아 버려야 겠다고 하니 허니가 잼이라도 만들면 먹을텐데...그러길래 원하는것처럼 해주기로..ㅋㅋ

솔직히 냉장실에 잼이 한두병이냐고....아주 넘치는게 쨈이구만..ㅡ.ㅡ;;

안먹기만 해봐라...끙

그래서 땡땡 얼었으니 일단 솥에 넣어 두고 설탕 듬뿍 부어서 방치중....

녹아서 설탕이랑 어우러지면 나중에 팍팍 끓여 잼 만들어 줄테다...

오늘 넘겨야 할 칼럼이 있어서 그거 작성 해야 하는데...

하자니 요리도 한가지 해야 하고 사진도 찍어야 하고...아흑.........

정말 귀차니즘 덕지덕지한 몸으로 하려니 귀찮기만 하다... 내가 왜 한다고 했을까..백번 외치면서...

어제 머리 하고 와서 밥해주느라고 장한일 했다며..귀찮다고 저녁 먹고 슬쩍 헹궈 담가만 두었던 설겆이 한판 해놓고...또 이러고 있다..

아이폰으로 재즈라디오 닷컴 이라는 어플을 이용해서 재즈를 즐겨 듣는다...

누가 누군지 저게 무슨 노래 인지 이런거는 모르지만 난 재즈를 좋아 하니까....

그 어플중에서도 파리카페? 뭐 그런 주파수가 있는데...거기 음악들이 가볍게 듣기 좋다.

재즈 틀어 놓고 뚱뚱한 몸뚱이나마 흐느적 거려가며 설겆이 하고.... 이제 가서 음식 만들어야 하고..ㅋㅋ 그래도 역시 뭔가 음악이 있는건 좀 즐거우니까....

아..어플중에 올드케이팝? 뭐 이런 어플도 있는데 이건 내가 한참때 듣던 한국 가요들이 나온다..

이것도 좀 괜찮다..아직 노래가 많지 않은게 좀 아쉽지만..스트레스 쌓일땐 요거 틀어 놓고

크게 따라 부르면서 일하면 좋다.^^

아... 이제 아이폰 없는 세상은 없는거야!!!!!

나.... 사실 오늘은 걍 누워서 모아놓은 일드...영드...미드...이런거 보고 뒹굴고 싶다..ㅠ.ㅠ

오늘 열심히 해두고 낼 놀아야지...

자 이제 시작 하러 갑니다...

좋은 하루~

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시원섭섭 하구나~ 굿바이 파워블로그~ ^^

러브체인 — Wed, 08 Feb 2012 17:06:45 +0900

어느날 갑자기.... 파워블로그 라는 제도를 만들어서 원한것도 아니건만

엠블램 달아주고...명함 파주고... 파워블로거 라고 불러주더군요.^^

좋은건지 나쁜건지.... 그래도 뭔가 남들과 다르다고 해주니 고맙고 감사한 마음...

뭔가 내가 열심히 한것에 대한 인정인듯 싶었던것이 가장 좋았어요.

그렇게 벌써 3년을 파워블로거 로서...살아 왔습니다.

부족함이 많고... 열심히 해도 방문자가 확 늘지도 않고.... 뭐 늘 그냥 그 수준...

그래..난 참 부족함이 많은 블로거구나... 그래도 나름 내 나름의 열심을 다 하고

지내왔던 시간들이었어요.

물론 한번도 파워블로그 라는 자리를 위하여 노력한것은 아니었고

오히려 그 자리에 있음으로 더 눈치도 봐야 했고 보는 눈이 많은거 같다는 생각에 좌불안석...

하고싶은 말도 오히려 소리내서 할수 없었던 것도 있었고...

작년에 일말의 사건이 터져 나왔을땐 정말 오히려 엠블램이 부끄러워 네이버에 연락해서

떼달라고 해야 할까? 에 대한 생각 까지....

뭔가 희노애락이 담긴 파워블로그 라는 자리....

사실 작년에는 그닥 그 전해들에 비해서 제 자리를 많이 지키지 못한거 같아....

아마도 왠지 올해는 안될거 같구나..라고 생각 하고 있었기에

오늘의 발표가 그닥 실망스럽지는 않은데요...

나는 안되어도 누구는 꼭 될것이다..라고 생각 했던 이웃 블로거들이 줄줄이 정리 되신걸 보니

기분이 참으로 씁쓸하지 않을수 없네요.

되실만한 분들이니 새로이 파워블로거가 되셨을꺼라 생각하고....

그 평가기준이 무엇인지.... (그들이 말하는 몇가지들...) 알수는 없지만 솔직하게 어떤 분야던지...

저 사람이 그정도의 평가를? 이라는 분들도 솔직하게 몇분 계시기에....

꺄우뚱 한 마음도 있긴 합니다만....

뭐 공정하게 평가단까지 만들어서 평가 하셔서 뽑으셨다고 하니 그렇구나~ 싶기도 하답니다.

어쩌면 이번 기회에 이렇게 자리를 물리게 되어....시원하다..싶습니다.

뭔가 대단한것도 아님에도 어떤 높다란 자리위에 올려 앉혀진 기분이라 사실 그동안 좀

부끄럽기도 하고... 왠지 더 막 열심히 해야 할거 같아서 힘들기도 했었어요.

이제 평범한 자리로 돌아와 더 즐기면서 편안하게 할수 있겠다 생각하니

오히려 기분이 좋기도 하네요..^^

그동안 주변에서 파워블로거 되고 싶어서 열심히 노력하신 분들도 계신걸로 알고 있는데...

그 분들...도 이번에 안되셨더라고요... 열심히 노력하셨는데 안되신점은 참...위로 드리고 싶고요.

뭐 우리 이웃님들 언제 제가 파워블로거 라고 찾아 오셨던가요?^^

그냥 럽첸이 수다 쫓아서...요리 쫓아서 오셨던 분들이라 믿기에... 저 괜찮습니다!!!!

막 위로 문자..위로 카톡...^^;; 민망 하구요.

전혀...전혀 괜찮사오니... 위로하지 마시어여..더 이상해요..ㅋㅋㅋ

새로이 파워블로거 되신분들 축하 드리오며...(뭔가 미스코리아 고별행진 같은..ㅋㅋ)

올 한해도 저는 그저 열심히 블로깅 하며 즐겁게 살아 보겠습니다.^^

나름 떳떳하게 열심히 살아 왔는데.... 왠지 내가 클린하지 못했던가? 하는 부분에 있어서는 조금

섭섭하기도...ㅋㅋㅋ

뭐 어때!!!!!!! 누가 내 맘을 알꺼냐구~

아아 저녁 해야 하는데 머리 하고 왔더니 피곤해여..ㅠ.ㅠ

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[청수메밀막국수] 소박한 부천맛집~/막국수/감자옹심이/한방오리/작동맛집

러브체인 — Tue, 07 Feb 2012 12:26:13 +0900

날이 춥습니다...오늘 야외현장 나가서 일하고 있는 허니 땜에 마음이 찢어질듯 아프군요.ㅠ.ㅠ

날을 잘못 잡았나봐여..흑흑.....

오늘은 지난 토요일에 다녀온 부천 작동의 막국수집을 한번 올려 봅니다.

화려한 맛집은 아니고요. 분위기나 맛이나 소박합니다.

그냥 멀리 가지 않아도 맛있게 먹을수 있는 막국수집이라서 막국수를

좋아 하는 럽첸이는 행복합니다.

사실 그동안은 막국수 먹으러 멀리 파주까지 다녔는데 이젠 그냥 가까이서 해결 할수 있어요.

파주에 즐겨가는 오두산막국수 보다는 맛이나 분위기가 좀 촌스럽지만...

그래도 그게 그냥 매력이려니 싶습니다.^^

제가 여러곳에서 막국수를 먹어보니 막국수도 김치만큼이나...집집마다의 스타일이나 맛이

다 다릅니다. 이곳도 역시 다른곳과는 또 다릅니다.

지난 여름에 한번 갔었는데.... 그때도 나름 맛이 괜찮다..하고 먹고 왔었지요.

그때는 아마도 물막국수..비빔막국수..메밀전을 먹었던거 같은데 이번에는

초큼 다르게 먹어 보았어요.

막 완전 맛있어 죽겠어.... 이런집은 아니고 그냥 소박하게 먹을 집이구나..하고 봐주심 되겠어요.^^

식당이름은 청수메밀막국수 또는 청수가든 이라고 하는 모양입니다.

야산이며...여름에 보니 밭..에 둘러 싸인 곳입니다.

부천의 작동은 이쁜 전원주택 단지도 있지만 그 뒤쪽은 이런 시골스러운 분위기 연출 입니다..ㅋㅋ

2층으로 되어 있는데 아마도 단체예약하면 2층으로 가지 않을까...

라고 생각은 하는데 저도 잘 모름..ㅋㅋ

요런 입간판도 있고요.

주차장은 잘 되어 있는 편입니다.

여름에는 오니까 나름 차위로 그늘을 주려는 목적인지..나무들도 심어져 있었던걸로 기억 하는데

겨울이라..ㅋㅋㅋ

입간판 오른편이 넓게 주차장이고요...야외석도 있긴 하던데..

여름에도 그렇고 또 이번엔 겨울이라 그런지... 사람 앉는거 같진 않습니다.

(뭐 여름이나 봄엔 앉아도 괜찮을거 같긴 해요.)

메뉴판은 이렇습니다..

메밀로 하는 음식들이 주 메뉴 이고...

그 외에 오리고기등도 하는거 같고요..

오리진흙구이도 3시간전 예약이면 가능 한거 같군요..

고기류는 안먹어 봐서 모르겠어요.

분위기도 요래 소박 합니다...

멀리 주방도 보이네요..반 오픈형 주방이고요..깔끔해 보이던데 속까지 들여다보진 않았으니..ㅋㅋ

입식테이블은 없고 전부 방으로 구성 되어 있습니다.

정감있는 양은주전자에 미지근한 메밀차가 나옵니다.

밑반찬으론 이런것이 나오네요...

여름엔 뭐가 나오ㅘㅆ는지 기억이 안나는데..열무김치는 나왔던걸로 기억이..ㅋㅋㅋ

김치는 아마도 직접 담그는것인가 봅니다. 맛이 그래요...

그리고 아마도 보름앞이라 마른 고구마순이 나온건 아닐까 추측..ㅋㅋ

깍두기가 아주 시원하니 맛이 좋더군요.

우리는 메밀온면이랑... 비빔막국수랑...메밀전병을 시켜 보았어요.

먼저 메밀전병이 나왔습니다.

메밀로 된 전 속에 김치와 고기와 두부가 들어간 속이 들어 있지요..^^

요거 은근 별미 입니다.

만들기는 어렵지 않으니 담에 메밀가루 구하면 한번 해서 올려 볼까봐요.

구수하니 맛이 좋네요.. 전에 메밀전은... 부추가 조금 들어 갔었나?

하고 그냥 넙적한 전 이었던걸로 기억 나네요.

요런 느낌 인거죠...말하자면 김치만두속을 여기다 넣었다...보심 되는거에요..

딱 제가 만든 만두속맛이랑 비슷 합니다..ㅋㅋ

그리고 춥다고 허니가 시켰던 메밀온면 입니다.

말 그대로 따뜻한 메밀국수에요...

시금치랑 버섯이랑 유부랑..양파랑 부추가 들어 있는거 같습니다.

국물은 멸치국물맛이고요.. 따뜻하긴 한데..

따뜻하다보니 면이 쉽게 불어서 먹어도 먹어도 양이 안줄어 드는거 같았어요..ㅋㅋㅋ

맛은 아주 순해서 아기들도 먹기 좋겠다 싶더군요.

아마도 요건 겨울에만 팔듯...

요건 제가 시킨 비빔막국수....

국물이 살짝 있고... 양념맛도 진하고 맛이 있습니다.

면은 직접 뽑는다고 하던데..

툭툭 잘 끊어 집니다. 메밀면의 특징이죠..다른걸 많이 섞지 않은듯 싶네요..

그렇다고... 양양쪽에서 먹었던 메밀면 처럼 좀 거친 느낌은 아닌거 같습니다.

안그래도 요즘 쫄면..냉면 이런거 땡기던차에 아주 맛나게 먹었습니다.

따뜻한 국물을 좀 주면 좋으련만 그런게 없어서 좀 아쉽지만 허니 온면 뺏어 먹으면서

잘 먹었습니다.

단... 이집의 단점은 주문하고 음식이 나오는데 시간이 좀 걸립니다.

아마도 면을 직접 뽑는다더니 그래서 그런걸까? 하는 생각도...

그리고 주변이 은근 트레킹 하기 좋은 산이라고 하더니

정말 등산복에 스틱든 연세 좀 있으신 분들이 많이들 오시네요.

우리만 빼고 전부 등산객 복장..^^;;

주인장이랑 이야기 나누시는거 보니 은근 단골들이신거 같은데...

그렇다면 자리 잡은지 좀 된거 같고(가게 분위기나 집기들 봐도 그렇고)

어느정도 단골장사도 되는 그런 맛집인거 같습니다.

나오면 이런 분위기 입니다.

여름에 왔을때는...보이는 눈밭이 전부 초록색 밭이라...온갖 채소들이 자라고 있었네요...

완전 시골같지요?

여름에도 여기 보면서..어떻게 울 시댁보다 더 시골이다..그런 대화를 했던 기억이 나네요..ㅋㅋㅋ

아주아주 가까이에 이런 공간이 있다는것도 참 재미 있어요..^^

막국수 좋아 하기 때문에 앞으로도 가끔..먹고 싶으면 찾게 될거 같아요...

럽첸이는 럽첸이가 직접 다녀오고...직접 돈주고 사먹은 맛집을 포스팅 합니다.

사실 제 입에 맞으니 맛집 이라고 쓰긴 합니다만....

그냥 럽첸이가 다녀온 음식점 리뷰..라고 해도 될거 같네요..^^

그래도 올려두면 꼭 연락처나 주소 물어보시는 분들 계시기 때문에

그러한 정보도 올려 둡니다.

어떤 사이트에서 보니..맛집이라고 올려 놓고 주소 적고 전화번호 적은거 돈받는거 아니냐고 하는데

절대로 그런거 아니고요... 저 식당 소박한 분위기상..그런 이야기 하면 따귀 맞을겁니다..ㅋㅋㅋ

근데 여기 네비 찍으면 잘 찾아 줄란가 모르겠네용..ㅋㅋㅋ 길이 보시듯 시골길 같아서리....

저는 우연히 찾아 간거라..ㅡ.ㅡ;; (큰길가에 이정표 있길래 막국수 먹겠다는 일념 하나로 찾았던..)

청수메밀막국수

경기도 부천시 오정구 작동 163-4

032-682-1957

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보름나물 맛있게 볶는 방법/건나물 볶는방법/묵은나물 만드는 방법

러브체인 — Mon, 06 Feb 2012 22:13:19 +0900

저녁 맛있게 드셨어요?

오늘 럽첸이네는 오곡밥에... 6가지 나물...

그리고 불고기랑 김치찌개랑...김치랑..김이랑 무말랭이로 저녁을 아주 맛나게 먹었답니다.^^

사실 나물은 7가지를 볶았었는데..... 아쉽게도 토란대를 충분히 우려서 독성을 제거 하고 볶았다고

생각 했는데.... 그래서 볶기전에 날것으로 먹어 보았을땐 분명히 괜찮았었는데...

볶고나서 맛을 보니 헐....... 목안이 아린것이..절대로 먹을수 없는 지경이더군요.ㅠ.ㅠ

너무너무 맛있게 잘 볶아졌는데 아쉽게 버렸습니다..엉엉....

뭔가 우린 시간이 부족 했던건지.... 그 이유를 저도 알수가 없네요. 아주 예전에 한번 그런적이 있고

그 이후로는 한번도 손질에 실패한적이 없었는데..ㅡ.ㅡ;;

암튼 뭐 아쉽지만 토란대는 못먹게 되었고..콩나물 시금치 도라지를 더 사려고 했는데

귀차니즘이 덕지덕지 저를 점령하는 바람에 시장에 못가서..그것도 포기..그래서 6가지로 만족 했네요. 그래도 뭐 아주 맛있게 먹었으니 된거죠..^^

이미..뭐 나물 먹는 날은 지나버렸지만... 올해만 보름이 있는것은 아니니까... 나물 맛있게 볶는법

올려 드릴께요..^^ 나중에라도 건나물 볶아 드실때 참고 해보시어요.^^

제가 오늘 만든 나물은..취나물..고사리.. 무나물.. 고구마순..시래기...그리고 한가지는 이름을

모르겠어요.. 어떤 분이 선물해 주셨던건데 그분도 모르신다고..^^;;

살짝 쌉싸름 한게 맛이 아주 좋던데..이름을 모르니 앞으로 다신 못사먹지 싶네요..ㅋㅋㅋ

일단 건나물은 맛있게 먹으려면 맛있게 삶아서 우려내야 한답니다.

그부분 사진은 없는데요..

마른 나물일때 찬물에 담가서 하룻밤에서 하루정도 담가 불려준후에..(물론 나물에 따라서

조금 다를수도 있습니다.) 그 물 그대로 부드러워질때까지 삶아 주어야 합니다.

그리고 그 삶은물 그대로 담근채로 반나절에서 하루정도 놔두세요.

그럼 좀더 부드럽게..고유의 맛이 사라지지 않게 된답니다.

그 후에 좀 묵은 냄새가 나거나 쓴맛이 강한 나물의 경우...

찬물을 여러번 갈아 가며 하루정도 우려 주시어요.

그리고 씻으면 밑에 모래가 가라 앉거나 하거든요.

여러번 헹구어서 깨끗하게 씻어 주셔야 해요.

시래기의 경우엔 http://blog.naver.com/teaser1/30046397388 참고 하시고

그리고 말린 토란대는 일단 하루밤정도 물을 갈아 가면서 찬물에 불려주고요..
쌀뜬물에 된장을 풀어 그 물에 푹신 삶아 주어요. (손으로 만져 보아...너무 물러지지 않을 정도)
그리고 다시 찬물에 물 바꿔 가며 하루정도 담가 두었다가 사용 해요.
(이 상태에서 겉껍질을 벗겨 주어야 더 부드럽게 먹을수 있어요.)

나물 볶기전에 조금 드셔 보세요..(사실 전 이번에 그냥 먹어선 이상 없었는데..ㅡ.ㅡ;;)

목이 아리거나 따갑거나 하면 좀더 물을 갈아 가며 우려 내셔야 합니다..ㅡ.ㅡ

오늘은 들깨가루 대신에 들깨를 갈아서 들깨즙을 이용 했어요.

토란대와 고사리를 들깨즙을 넣는 방법을 이용 했어요.

생들깨는 (볶지 않은) 깨끗하게 물에 여러번 씻어 위에 뜬 들깨는 걷어 사용하고 밑에 가라앉는

흙이나 돌등은 버려주는걸 여러번 해주셔야 해요.

깨라는게 씻다보면 참 지저분 하더라는..ㅡ.ㅡ;;

그리고 이걸 갈아서 들깨즙을 만들어 쓸꺼에요.

물이랑 반씩 섞어서 곱게 믹서기에 갈아주면 되어요.

들깨가루도 좋지만 이렇게 하면 얼마나 고소한지..^^

그리고 묵은 나물은 수분을 넉넉히 주어서 촉촉하게 오래 볶아 주어야 제맛이에요.

생수를 사용하셔도 좋겠지만

저처럼 멸치와 다시마 디포리등을 충분히 넣어서 푹 끓인 진한 멸치육수....

또는 소고기에 양파와 다시마...대파등을 넣어서 푹 끓인 소고기 육수..등을 이용하시면

조미료 따위는 없어도 참 감칠맛 나고 맛난 나물이 되지요.^^

불리고 삶고 우려내고.. 깨끗하게 씻은 나물들은

지저분한건 없는지....억센 부분은 없는지 골라내는 작업을 한후에

먹기 좋은 길이로 잘라서 물기를 슬쩍 짜서 준비 하세요.

아까도 말씀 드렸지만 수준감이 있어야 더 맛있게 볶아져요.

조리대 위에 사용할 양념들을 미리 준비 해둡니다.

다진마늘... 어슷썬 붉은고추...그리고 어슷썬 대파..

들기름과 들깨즙...

멸치액젓과 조선간장(국간장, 재래간장)

참기름 보다는 들기름이 더 좋아요.^^

저기...작은 피쳐에 담긴것이 들기름..^^ 얼마전에 아버님이 새로 짰다고 주신건데

꼬소함이 끝내줘요.^^

자...육수도 다 끓어서 준비가 되었네요..^^

앗..참 통깨도 빼먹으면 안되겠지요..^^

일단 고구마순 부터 볶아 봅니다..^^

기본적으로 방법은 다 비슷 해요.

일단 나물에 국간장..멸치액젓(멸간장), 다진마늘을 조금씩 넣어서 주물럭주물럭 해서 잠시

재워주심 더 좋아요.

달군팬에 나물 넣고...

아까 내둔 멸치육수를 잘박하니 부어 주어요..

첨부터 기름에 볶지 않고 이렇게 국물을 넣고 잘박하니 끓이듯이 해주는게

촉촉한 나물을 만들수 있게 해요.

간도 더 쏙쏙 베어들고요.

불은 센불이 아니라 중약불 정도로 서서히...

자작자작한 국물 반쯤 스며들면...

이때 간을 보세요. 간이 부족하면 국간장등으로 간을 조금 더 하시고

붉은고추와 대파를 조금씩 넣어주고...

다시 한번 볶아 주고..

통깨와 들기름을 듬뿍 넣어 섞어서 마무리 해요..

고구마순은 좀 물기가 없게 조리 되긴 했는데...국물이 살짝 있는 편이 더 맛이 좋아요..^^

그리고 정체불명의 나물도 볶아 봅니다..

같은 조리법으로 하는 경우엔 국물까지 같이 보관용기에 옮겨 담아 주시고

바로 그냥 그 팬에 볶아 주심 되는거에요..

방법은 똑같아요..간을 조금 해서 주물럭주물럭 해두었다가 육수 부어서 중약불에

서서히 끓이듯 하다가... 간을 맞춰주고...대파와 붉은고추(고추는 생략가능)를 넣고

다시 뒤적거린후에 들기름과 통깨를 넣어 섞어 마무리..

흐흑...비운의 토란대..ㅠ.ㅠ

아 정말 간이 너무 맛나게 되었는데..ㅠ.ㅠ

보시듯이 마찬가지로 육수 잘박하게 부어서...

들깨즙은 붉은고추와 대파를 넣는 싯점에서 넣어 주어요.

양은 좀 넉넉히 부어주심 좋아요.

이 경우엔 들기름은 넣지 않아도 좋아요.

이런 방법으로 만드심 되겠심다..^^

어렵지 않지용?

촉촉하니..부들부들 얼마나 맛이 좋은지 몰라요..^^

http://blog.naver.com/teaser1/30123065691

무나물은 위와 같이 만들었는데...

오늘은 생강 생략 하고... 물대신에 멸치육수를 넉넉히 부어서 좀더 국물 있게

그렇게 만들었었어요..^^

완전 맛난 무나물 이었다지요..^^

귀여운 더그릇의 소스볼에 한가지씩 담았어요.

큰 그릇에 옹기종기 모아 볼까 하다가 하나하나 국물도 있고 한데

고유의 맛을 살리기 위하여..^^

시래기나물... 경산키토산 연근 체험 할때 함께 보내주셨던...

삶지 않고 반건조 했던 시래기를 삶아서 만들었는데

오올... 맛있어요..부드럽고 좋네요..^^

색이 그래서 일반 시래기랑 좀 다르죠?^^

초록빛이 난달까..ㅋㅋ

고구마순인데 엄청 삶았는데도..좀 억센 감이 없지 않네요..

그래도 꼭꼭 씹어 먹으니 맛있었어요..^^

요건 취나물... 부들부들 향도 좋고 맛도 좋고..^^

이 아이는 정체불명의 나물...

허니랑 아무리 머리 맞대고 살펴 보아도 뭔지 모르겠어요..ㅡ.ㅡ;;

펼쳐도 보고 뒤집어도 보고..ㅋㅋㅋ

연하고 맛있던데..살짝 쌉쌀 해요.

그리고 뭔가..두릅같은 느낌의 부분도 있던데 말이죵..

아우..국물이 너무너무 맛있었던 무나물...국물이 넘 션하고 달콤해요..^^

들깨즙 버전이 아쉽게도 이녀석 하나만..ㅠ.ㅠ 내 토란대나물~~~~~엉엉

암튼 들깨즙 덕분에 너무너무 고소한...고사리나물..^^

아는 지인이 준 화천산 고사리로 볶았는데..

요것도 아주 연하고 맛이 좋아요..^^

냐하하하... 아주아주 맛있는 나물들이 가득이라 넘넘 행복해요..^^

나이 드니까 이런 나물들이 넘 사랑스러워요...

오곡밥에 나물이랑 꼭꼭 먹으니까 얼마나 맛있던지요..^^

내일은 흰밥해서 약고추장해서 비벼 먹어야 하려나봐요..^^

불릴때 좀씩 더 불려서 냉동도 해두었는데
(나물류를 얼릴때는 물을 자작하게 부어서 물과 함께 얼리셔야..건조해지지 않습니다.)

가끔 한두가지씩 꺼내어 볶아 먹어야 겠네요..^^

자 넘 늦은 포스팅...

내년에는 꼭 미리 자세한 계량까지..해서 레시피 올려 드릴께요..^^

좋은 밤 되세요~^^

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즐거운 월요일~ ?? ^^

러브체인 — Mon, 06 Feb 2012 12:01:02 +0900

아이쿠...월요일도 벌써 정오가 다 되어 가는데 이제 월요일 인사..ㅋㅋㅋ

주말 잘 보내셨나요? 간만에 날씨가 따스한 그런 주말 이었습니다.

주말에 입춘도 있었던가요? 절기는 봄으로 성큼 다가가고 있는데 아직은 날씨가

쌩쌩 추운 겨울 이에요... 오늘 오후 부터 또 눈 오고 나면 추워진다고 하네요.

뭐 겨울은 어차피 추운게 겨울이니까...하고 지내야 겠어요.

주말에 럽첸이는 금요일엔 김밥 싸서 저녁으로 먹고...

금요일부터 일요일밤까지 3일 연짱.... 영국드라마 [셜록홈즈]를 해주는 바람에

새벽까지 홈즈 보고... 아아아... 미드나 일드도 재미 있지만 영드는 또 영드 나름의 매력이 있어요.

전에도 다른 영드 열심히 봤었는데...그 묘한 매력..멋집니다.

그리고 스토리 넘 탄탄하고..반전에 반전...

잘생겼다고 하긴 뭐하지만 (꽃미남 같은 애들은 별루 없는 영국 드라마) 나름의 묘한 매력이 있는 유럽 남자배우들... 그리고 편집도 넘 잘 하고...특수효과도 멋지고...

암튼 너무 매력적인 드라마 였어요. 겨우 3부작 밖에 안된다는게 넘넘 아쉽지 뭐에요.

거기다 시즌3를 예고 하는듯한 시즌2의 (이번에 보여준게 시즌2) 마무리...

으아아아.........이거 시즌3 언제 나오려나요? 정말 궁금해서 미치게 만들고 끝을...ㅠ.ㅠ

미쵸미쵸... 기다릴꼬야~~~~~~~~~~~~~~

암튼 매일밤...12시나 되어야 해주는 바람에 눈 빨갛게 해가며 그 드라마에 집중해서 넘 즐겁게 3일밤을 보냈구요.

토요일엔 허니랑 간만에 파주 나들이....뭐 파주 둘러 보진 않고..ㅋㅋ

롯데프리미엄 아울렛이 얼마전에 오픈 했었길래.... 거긴 또 어떤 분위기 인가...

쇼핑중독 부부가 빠질리가 없죠... 그래서 할일도 없고 해서 거길 가봤어요...

신세계 프리미엄아울렛보다 조금 규모가 더 큰듯 한데.... 동선이 좀 안좋더라구요...

신세계는 그 안에 쏙 들어가서 빙빙 돌아주면 다 보여서 접근이 쉬운데...

이건 뭐 브랜드가 더 많긴 한거 같은데 맘에 쏙 드는 새로운 브랜드는 없고 거의 신세계쪽이랑 겹치는데... (아닌것도 있음) a동 b동 막 이런식으로 여러개의 동으로 나누어져 있어서 빙빙 돌면서 볼라니까 귀찮더라는요..ㅡ.ㅡ;; 이건 허니도 동의 하는 바...ㅋㅋ

그리고 무슨 개천을 사이에 두고 구름다리나..아님 밑으로 걸어서 건너게 되어 있는데...

은근 길어요. 그런데 뚜껑도 없는 다리..???

음...이건 좀 에러라고 봐요..눈오거나 비오거나 하는 날은 좀 짜증 날거 같구요.

더운날도 짜증 날거 같아요.. 쇼핑하러 다니면서 우산 펼쳤다 접었다 하는거 싫잖아요.

암튼 규모가 좀 작긴 해도...우리에겐 걍 신세계쪽이 낫구나 하고 결론 내렸음..^^

근데 그 안에 롯데 슈퍼도 있고...병원도 있고 극장도 있고 문화공간도 조성중이라고 하니...

아마도 그 주변 사시는 주민들께는 좋은 복합공간이 되긴 되겠다..하는 느낌 이었네요.^^

그러나 그날 신세계 까지는 안가고 그냥 거기서 돌다가 허니 남방 하나 사고...

전 비싸지 않은 가방 하나 사고... (명품 아님)

아무리 봐도 더 살건 없길래 걍 다리 아프게 구경만 실컷 하고

앤드에 가서 커피 한잔 마시면서 수다 나누다가.... 닭갈비 사먹고... 또 밤엔 홈즈 보고..ㅋㅋㅋ

어젠 교회 갔다가 심심해서 양평동 코스코 옆에 있는 캠핑온 이라는 캠핑용품점에 들러서

아주 작은 소품만 하나 사서 집에 왔어요.

그리고는 나름 피곤 했는지 쭉 뻗어서 낮잠 한숨 자고...

어리버리 하다보니 일어나서 티비 보고..저녁 해먹고... 그러다보니 어쩌구 하다보니 또 홈즈 하고

또 홈즈 보니 잘 시간..ㅋㅋ

이번 주말은 셜록홈즈와 함께한 주말이었다 해도 과언이 아니네요..

지난 주중에 마른 나물들 담가서 불렸다가 삶았다가...우려내서 준비 다 해두었는데

주말엔 뭐 하는거 귀찮아 하는지라 그냥 냉장실에 넣어 두었어요.

아마도 원래는 어제 해먹어야 하는 날이었을거 같은데

저는 그냥 오늘 해먹으려고요... 마른 나물은 (토란,취나물,고사리,시래기, 고구마순,다래순 이렇게 준비 했던가? ㅋㅋㅋ 그리고 무나물 하나 숙나물로 준비 할까 해요.

원래는 시장가서 도라지랑 콩나물도 사오려고 했는데 귀찮아졌어여..ㅡ.ㅡ;;

추워서 나가기 싫다는..ㅋㅋㅋ

그리고 오곡밥은 뭐 별거 있나요.. 팥이나 삶고 콩 섞고.... 트루라이프에서 사둔 종합잡곡...오뜨밀이나 넣어서 지으면 뭐 그게 오곡도 넘을듯 싶어요..ㅋㅋ 찹쌀 듬뿍 섞고요..

김구워 놓은것도 있고... 그럼 저녁엔 거하게 먹을수 있겠지요..

꼭 날짜 맞춰 먹어야 하는거 아니잖아요..비슷한때에 먹어주면 되지 뭐..ㅋㅋ

나물은 손질이 다 끝나서 (시래기만 덜 되었음) 볶기만 하면 된다고...이러고 여유자작하게 하고 놀고 있습니당..^^ 밑준비만 해두면 뭐 후다닥 볶아 지니까요..^^

나중에 혹 안귀찮으면 다 볶아서 사진이라도 찍어 볼라나요? 그건 저도 장담 못함..ㅋㅋㅋ

아..참 아이허브 주문 했던거 토요일에 왔었는데 집에 없어서 우체부아저씨가 그냥 가져가셨다가

오늘 오전에 다시 전해 주셨네요..사진은 찍어 놨는데 역시 귀찮아서..ㅡ.ㅡ;;

나중에 뭔가 하고 싶어지면 그거라도 자랑 하던가..ㅋㅋ 요번엔 좀 새로운 품목들이 왔거든요..^^

자 그럼 오늘도 좋은 하루 되세요~

전 월요일이라 이 귀차니즘 충분히 느낀후에 나물 볶고 청소 하고 해야 겠어요.

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[달래 김무침]향긋한 맛이 좋아~/밑반찬/달래요리/봄나물요리/김요리/김무침만드는 방법

러브체인 — Thu, 02 Feb 2012 11:51:04 +0900

아아아 날이 너무 추워요.

뭔 날씨가 이렇데요? 울 나라 겨울날씨의 기본은 3한4온 아니에요?

우째 이제 그런것도 없어진거 같구..ㅠ.ㅠ

날마다 에브리데이 추운거 같아요.

저야 뭐 집에 있으니까 큰 문제 없다지만 아침마다 출근 하고 저녁마다 퇴근해야 하는

많은 분들....정말 걱정 입니다.ㅠ.ㅠ

부디 꼭꼭 여며 입으시고 따뜻하게 하고 다니셔요...

어제 저녁엔 세탁기 돌리려고 세탁기를 가동 시켰더니...

엥? 윙윙 소리만 나고 헛도는 느낌...그래서 보니까 물이 안나오는거에요.

우리 세탁실은 밖에 베란다 있고 다시 세탁실이라 여직 겨울을 10번 나면서도

한번도 그런적이 없었어요.

그리고 전전날 세탁기 썼는데 이게 왠일이냐..싶은거죠.

어쩌나..싶어서 그냥 두니까 아주 심하게 언건 아닌지 좀 있다가 물이 쫄쫄 나오는듯 싶더니

결국 나오긴 하더라구요..

그래도 정말 깜놀 했어요.

날이 정말 몇일 계속 춥긴 춥구나 싶어서요.

자자.... 추울땐 잘 먹어야 좋아요.

오늘은 어제 예고해 드린대로... 달래김무침을 올려 드릴께요..

전 이 김무침을 참 좋아 해요.

뜨건밥위에서도.. 끓인밥위에서도(누룽지 같은)...또는 찬물에 밥 말아서도..

다 맛나게 먹을수 있거든요.^^

그런데 이 김무침에 봄이니까 달래를 넣어주면... 더욱 향긋하고 맛이 좋아요.^^

달래 엄청 싸거든요.. 한주먹 사다가 이것저것 해드셔 보시어요..^^

오늘 김무침은 김을 구워서 해서 비린냄새가 없고..(날로 하면 좀 비림)

너무 짜지 않게 간을 했어요.

한국인의 염분섭취 어쩌고 하는 기사가 날이면 날마다 나는데다가

요즘 입이 좀 짠맛에 예민한거 같거든요...

뭐..내 입에만 그런건 혹 아니겠죠?ㅋㅋㅋㅋ

간단한 반찬 한가지...보고 가세요~^^

재료: 파래김(10장), 달래(1줌=30그람), 붉은고추(1/3개), 참기름(1), 통깨(0.3)

양념장: 진간장(2), 매실액(1), 물(2), 고춧가루(0.2)

김은 파래김이 맛있어요.

돌김은 요렇게 하면 살짝 비리더라구요..^^

저는 김은 늘 석쇠에 굽거든요.

없으시면 걍 살랑살랑해서 구우심 되겠어요.

구우면 파릇하게 변하죠.. 그런 느낌으로 구워주세요.

바로 요런 느낌..^^

카라신 밧드중에 젤 큰사이즈 쓰면 김굽거나 할때 딱 좋아서 요즘 잘 쓰고 있어요..^^

없으심 쟁반 같은거 놓으시고 하세요..그래야 김가루 안떨어지죠..ㅋㅋ

구워진김은 잘게 잘게 뜯어 주세요..

넘 크게 하면 뭉치거든요.

달래는 1센치 정도 되게 잘게 잘라 주세요.

이쁘라고 넣는 홍고추..물론 칼칼한 맛도 나고요..^^

반 갈라서 씨 빼고..다시 반 갈라서 잘게 채썰었어요.

없음 생략

김에다가 달래랑 붉은고추를 넣고

젓가락 같은걸로 쉐킷쉐킷 미리 한번 섞어 주세요.

김이 양념장을 만나면 뭉치는 경향이 있어서 골고루 섞기 좀 힘들거든요.

그리고 나서 양념장을 넣고 손으로 조물조물 무쳐 주세요.

양이..확 줄어!!!!! 뭔가 사기 당한 느낌..ㅋㅋㅋ

여기에 참기름이랑 통깨 넣어서 다시 한번 조물조물 하면 끝...

완전 편하죠? ^^

요거요거..뜨신밥에 척 올려 먹어도 맛있고

끓인밥이나 죽이랑도 잘 어울려요..^^

도시락 반찬으로도 괜찮겠죠?

김을 한번 구웠기 때문에 비린맛이 없어요...

날김으로 하면 살짝 비릿 해요..

비릿한거 좋아 하심 날김으로 하셔도 좋아요.

파래김 구워서 달래간장 해서 쌈싸먹잖아요?

그걸 응용한거에요.재료는 똑같잖아요..ㅋㅋㅋ

단지 싸먹기 귀찮아서 만들었달까?

봄나물인 달래가 시장에 지천으로 널렸네요.

값도 싸고... 1묶음 사다가 요거 한번 해드시고 반은 오이랑 무쳐 드시고

(달래오이생채 였나? 검색하심 나와용..ㅋㅋ)

그럼 좋으실거 같아요.^^

왠지 향긋해서 기분이 좋아지거든요.^^

아아...저는 이제 마른나물들이나 물에 푹 담가줘야 겠어요..

대보름 같은거 지키진 않는데...요즘은 왜이리 마른나물이 ㄷ땡기는지..^^;;

좋은 하루 되세요~

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