모아이 푸드

삼성전자 S블로거 2기 발대식- 삼성전자 S블로거 즐거운 수다가 다시 시작되었습니다.

모아이푸드 — Thu, 24 Mar 2011 10:14:44 +0900

삼성전자 S블로거

삼성전자 S 블로거 1기 활동을 함께 했던 블로거들과 한달에 한번씩 만나 새롭게 출시되는삼성전자 제품에 대해
이야기를 나누며 즐거운 수다를 떨며 식사를 하거나 차를 마시던 활동이 끝나
아쉬움이 컷는데요, 다시 삼성전자 S블로거 2기를 뽑아 다시 반가운 얼굴들과 한달에 한번씩
만날수 있게 되었답니다.

가전분야/ IT 분야의 영향력 있는 파워블로거들이 한자리에 모이는

삼성전자 2기 발대식
그동안 가전분야 블로거/ IT분야 블로거가 따로 모여 활동을 했는데요
이번 모임에서는 모두 한자리에 모여 즐거운 수다를 가질수 있었답니다.

가전분야는 주부가 대부분이여서 낮에도 시간을 낼수 있지만,IT 분야 블로거 들은 대부분 남자여서
직장을 가지고 있어 한번에 모임을 갖기가 어려웠다고 해요.
가전과 IT분야 블로거가 한자리에 모일수 있는
저녁 7시에 가전분야와 IT 분야 블로거가 함께 모두 모일수 있었습니다.

대부분 1기에서 활동했던 사람들이라 다들 반가운 이야기 거리들로 대화가 끝이지 않는 동안
간단하게 삼성전자 S블로거의 활동 소개를 한뒤, 자리를 옮겨 못다한 이야기를 나누러
강남역에 있는 만두 전문점 딘 타이펑으로 총총히 5분정도 걸어 갔습니다.

딘 타이펑

크고 풍요로운 솥이라는 뜻을 가진 딘 타이펑 강남점에 안쪽의 넓은 자리를 잡은
삼성전자 2기 블로거들...

미리 주문한 메뉴들이 차례로 나오는 것을 시식하며 요즘 어떻게 지내고 있는지
뭘 하는지 허물없는 대화를 나눴답니다.

게살 스프

샤오롱바오

쩡짜오 콤비네이션이 대화 중간 중간 계속해서 서빙이 되었는데요
즐거운 수다를 떠느라 어떤 메뉴가 나오는지 카메라로 인증샷만 날리고
무의식중 샤오롱바오를 하나 입에 넣었는데......
느끼한 기름맛이 강해 두번다시 먹을 엄두를 내지 못했답니다.
동물성 기름이 만두속에 가득 고여 있는걸 나중에야 눈으로 확인할수 있었는데요
제 스타일은 아닌듯 ㅎㅎ 전 김치만두가 딱이에요.

칠리새우가 제겐 가장 맛있더라구요.
칠리새우를 제가 3개나 먹었던거 같아요.

계속 계속 나오는 메뉴가 뭔지 궁금해 보니.....
페밀리 세트 B =89,000원

아하..... 그래서 이렇게 메뉴가 근사하게 여러가지 나왔군!

누가 시키지 않았는데도
가전분야와 IT 분야 블로거 들이 자연스럽게 같은 분야끼리 앉아 먹고 이야기를 나누고 있는거 있죠?

ㅎㅎ

서로에게 익숙한 사람끼리 옆에 앉는건 당연한법.

저녁을 먹고 집이 먼 사람들은 자리를 떠났지만,
아쉬움이 남거나 시간이 허락하는 사람들이 자리를 옮겨 뒤풀이를 했답니다.

삼성전자 S 블로거 2기 명함과 명함 가죽케이스까지 선물로 받았답니다.
디자인 멋스럽죠?

요 명함을 뒤집어 연결하면 큰 한개의 그림이 완성된답니다.
명합케이스도 가죽으로 특별 디자인했구요.

가전, IT 각각 10명으로 총 20명의 S블로거가 활동했던 1기와는 달리 가전 분야 10명, IT분야 12명 총 22명으로 이뤄진,삼성전자 S블러거의 즐거운 수다 기대해 주세요~

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천연화장품 보나쥬르 신제품런칭- 이벤트 참여하세요

모아이푸드 — Wed, 16 Mar 2011 14:37:00 +0900

천연화장품 보나쥬르 인터넷을 활용하는 분이라면 입소문으로 유명해진 "보나쥬르"를
모두 알고 계실텐데요 천연화장품으로 유명한 보나쥬르에서 새로운 제품이 출시 되었답니다.
천연화장품 출시기념 이벤트로 럭셔리하고 블링블링한 골드케익을 10분에게 준비했답니다.

럭셔리하죠?
골드 케익.... 요 제품 하나 가지고 싶지 않으세요
전 보자 마자 반해서 파우치 속에 쏙~~ 넣어 가지고 다니면서 화장을 고치거나 거울을 볼때 꺼내 사용하는데요
얼마나 이쁜지...... 사용하기 아까워 품위유지로 사용할때가 더 많답니다.

골드 케익 구성은 보시는 것 처럼 리필용 2개까지 있어 오래 충분히 사용할수 있답니다.

골드 케익은 보나쥬르를 생산하는 '더원 코스메틱'에서 생산된 제품으로 보나쥬르 신제품 출시기념으로
10분에게 드리겠습니다.

보나쥬르에서 새롭게 출시된 6가지 제품
홈페이지 가시면 제품별 성분과 사용방법,가격정보까지 보실수 있는데요
가격을 보시면 깜짝 놀라실거에요.

줄기세포 30 클리닉 엠플

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보나쥬르 홈페이지에 가셔서 새로운 제품의 정보도 보시고
화장품 가격의 진실을 확인하세요.

과대광고로 지출되는 거품을 뺀 진실된 화장품 가격을 아시면 놀라실거에요.
제품 성분은 높이고 가격은 확 낮아진 화장품진실 꼭 확인하세요.

이벤트 참여방법

위젯을 설치해 주세요

위에 소스를 복사해서 관리-위젯설치를 해주시고
덧글로 URL을 남겨주세요

이벤트 기간

3월 16일 부터 3월 23일까지 입니다.
위젯을 설치하신 10분을 선정해 골드 케익을 선물합니다.
(아직 이웃이 아니신분은 서로이웃 신청해 주신후 이벤트 참여해 주세요~)

골드케익은 21호,23호가 있습니다.
선정된분은 2가지중 선택하실수 있습니다.

이벤트 신청은 http://blog.naver.com/jeong876/80126394269 이곳에 해주세요 ~~

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대명리조트 야간스키즐기기- 홍천대명리조트 야간스키의 즐거움

모아이푸드 — Thu, 24 Feb 2011 09:13:28 +0900

끝날것 같지 않던 무서운 추위속에서도 스키마니아들은 추위에 아랑곳 하지 않았다는거
아시죠? ㅎㅎ

집에서 비교적 가까운 대명리조트 야간스키장을 찾아 아이들의 즐거워하는 모습을 본다는건
행복입니다. 아니,스스로 행복한 시간을 만드는 순간이기도 하구요.
흰 눈밭위를 걷는것만으로도 즐거운데 미끄러지듯 활강하며 행복에 겨워 하는 아이들의 얼굴에
피여있는 웃음들....

스키 시즌이라 대명콘도에 숙소를 잡을수 없었답니다.
이미 예약이 차서 어쩔수 없이 근처에 펜션을 예약하고 짐을 푼뒤 비발디파크 스키장 입구에 도착하니
반짝 반짝 조명이 반겨주더라구요.
낮에 보는 느낌하고는 또 다른 이국적인 느낌이랄까?
저녁 스키를 즐기는 사람의 심정을 알듯 하거 있죠?

대명리조트를 저녁에 방문한건 처음인데요
이렇게 저녁에 스키장을 와보니 낮에 느낄수 없었던 아기 자기한 조명으로 밝혀진
조형물들을 보는 재미도 있더라구요.
낮과 밤이 이렇게 느낌이 다르다는거 처음 알았어요. ㅎㅎ
어둠과 빛이 나눠져 있다는 사실에 감사함까지 느껴 보는 계기가 되었답니다.

야간의 비발디파크 전경을 감상해 보세요.
차로 입구에 도착하자 스키장을 환하게 밝힌 조명아래 빛나는 눈위에 활강하는 스키 마니아들...
야간 스키를 왜 타러 오는지 공감하게 되는 순간입니다.
차에서 빨리 내려 저도 저 눈위를 달리고 싶더라구요

점점 가까워 지는 스키장을 보면서
차에 탄 아이들의 웅성거리는 설레는 이야기 소리가 축제처럼
저를 행복하게 하더라구요.
한참 혈기 왕성한 아이들이 저 위를 질주하며 환호하는 모습을 상상하는 것 만으로도
제 가슴이 뻥 뚫릴듯하던걸요.

스키장에 밝혀져 있는 불빛이 주는 환상적인 조명들이 재잘거리는 아이들을 더욱 설레게 했는지
이야기 소리가 점점 커지는거 있죠?
야간스키장을 찾는 사람들의 기분이랄까? 느낌? 설레임?을 저절로 공감하게 되더라구요.

주말 야간스키장을 찾는 마니아들이 늘어나는 이유를 100% 공감했던 순간이었답니다.
왜 밤에 잠안자고 스키를? 했는데 말이죠.
한참 젊은 혈기라면 하룻밤 잠안자고 스키를 즐기는 것도 잊지 못할 추억이 될게 분명하니까요.
밤과 낮의 대명리조트의 모습이 이렇게 다르다니?
화장안한 여인의 생얼을 보는것과 화장한 여인의 모습을 보는 느낌이 이럴까요?

밤에 도착해 아이들이 스키장으로 사라지는 모습을 보면서.....
나도 스키를 타볼까? 하는 생각도 했지만 ㅎㅎ 겁부터 어떻게 해결해야 할것 같더라구요.

워낙 운동하고는 거리가 멀어서
운동하다 어디 골절이라도 당한다면 ?? 하는 두려움 말이에요.

저녁 지치도록 스키를 타고 놀다 쓰러져 잠을 청한뒤 눈을 뜨자 마자 다시 스키장을 찾았답니다.
숙소는 대명리조트에 정하지 못해 근처에 있는 펜션에서 잠을 청하고
아침 차를 몰아 다시 스키장으로 향했던 거죠.

전날 피곤을 잊을 만큼 스키장의 매력이 커서겟죠?
아이들을 모아놓고 기념촬영 ㅎㅎ

리프트를 타고 오르는 모습들.....
내려오기 위해서는 반드시 올라야 하고

인생이 이럴까요?
높은곳을 오르기 위해서 쉬운길도 있고 걸어서 한발 한발 오르는 길도 있겠죠?
좀더 행복한 삶으로 가기 위해서 스스로 행복을 위한 장치가 필요하겠죠?
리프트를 타고 오르듯, 자신이 행복하기 위한 장치들 말이에요.

스키장에 많은 사람들을 보면서 참 행복하게 사는구나 하는 느낌을 많이 받게 되는데요
얼굴 표정 하나하나에 뭔가에 집중해 있는 모습이 행복해 보인다는걸 새삼 다시 느끼게 되었답니다.

스키장에서 본 모습중에 가장 많이 눈에 띄는 모습은
외국인 단체 관광객들이었는데요

눈이 내리지 않거나 많이 내리지 않는 곳에 사는 외국에서 단체로 스키관광을 온다는 것을
tv를 통해 메스컴을 통해 접했는데 스키장에서 직접 보니 그 수가 생각보다 많아 보였답니다.

대명리조트 객실을 미리 예약하지 않으면 잡을수 없었던 이유중 큰 비중을 차지하고 있는것도
외국인 스키관광객들 때문인데요
스키로 외화를 벌어 들이고 관광객을 유치한다는 것 자체가 참 멋지더라구요

평창 동계올림픽 유치 경쟁이 치열하잖아요?
우리나라 겨울 스포즈가 활성화 되고 대중화 되면서 동계올림픽에 대한 국민적 열의도
평창에서 동계올림픽을 유치할수 있는 응원에 한몫을 할거라는 믿음입니다.
저도 평창동계올림픽 유치를 마음으로나마 응원하고 있거든요.

한 가족이 함께 스키를 타는 모습이 너무 귀여워 사진에 담아 봤는데요
엄마와 아이 둘......그리고 가족의 안전을 위해 뒤에서 아빠가 따라가는 모습을 보면서
가족이 함께하는 소중한 시간들이 얼마나 이 가족을 끈끈한 정으로 묶어 줄지
안봐도 상상이 되더라구요.
스키 화이팅 !

스키장 위에서 내려다 본 모습인데요
보기만 해도 스릴 있지 않으세요?
제가 스키 실력이 있다면 신나게 활강하며 멋지게 내려갈텐데....ㅎㅎ
잘 타는 아이나 어른 모두 부럽던걸요?

저 멀리 대명리조트가 한눈에 내려다 보이죠?
시야가 이렇게 탁 트이니 마음까지 뻥 뚫리는거 같아요.

밤과 낮의 대명리조트의 비교 모습인데요
어쩜 이렇게 분위기가 다른지.......ㅎㅎ

밤에 스키타러 가보셨나요?
경험삼아 밤에 스키를 타 보시는 것도 좋을거 같아요.
밤이 주는 느낌이 다르더라구요.
크리스마스 축제일 같은 느낌이랄까?

스키장 한쪽에 발자욱과 소나무 ...
언제 다시 찾을지 모르지만 다시 찾을때 까지 스키장이 그리울것 같습니다.

야간 비발디파크 멋지죠?

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추석 송편 - 추석 명절 꽃송편

모아이푸드 — Sat, 11 Sep 2010 23:06:00 +0900

올해는 이웃님들 덕분에 더욱 풍성한 추석을 맞게되었습니다.

정성을 다해 키운 명품 미루사과를 선물받기도 하고 직접 자식처럼 키운 쌀을 받기도 했는데요

풍성한 선물을 받은만큼 이웃에게 좋은 요리를 선보이겠습니다.

추석 꽃송편 정성을 다해 만들었는데요 함께 맛보시기 바랍니다.

한복에 한올 한올 수를 놓듯이 떡을 빚으며

이웃님께 대접하는 마음을 담았습니다.

맛있게 드셔 주시겠어요??

정읍에서 온 선물입니다. 미루 딸이름을 걸고 ( 딸이름이 미루에요 )

딸아이가 먹을수 있는 친환경 유기농 사과

명품사과를 생산하고 계시 미루사과농원에서 명절 선물로 보내주신 사과입니다.

오늘은 명품사과에 맞는 명품송편을 만들어 봤습니다.

송편을 만들때 우리 선조들이 솔잎을 따서 깔고 찌던 풍습 아시죠?

솔잎의 성분이 쉽게 상하지 않게 하고 향까지 있어 송편의 맞을 한층 높여 준답니다.
저도 가까운 산으로 우리집 챠챠 ( 애완견) 과 함께 솔잎을 따러 갔다 왔는데요
요 막내딸이 산에가더니 소나무가 있는 곳으로 들어가니까
싫다고 뒷꽁무니를 빼는거에요. 무섭다는 거죠.

ㅠㅠ 저도 뱀이 있을까봐 겁도나고 벌레가 물까봐 덜덜 떨면서 오로지 명품 송편을 만들겠다는
의지 하나로 솔잎을 따왔답니다.
제 정성이 보이시죠? ㅎㅎ

송편을 만들기 위해 떡쌀을 씻어 24시간 정도 불려 ( 잠깐 불려 빻으면 금방 떡이 굳어요 )
물기를 빼 방앗간에 가지고 가서 송편을 만들거라고 빻아 왔습니다.
오늘은 명품 송편을 만들기 위해 번거롭지만 몇가지 색으로 나눠
반죽을 할거라서 여러 그릇에 같은 양으로 나눠 담았습니다.

각 각 한컵씩 담았습니다.

송편을 만들때는 꼭 끓인물로 익반죽 하는거 아시죠?
저처럼 한컵씩 따로 따로 반죽을 해야할 경우는 약간 번거롭다는거 감안하시구요
색을 내는 재료로 비트즙,치자물,녹차가루,오디즙등을 사용하시면 된답니다.

단호박가루,석류가루 등을 이용하셔도 색을 낼수 있겠죠?
색을 내주는 가루를 넣거나 즙으로 색을 낼경우는 이 즙을 희석해서 끓여서 반죽하셔야 한답니다.

빻은 쌀가루 한컵에 물은 1,1/2큰술이 들어가는데요
쌀가루가 수분을 얼만큼 먹는지 차이가 많이 나므로 잘 보시면서 반죽해 주셔야 한답니다.

떡은 반죽하기가 가장 어려워요

손으로 오래 치대서 반죽해 주셔야 나중에 송편을 빚었을때 갈라지거나 삶을때 터지지 않는답니다.
그리고 송편이 터지지 않게 반죽하는 팁 하나 알려 드릴까요?
물을 끓일때 설탕을 조금 넣어 반죽하시면 차지게 되므로 송편이 터지지 않고
이쁘게 쩌진답니다.

그리고 떡색을 낼때는 가장 주의할점이 바로 바로 조금만 색이 나도록 하셔야 한다는 거죠.
떡을 찌면 색이 좀더 진해지기 때문이랍니다.
제가 반죽해 놓은거 보시면 어떤 색인지 구분하기 힘들정도죠?
이정도로 색이 엷게 반죽해 주셔야 한답니다. 잊지 마세요 ~~

전 오늘 그동안 송편속으로 많이 사용하던 팥고물이나 콩,깨소금이 아닌
명품 송편에 맞는 명품사과를 넣어 만들거랍니다.

우선 미루사과를 껍질을 벗겨내고 잘게 깍뚝썰어 설탕을 약간 넣어 졸여 주세요
어느정도 사과에서 나온 수분이 증발하고 나면 호두와 건포도 잣등을 다져서 넣고
녹말가루를 적당하게 넣어 저어준뒤 불을 끄고 계피가루를 1작은술 정도 넣어주세요
녹말을 왜 넣는냐구요? 수분이 흐르는 것을 방지하고 떡소가 밖으로 흐르는걸 방지해 준답니다.

송편속이 완성되였으면
이제 앉아서 송편을 빚어야겠죠?

송편은 작게 만들어야 이쁘고 한입에 먹기 좋으니 작게 만들어 보세요
송편위에 각기 다른 반죽을 이용해 포도송이를 만들어 올려 보기도 하고
이쁜 꽃을 만들어 올려 봤습니다.

꽃을 만들때는 이쑤시개를 이용해 꽃잎을 표현하시면 된답니다.

사과소를 송편에 넣어 빚은 송편 처음 보셨죠?
정말 달콤하고 맛있답니다.
사과향과 계피향이 솔솔 진짜 진짜~~ 명품 송편맛이랍니다.

송편을 빚었으면 쪄야하겠죠?
산에가서 무서움을 극복하고 따온 솔잎을 씻어 깔고 이쁘게 빚은 송편을 올려준뒤 25~30분 쪄주세요
전 스마트 찜기에 넣고 쪘답니다.

30분후

거의 색 구분이 안되던 떡색이 진하게 나왔죠? 이렇게 떡을 찌면 색이 진해지므로

떡반죽을 할때는 색을 은은하게 하셔야 한답니다.

솔잎을 떼어내고 하나 하나 조심해서 꺼내 참기름+들기름을 반씩 섞어 기름칠을 고르게 해줍니다.

요즘은 송편의 색을 살리기 위해 참기름과 식용유를 섞어서 바르기도 한답니다.

송편을 쫀득하게 하기 위해 얼음물에 넣었다 건지기도 하구요

송편이 많다면 얼음물에 넣었다 건져 빠르게 식히는 방법도 좋지만

전 조금만 만들었으니 얼음물 찜찔까지 할 필요는 없겠죠!

자...이제 정성을 다해 빚은 송편을 이쁘게 접시에 담아 봤습니다.
알알이 포도송이가 살아 있는듯 투명하게 송편위에 열려 있기도 하고
한송이 꽃이 청초하게 피여 있는 송편이죠?

한복위에 수를 놓은 어머님들의 손끝 만큼 야무진 솜씨는 아니지만
한복위의 수처럼 아름답습니다.
우리 전통 먹거리의 소중함을 다시한번 깨닫는 시간이었습니다.

들에핀 야생화.

아무도 뒤돌아 봐주지 않아도 나름의 아름다움을 간직하고 피고 지는 야생화
솔잎을 따오면서 눈에 띄길래 한줄기 가져와 접시위에 올려 봤습니다.
하얀 접시위에 송편이 꽃이되고 야생화가 잎이되여
조화를 이루니 그런대로 보기 좋습니다.

올 추석은 이웃님 덕분에 더욱 풍성한 가을을 맞았는데요

더욱 어려운 이웃을 돌아보는 시간을 가질까 합니다.

얼마전 아들이 월드비전이라는 곳을 알려 주면서 먼 이국의 땅에 있는 어린아이에게 후원하자고 하더라구요

아들이 좋은 제안을 해줘서 동참하는 계기를 마련했습니다.

먼 이국의 초롱초롱 눈망을울 가진 아이에게 후원금을 보내는 작은일 부터 실천하려구요

풍성한 먹거리를 이웃과 함께 나누는 추석 되시고 늘 건강하시기 바랍니다.

사과를 넣은 송편 맛보시고 올추석은 한가위 만큼 꽉차고 보람있고

행복한 보름달 보시고 소원을 빌어보세요~

아삭한 사과를 넣어 만든 꽃송편 드시고 올 추석 건강하고 행복하세요 ~~

더 많은 요리는
http://blog.naver.com/jeong876
놀러 오세요

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[월드컵 응원 메뉴] 가슴속까지 시원한 홈메이드 콩국수/이제 4강이 목표! 아자 아자 대한민국 화이팅

모아이푸드 — Mon, 14 Jun 2010 13:46:57 +0900

토요일로 다가온 2010 남아공 월드컵
월드컵 기간에는 요리도 잠시 미뤄 둬야할거 같아요. 응원해야 하니까...
미리 콩국을 만들어 두면 국수나 밥, 오늘처럼 감자를 이용한 시원한 콩국수를 먹을수 있으니
한통 미리 콩물을 만들어 냉장고에 넣어 놨답니다.

2틀동안 남아공 월드컵 응원하면서 간단하게 먹을수 있는 메뉴를 몇개 만들어 놔야겠어요.
여름밤 뜨거운 열기를 식혀줄 시원한 콩국수도 좋구요
간식으로 떡볶이 재료를 사다 놓는것도 좋구요
시원하게 미리 맥주를 사다가 냉장고에 보관해 놓는것도 필수 아니겠어요?

어제 저녁 가족이 한그릇씩 시원하게 먹고 있는데요
아들 친구녀석이 퇴근하고 바로 저희집으로 왔더라구요
저녁전이라고 해서 한그릇 함께 먹었어요

재료 : 감자 2개 ,오이1개, 깨소금,소금약간
콩 2~4 컵

콩은 양이 정할 필요 없답니다. 콩물을 미리 만들어 놓고 냉장고에 넣어 시원하게 해놓으면
출출할때 국수만 삶아 콩물을 부어 드시면 되니까요.
밥을 말아 드셔도 맛있답니다. 저는 면을 싫어해서 국수대신 식은 밥을 말아 먹거든요
필요한 양만큼 콩을 준비하신뒤 콩의 3배정도의 물을 부어 4시간 이상 불려 주세요
계절에 따라 콩이 붓는 시간이 다른데요 4~6시간 정도면 충분하답니다.
기다리는 시간이 지겹다 하시는 분은 전날 미리 물을 부어 놓고 주무세요~

콩이 불었으면 콩을 삶아야 하는데요
콩국이 맛있건 맛이 없게 되는 것이 콩 삶기에 달려 있으니
콩 삶는 방법을 꼭 기억하세요

콩국수 콩 맛있게 고~소하게 삶기

* 콩이 겨우 잠길 정도의 물을 붓고 뚜껑을 덮는다

* 냄비를 올리고 센불로 뚜껑까지 거품이 차 오르면 바로 불을 끄고

찬물에 담궈 껍질을 벗겨낸다.

tip: 거품이 뚜껑까지 차오르면 바로 불을 끄고 찬물에 담궈 식혀 주세요

위에도 설명했지만요

가장 콩을 고소하게 삶는 시간을 놓쳐 콩물이 고소하지 않게 삶으시는 분이 많아
콩국수 하기를 어려워 하시는데요

제가 수차례 경험한 노하우로는 콩을 삶을때 뚜껑을 덮고 뚜껑을 꽉차게 거품이 올라올때를 기다렸다가
뚜껑을 열고 바로 찬물에 식혀 준뒤 겉 껍질을 벗겨내는게 가장 콩을 고소하게 삶는 방법이랍니다.
너무 삶으면 메주콩 냄새가 나서 맛이 떨어지니 조심하세요
콩국수 콩은 푹~~삶는게 아니랍니다.

콩국수를 할때 삶아 겉껍질을 벗긴 콩을 믹서기에 넣고 물과함께 갈아

(삶은콩 1컵 + 물2컵 )
면보에 걸러 주시는게 좋답니다.

그냥 하시는 집도 있긴해요. 입안에 걸걸한 식감을 즐기시는 분이 아니라면
곱게 갈아 면보에 걸러 비지를 제거하고 맑은 콩물만 사용하는게 부드러워 좋답니다.

콩을 갈때 참깨를 넣거나 땅콩을 넣고 함께 갈아주면
고소함이 더욱 배가된다는거 다들 아시죠?
전 며칠전 선물받은 황금깨 ( 다섯빛깔 참깨)를 같이 넣고 갈았답니다.

저처럼 꼭 면보에 갈은 콩을 넣고 짜서 콩물을 만드세요
뭐 입안에 걸걸하게 씹히는 식감을 즐기신다면 이 과정은 패스~~

자 이제 칼국수나 소면을 삶아 콩물을 부어 먹는 대신
감자와 오이를 넣어 콩국수를 만들건데요

일단 감자와 오이는 최대한 곱게 채썰어 줍니다.

감자는 소금을 넣고 물을 끓여
살짝 데쳐 내는 정도 익혀 주세요
너무 익으면 감자채가 부러지거나 식감이 죽어서 안좋아요
2~3분 정도 시간을 넘기지 마세요

오이와 데쳐낸 감자채는 얼음물에 담궈 시원하게 준비하시구요
건져서 그릇에 담고 콩물을 부어 내시면 완성이랍니다.

여름 생각만 해도 아직 본격적인 여름이 시작하는 7~8월을 어떻게 보낼까 걱정인데요
여름일수록 더욱 몸에 좋은 건강한 음식을 만들어
가족의 건강을 지켜 주는것도 주부의 몫이잖아요.

냉장고에 시원한 콩국을 만들어 두고 입맛없어 하거니 갈증이 날때
소금을 살짝 타서 한잔씩 마시게 한다거나
소면을 삶아서 먹게 하거나 아니면 저처럼 야채를 넣어 콩국을 만들어 주세요

그릇에 데친 감자와 채친오이를 올리고 통깨를 살짝 부려낸뒤

소금을 취향껏 타서 먹으면
여름 부족하기 쉬운 영양분까지 보충할수 있답니다.
콩은 밭에서 나는 쇠고기 라고 하잖아요

시원한 콩국수 한그릇 드시러 오시겠어요?

시원한 그릇에 얼음 동동뜬 콩국수 생각만 해도
아니 보기만 해도 시~~원 하시죠?

어떤맛일까?? 궁금하시죠?
아삭아삭한 감자와 오이의 씹히는 맛이
여름 더위를 잊을 정도 시원한 콩국과 어우려져 고소하고 상큼하답니다.

콩국수에 국수가 없다?

국수대신 아삭한 감자와 오이의 식감을 마음껏 즐길수 있는 감자콩국수의 색다른 맛을 느껴 보세요

찌는더위 시원한 콩국수로 날려 버리세요 ~~

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더 많은 요리가 있는 네이버 블로그로 초대합니다.

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안산 강남 돈가스 오물렛전문점의 불친절- 주문 45분후 1시간이 되지 않았다고 큰소리?

모아이푸드 — Sat, 05 Jun 2010 19:26:46 +0900

병원생활에서 가장 힘든건 치료도 치료지만

집에 있는 가족의 식사가 가장 미안하고 걱정되는데.....

오늘 3시쯤 아들이 [강남 돈까스]에 전화로 돈까스 오물렛을 주문했는데

아직도 오지 않아 배가 고프다고 메신저로 이야기 해서

강남 돈까스에 언제 전화 했냐고 물었더니.....

세상에 ......강남 돈까스에 전화한 시간에 45분전

2시 25분에 전화를 했다는게 아닌가?

어이가 없어서 전화 번호를 알려 달라고 했더니 아들이 그냥 더 기다려 보겠다고 하는데...

아들이 전화를 걸어 주문할때도 돈까스 오물렛 주문을 한개 해서 그런지(불친절의 시작) 안하고 그냥 전화를 끊어 주문을 받은건지 아니면 주문 자체를 받지 않은건지도 모르겠다는게 아닌가?

2시 25분에 전화해놓고 4시 5분까지 기다려도 오지 않은 배송에 화가 나지 않을 사람이 어디 있겠어요?
배송을 하겠다는건지 말겠다는 건지 대답도 안하고 전화를 끊었으니 아들이 기다리던 시간은
혹시 하나라서 배달해 주지 않은건 아닌가? 하는 생각을 했다더라구요
분명 젓가락에 한개라도 정성껏 배송하겠다는 문구를 버젓이 적어 놓은 곳이기도 하거든요.

인터넷을 통해 알아보니 안산에는 강남 돈가스 전문점이 3호점까지 있는데

아들이 전화해서 주문한 곳은 안산 2호점

031- 482-8090

아들이 배가 고파 죽겠다고 해서 전화로
아니 주문한지 한시간이 되었는데 아직도 배달이 안되면 어떻게 하냐고

따졌더니 큰소리로 하는말이...
"한시간이 안되었거든요? " 하고 앙칼진 목소리로 대답하는게 아닌가?

그럼 언제 전화했냐고 했더더니
전화기록에는 2시 25이란다.

배달독촉전화를 다시 한게 4시 5분이었으니
꼭 45분만의 일이다.

피자배달도 아니고 치킨을 튀겨서 파는 곳도 아닌 곳에서...

늦어서 죄송합니다도 아니고
오히려 큰소리로 더욱더 기승을 부리고 난리를 치는 통에
배송하지 말라고 하고 전화를 하고 끊었더니

아들한테 전화가 왔는대 배달하고 갔다나?
절대 먹지말고 돌려 보내라고 화를 낸뒤 어이 없어 화를 삭히고 있는데
지금 바쁘니까 한참 후에나 가져 가겠다고 내놓으라고 하더니
와서는 아들을 도끼눈을 뜨고 째려보고 가지고 가더라나?
어이가 없어서...

안산2호점 강남 돈까스 이래도 되는 건가요?

오죽하면 부모가 자식에게 돈까스를 주문해서 먹게 하겠는지 생각해 봐야할거 아닌지...전화하면 나오는 멘트는 아주 살살 상처에 연고를 바른듯 직접 만든 정성스런 소스로 직접 만든 돈까스를 배송한다고 하면서

젓가락에는 배송 하나도 정성을 다해 배송해 드리겠습니다 써놓고짐승의 탈을 쓴 가면을 써도 유분수지.........배송 45분만에 한시간이 되지 않았다고 큰소리 뻥뻥치고오히려 소리소리 치니..

병원에 누워 있는 어미로서 도저히 참지 못해 안산 돈가스에 대해 몇자 적어 봅니다

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아이소풍도시락속에 [ 딸기 김밥] -나들이 김밥속에 딸기가 가득???

모아이푸드 — Sat, 05 Jun 2010 11:56:27 +0900

★ 딸기 김밥 ★

딸기김밥& 딸기쉐이크

★제가 카페에 김밥을 올리자[다음엔 딸기김밥을 해보세요 ^*^ ]

라는 덧글이 올라와 있었어요
그 덧글로 인해 오늘의 딸기 김밥을 개발하게 되였답니다.

딸기가 약간 핑크딸기가 되였지만.

너무 붉은 색으로 하면 미감이 떨어질것을 염려해서 연한색으로 했답니다.

★ 딸기초밥과 어울릴 음료수...

딸기 쉐이크도 곁들여 놓았습니다.

★ 재료 : 시금치 6줄기 .흑임자 1/2TS

김 1장과 2/3장짜리 한장.식용색소약간

배합초: 소금.식초.설탕.청주 (살짝끓여서 준비 )

★ 김전장 (한장)과 김 1/2장보다 약간크게 한장

준비하세요

시금치는 줄기가 먼저 끓는 물에 들어가도록

삶아 식혀

소금.참기름으로 밑간을 해주세요

★ 식용색소는 물 2방울정도에 미리 풀어

배합초와 섞어야 풀어져요

배합초에 풀려고 하시면 안풀려서 힘들답니다.

여기서 식용색소가 꺼려지시면

비트를 갈아 즙을 짜내서

배합초에 섞어 색을 내시면 같은 색이 나올거에요
흑임자 1/2TS과 배합초를(색을낸)넣어 섞어 줍니다

밥은 1/2공기

★ 김 2/3장짜리에 붉은 밥을 올려 펴주시는데요
가운데가 좀더 밥의양이 많도록 신경써 주세요

딸기위쪽이 밑에 보다 좀더 넓은것을표현하기 위해서랍니다.
돌돌말아 준비해 놓구요(딸기가 될거에요 )

밥 2/3공기에 배합초를 넣어 초밥을 만들어 김한장에 펴주세요

가운데 1.5cm정도는 얇게 밥을 펴줍니다. 딸기 꼭지를 표현할곳이랍니다.

그리고 시금치 줄기만 잘라 약간의 사이를 두고 3줄로 펴주세요

★ 붉은색 밥 말아 놓은것을

두꺼운쪽이 밑으로 가게 시금치 줄기를 깔아 놓은위에 올려 주세요

★ 이제 살살 잘 말아줬으면

몸에 윤기나는 참기름을 살짝 바르세요

칼을 한번 자를때 마다 잘 닦아 주시면서 김밥을 자르시는데요

균일한 김밥을 (일정한) 얻기 위해서 자르는 순서가요

1/2등분...그리고 그 1/2등분을 또 1/2등분하는 순서로 잘라 주세요

밑에 보이시죠?

☆ 김밥과 함께 마실 음료를 준비해 볼게요 꼭지를 따고 깨끗이 씻은 딸기 10알을넣고 딸기가 잠길정도의 우유를 부워 주세요 그리고 꿀 2TS을 넣어 갈아 주시면 된답니다. 단맛을 좋아 하시면 꿀 1TS더 넣으시구요

★ 저도 사실 오늘 머리속에 구상하던
딸기 김밥을 머리에서 손으로 끄집어 내긴 처음입니다
어디서 보지도 듣지도 못한 김밥을 만든다는 기쁨
이웃님의 덧글덕분에 탄생된 딸기김밥...비슷한가요?

★ 흑임자를 나중에 딸기 위에 몇개 뿌려 줘도

표현이 더 잘된답니다 ★

재료 너무 너무 착하고만들기 쉬운 딸기김밥

이웃님 요즘 아이들 소풍많이 가죠?
아이들이 좋아 하는 딸기옆에 얌전한듯 앙증맞은 딸기김밥을 싸주시는건 어떨까요? 아이들이 도시락을 여는 순간. 자랑과 기쁨에 들뜬 얼굴표정 상상만 해도 행복해 진답니다.

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★귀여운 곰돌이 도시락 싸서 나들이가요~~ 귀여운 곰돌이 김밥!!

모아이푸드 — Sat, 05 Jun 2010 11:54:46 +0900

******

5월은 아이들이 소풍을 많이 가는 계절이기도 합니다.
견학이나 소풍을 가는 아이들에게 싸줘야 하는 도시락 고민 안해 보신분들 없으실거에요
특히 아이들 도시락 싸면서 선생님 도시락 걱정이 더 신경쓰이기도 하구요

이럴때 포인트로 곰돌이 김밥 몇개 넣어 아이 도시락과 선생님 도시락을 싸주신다면?
상상해 보세요
아이들 얼굴과 선생님 얼굴에서 놀랍고 재미있어 하는 표정을요

귀여운 곰돌이 김밥으로 5월 아이를 행복하게 해보시겠어요
약간 어렵긴 하지만 곰돌이 김밥이 줄 행복지수를 생각해 보면
시도해 볼만한 가치가 있을거에요

귀여운 곰들이 모여있죠?ㅎㅎ

재료도 무척이나 착하답니다.
재료 : 김3장 , 밥 1공기,간장1.5큰술,참기름 1/2큰술,검은깨1/2큰술
천하장사 소시지 2개
( 눈,코 장식약간 : 건포도or 삶은 팥)

김 : 한장짜리 1개
2/3장 짜리 1개
5cm 길이 2개
천하장사 소시지 2개와 밥,간장 참기름을 준비합니다.

밥 1/3 공기에 간장1큰술과 참기름1/2큰술,검은깨를 넣고 고르게 저어 색을 내줍니다.
[ 곰돌이 얼굴과 귀를 만들 밥이에요 ]

5cm 넓이의 김위에 밥을 조금씩 길게 올려 돌돌 말아 주세요
( 밥을 아주 조금만 올리셔야 곰돌이 귀가 된답니다.
밥을 조금 많이 올리게 되면 귀가 큰 코알라나 미키마우스가 된답니다)

김 2/3장 짜리에 끝 1cm 를 남기고 갈색 밥을 펴서 올려 준뒤
천하장사 소시지 1개 반은 올려 돌돌 말아 줍니다.
( 얼굴이 될거에요 )

나머지 밥 2/3공기에 소금과 참기름을 넣어 간을 해
김 한장짜리에 고르게 펴 주세요 밥을 최대한 얇게 펴 주셔야 합니다.
고르게 편 밥 위에 만들어 놓은 곰돌이 귀를 1cm 간격을 주고 올려 주세요 ^^*

귀를 올려준 바로 위에 소시지를 넣고 말아 놓은 곰돌이 얼굴을 올려 준뒤
김발을 이용해 돌돌 말아 주시면 곰돌이 김밥이 완성 된답니다.

( 아주 쉽죠~~~ 이렇게 이야기 하면 저에게 화를 내시겠죠? ㅎㅎ)
어렵지도 않답니다.
눈썰미가 있으신 분들 이정도 설명 하면 아~~ 하 그렇군 ! 하실거에요

이제 만들어 놓은 곰돌이를 칼로 조심해서 잘 썰어 주시면 됩니다.
잘 썰어 놓은 김밥 위에 팥을 이용해 곰돌이 입과 눈을 붙여 주세요
( 아이와 함께 하시면 아이들이 즐거워 할거에요)
눈은 김을 오려 붙이셔도 되고 건포도를 잘라 동그랗게 말에 붙여 주셔도 된답니다.

곰돌이 김밥을 싸놓고 칼로 잘 썰어 주시는 것도 아주 중요 하답니다.
(칼이 잘 들면 좋겠죠 )
한번 썰때 마다 칼을 젖은 행주나 물로 씻어 주신뒤 물기를 닦아 주세요
조금 수고스럽긴 해도 그래야 곰돌이 얼굴이 깔끔하게 나온답니다.

나들이 도시락 속에 담긴 곰돌이 김밥!

아이가 도시락 뚜껑을 열어 곰돌이 김밥을 보는 모습을 상상해 보세요
아이의 행복해 하는 표정이 상상되지 않으세요?
도시락 뚜껑을 열었을때 곰돌이 김밥이 짠 하고 나타 나면 친구들이 부러워 하는 모습으로
바라보는 가운데 자랑스럽게 있을 내 아이의 표정이요

아이에게 기쁨을 선물해 보세요
엄마를 자랑스러워 할거랍니다.

곰돌이 김밥을 만들기 어렵다?? 는 생각을 조금 미뤄 놓고 아.... 이정도는 나도 도전할수 있어라는 자신감을 가지신다면 하실수 있습니다.

아이 도시락 속에 담겨 있을 곰돌이를 상상하는 것 만으로도
행복 지수가 업 업 됩니다.

도전해 보세요
망설이지 마시구요
5월 아이에게 특별한 기쁨을 선물 하시게 된답니다.

귀여운 곰돌이 몰고 나들이 떠나 보세요 ~~

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장미처럼 이쁜 연어샐러드- 날치알 톡톡 터지는 연어샐러드

모아이푸드 — Sat, 05 Jun 2010 11:53:40 +0900

연어샐러드......만들기 쉽고 간편하고 누구나 좋아하는 요리랍니다.

자.그럼 연어샐러드를 만들러 떠나볼까요?

아주 간단하지만...... 연어가 주황색 사랑스러운 장미로 피어난 샐러드....
전 간단한 요리도 이쁘면 좋겠더라구요
그래서 조금이라도 이쁘고 먹음직 스런 요리를 하기 위해 노력하고 있는지도 모른답니다.

다가온 주말을 위해
일주일 동안 열심히 일한 남편에게
아니면
스스로를 위해 약간의 멋을 부려 연어 샐러드를 만들어 보시겠어요?
요기 와인한잔?? 어떠세요?

훈제 연어를 돌돌 말아주면??
이렇게 이쁜 주황색 장미꽃이 만들어 진답니다.
뭐 제가 특별하게 재주가 좋아서 만든건 아니구요
재료를 다루는 약간의 센스만 있다면 누구나 가능하답니다.

재료 정말 착하답니다.
딱 4가지만 있으면 된다니까요? ㅎㅎ
일단은 훈제연어가 있어야 하구요. 그다음은 날치알과 요거트(요플레)약간
조금더 우아하게 먹고 싶다면 새싹 준비하시면 되요.

전 모든 재료를 아이쿱생협에서 주문했는데요
날치알이 한개 한개 낱개로 사용할수 있더록 적당한 양으로 나눠져 있더라구요
요거 정말 맘에 드는거 있죠?
하나만 쏙 꺼내 사용하고 나머지는 냉동실로 gogo

요거트에 날치알을 약간 넣어줄거에요.
아이쿱생협 요거트 전 처음 먹어 봤는데요.....그 맛이 정말 기가 막히더라구요
수저로 뜨면 치즈처럼 쭉~~ 늘어나는 식감.
아마 상상하지 못하실걸요?
아들이 한번에 2개를 먹는거 있죠?
나중에 기회 있으면 꼭 아이쿱생협의 요거트 한번 드셔 보세요.

소스는 간단하게...
하지만 맛은 아주 기가 막히답니다.

새싹을 김밥 말듯이 연어로 싸서 돌돌 말아 주셔도 좋아요.

연어 샐러드 함께 드시겠어요?

화이트 와인 한잔 준비했답니다. 함께 마시자구요.

연어로 이번 주말은 약간은 우~~아하게.....

그리고 여유있는척?? 해보는건 어떨까요?

새싹과 함께 날치알이 톡톡 씹히는 샐러드를 곁들인 연어....
어떠세요?

주말 건강하고 행복하게 보내시고
신종 플루의 걱정에서 어서빨리 벗어나시기 바랍니다.

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와인이 있는 밥상의 저자입니다.

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나른한봄- 남편의 정력을 깨우는 샌드위치가 있다? 정력증강에 좋은 부추 샌드위치

모아이푸드 — Tue, 04 May 2010 09:00:31 +0900

이쁜것과 맛있는건 질리지 않는다.
처음볼때의 끌림보다 더 오래가는건 은근하게 질리지 않는 오래 끌림이 아닐까?

김치와 밥,된장뚝배기 처럼 언제 식탁에 올라도 질리지 않는 아름다움을 발견했다.

처음 두가지 모델이 새로 출시 되었다고 했을때 대용량으로 갈까?
아니면 새로운 디자인의 끌림으로 갈까? 고민고민 했는데

냉장고의 크기는 그대로 , 수납할수 있는 용량은 넓게~~ 사용할수 있다는 멘디니 디자인으로 결정하고 나서
마음이 갈대처럼 흔들리는걸 붙잡느라 얼마나 고생했는지.
새로운 디자인을 선택할걸 그랬나? 아니야를 반복 !!
결국은 세계적인 "멘디니"디자이너의 디자인을 선택 했다.

유명한 식당에 손님이 많은 이유는 맛있어서
유명한 연기자는 연기에 혼을 불어 넣어서가 아닐까?

유명한 멘디니 디자인이 질리지 않는 이유는 바로 은근한 끌림에 있다는 사실.
처음 화려하지 않음에 살짝 실망했다는 사실....
하지만, 지금 탁월한 선택을 했다는 것에 후회가 없다.
은은한 빛으로 은은한 라일락향처럼 내 삶을 향기롭고 평화롭게 하는 디자인이 무척이나 마음에 드니까 말이다.

오늘의 주 재료는 [부추] 입니다.

혈액순환,정력증강에 최고의 채소
정력에 좋다하여 "양기초"란 별칭이 있을정도
간이 나쁘고 몸이 찬 사람에게도 좋답니다.

옛날부터 전해 내려오는 야사에 따르면, 옛날 어느 지방에

색을 밝히는 한 여자가 살았는데 남편의 거시기가 여름에는

쓸 만 한데 겨울이 되면 시들시들해지는 것이었다.

그래서 그 원인을 곰곰이 생각하니 여름에는 남편에게 부추

를 자주 먹였는데 겨울엔 못 먹여서 그렇다는 결론에 이른

것이다.

그 후로 그 여인은 한 겨울에도 부추를 부뚜막에 심어 남편

에게 먹였고, 만족할 만한 성과(?)를 거뒀다고 한다.

이 일을 계기로 ‘부뚜막에 심어 먹는 채소=부추’라는 이름

이 생겨났다는 것이다.

재료

부추 한줌, 식빵 4쪽,유정란 2개, 슬라이스햄 2장,큰 토마토1개
머스터드( 디종머스터드 가능) 약간, 소금약간

1.부추는 깨끗히 씻어 물기를 제거해 송송썰어 주세요

2.토마토는 1cm 두께로 썰어 준비하시구요 .

3.송송썬 부추에 달걀을 2개 깨서 소금약간넣고 저어 주세요

팬을 뜨겁게 달궈 식용유( 올리브유 가능)를 두르고
섞어놓은 달걀을 부워 나무 젓가락을 이용해 빠르게 저어 스크램볼을 만들어 주세요
( 너무 급하게 저어주면 너무 잘게 스크램볼이 된다는 사실 ㅎㅎ)

식빵을 토스터기에 구워내도 좋지만
버터를 살짝 두르고 팬에 노릇하게 구워내면 더 고소하잖아요.

요기서 요리팁 하나 !!

노릇하게 앞,뒤로 구운 식빵은 세워서 공기가 통하게 해 바삭하게 해줍니다.
겹쳐 놓거나 포개 놓으면 눅눅해서 바삭한 샌드위치 식감을 얻을수 없답니다.

바삭하게 구운 식빵위에 머스터드 소스를 적당히 뿌리고
슬라이스 햄과 부추 스크램볼을 올린뒤
잘익은 토마토를 올려 주세요

상추가 있다면 한장 올려 주셔도 좋죠.
요즘 야채값이 무섭게 뛰고 있어서 토마토 하나 구입하려고 해도
몇천원을 훌쩍 뛰어 넘는 물가.....이럴때는 항상 냉장고 속 재료를 먼저 뒤져서 아낌없이 활용하는것도
생활의 지혜가 아닐까요?
냉장고 속에서 버려지는 재료가 없도록 하는것. 중요합니다.
요즘처럼 물가가 비싼 상황에서는 더더욱 중요하죠.

제가 병원 생활을 보름정도 하면서 식욕이 없어 밥을 잘 먹지 않는다고
아들한테 무척이나 혼났는데요

그런 엄마를 위해 집에 있는 포도를 한송이씩 가져다 주는 아들의 배려덕에
포도로 끼니를 해결할 정도였는데 문제는
먹고 남은 포도를 보관할 냉장고 문을 열어보고 아들이 하는말....
" 포도를 넣어 놓을 공간이 없어" 였답니다.

병실은 5명이 생활하고, 환자를 위해 이것 저것 가져다 주는 먹거리를 보관할 냉장고 용량은 200L 정도 되지 않았을까? 싶은데.... 워낙 냉장고가 작아서.... 집에 있는 LG 디오스 멘디니 냉장고가 저절로 생각나더라구요.

기존에 사용하던 양문형 냉장고 한대와 김치냉장고 한대를 치우면서
멘디니 다지인의 LG디오스 냉장고 한대가 2대의 역활을 단단히 하고 있는데요
처음 2대를 치우면서 LG 디오스 800L 대용량 냉장고 라고는 하지만 2대 역활을 할수 있을까?
살짝 걱정스럽기도 했는데요 지금은 그런 걱정을 아주 저만치 밀어 놓았답니다.

남성의 정력증강에 좋은 부추, 몸이찬 여성에게도 좋은 부추를 이용해 만든
스크램볼 샌드위치 어떠세요?
아이들 부추 잘 안먹으려고 하잖아요
이렇게 샌드위치로 만들어 주면 안먹을수 없겠죠?

알렉산드로 멘디니 다지인은 스토리다

LG 가전을 통해서 이탈리아 디자인의 거장 알레산드로 멘디니를 처음 알게 되면서 부터
점점 그가 디자인한 가전,가구에 은근하면서도 깊은 매력에 빠지게 되었는데요
멘디니의 디자인은 '인간을 위한 인간적인 디자인' 속에서 보고 ,느끼고,걸으며
보다 가까이 다가갈수 있는 감성을 담고 있서가 아닐까요?

이탈리아 출신 디자인의 거장 알렉산드로 멘디니
그가 디자인하면 가구도 말을 한다??

한번구입하면 10년을 사용하는 가전의 디자인도 중요하죠.
그보다 가족의 건강은 더욱더 중요하잖아요? 아자 아자 오늘은 부추로 무슨요리를 해볼까?
고민해 보시는건 어떠세요?

나른한 봄 남편과 가족의 건강을 위해서요~

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냉장고문에서 파가 자란다?? 냉장고문에서 자라는 대파 확인해 보실래요?

모아이푸드 — Fri, 30 Apr 2010 06:47:24 +0900

국가대표 대용량LG디오스 냉장고를 입양했습니다.
그동안 대형냉장고 3대를 놓고 사용하다가 2대를 치우고
국가대표 대용량 LG 냉장고 한대로 정리 했는데요
그래도 넉넉한 수납공간으로 인해 냉장고 안에서 파까지 키워 먹고 있답니다.

겨울 야채값에 제대로 반찬도 못해먹고 시장가기 겁나셨죠?
시장가도 야채뿐 아니라 뭘 사도 겁부터 나고.....

겨울 파한단 가격이 최고 얼마까지 올랐는지 다들 아시죠?
저 그럴때 파 걱정없이 아주 편안하게 겨울내내 냉장고에서 싱싱하고 건강한 파를
먹었다는거 믿어지세요??

생강 90%·귤 57% 가격 급등… 명태·대파도 40% 이상 올라

겨울 이상기온으로 야채가격이 폭등해 다른 야채보다 가장 많이 오른 대파 한단을 사기 위해
3천원을 넘게 주고 구입했던 거 기억하세요?

저는 대파가격이 쌀때 사다가 우유팩에 심어 냉장고 문에서 키워 요리할때 마다
사용하고 있어 걱정이 없이 지냈답니다.

겨울보다는 약간 내리긴 했지만 여전히 비싼 야채값!
저는 김장을 넉넉히 해놔서 김장김치로 김치찌개를 자주 해먹거나
김치볶음밥등을 해먹으며 가계 경제를 줄일수 있었답니다.

이런집 꼭 있죠?
저도 전에는 대파를 한단 사면 다 먹기전에 썩거나 ( 여름이면 냉장고에 보관해도...)
야채실에서 말라 비틀어 지거나 한적이 여러번 있었답니다.

이제 우유팩과 키친타월만 있으면 냉장고 속에서도 파를 싱싱하게
몇개월동안 길러 먹을수 있다는 사실.....

대파를 냉장고에서 키워 먹기 위해서는 집에서 먹고 남은 우유팩 한개
키친타월 2장과 물 약간이면 된답니다.

준비가 되었으면

우유팩 바닥에 키친타월을 접어서 깔고 대파를 잘라 세워서 심듯이 담으세요
대파를 우유팩에 심으셨으면 생수를 약간만....
뿌리가 살짝 젖을 정도의 물을 넣어 주세요 ^^*

파를 구입하실때는 뿌리가 있는 파를 구입하셔서 뿌리를 제거하지 말고
우유팩보다 약간 크게 잘라 세워 주세요.

가끔 물만 보충해 주면 냉장고 속에서 싱싱하게 토실토실 잘 자란답니다.
이렇게 디오스 냉장고 문에 넣어 놓으면 저절로 파가 자라서
필요할때 마다 한뿌리씩 꺼내서 요리하면 된답니다.

자르고 남은 대파잎은 키친타월이나 신문에 싸서 돌돌 말아
수분이 날아가는 것을 방지해서 보관해
미리 사용하시면 된답니다.

이렇게 하시면 버려지는 부분이 없이 알뜰하게 몇개월 동안 대파를 냉장고에서 키워 드실수 있답니다.
김장을 해놓은 상황이라 조리를 많이 하지 않아서 인지
저는 냉장고 문에서 키워서 먹는 대파가 2달째 싱싱하게 자라 몇뿌리가 아직도 남아 있는데요
오늘 다시 한단 사다가 심어 놨답니다.
냉장고에서 2개월동안 싱싱하게 자란 대파......
정말 싱싱하죠?

오늘 다시 냉장고에 대파를 한단 사다 심어 놨답니다.

2개월전 사다가 심어 놓고 냉장고에서 키워먹던 대파와 새로사온 대파
비교되죠?

알뜰한 주부는 대파 한뿌리도 버리지 않고 알뜰하게
오래 오래 대형냉장고 디오스에서 키워 먹는다는 사실.....

냉장고에서 키워먹는 대파 어떠세요?
수입을 늘릴수 없다면 지출을 줄이는 것도 하나의 좋은 방법이구요

크기는 그대로인데 내용은 더욱 넓어진 LG 디오스 냉장고를 활용하는 방법으로
냉장고에서 대파 키워먹는 방법 강추 합니다.

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[파워블로거 국가대표 요리대회] 디오스 광파오븐요리대회 국가대표 선발 /10인 파워블로그는 누구??

모아이푸드 — Mon, 26 Apr 2010 16:52:47 +0900

디오스 광파오븐 요리대회

10인의 파워블로거들의 배틀이 시작됩니다.

광팡오븐 국가대표로 선발되는 최종 2분에게는
상금과 LG 글로벌 요리대회 출전권을 드립니다.

빛나는 10인의 파워블로그 도전이 시작됩니다.

최종 2인의 국가대표는 누가 될까요?

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동원참치 - 참치회 체험단 50명 모집

모아이푸드 — Sun, 28 Mar 2010 10:50:43 +0900

참치 좋아하시는 이웃님들이라면
동원 참치 참치 해체쇼 2탄에 도전해 보세요

맛있는 참치를 드실 기회랍니다.

참치를 좋아하는 남편을 위해
아이들을 위해 도전해 보시겠어요?

참치 부위마다 결이 다 다르다는것도 공부하는 계기가 되었네요.
모두 모두 도전해 좋은 결과 있으시길 바랍니다.

참

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[ 쇼를 하라 쇼]무선으로 즐기는 SHOW 포토앨범 서비스~ 폰만으로도 PC에 저장되고 블러그와 연동되는 신개념 서비스! (KT SHOW)포토앨범서비스

모아이푸드 — Tue, 16 Mar 2010 08:27:11 +0900

봄이 온 요즘 너무 자주 비나 눈이 내려 좀 기분들이 칙칙하셨죠?

이럴 때 너무도 즐겁고 행복한 소식하나 전하려구요.
저는 거의 블로그에서 살다시피 하며 요리와 각종 스케줄로 너무도 바쁘답니다.
그러다 보니 가끔씩 잊거나, 아니면 뭐 꼭 쓸일이 있겠어? 하는 생각에 휴대하기 불편한
큰 카메라를 두고 다니기 일수랍니다.

그러다 보니 카메라 가방속에 넣어 둔 똑딱이 자동카메라도 두고 가는 경우가 너무 많습니다.
ㅠ.ㅠ

그런데 머피의 법칙!!!

카메라를 가져가지 않으면 반드시 사진찍을 일이 생긴다!!!
여러분들도 그런 경험 많으시죠?
저도 그런 일들이 너무 빈번하답니다.

그럴때!!!
여러분들은 어떻게 하세요?

ㅎㅎ
저는 유즘 성능이 너무도 좋아진 휴대폰 폰카로 사진을 찍는답니다.

카메라 성능이 좋아져서 웬만한 사진은 그냥 컴퓨터에 올려서 사용을 하는 경우가 많은데...
한번씩 컴 책상을 정리했거나, 잠시 딴 일로 바쁘다가 USB 케이블을 찾으면 찾을 수가 없어요.
이건 저만 그런가요?

개 똥도 약에 쓸려면 없다고...^^
ㅋㅋㅋ 하지만 이제는 걱정없답니다.
여러분께 알려드릴 즐거운 소식이 바로 이건데요.
이런 문제를 근원적으로 없애주는 서비스가 새로이 탄생했기 때문이랍니다.
바로 쇼(SHOW) 포토앨범 서비스인데요.

쇼(SHOW) 포토앨범 서비스란?

휴대폰 사진을 데이터 케이블 연결없이 손쉽게 포토앨범과 내 PC에 보관할 수 있는 서비스에요.
USB케이블 연결 없이 내 폰에서 바로 전송만 하면 자동으로 포토앨범과 PC에 저장되고,
블러그와 연동 설정을 하면 내 블러그에도 사진과 글이 자동으로 업로드 된답니다.

그동안 폰 사진은 USB케이블을 찾아 폰과 PC를 연결하고 프로그램을 돌려서 사진을 업로드 하거나 다운을 받아야 했기에
너무 너무 불편해서 보통 사람들 처럼 그냥 폰에 저장해두거나 급한 필요가 아니면 연결하지 않았거든요.
그런데,
이제는 유선케이블 연결 없이 무선으로 폰에서 바로 전송만 하면 자동으로 PC에 저장되고 블러그와 연동되니 너무 너무 편리하거든요.

휴대폰 화면에 맞춘 사진의 전송이 가능하며 액자꾸미기를 통해 사진에 액자를 꾸며서 전송 할 수도 있답니다.
간혹 MMS로 첨부된 사진을 받는 경우가 있는데,

휴대폰에서 보이는 크기 보다 큰 원본 사이즈로도 PC에 저장할 수 있어 진짜 편리하고 너무 좋답니다.
더구나

다음, 티스토리, 이글루스, 싸이월드, 네이버까지 연동되는 맞춤형 서비스라 저처럼 블로그를 운영하는 분들께 즐거운 소식이 분명하겠죠?

작년 같은 경우 여행도 잦았고, 이것 저것 바쁜 일들로 인해 길에서 보내는 시간들이 엄청 많았었는데...
이제는 폰카로 찍은 사진을 글과 함께 바로 블로그에 포스팅을 하 수 있으니 얼마나 좋아요?

ㅎㅎㅎ

신나시죠?
그런데 사용번이 어려울 것 같다구요?
ㅎㅎㅎ
절대 아닙니다.

주변에서 컴맹이라고 놀려 대는 나도 충분히 해 내는 걸요~~~뭐
그냥 문자 보내기 정도의 수준이라고 생각하시면 된답니다.

그냥 KT SHOW 포토앨범 서비스에 가입하시고 SHOW 홈페이지에 가시면 되는데....

핸드폰 기종마다 사진 업로드 방법이 조금씩 다르기 때문에 각 제조사 및 핸드폰 기종별로
구분해 자세히 알려 주고 있구요.

홈페이지에서 찾기가 번거로우시면 http://photoalbum.show.co.kr/info/howupload.asp <= 요 링크를 따라가면 내 핸드폰 기종에 맞는 설정을 쉽게 찾을 수 있으니 어렵지 않게 업로드 할 수 있겠죠?

ㅋㅋ

핸드폰 사진을 PC에 무선으로 저장하기 위해서는 SHOW 사이트에서 포토앨범 미니라는 프로그램을 다운 받아서 설치를 해야 한답니다.
뭐 다운 받고 설치하고 하려니 겁부터 덜컥나신다구요?
ㅎㅎㅎ
아니에요 쇼(SHOW) 사이트에 가면 아주 상세하게 설명이 되어 있답니다.

그럼 지금부터 저를 따라 시작해 볼까요?

먼저 쇼(SHOW) 사이트 [ http://www.show.co.kr ]에 회원으로 가입한 뒤[기존회원이신 분들은 필요없겠죠? ^^]
로그인 탭을 눌러 새로운 창이 열리면 등록된 아이디/비밀번호를 입력하고 로그인 해주세요.

카테고리 중에서 엔터테인먼트> 사진/앨범을 선택해주세요.
그러면 창이 새로이 바뀌는데...
바뀐 창에서 위 그림에서 빨간 테두리가 쳐진 부분에 있는 '폰사진 PC 자동저장'을 선택해주세요.
그리고,
다시 창이 바뀌면 위 그림에서 빨간 테두리가 쳐진 부분에 있는 '포토앨범 미니 바로 설치하기'를 선택해주세요.

새롭게 작은 창이 뜨면 확인을 눌러 주세요.
한번 더 뜨는 창에서 저장 버튼을 눌러 주세요.
저장은 어디에 할 것인지를 묻는데... 여러분이 찾기 쉬운 곳에다 저장을 하세요.
- ^^ 처음 설정이 보통은 바탕화면인데 바탕화면 추천합니다.

저장이 완료되면 창단기 X버튼을 눌러 창을 다은 다음 저장한 곳으로 갑니다.
-^^ 바탕화면에 저장을 하였다면 당근 바탕화면이겠죠?
자 그러면 이제 '포토앨범 Mini'의 프로그램 다운을 마쳤으니 프로그램을 설치 해야겠죠?
설치도 너무 간단하답니다.

바탕화면에 저장을 하셨으면
바탕 화면으로 가셔서 Photo Mini SETUP 파일을 찾아서 선택하여 주시고 마우스 왼쪽버튼을 두번 따닥 눌러주면~~~

새로운 창이 뜨면서 설치가 시작되는데...
시키는대로 설치를 클릭하고 따라 가시면 됩니다.
설치가 완료되면 SHOW 포토앨범 Mini 로그인 창이 뜨게 됩니다.
그러면 창의 닫기용 X를 눌러서 창을 담아 주시면~~~
짜잔~~~ 설치가 완료 되었답니다.

만약 블로그 자동 포스팅을 원하시면 ~~~

SHOW 사이트-엔터테인먼트>사진/앨범 창을 띄운 뒤, '포토앨범 사진 블로그 자동 포스팅'을
선택하여 설정을 해 주기만 하면업로드와 블로그 연동이 한번에 끝~~~!!!

한번만 설치해두면 포토앨범에 접속하지 않아도 사진을 업로드 할 때 마다 PC에
자동으로 저장이 되어서 너무 좋구요
더욱 더 놀라운 사실 한가지!

컴퓨터의 전원이 꺼져 있는 상태에서도 핸드폰 사진을 전송하면 PC로 바로 바로 간다는 것입니다.
와우~ 써프라이즈!~
놀랍죠?
ㅎㅎㅎ

지인들로부터 여행중의 멋진 풍경이나 뭔가 설명을 위해 MMS로 받게되는 사진들,
핸드폰의 작은 액정으로만 보기에는 살짝 아쉬웠죠?

이제는 MMS에 첨부된 사진도 휴대폰에서 보이는 크기보다 큰 원본 사이즈로도 포토앨범으로 간단하게 옮겨서 볼 수 있으니 얼마나 좋아요?

위에서도 제가 조금 말씀 드렸지만
SHOW 포토앨범 서비스가 편리하고 좋은건 PC 뿐 아니라 블로그와 연동이 되기 때문이란 사실입니다.
여행이나 외출 시,

급하게 블러그에 사진을 찍어서 올려야 할 일이 생긴다면....
난감할 수 밖에 없는데 이제부터는 그런 고민도 싸악!~ 날려 버리세요.
블로그로 연동하면 블로그에도 사진 뿐 아니라, 텍스트도 업로도 할 수 있으니 노트북이나 웹북을 항상 가지고 다녀야 할 일이 줄었다는 것이지요.

너무나 편리한 SHOW 포토앨범 서비스 최고랍니다.
제가 요즘들어 티스토리 블로그를 자주 이용하는데...
티스토리를 중심으로 블로그 연동하는 법을 설명해 볼께요.

바로 위 그림에서 보듯 SHOW 사이트-엔터테인먼트>사진/앨범 창을 띄운 뒤, '포토앨범 사진 블로그 자동 포스팅'을 클릭합니다.

네이버블로그/싸이월드 미니홈피/다음블로그/티스토리/이글루스가 순서대로 있는데,

'티스토리'를 클릭하면 단계별 순서가 좌르륵 나옵니다.

그럼 1단계인 인증키 발급받기를 위해서하기 위해서 바로가기를 클릭합니다.

모아이의 티스토리 블로그 http://moai-food.com 로 갑니다.

관리자[Admin]을 클릭해서 로그인을 한 다음 '블로그 API주소'와 '블로그 API ID'를 복사하여,

티스토리 보내기 설정의 2단계

'티스토리 Blog API주소'

'티스토리 Blog API ID'

'티스토리 ID'

'티스토리 패스워드'를 정확하게 입력한 후 오렌지색상의 확인 버튼을 눌러주면~~~~~끝!!

이제 내 폰으로 티스토리에 사진과 글을 동시에 올릴 수 있게 되었습니다.

다음, 티스토리, 싸이월드, 이글루스, 네이버까지 연동되는 맞춤형 서비스!~
위의 순서대로 블로그관리에 들어가 약간의 API 설정만 해주면 네이버, 티스토리, 싸이월드 등 내 블로그로 바로바로 옮길수 있어요. ^^

그러면 KT SHOW 포토앨범 서비스의 비용은?
너무 기능이 좋고 편리해서 비싼 것 아닌가 염려 되신다구요?

무제한 사진 업로드가 월정액 2,000원!!!~

모아이나 이런 분들...

휴대폰으로 찍은 사진 어떻게 관리하지?

MMS로 받은 멋진 사진들을 다 다운받으려니 정보 이용료가 만만치않은데?

월정액 2,000원으로 한달 24시간 내내 휴대폰으로 찍은 사진을 SHOW 포토앨범에 무제한으로 올려 버리자!!!

MMS로 받은 멋진 사진들도 정보 이용료없이 SHOW 포토앨범으로 무제한 다운로드 받아 버리자!!!

무제한 업로드와 MMS로 받은 멋진 사진들을 다운로드 받으면서도 더 이상 USB케이블을 찾는
수고로움도 필요없다는 점

정말 마음에 쏙!~ 드는 서비스인거 알죠? ^^

가끔씩 여행이나 이동중에 디카 배터리가 떨어져 폰카로 찍어 둔 사진들...
이동전화가 가능한 곳이면 언제 어디서나~~~~~ [ㅎㅎㅎ 요즘 휴대폰 않터지는 곳 없죠~~~잉]
내 마음대로 블로그든 포토앨범이든 편하게 올릴 수 있다는 점,
아무리 생각해 봐도 넘넘 매력적인 KT SHOW 포토앨범 서비스인 것 같아요!

여러분~~~~

이제부터 유선케이블 찾지 마시고 편하게 KT SHOW 포토앨범 서비스로 휴대폰 속 앨범사진들 간편하게 정리해 보세요~~~!!!!

쇼를 하라
쇼~~~!!!

http://www.show.co.kr

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[더글라스와인잔 ] 대중화된 와인에 맞는 부담없는 와인잔 추천- 대승프론티어 더글라스 저렴해서 좋습니다.

모아이푸드 — Mon, 15 Mar 2010 09:43:20 +0900

인터넷 쇼핑하다 대승프론티어 더글라스 와인잔 세트를 구입했는데요
저렴하고 부담없는 가격으로 와인잔을 구입하고 기분이 업 (up) 되서 와인을 한잔 했답니다.
더글라스 라고 처음 들으신다구요?

제가 구입한 6pc 인데요
레드와인 2pc
화이트와인 2pc
스파클링와인 2pc
아주 저렴하게 구입했답니다. 이쁘죠?

더글라스 라는 브랜드는 익숙치 않으시겠지만 30년 전통의 두산파카의 기술력으로 탄생한
브랜드 라고 하면 아~~ 하실거에요
두산파카 제품 몇가지씩은 다 사용하고 계실거에요
두산파카 홈쇼핑에 둘러보니 밀폐용기,물병,컵등 생활에 필요한 모든 제품이 판매되고 있더라구요

여기서 와인잔 상식 하나 !!

전 세계에서 와인잔을 생산하는 공장을 갖고 있는 나라가 다섯나라인데요
그중 우리나라의 더글라스 공장이 하나라는 사실..
우리나라에는 유리 품질을 결정하는 좋은 원료가 많이 생산되고 있어
가격은 저렴하고 질은 중국산과 달리 아주 뛰어 나다는 거죠 !!

더글라그 쇼핑몰을 둘러 보다가 생각난건데.....
선물할 곳이 있으면 여기서 골라야 겠다........ 라는 거에요
주부들이 좋아하는 제품들로 가득하고 와인잔도 저렴해서
와인을 좋아하는 분들에게 세트로 선물하기 딱 좋답니다.

더글라스 쇼핑몰 둘러보기

http://www.theglasslife.com/

전에 선물받은 '벰파이어' 라는 레드와인 인데요
더글라스 와인잔에 멋지게 한잔 하려고요

와인안주로 가벼운 핑거푸드를 만들어 멋진 더글라스 와인잔에 레드와인을 한잔 따라
저녁 분위기 잡고 한잔 했답니다.
근사한 요리에 와인만 곁들이면 그대로 멋진 파티 같잖아요.
파티요리처럼 근사한 상차림 간단하게 와인잔만 몇개 놓으면 더 뭐 필요하겠어요? ㅎㅎ

붉은 와인이 담긴 와인잔 라인이 정말 이쁘죠?
어떤 분은 와인잔을 너무 좋아해서 물컵으로도 사용한다고 하던데
제가 요즘 그렇게 생활하고 있답니다.
백년흑초에 물을 희석해서 마실때도 더글랏 와인잔에 따라서 마시기고 있구요
크랜베리를 물에 타서 마실때도 더글라스 와인잔에 마시고 있답니다. ㅎㅎ

관자로 볶음 요리를 했을때 화이트 와인을 빼놓을수 없었는데요
당연히 더글라스 와인잔을 꺼내 화이트 와인 한잔 했답니다.
조개 요리에는 화이트 와인..... 화이트 와인에는 더글라스 스파쿨링 잔에 따라서 마셨답니다.

제가 와인중에 가장 좋아하는 와인이 화이트 와인.
스위트한 맛이 강한 화이트 와인을 가장 좋아하는데요
더글라스 와인잔에 마시는 화이트 와인맛 더 기가 막히더라구요
저희집에 오시겠어요? 화이트 와인 한잔 함께 하시게요

스파쿨링와인 잔이 긴 이유는 탄산이 톡 튀기 때문이라는거 다들 아시죠?
스파쿨링 와인을 좋아하는 이유중에 하나가 바로 늘씬하고 섹시한 와인잔의 멋스러움이 한몫 한답니다.

제가 스파쿨링 와인잔을 미국에서 하나 선물로 가져 오는데
얼마나 많은 공을 들였는지... 지금 생각하면.....기가 막히답니다.

호텔 작은 수건으로 싸고 휴지로 둘둘 말아 싸고 또 싸고 해서 가져 왔는데
더글라스 화이트 와인잔이 훨씬 이쁜거에요.

이제 저처럼 그런 고생 하지 않으셔도 더글라스 와인잔을 편리하게 11번가, G마켓 , 옥션, gs샵 에서구입할수 있답니다.

두산유리 3년 기술력으로 태어난
테이블워어의 새로운 이름, 더글라스 와인잔!!
대중화된 와인과 함께 대중화의 선두에 설 더글라스 와인잔과 함께 하세요

더글라스 홈페이지에 퀴즈 이벤트도 진행하고 있더라구요
퀴즈 맞추고 선물도 받아 가세요

클릭하시면 이벤트 페이지로 바로 갑니다. ▼

더글라스 TV CF 입니다. 정말 다양한 제품이 많죠?
홈페이지 둘러 보시면 정말 다양한 제품을 확인 하실수 있으실거에요
한번 둘러 보시는 것도 즐거운 쇼핑이 될거랍니다.
제가 구입한 6pc 더글라스 와인잔 세트 입니다.

이벤트에 참여하시면 3분에게 위에 보이는 박스에 든 6pc 세트를 드립니다

이벤트 참여 방법은?

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3분에게 더글라스 6PS 세트를 드립니다.

와인을 좋아하시거나 와인을 즐겨 드시는 분에게 선물하고 싶으시다면 부담없이 스크랩 해주세요~
3분에게 더글라스 와인잔 세트를 선물 합니다.

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[공동구매/필립스 프리미엄 찜기 HD9140] 인터넷 최저가보다 2만원 저렴하게 구입하세요

모아이푸드 — Fri, 26 Feb 2010 08:53:56 +0900

필립스 프리미엄 찜기 HD9140 공동구매 합니다.

필립스 프리미엄 찜기는 이미 많은 분들이 사랑해 주시는 제품이기도 하구요
주부라면 꼭 하나 가지고 싶은 주방가전이기도 합니다.
워킹맘이라면 더욱더 필요하겠지만, 전업 주부라도 꼭 하나씩은 가지고 있어야할 주방 필수품이기도 하죠.
간편하고 안전하고 손쉬운 프리미엄 찜기가
전 모델 보다 더욱 업그레이드 된 디자인과 기능으로 많은 주부들을 설레게 하기 충분 하니까요.

못하는 요리가 뭐니? 물어보고 싶을 정도로 다양한 찜요리는 물론이고
이제는 보온기능까지 갖춘 지능화된 기능으로 사용이 더욱 편해졌죠.
아이가 학교에서 돌아올 시간이 되었다면

냉동실에 사다 놓은 찐빵을 스마트찜기에 올려놓고 버튼을 눌러 준뒤
아이를 마중 나갔다 오면 찐빵이 따끈 따끈하게 쪄져 있답니다.

찐빵을 쪄놓고 먹으라고 불러도 딴청하고 안와서 접시에 담아 놓은 찐빵이 식는거 살짝 짜증났다면
이제 걱정하지 않아도 된답니다.

보온기능에 놓으면 아이가 먹고 싶을때 따끈 따끈한 찐빵을 꺼내 먹으면 되니까요.

좋다는 주방가전을 보기만 하면 사다 놔서 이제 더이상은 수납할 곳이 없어

꼭 필요한 제품을 사기 망설여 지셨죠?

그런 주부들의 마음을 알고 수납공간을 1/3로 줄였답니다.

사용할때는 칸칸칸 높이 쌓아 많은 재료를 쪄내고 사용후에는 차곡 차곡 포개서 수납하시면 되니까요

필립스 HD9140

필립스 스마트 찜기로 만들수 있는 요리는 다양하다~~

필립스 찜기로 만든 꽃송편

사과송편 ▶ http://blog.naver.com/jeong876/80091623077

찜기로 만든 단호박 고구마 샐러드

단호박 샐러드 ▶ http://blog.naver.com/jeong876/80091037229

냉동실 잠자는 떡을 깨워라

쑥 밤절편 ▶ http://blog.naver.com/jeong876/80057633418

안전하게 쪄서 조리하세요

진미채 볶음▶ http://blog.naver.com/jeong876/80059364457

사고 싶은데 가격이 망설여 졌다구요?

당연하죠. 주부라면 한푼이라도 아끼려고 가계부를 적어가면서 절약에 절약을 하면서 사니까요.

인터넷 쇼핑몰 최저가 139,000원에 판매하는 제품을

이번 공구에서는

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모이이 공동구매 가격은?

쇼핑몰 최저가격	139,000원
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필립스 프리미엄 찜기(HD 9140)

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음식의 맛과 영양까지 지켜주는 산뜨산 디자인의

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공구시간 : 오전 10시 ~밤 12시까지 입니다.

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[독일가고 싶으신분??? ] 독일 와인 헨켈과 함께하는 포토 콘테스트/도전하세요

모아이푸드 — Mon, 01 Feb 2010 17:21:02 +0900

와인 좋아하시나요?
와인을 좋아 하시는 분이라면 도전하세요.
아니......

와인하고 친하고 싶으신 분이라도 좋겠군요.
동원 와인에서 대박 이벤트가 시작되었습니다.
다들 두,손발 준비하시고 달려 보세요

독일 와이너리에 가실수 있는 행운을 잡으세요 ~~

이벤트 참여는

http://www.wine21.com/ <<===== 요기에서.......

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[친환경 사과 공동구매] 친환경 미루사과 명절선물 공동구매 서두르세요. 선착순 200세트만 주문받습니다.

모아이푸드 — Sun, 31 Jan 2010 12:36:47 +0900

미루네 사과하면 온라인에서 아시는 분은 다 아는 유명한 명품사과라는거 더이상 이야기 할 필요도
이유도 없겠죠?
딸 이름을 걸고 딸에게 먹일 사과를 농사 짓겠다는 마음으로 하나 하나 정성을 다해 가꾼 사과
바로 "미루사과"를 공동구매 할수 있는 행운이 왔답니다.

미루사과는 어떻게 키워지는지 알아볼까요?

봄
사과는 겨울에 이미 꽃이필 자리에 꽃몽우리가 생긴답니다.
봄이되어 꽃이피면 꽃가루를 묻혀 수정을 시켜주고 튼실하고 알찬꽃만 남기고 꽃을 따줍니다.
굵고 맛있는 사과가 열리게 하기 위해서 랍니다.

여름
화학 농약을 최대한 억제한 농장에 손님이 찾아왔네요.
인근 야산에서 굉이 날아와 알을 낳아 품고 있습니다.

친환경 농법이 아니라면 불가능하겠죠?
세상의 어떤 어미가 제 자식을 낳는 장소를 아무곳에나 정하겠어요.
더욱이 본능이 뛰어난 짐승은 더하겠죠.

여름의 뜨거운 햇살을 받으며 붉게 홍조띤 미루네 사과입니다.

가을
가을에는 여름 뜨거운 햇살을 받으며
과실을 키우낸 사과나무에게 줄 각종 영양제를 만들어 뿌려 준답니다.

당귀,계피,감초등을 발효시킨 한방영양제, 산야초와 해초로 만든 녹즙,
그리고 인산칼슘과 목초액으로 만든 칼슘 등

수많은 자재를 공급하여 자연과 사람이 서로 의지하고 격려하며 힘들고 고통스런 여름을 지납니다

이렇게 미루네 사과가 겨울을 맞았습니다.
크리스마스 츄리처럼 붉은 방울을 달았죠? ㅎㅎ
이렇게 눈덮인 사과를 저도처름봤는데요이웃님들은 어떠세요 보신적 있으신가요?

미루네 사과는 딸아이의 이름을 걸고 사과한알 한알 정성을 다해 농사지은
정읍농부 미루사과님의 노력의산물입니다.

공동구매 상품은 10kg 34~36개 46,000원 ==>41,000원
10kg 42개 42,000==> 36,000원

이번에 공동구매하시는 분에게는 미루사과즙 3봉을 모두 드립니다
미루사과즙은 생즙을 착즙한것으로 건강원에서 달여낸 다른 과일즙과는
당도와신선함의 차원이 다르답니다.

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껍질채 먹을수 있는 명품 미루사과 명절 가까운 친지와
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[인덕션렌지 최저가 공구 예고] 주부의로망 인덕션렌지 공구 예고 - 저수분,저온요리가 되는 만덕이(인덕션렌지)

모아이푸드 — Mon, 18 Jan 2010 18:06:48 +0900

한국요리에 어울리는 저온요리가 가능한
인덕션렌지 만덕이 공구 내일 시작합니다.
딱 3일만 공구해요

내일 공동구매 제품은 바로 아래 사진에 보이는 슬림한 만능 인덕션렌지 [ 만덕이] 입니다.
이름도 착하고 순수한 만덕이 ㅎㅎ

식탁용 인덕션렌지 만덕이는 저처럼 블로그를 하시는 분들에게는 필수 아이템 입니다.
요리 과정을 사진찍을때 가스렌지 위에서 조리과정을 담기란 여간 번거로운게 아니거든요.
가스렌지 주변이 약간만 지져분해도 일일이 청소 깔끔하게 한뒤 사진을 찍어야 하니....
여간 불편하지 않더라구요.

전 만덕이 위에서 조리하며 과정을 찍고 있어 편하지만요.
식탁용 인덕션렌지를 사용하기 전에는 아주 불편했답니다.

커다란 전골 냄비나 궁중팬을 올려 놓아도 거뜬한 만덕이 랍니다.
식탁위에 올려놓고 전골을 따끈하게 끓이면서 드실수 있답니다.

그리고.......이렇게 소고기는 물론 우리나라 국민들이 가장 좋아하는 삼겹살을
식탁에서 편하게 구워 먹을수 있답니다.

일반 가스렌지에 삼겹살을 구워 먹다 보면 가스렌지 옆에 열이 전달되서
여름이면 더워서 삼겹살 먹기를 포기하고 싶기도 하죠?
게다가 삼겹살에서 나오는 기름이 사방에 튀여 뒷정리 하기가 더 번거롭기도하구요
인덕션렌지 위에서 구우면 고기의 기름이 튈 염려가 줄어 든답니다.

만덕이의 전체적인 모습은 요렇게 생겼습니다.

기존에 출시된 인덕션렌지와 차별화된 기술력을 보자면?
저온조리가 가능하다는 것 입니다.

저처럼 블로그에 요리를 올리신다면?
무조건 하나정도는 필요하구요.

아이가 있는 집이라면 무조건 하나 장만하셔야 하는 이유가 있습니다.
원적외선렌지는 조리후 열이 오래 남아 한쪽에 치워 둘때도
아이들이 화상입을까 무척 조심스럽지만.......
만덕이는 조리후 열이 남지 않아 화상의 염려가 없답니다.

만덕이 위에 키친타월을 깔고 음식을 끓이거나 볶아도 전혀 키친타월에 불이 붙지 않는답니다.
오직 열전도율이 그릇에만 전달 된답니다.

만덕이 특장점

1. 한국형 인덕션 구현으로 저수분/ 저온요리 가능

2.유지비용이 경제적 :만덕이 열효율 90%/전기렌지(하이라이트)

가스렌지 열효율30~40%

3.이동이 편리하고 간단한 사용 매뉴얼로 누구나 쉽게~

4. 조그셔틀이 내장되어 열량,온도,시간조절이 간편~

5. 음식물 조리시 주방이 쾌적하며,조리후 청소가 용이

6.각 단계별 미세출력조절 가능

7.자동 빨래삶기 기능

8.곰국.찜요리 구형( 만덕이 기능)

만덕이 비교

	저수분/저온요리	단계별 조절	조그셔틀
두두 인덕션(만덕이)	가능	12단계조절	채용
s사	불가능	10단계조절	채용
a사	불가능	8단계조절	채용

두두 이크린 공동구매 시간을 놓쳐 안타까워 연락을 별도 주신분들에게 정말 죄송하다는 말씀 드립니다.
공동구매가 끝나면 전 가격으로 구입하셔야 되므로 꼭 공동구매 기간에 구입하셔야
최저가로 구입할수 있답니다.

만덕이로 조리한 두부깐풍 이에요 ^^*

요거 요리해놓고 제가 맨입으로 다~~ 먹어버렸답니다.

조리법이 궁금하시면 덧글 주세요
따로 조리법 자세히 올려 드리겠습니다.
모아이 두번째 공동구매 예고가는 얼마일까요??

~~30% 할인된 가격 199,500원~~

▼

??????

30% 할인된 가격에서 다시 50% 정도 할인된 가격이면 만족하시겠죠?

가격은 내일 공개 됩니다.

두두월드 회원 특별할인 10,000원 더 해드립니다
두두월드 회원이 아니라면 빨리 가입해 놓으세요
http://www.duduworld.com/

공구에 참여하실분은
http://blog.naver.com/jeong876
오셔서 신청하세요.
1월 19일 공구 시작합니다.

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[주부사랑 이크린 ] 인터넷 최저가 공동구매 예고- 이전에도 ,이후에도 없는 인터넷 최저가 공구예고

모아이푸드 — Thu, 14 Jan 2010 16:35:34 +0900

모아이가 드디어 공동구매를 시작합니다.

좋은 제품만을 엄선해서 가장 착한 가격으로 이웃님과 함께 할것을 약속 드립니다.

꼭 제가 사용해 보고 좋다고 판단된 제품만을 소개해 드릴것!! 입니다.

첫번째 공동구매로 선택한 [ 두두 이크린] 은 이미 주부들 사이에서 많이 알려져 있고
가격이 얼마인지 다들 잘 알고 계실거에요.

제가 이웃님에게 해드릴수 있는 최선의 노력은
같은 제품을 가장 저~~렴하게 제공할수 있는것!!이 아닐까요?
내일 한정판매 공구가 시작되면 인터넷 최저가로 구매하실수 있는데요
어느정도 저렴하냐?? 궁금하시죠?

타블러그에서 공동구매한 가격보다 훨신 저렴하답니다.
내일 10시부터 한정판매 100개 이오니 직접 눈으로 확인하세요^^

두두이크린은 제가 일일이 설명을 드리지 않아도 다들 잘 아실거에요.
제가 가장 좋아하는 장점은??

멋진 커피머신 옆에 놓고 사용해도 전혀 초라해 보이지 않는 인테리적인 효과가 있다는 거에요
빤짝 빤짝 눈이부셔 ~~~ 지지지~~~ 소녀시대의 노래가 저절로 떠오르는 눈부심!
요렇게 뽀대나는 눈부심으로 주방을 환~~하게 해준답니다.

안을 들여다 볼까요?
투명한 유리뚜껑으로 안을 들여다 볼수 있구요
구멍 송송 뚫린 뭔가가 있죠?
요게 뭔가 하면?

빨래를 삶을때 넘치지 않게 해주면서도 세제의 끓는 물을 세탁물 위로 고르게 뿌려주는 역활을 하는
기특한 스텐봉 이랍니다.

뚜껑을 열고 속을 보면
요렇게 스텐봉 바닥에 16개의 구멍이 있는걸 확인하시루 있습니다.

뚜껑은 고급스런 투명 강화유리에
깔끔한 손잡이로 처리되어 있습니다.

스텐봉을 꺼내면 전혀 행주삶는 용도인지 모를정도죠?
갑자기 든 생각 하나.....요기 라면을 끓여 먹어도 좋을정도 깔끔하죠?.... ㅎㅎ

스텐봉을 자세히 보실까요?
봉 밑에는 16개의 구멍이 있고 위에도 요렇게 구멍이 송송~~

빨래 삶을때 이 구멍에서 분수처럼 끓는 세제물이 빨래위에 축복처럼 쉬지않고
뿌려주면서 고르게 세제가 빨래에 전달되도록 해준답니다.

두두 이크린 제품 하나의 구성은
투명한 강화유리 뚜껑
본체와 스텐봉으로 구성되어 있습니다.

제품을 좀더 자세히 보실수 있도록 여러 각도에서
촬영했는데요
요런 제품 구성이 2개 + 발열판 1개가 공동구매 예정상품입니다.

발열판 위에 올려 놓은 모습입니다.
커피포트 같죠?
모양도 디자인도 마음에 쏙~~ 드실거에요

발열판의 앞,뒤,옆 모습입니다.

공동구매로 선택하실때는 발열판의 색을 2가지로 선택하실수 있는데요
저처럼 검은색과 붉은색 두가지 중에 하나를 선택하시면 된답니다.

이번에 공동구매가로 구매하시는 분은 이전에 없었던 공구가로 구매를 하실수 있는것은 물론
귀여운 세제통까지 함께 덤으로 간다는 사실.....
꼭 기억하세요.

전 이 세제통이 정말 맘에 들더라구요.
빨래를 삶을때 마다 베란다 세탁기 옆에 놓은 세제를 일일이 덜어다 넣고
빨래를 삶았는데요. 요렇게 귀여운 세제통에 세제를 덜어다 놓고 손쉽게 행주나 속옷을 삶을때
한수저씩 넣어주면 간편하잖아요.

요거 욕심나시죠?

우리집 행주를 삶아 보겠습니다.
전 행주가 더러워 지는게 너무 싫어서 키친타월을 많이 사용한답니다.

김치국물이 하얀 행주에 묻으면 정말 짜증 200% up 되거든요.ㅠㅠ
그래서 식탁에 흘린 김치국물이나 이물질을 1차로 키친타월로 제거한뒤
행주를 사용하곤 했는데.....
이제 손쉽게 행주를 커피물 끓이듯이 쉽게 삶아 바로 사용할수 있으니
키친타월을 소비할 필요가 없게 되었습니다.

행주넣고- 물 넣고 - 세제 넣고 = 전원 켜면 끝~~

전원버튼은 2가지로 사용

가볍게 터치하면 30분간 행주가 자동으로 140도로 끓었다 불림으로 머물렀다
다시 삶아지길 반복하구요꾹 잠시 누르고 있으면 15분간 행주가 삶아 진답니다.

매혹적인 전원 버튼 불빛은 야심한 시간에 주방의 불을 끄고
행주를 삶아도 위치를 찾아 전원을 끌수도 있습니다.
저녁을 먹고 깔끔하게 치운뒤 두두 이크린에 행주를 넣고 전원을 켠뒤
거실에서 TV를 보며 나른하게 시간을 보낸후 주방에 가면
요렇게 푸른 매혹적인 불빛이 반겨 준답니다.
불꺼진 주방에 매혹적인 위치 추적 불빛이 되는거죠.

행주를 삶아 볼까요?
물넣고 - 세제넣고 뚜껑을 덮은뒤 전원 버튼을 부르고.......

행주가 삶아질때 뚜껑을 열어
스텐봉 구멍으로 끓는 세제물이 어떻게
세탁물 위로 고르게 뿌려지는지 눈으로 확인할수 있답니다.
제가 끓고 있는데 갑자기 뚜껑을 열고 사진을 찍으니 열이 약해져 뿌려지는 세제물이 약하게
보이지만.......뚜껑을 덮은 상태에서는 세제물의 축복이 강하답니다.

제가 10년 넘게 사용하고 있는 빨래 삶는 대야.ㅎㅎ
이제 이크린이 있어 저 멀리 치워 둬야 겠어요

요기에 빨래를 삶을때 가장 신경 쓰이는 부분이 가스렌지 위에 물을 끓어 넘치거나
시간을 깜빡해서 빨래를 태운적이 여러차례....

다들 저같은 경험을 한두번은 하셨죠?
그리고 무엇보다......손님들 눈에 띄거나 스스로 이 못생김이 신경쓰여
사용하고 나서는 베란다에 콕 쳐박아 두곤 하죠 !!

두두 이크린은 베란다에 쳐박아 둘 필요가 없습니다.
왜냐구요?
씽크대 옆에 둬도 이쁘니까요. ㅎㅎ
그리고

전원 15분 / 30분 자동oFF 되니까 전원을 켜놓고 다른일을 해도 되고
안심하고 외출을 해도 된답니다.
외출에서 돌아오면 행주나 속옷이 삶아져 얌전히 기다리고 있겠죠?

공구 예정가 얼마일까요????

118,000? 도 아닙니다./ 72,000 =?? 이 가격도 아닙니다.
이전에도 없었고. 이후에도 없는 공구 최저가로
15일 오전 10부터 공동구매 한정 100새트만 판매합니다.

최저가 공구 한정 판매합니다.

*****************************************************************************

지금 바로 들어온 대박 이벤트 예고 함께 합니다.
미루사과 ( 다들 아시죠?)

구정 차례상에 올릴 최상품 사과를 공짜로 30분에게 드립니다.
미루사과 5kg 최상품 32,000원 10박스
미루사과 5kg 상품 27,000원 20박스

가격은 크기의 차이 입니다.
미리 미리 달릴 준비하세요~~
무려 30분에게 미루사과 최상품을 쏩니다.

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[김포 맛집] 정육식당,바보한우:참숯에구워먹는 1등급한우/ 저렴한 한우를 참숯에 구워먹는맛! 둘이먹다 하나가 죽어도 모른다!!

모아이푸드 — Tue, 12 Jan 2010 20:48:04 +0900

김포에 유명한 한우전문점/ 바보한우가 있다고 해 살을 파고드는 추위를 마다하지 않고 달려갔습니다.
요즘 안그래도 몸이 부실해서 한우를 먹어줘야 할때인지리.....
남의살의 그리워 먼길을 단숨에 달려 갔죠.

안산- 김포는 정말 먼~~거리이긴 하지만
1등급 한우를 바보한우에서 저렴하게 맛볼수 있다고 하는데 바보한우로 안달려 갈수 있겠어요?

바보한우?? 왜 바보한우일까?
이름한번 참 순박하고 착하죠?

바보한우......하면 두눈 커다란 황소의 순박한 눈을 떠올리게 되니
한우의 착함을 잘 표현한 이름인건 분명하죠?

바보한우하면 어떤 생각이 먼저 떠오르시나요?

아파트 단지 맞은편 작은 경사가 있는 길을 몇발작 올라가면 바로
오른쪽으로 바보한우 입간판과 안내 표지판이 눈에 확~보인답니다.

경기도 김포시 북변동 134-2에 자리한
바보한우

바보한우 라고 찾아간곳!!
어쩜! 세상에.... 이렇게 큰 건물에 바보한우가 있었단 말야??

바보한우 정육판매장이 본관이구요.
맞은편에는 식당이 자리하고 있답니다.

건물이 미음자로 연결되어 있는데 바보한우 사장님이 지은 건물이라고 하네요.
오~~
이렇게 커다란 건물 전체를 사용하고 있는지 몰랐어요.
그냥 다른 식당처럼 한층을 사용하고 있는지 알았죠.

바보한우 정말 커다란 건물을 가지고 있더라구요. 바보한우?? 건물로 보면
바보한우 전문점 정말 대단한걸요?

건물이 빙둘러 커다랗다 보니 건물 뒤쪽에도 안내 입간판이 있답니다.ㅎㅎ
주차공간도 당근 널널하구요

여기는 본관 내부입니다.
바보한우 사돈이라고 상호가 붙어 있는데 이곳에서는 한우가 아닌 돼지고기 ( 소고기 사돈이라네요 ㅎㅎ) 를
먹을수 있답니다.

정육판매장에서 먹고 싶은 고기를 주문해 식당에 가서 구워먹을수 있답니다.
다양한 부위가 냉장고 속에 진열되어 있는데요
마블링이 어찌나 정교한지.... 한참을 들여다 봤네요.

마블링이 좋은게 좋은 고기라는 소리는 귀에 딱지가 앉으려고 할정도 많이 들어서
다들 아시죠?

축산물 등급판정 확인서를 보니 거세한우 1+등급을 확인할수 있었답니다.
안심하고 드실수 있겠죠?

고기의 마블링 보세요.
마치 정교한 꽃이 피여 있는듯 아름답기까지 하더라구요.
어쩜 이렇게 정교하게 마블링이 생긴건지.....
감탄사가 저절로 나오더라구요

마치 눈이 내려 서리꽃이 핀듯 자잘한 마블링 꽃이 바보한우 소고기에 피여있습니다.

고기를 주문했으니 먼길을 달려 도착한 시장함이 밀물처럼 몰려오는 시장기를 달래야겠죠?
소고기를 빨리 구워 먹어야지.....하고 식당안으로 들어서는데??
운동장 처럼 넓~~~~~~은 식당의 탁트인 전경에 넋을 놓고 말았습니다.

아니 어쩜 이렇게 넓고 깔끔할까?

바보한우의 특징중 하나가 1등급 한우를 먹을수 있다는 장점도 있지만
가장 중요한점은?
바로 참숯을 사용해 고기를 구워 먹을수 있다는 것입니다.

참숯에 불을 붙여 화덕에 덜어 테이블에 가져다 주면
불판을 올리고 고기를 구워먹으면 되는 거죠.

사장님이 직접 참숯에 불을 붙이고 있는 중이랍니다.

어린시절 화로에 고구마,감자를 구워주던 할머님 생각이 나지 않으세요?
뼈속까지 녹아드는 추위속에서 화로에 있는 숯불을 보니 마음까지 녹아 드느거 있죠?

드디어 맛있는 고기를 구워먹을 시간입니다.
다들 빨리 와서 앉으세요.
모아이와 함께 맛있는 1등급 한우를 먹자구요 ㅎㅎ

858g 에 47,190 원
모듬한우 858g 47,190원이면 정말 저렴하죠?

등심/안심/차돌박이를 골고루 먹을수 있는 모듬한우 입니다.
모듬한우를 드시면 한우의 다양한 부위를 고루 드실수 있답니다.

이 많은 양을 어떻게 다 먹지? 예의상 걱정을 해주고는 바로
아침도 굶어 주린 위에 차곡 차곡 채워 줬습니다.

요즘 비싸기로 소문이 자자한 상추와 깻잎도 있구요
양파소스와 무쌈에 물김치..... 한상가득 차려놓은 찬과 함께 푸짐하게 먹을수 있습니다.

구워먹고 또 먹고 또 먹고.....
먹고 먹고 또 먹고.....바보한우를 자꾸 자꾸 구워먹고 있습니다.

고기를 보시면 스테이크 줄무늬가 좍좍 간거 보이시죠?
그런데......뭔가 살짝 이상한거 모르시겠어요?
네 맞습니다. 바로 그거에요

고기에 줄무늬가 다른 불판보다 앏죠??

칼날 불판이라고 하는데...... 불판에 고기가 들러 붙지 않는 장점이 있답니다.

보세요.
자세히 보시면 확실히 다른걸 아실거에요.

위의 사진을 보고도 모르시겠다면? 아래 사진을 보시면 확실히 불판의 차이를 아실거에요.
고기가 불판에 닺는 부위를 줄여 고기가 불판에 붙는 것을 방지할수 있게
특별하게 고안된 불판인거죠.

소고기 어떻게 드세요?
살짝 구워 드시나요? 맞습니다. 맞고요. 소고기는 살짝만 익혀 드셔야
부드럽게 즐길수 있어 소고기 맛을 제대로 맛볼수 있습니다.

고기로 두둑하게 배가 불러 된장찌개에 밥을 먹을수 없겠죠?
그렇다면....
비빔냉면은 어떠세요?
소고기를 먹은 뒤에는 당근/ 냉면을 한그릇 먹어 줘야죠
혼자 다 먹을수 없다면 둘이 한그릇을 나눠 먹으면 됩니다.

비빔냉면을 주문해 입가심으로 쓱싹.....

냉면양도 어찌나 많던지...
쓱쓱 비벼 매콤하게 한입... 고기 먹은 입가심을 해주고...

매콤한 냉면까지 먹으니.....
배부르고 몸이 따뜻해 세상 부러울게 하나도 없더라구요.

이제 한동안 속 든든하게 잘 견딜수 있겠어요.
가끔 남의살을 먹어줘야 속이 든든하잖아요.

소고기가 먹고 싶은데 비싸서 망설이게 된다면 '바보 한우'를 찾아가세요
저렴하게 질좋은 1등급 한우를 푸짐하게 드실수 있으니까요.

http://blog.naver.com/jeong876

천여가지의 다양한 요리와 여행기가 있는 블로그에 초대합니다.

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[역도선수 장미란 단골 죽집] 특미참죽 - 죽의참맛을 알고 싶다면??? 신내동 참죽본점에 들려 보세요

모아이푸드 — Tue, 12 Jan 2010 15:53:28 +0900

신내동에 유명~~한 죽집이 있다고 해서 오랜만에 고향 나들이를 했답니다.
신내동은 제가 태어나고 20년을 자란 고향이기도 하거든요.

봉화산역 3번 출구에서 나오면 바로 보이는 특미 참죽집을 찾은건 오후 5시가 넘는 시간이었는데요
김포에 들려 신내동에 있는 특미참죽집을 방문했을때는 몸도 마음도 꽁꽁 얼어 말도 잘 안나왔었는데
죽을 먹고 나니
정신까지 사르르 녹는것이 요즘처럼 살속을 파고드는 추위를 녹이는 데는 죽이 최고더라구요.

태능선수촌 근처에 있어 역도선수 장미란이 야식으로 자주 시켜 먹기도 하고
자주 들려 죽을 먹고 간다는 그 유명한 죽집이 바로 특미참죽 이라니..... 역시 장미란이 즐겨먹는
이유를 알겠더라구요 ^^*

지인이 맛있는 죽집을 알게 되었는데 꼭 한번 먹어보라고 권하는 것도 부족해
아예 죽집에서 만나자고 약속을 정해 찾아가 맛을 본 특미참죽집!!

特味 참죽!!

말 그대로 특별한 죽맛을 잘 표현한 상호라는 생각이 들더라구요 ^^*

엄나무 닭죽

엄나무의 효능은

염증과신경통에 탁월한효과 항암작용 관절염 신경통 종기 피부병 염증성질환 간장질환 위장 질환등에 신효한 약효.

몸에서 음을 주관하는 장부는 간입니다. 그래서 음기운이 부족하면 간에 탈이 나기 쉬운데
엄나무는 음기운이 부족해 생기는 간질환,간부종,만성간염,간경화에 탁월한 효과가 있답니다.
엄나무를 끓인 약물로 죽을 쑨 엄나무 닭죽이 어디에 좋은지 다들 아시겠죠?

추위에 꽁꽁 얼어있던 몸에 엄나무죽 몇수저가 들어가니
사르르 얼음녹듯 몸이 녹아들더라구요.

이대로 의자속에 녹아 스며들어가면 어쩌지?? 몸이 이완되면서
그대로 푹신한 의자에 기대 잠이들것 같았답니다.

닭살의 결이 수저에 늘어져 있는게 보이시죠? 넉넉한 닭살과 엄나무의 효능이 죽한그릇에 가득 들었습니다.

이분이 누구실까?

워낙 맛있게 드시는 모습에 반해서 한컷 도찰했습니다.
죽을 드실줄 아시는 분!! 이라는 생각이 든건 죽이 몇수저 남자 남은 찬을 모두 죽그릇에
쏟아 넣더니 휘~휘~ 저어 크게 한수저씩 떠 먹음직 스럽게 드시더라구요 ^^*

전 국도 밥을 말아 먹는걸 싫어 하는 사람인지리........이리 먹는 모습이 낮설었지만
죽을 저렇게 먹어야 제대로 먹는것 아닐까? 하는 생각이 들었답니다.

버섯 향이 바다의 우유라는 굴과함께 어우러진 죽

버섯죽은 죽 한수저로 산과 바다의 향을 함께 느낄수 있습니다.

버섯 굴죽

굴과+ 버섯의 환상적 만남 !!

바다와 산의 자연이 함께 모여 어우러진 자연의 깊은 맛과 향을 즐길수 있는데요
정갈하게 곁들여 나온 찬과 함께 먹다보면
언제 이 큰 그릇을 다 비웠는지......스스로 놀라게 된답니다.
처음 커다란 죽그릇을 앞에 놓고 봤을때는..........아.....이 많은 죽을 어떻게 다 먹지?
하는 걱정이 앞섰는데요.
지인과 함께 앞접시에 덜어서 먹으며 이런 저런 이야기를 나누다 보니
죽그릇이 바닥을 보이고 있었답니다.

버섯굴죽 위에 파래가루와 날치알/ 깨소금이 듬뿍 고명으로 올려져 있어
살짝 섞어 먹을때 마다 톡톡 입속에서 터지는 날치알의 식감과
고소한 깨와 향긋한 파래향까지 함께 느낄수 있답니다.

이쯤!! 되면 버섯굴죽 한그릇 드시고 싶으시죠?
잠깐만 기다려 보세요.
제가 이웃님들을 위해 기회를 만들어 보겠습니다.

신내동 특미 참죽 시식을 원하시는 분은 신청해 주세요!!

2분에게 가족 식사권을 드립니다.

신내동 特味 참죽 시식을 원하는 사연을 덧글에 남겨 주세요

굴과 버섯이 정말 많이 들어있죠?

한입 드시겠어요?

신내동 特味 참죽은

고객 한분 한분을 위한 최고의 맛을 내기 위해
맞춤 주문제로 죽을 만들어 고객의 취향과 입맛에 맞게 드실수 있습니다.
예를들어 전복죽을 주문하실때 "내장은 빼고 살만 넣어주세요" 주문을 하실수 있습니다.

** 신내동 특미참죽을 시식하고 싶으시면 사연을 적어 덧글로 신청해 주세요

2분을 뽑아 가족식사권을 드리겠습니다.

http://www.echamjuk.co.kr/

특미참죽 홈페이지

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2010년 삼성 하우젠 체험단 모집

모아이푸드 — Thu, 07 Jan 2010 11:05:30 +0900

체험단 참여하기

www.samsung.com/sec/hauzenzero

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이금기 굴소스 요리 이벤트 - 이웃 여주댁님 블로그 이벤트

모아이푸드 — Tue, 05 Jan 2010 12:02:57 +0900

http://blog.naver.com/aud1217/110076363165

이웃 여주댁니 블로그 이벤트랍니다.
많이 참가해 주세요

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가래떡요리-냉장고속 가래떡을 이용해 퓨전요리만들기

모아이푸드 — Thu, 31 Dec 2009 20:53:48 +0900

이제 하루남은 2009년
신정이 되기전 냉동실에 잠자고 있던 가래떡을 활용한 요리를 만들었습니다.
왜냐구요?

냉동실을 깔끔하게 정리하고 새롭게 새해를 맞이하고 싶어서
냉동실에 그동안 나중에 먹어야지 하고 넣어 두고 쌓아만 뒀던 재료들이
유통기한이 지난것들이 너무많아 싹~~ 치우고 정리를 했답니다.

냉동실도 정리하고 새로운 기분으로 시작도 할겸
가래떡을 활용한 퓨전요리를 만들고 나니 기분도 좋아지더라구요

맛있어 보이죠?
치즈가 쭉~~늘어난 가래떡 치즈 오븐구이
눈으로 맛있게 드시고 새해 복 많이 받으시기바랍니다.

재료: 통마늘2통,가래떡 1개,슬라이스치즈1장,슬라이스햄1장
스파게티소스 5큰술,시금치한줌,피자치즈 1/2컵

시금치는 깨끗이 흙이 없도록 씻어 건져 잎을 떼어놓고
슬라이스 햄과 가래떡은 잘게 한입크기로 썰어 준비하세요^^*

마늘은 껍질을 벗기고 미니믹서기에 넣고 슝~~ 갈아 주세요

팬에 자른 가래떡과 스파게티 소스와 마늘을 넣어 주세요
마늘이 몸에 좋다는거 다들 아시죠?

물이나( 육수)1컵을 넣고 끓여 떡이 말랑하게 익을때 까지 끓여 주세요
소금이나 후추로 입에 맞게 간을 맞춰 주시면 되는데요
스파게티 면에 기본간이 되어 있어 별도의 간을 하지 않아도 무관하답니다.

국물이 자작하게 줄어 들때까지 저어 주면서 끓여 주세요.

오븐 용기에 떡볶이를 2/3정도 담아 주세요.

시금치 잎을 뜯어 듬성 듬성 올린뒤
피자치즈와 슬라이스 치즈를 올려 준뒤
오븐에 21분 정도 익혀 주세요

치즈가 녹은 가래떡 오븐 치즈구이

올해를 보내기 위해 새로운 마음으로 냉동실을 정리하기 위해 만들었지만
한끼 식사로도 정말 맛있었답니다.

올해를 보내며 냉동실에 잠자고 있던 가래떡으로 만든 오븐치즈 구이로
와인한잔 하면서 새해 설계를 하는건 어떠세요?

그동안 늘 사랑을 아끼없이 나눠주신 이웃님들
새해 소망하는 모든일 다 이루시고 늘 행복한 일만 가득하시길 바랍니다.

http://blog.naver.com/jeong876
와인이 있는 밥상의 저자 입니다.

천여가지의 다양한 요리가 있는 블로그로 들려 주실거죠?

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동글동글 귀여운 돼지고기 완자- 저지방 고단백 식품,돼지고기

모아이푸드 — Tue, 29 Dec 2009 23:28:53 +0900

동글 동글 귀여운 돼지고기 완자
요즘은 글로벌 트렌드로 저지방 고단백 돼지고기가 이상적인 식품으로 주목받고 있답니다.

돼지고기는 건강과 미용에 필요한 다양한 영양소가 풍부하게 포함되어 있어
건강 유지를 위해 이상적인 식품으로 주목을 받기 시작했답니다.

지방함랴이 적은 부위가 더 인기를 끌고 있다는데
우리나라 사람들은 삼겹살을 가장 좋아하고 있어 지방함량이 적은 고기는
뻑뻑하다하여 먹기를 꺼려하기도 하지만
조리법을 다르게 하면 맛있게 먹을수 있습니다.

재료: 돼지고기 200g 불린표고버섯 2장, 두부 1/2모, 깻잎5장, 다진마늘1/2큰술.후추약간.튀김기름

청주1큰술(생강즙1작은술) 소금1작은술

양념 : 설탕1큰술, 소금2작은술,청주1큰술,마늘1작은술,후추1/3작은술
소스 : 토마토케찹.고추장.맛술 1큰술씩

목살은 지방보다는 살고기가 많아 갈아서 요리하는데 적당하답니다.
전 목살을 준비해 필립스 믹서기에 넣고 슝 갈아서 사용할거에요

일단은 지방을 제거해 적당한 크기로 잘라 믹서기 안에 넣어 줍니다.

슝~~ 1단으로 10초정도 돌려주니 완자를 빚기 적당하게 갈아졌습니다.
주방가전이 있어 정말 편리하게 조리할수 있게된것이 감사하더라구요

예전같으면 동그랑땡을 할때 일일이 도마위에 고기를 올리고
팔아프게 다지거나 명절에 어느부위인지 모를 고기를 대량으로 갈아서 파는 것을
구입해 요리하곤 했잖아요.

자신이 원하는 부위를 선택 직접 갈아서 사용할수 있으니 믿을수 있고
시간절약할수 있어 좋답니다.

고기를 갈았놨으니 이제 다른 재료를 준비해서 요리해야 겠죠?

두부는 물기를 꼭짜고,깻잎은 다지고,표고버섯은 불려 곱게 다져 주세요
마늘도 다져서 준비하는거 다들 아시죠?

다진고기와 양념을 손으로 주물러 간이 골고루 가게 해
작은 메추리알 크기정도로 완자를 빚어 주세요

180도의 온도에 완자를 노릇하게 색이 나도록 튀겨줍니다.

튀겨낸 완자는 키친타월을 깔고 기름을 빼주식구요

소스양념을 끓여

소스가 살짝 끓었으면 기름을 빼놓은 완자를 넣고 굴려 양념이 골고루 가도록 버무려 줍니다.
마지막에 참기름과 깨소금을 살짝 뿌려 주시면 더 좋겠죠??

접시에 담아 작은 허브잎 하나 올려 줬습니다.
아이들과 어른 모두가 함께 즐길수 있는 요리에요

길을 가다가 눈에 띄는꽃이 있어 한송이 따왔는데
완자와 같이 찍어보니 꽃이 있어 요리가 더욱 돗보이는거 있죠?
꽃은 언제나 사람을 행복하게 하는거 같아요.

돼지고기를 갈아서 만든 동글 동글 귀여운 완자
야외용 도시락 반찬으로도 활용해 보세요.

다양한 천여가지의 요리가 있는 곳으로 초대합니다.
http://blog.naver.com/jeong876

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우리집 김치냉장고 후기 올리고 일본여행가자~~

모아이푸드 — Tue, 29 Dec 2009 11:33:09 +0900

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[연말파티요리]초간단 파티요리- 랍스타 한마리면 근사한 연말 파티요리가 끝~~

모아이푸드 — Mon, 28 Dec 2009 14:56:02 +0900

Merry Christmas

이웃님 메리 크리스마스~~

이제 크리스마스도 지났으니 연말 파티요리 요리입니다.
재료만 준비되면 그대로 근사한 특별한 파티요리가 되는 랍스타로
럭셔리한 연말 파티요리를 만들었답니다.

제가 쇼핑하는걸 좋아하긴 하지만 살짝 바쁘기도 하고
겨울이면 추위를 많이 타는 동면이 필요한 동물과에 속하는 지라...
장보기가 많이 힘든게 사실이랍니다.
그럼 이 요리재료들은 어떻게 구입했냐구요??

이마트몰인터넷 장보기에서 필요한 ( 연말파티에 필요한) 재료를 주문했답니다.
나갈 필요없고 집에까지 가져다 주니 한쪽팔 무겁게 들고올 필요도 없어서
요즘은 종종 주문을 하고 있답니다.

http://www.emartmall.com
이마트몰 인터넷 장보기

어제 외출이 예정되어 있어
연말 전에 장보기할 시간이 없어 미리 이마트몰에서 장보기를 했습니다.
연말에 가족과 함께할 특별한 재료를 찾다가 주간베스트셀러 품목에
활 랍스타 중 500g 2마리에 42,800원에 판매하고 있어
빠르게 클릭 했답니다. 왜 빨리 했냐구요? ㅎㅎ
요거 구입 선착순 100명안에 들면 고리찜기를 함께 배송해 준다고 해서요.

마트에 나가면 주부의 힘으로 안돼는건 바로 감자,양파처럼 무거운 재료들 아닐까요?
감자가 싸다고 해서 한박스 구입하고 싶어도 집에 가지고 갈수가 없어서 망설이곤 했거든요.
감자,양파를 구입하게 되면 무게때문에 다른 식재료를 들고오기 힘들어
아들이랑 함께 장보러 갈때 구입하거나 아니면 동네 ( 집앞) 마트에서 구입하곤 했는데요

이마트온라인 장보기로 감자1박스,양파1박스를 구입했답니다.

가격은 감자10kg 16,000원
양파 10kg 15,000원 으로 아주 저렴하더라구요.
별도의 배송비 부담없이 바로 집까지 가져다 주니 얼마나 편해요.
감자,양파가 푸짐하면 든든하잖아요. 겨울에 야채값이 비쌀때 그 진가를 더욱 발휘할수 있는 재료로 그만이죠

제가 장보기 하면서 이것 저것 구입했는데요.
매장에서 배송하는 물건은 주문한 그날 바로 배송되어 집에 도착했습니다.
김이랑 햄등은 매장에서 배송되더라구요.

이미지를 클릭하시면 구매페이지로 바로가기 된답니다.

그외에 생물은 주문 다음날 받을수 있답니다.
주말에 주문하실 경우는 월요일 배송하니까 화요일에 배송받을수 있답니다.

이마트몰 온라인장보기로 주문한 재료가 도착했는데요
100명안에 들었는지 고리찜기가 덤으로 왔답니다.
랍스타 보세요 ㅎㅎ
엄청 크더라구요 500g 짜리 2마리면? 우리가족이 실컷 푸짐하게 먹을수 있겠더라구요.
연말 파티요리로 랍스타만한 특별한 재료가 또 있을까요?

랍스타를 일단 삶아서 어찌하든 해보겠다는 각오로
찜기에 올렸는데..... 워낙 커서 요 찜기에 올라가지 않는거 있죠?
할수없이 함께 배송되어온 사은품 고리찜기를 사용해서 쪄줬다는 비하인드 스토리.ㅎㅎ

저도 랍스타를 집에서 요리한건 처음이랍니다.
워낙 비싼요리에 속해서 나가서 먹는것도 아주 귀한날 외식으로 랍스타를 먹을정도
고급 바닷생물에 속하는 녀석.
ㅎㅎ
15분 정도 쪄 줬더니 아주 이쁜 주황색 옷으로 갈아 입었습니다.

이제 랍스타를 삶아 냈으니 뭔가 요리를 해봐야겠죠?
랍스타 치즈구이를 하려고 하는데요.
랍스타 위에 치즈만 뿌려 오븐에 살짝 구워내도 좋겠지만
전 오늘 화이트루를 만들어 계란노른자와 슬라이스 치즈를 넣어 랍스타에 올린뒤
치즈를 뿌려 구워낼 거랍니다.

재료 준비 : 우유1컵,슬라이스치즈1개, 달걀노른자1개
밀가루1큰술,버터1큰술,소금,후추약간
우유에 미리 달걀 노른자를 풀어 놓으세요~~
요기 치즈도 같이 넣어주시면 요리하다가 잊어버릴 염려가 없답니다.

화이트 루를 만드는 방법은 다들 아시죠?
버터와 밀가루를 동량으로 넣어 노릇하게 볶아 주다가
우유와 달걀노른자를 섞어놓은걸 조금씩 넣어가면서 뭉치지 않게 풀어주며
끓여 주세요.

우유를 1컵 다 넣지 않으셔도 되니까......약간 되직하게 될 정도에서 우유를 그만 넣고
저어가며 익혀 랍스타 배를 절반으로 갈라 살위에 살짝 발라 주듯이 올려 주세요.
요 위에 파슬리 다진것 (마른 파슬리 사용하셔도 된다는거 아시죠? )
치츠를 솔솔 뿌려 줍니다.
생파슬리 사용하시면 색이 더 곱게 나와요.

이제 사우나에 들어갈 차례 입니다.
전 숯불가마에 들어가는걸 좋아하는데.....요즘은 통 사우나에 가본적이 없답니다.
랍스타가 오븐에 들어가니까 갑자기 불가마 생각이.ㅎㅎ

오븐에서 구이로15분 정도 구워주면 위가 노릇하게 먹음지 스러운 색이 돈답니다.
(오븐에 따라 약간 시간이 다를수 있습니다.)

오븐에서 위가 노릇하게 익은 랍스타....
코끝에 스치는 랍스타의 향이........ 기가 막히더라구요
빨리 먹고 싶은데....이웃님에게 보여 드려야 하니 사진을 찍은 후에나 시식이 가능하겠죠?

연말 파티요리로 정말 근사한 요리가 준비되었습니다.
랍스타 한마리가 이렇게 푸짐하게 상을 꽉 채워 줄줄은 몰랐는걸요?

오늘 어떤 요리를 준비하실건가요?
한마리에 2만 1천 400원.....
저렴한 가격으로 푸짐하게 랍스타 요리를 먹을수 있으니 올해는 제대로 연말을 보낼수 있겠어요.

노릇하게 색이난 치즈구이....
햐~~

보기만 해도 근사해 보이죠? 요런 요리가 집에서도 가능하다니...
이제 나가서 비싼 돈주고 랍스타를 먹지 말아야 겠어요.

속이 꽉 찬 랍스타 보시겠어요?
포크에 찍혀 올라온 요 튼실한 속살.........햐 ~~
정말 살이 많죠?

랍스타 속살 푸짐하게 한입 먹으면 세상 부러울게 하나도 없습니다.

랍스타 속살 보이시죠?

랍스타로 크리스마스 상차림 어떠세요?

이웃님 연말 잘 보내세요~
http://blog.naver.com/jeong876
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모아이 오프라인 요리강좌 - 홈프러스 요리강좌 오프라인 요리강좌 동영상

모아이푸드 — Sat, 26 Dec 2009 22:11:25 +0900

홈플러스 안산고잔점,2009년 5월 29일
모아이 ( 한정옥) 요리강좌 동영상 이니다.

지난 5월에 필립스와 홈플러스 문하센터가 함께 하는 쿠킹클래스가 있었는데요
여름메뉴로 시원한 멜론 샤베트와 닭가슴살 냉채로 오프라인에서 여러 이웃님들을 만날수 있었습니다.
쉽고 재미있는 여름메뉴 2가를 손쉽게 만들 수 있는 노하우를 전해 드렸답니다.

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떡볶이 다이너 베거백- 연말모임 푸짐하고 저렴하게 퓨전식 떡볶이 카페 베거백에서 즐기세요 ~

모아이푸드 — Sat, 26 Dec 2009 00:12:27 +0900

연말 입니다.
이런 저런일로 모임이 많아 자주 외출하게 되고 외출해서 모이는 곳은 늘 뭔가 먹을곳이 있는 장소죠!
자주 모임을 하다보면 여러사람이 편안하게 모여 맛있는 음식과 즐거운 이야기를 할수 있는
장소가 중요하죠!

며칠전 우연히 지인 몇분과 강남에서 모여 어디로 갈까? 의논하다가
지인중 한분이 가봤는데 아주 좋더라고 강추하는 베거백으로 향했습니다.

강남 6번출구로 나와 뉴욕제과 뒤쪽으로 50m정도 가다보면
누구나 다 안다는 야구연습장 바로 맞은편에 있답니다.

베거백 입구에서 바라본 실내는 아늑해서 당장 뛰여들어가
빈자리에 앉으면 그대로 집안 거실에 앉아 있는듯 편안할거 같죠?

문을 밀고 들어가니 오른쪽에 잠시 쉬면서 일행을 기다리며
책을 볼수 있는 공간이 마련되어 있습니다.

조용한 자리를 찾아 2층으로 올라갔습니다.
멋그럽게 늘어진 조명과 여기저기 스케치같은 벽화가 자연스럽게 더라구요.

창가에 놓인 와인과 밖의 풍경에서 이국적인 간지까지....

오후 4시에 모여 2층으로 올라가 손님들의 방해를 받지 않고 편안하게 실내를
촬영할수 있었습니다.

처음 빈자리들이 잠시 일행들과 주문을 하고 이야기를 하다 뒤돌아 보니
빈자리가 없이 어느새 조용히 자리가 꽉 차있더라구요.

좌석을 메운 사람들의 표정 보세요. 편안하고 행복해 보이죠?

아래는 우리 일행입니다.
파워블로거 얼라이언스라는 카페 운영진 모임으로 카페의 방향성을 의논하고
얼굴도 보고 맛있는것도 먹자......라는 의도로 모였는데요
이 장소를 앞으로 자주 이용하기로 했답니다.

나이를 떠나 누구나 모여 편안하게 이야기 하고 쉬다 갈수 있는 퓨전 떡볶이 카페 랍니다.

떡볶이 다이너 베거백! 은?

Topokki Diner Beggarback

다양한 떡볶이로 한끼 식사는 물론 와인안주또는 간식으로 즐기수 있답니다.
국내산 100% 쌀로 만든 떡볶이로 건강한 재료로 만든 균형 잡힌 메뉴로
간식을 넘어 훌륭한 한끼 식사로 떡볶이를 시식해 볼수 있답니다.

20가지의 다양한 퓨전식 떡볶이와 8가지의 덮밥은 물론 저녁이면 푸짐한 안주메뉴를 즐길수 있답니다.

일행 4명이 메뉴판을 들여다 보고 고르게 주문을 했는데요
첫번째 주문해 나온 음식은

단호박 크림 스프 입니다.
단호박 크림 브래드볼 입니다. 브래드볼 속에 병아리처럼 노란 단호박 스프를 한수저씩 떠먹으면
부드러운 단호박의 달콤함이 혀를 감미롭게 해준답니다.

가격은 6,000 원 입니다.

클램차우더 브레드볼
브레드볼 속에 감자로 만든 크림스프가 가득 들어 있습니다.

스프를 먹었으니 샐러드를 맛볼 차례 입니다.

크리스피 라이스 치킨 샐러드 입니다.

스탠드 불빛의 은은함과 크리스피 라이스 치킨 샐러드
보기만 해도 외국의 잡지 촬영을 위해 스타일링 한것 처럼 멋스럽죠?
전 요런 분위기를 엄청 좋아 하는데요 요런 분위기의 인테리어를 집에 가지고 있을수 있다면
정말 좋을거 같아요.

요 앞에서 요리 촬영을 할수 있으면 아주 근사할거 같아요.

이곳의 음료수 꼭 소개하고 싶은데요

바다으 이슬이란 뜻을 가지고 있느 로즈마리 잎을 이용해 만든 아이스 티와
부드럽고 상픔한 청포도향이 시원한 홍차로 만든 주홍색 유혹의 스칼렛루어 티,
피부에 좋은 루이보스 티에 크랜베리를 넣어 만든 달콤한 향과
이쁜 색이 특징인 베거백 최고 인기 아이스티인 루이베리 티는 꼭 드셔 보시기 바랍니다

천연 허브와 건과일을 이용해 만든 건강 티랍니다.
색도 정말 유혹적이죠??

크리스피 라이스 치킨 샐러드

부드러운 닭 안심을 바삭한 쌀 알갱이를 입혀 튀긴 치킨 샐러드 랍니다.
쌀 알갱이를 입혀 바삭하게 튀긴 닭가슴살과 머스터드 드레싱이 어우러진
아삭한 샐러드 랍니다.

드레싱은 홀그레인 머스타드와 디존 머스타드와 꿀을 섞어 만들어
살짝 달콤하면서도 씨겨자가 터지면서 입안에 퍼지는 새콤함이 이색적인 드레싱입니다.

우리가 주문한 메뉴에 대해 직접 설명해 주신 주방장님 덕분에

우리가 먹고 있는 메뉴에 대해 좀더 자세한 맛을 느낄수 있었답니다.

일일이 메뉴를 설명해 주신 마스터 쉐프
권재운님 입니다. 멋지죠? 잘생기셨죠? 미남이죠? 훈남이죠?
혹시 품절남? 아니랍니다....... 권재운 쉐프님은 미혼이랍니다.

주위에 어울릴만한 아가씨 소개좀 해주세요. 이웃님 ㅎㅎ

참깨 드레싱 두부샐러드 입니다.

연두부의 부드러움과 잘 어울리는 참깨를 이용해 드레싱을 만들어 야채와
곁들인 샐러드로 야채의 싱싱함과 참깨의 고소함과 연두부의 부드러움이 조화로운 샐러드입니다.

베거배에서는 떡볶이와 ( 메뉴)어울리는 다양한 와인이 준비되어 있답니다.

스파클링 와인으로
헹켈 트로겐 드라이색/ 제이콥스크릭리슬링로제/자르데또 프로로세코등은 200ml 작은병으로
주문할수도 있답니다.

레드와인/ 화이트 와인등 다양한 와인을 퓨전식 떡볶이와 함께 즐기실수 있는것도
이곳만의 색다른 즐거움 입니다.

해물누룽지 떡볶이

해물 누룽지탕은 다들 아시죠? 중국식 퓨전 떡볶이로 바삭한 누룽지와 쫄깃한 국내산 쌀 떡볶이를
함께 맛볼수 있답니다.

씨푸드 해물 누룽지 떡볶이라고 해야 정확한 메뉴이름이 될듯...
홍합과 오징어등 해물도 푸짐하게 들어 있는 살짝 달콤한 메뉴랍니다

상하이 떡볶이 덮밥

아......요 메뉴는요 덮밥중 하나로...
아주 매력적인 맛이 강했던 식사였는데요

아주 매콤한 맛과 함께 덮밥으로 먹기 좋은 조랭이떡을 이용한 떡볶이는
굴소스를 이용해 만들었답니다.

매운맛이 기분좋은 중화풍 해물볶음밥위에 매콤한 떡볶이 덮밥입니다.

상하이 떡볶이 덮밥이 매운정도가 1이라면
닭갈비 떡볶이 덮밥이라는 메뉴가 있는데 이건 매운정도가 3이랍니다.

다음에 가면 꼭 닭갈비 떡볶이 덮밥을 꼭 먹어봐야 겠어요

미스터 백 떡볶이

요 메뉴를 눈여겨 봐주세요~~ 요 메뉴로 2009년 3월에 열린 떡볶이 요리 경연대회에서 최우수상을 받았답니다.
베거떡과 해산물을 칠리소스에 볶아 밀전병으로 싸먹는 떡볶이로
미스터 백 강력 추천 메뉴랍니다.

밀전병에샤워크림을 올려 떡볶이를 싸먹으면
샤워크림이 매운맛을 중화시켜 매운것을 못드시는 분들도 거부감 없이 맛볼수 있는
아이디어 메뉴입니다.

베거백에서는 으깬감자/으깬고구마/ 단호박/마카로니4가지 샐러드중 1가지를 함께 제공하고 있답니다.

타이풍 칠리 떡볶이

요 메뉴 애인이 없는 사람들은 약간 질투가 나실만한 메뉴랍니다.
긴 떡볶이를 팬에 올려 앞,뒤를 노릇하게 익혀 아삭하게 한다음
칠리소스를 올려 연인이 함께 포크로 돌도말아 서로에게 먹여 주는
타이풍 칠리 떡볶이 랍니다.

뭐 연인이 아니라도 친구끼리 함께 먹는 재미가 특별할거 같죠?
달콤한 소스와 바삭하게 구운 롱떡의 쫄깃함 상상해 보세요

전 먹어 봤으니... 말로만 맛을 전하려니 죄송해 지는걸요?

여러가지 메뉴를 시식하느라 시간가는지 모르고 있었는데 주위를 보니
어느새 빈자리가 없이 꽉 차있는거 있죠?

다들 행복해 보이는 표정과 웃음이 얼굴 가득하더라구요
이곳에 오는 사람들은 다 행복한건지...이곳에 오면 행복해 지는건지.....ㅎㅎ
손님들이 주는 장소와 어울리는 묘한 매력에 압도 되는것도
이곳만의 특징 이랍니다.

여러가지 메뉴를 시식하고 나서 시원한 아이스크림 디저트로
즐거운 이야기를 나누고 있는중입니다.

어찌나 배가 부른지 일행들 모두 디저트를 도저히 먹을수 없다고 하더니
어느새 이런 저런 이야기를 하면서 아이스크림을 다 먹었답니다.

마지마으로 커피로 마무리 했는데요
디저트는 역시 달콤한게 최고~~

달콤한 크림이 듬뿍 올라간 카푸치노를 마셨답니다.

이렇게 푸짐하게 먹은 가격이 얼마정도 일까?
궁금하시죠?

계산해 보시겠어요?

아이스티 종류는 4천원 이구요
덮밥 메뉴는 8천원선
샐러드는 11,000~12,000원 선이랍니다.

이날 일행 4명은 푸짐한 배로 만삭의 산모처럼 뒤뚱거리며
걸어 나왔다는 이야기가 전해지고 있답니다.

연말 저렴하고 편안하게 퓨전식 다양한 메뉴의 떡볶이와 와인을 함께 즐길수 있는
베거백 추천합니다.

아참~~이곳에서 테이블에 놓인 와인을 드시는 분에게는
전우치 극장 예매권을 드리는 이벤트를 진행하고 있답니다.

와인을 드시고 연인과 함께 영화를 보실수도 있으니 일석이조죠?

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