센군의 파란만장생활로그

티스토리 좀...그래;;

센~ — Fri, 06 Apr 2012 15:06:43 +0900

사진 걸어두면 느려서 올 수가 없어;;; 아놔;;;;; 짲.... 저하사진으로 안구정화 ㅇㅇ

부산이기대공원;;

센~ — Mon, 02 Apr 2012 12:31:49 +0900

작년에 다녀온 이기대 공원..좋더라 좋아; 올해도 가서 걷고 싶다; 아 이쁘다...

지금 내 소원은...별 거 아닌데...별거야;

센~ — Tue, 28 Feb 2012 12:48:05 +0900

일기장을 사고 그 일기장을 채우기 위해서 분분하다보니; 사실은 블로그;;;작년에 올린 글도 아마 손에 꼽을 정도인데.. 그래도 그동안 해놓은 많은 것들이 아까워서 버릴 수가 없네요. 사람의 마음이란 건... 바뀌기 어렵기도 하지만 또 금세 변덕을 부리기도 한다는.. 어렵게 생각하면 어렵고 쉽게 생각하면 쉬운..어이없는 결론이랄까; 갑작스레 활동하던 카페에 운영진의 일원으로;;; 급 바쁜 일정을 보내고 나니 또 나머지는 허무해지고.. 작년 겨울부터 허..

헤이즐넛쿠키 & 브라우니

센~ — Mon, 16 Jan 2012 15:53:59 +0900

헤이즐넛 쿠키 & 브라우니 번호 재료 중량(g) 번호 재료 중량(g) 1 버터 400 1 버터 200 2 소금 2 2 다크초컬릿 200 3 설탕 200 3 소금 2 4 흑설탕 40 4 설탕 300 5 물엿 40 5 계란 6개 6 계란 2개 6 우유 120 7 박력분 600 7 박력분 260 8 바닐라향 2 8 코코아 20 9 구운헤이즐넛 120 9 배이킹파우더 4 헤이즐넛쿠기(크림법) 1. 버터를 부드럽게한다. 겨울에는 잘 굳는 버터이니까 중탕 작업..

한화데이즈의 맛집지도;

센~ — Tue, 20 Sep 2011 11:17:53 +0900

한화데이즈라는 한화홍보 블로그에서 만든 맛집지도; 긍데. 조사가 너무 뻔했는지 사실 신선한 집은 없고 다 알거나 이미 유명한 집; 자세한 정보는 한화데이즈에서 읽으세요; 사실 저의 목적은 그림첨부 ㅋ 한화데이즈 꿀꺽 맛지도 1탄. 황사철 목구멍 때 벗기는 곱창/삼겹살 맛집 [클릭] 2탄. 눈물, 콧물 빼는 '매운떡볶이집'[클릭] 3탄. 서울지역 인기 포장마차 총정리! [클릭] 4탄. 무더위 꼼짝마! 서울 '냉면 맛집' 대공개! [클릭] 5탄. 여름더..

@Fitness__world 몸짱의사님 감사합니다!!!

센~ — Wed, 31 Aug 2011 10:46:30 +0900

@Fitness__world 박상준님 홈페이지 http://fitnessworld.co.kr/ 지난번에 책을 이벤트로 받은것도 송구한데!!!!!!!!!!!!! 리뷰올렸다고 ㅠ 어여삐 여기시어 어제 또 이런 큰 선물을 보내주셨어요!!! ㅠㅠ 씨제이에서 나온 이너뷰티라는 음료인데!!!! 피부가 마시는 음료랍니다. 으헝헝 이런거 처음 받아봐요 ㅠㅠ 자몽들어있어서 완전 맛있어염!!!!!! 서인영의 촉촉한 피부의 비밀을 확인하라는 걸 보니....우훗....

몸짱의사의 성형다이어트!

센~ — Mon, 22 Aug 2011 17:09:58 +0900

저의 팔로워이신 이책의 저자 @Fitness__world 박상준님의 이벤트로 이 책을 받게 되었습니다!! 홈페이지 http://fitnessworld.co.kr/ 이미 다이어트를 하는 사람들에게 매우 유명하신 분이고! 이론 뿐만이 아니라 본인께서 몸소 체험하신 것을 토대로 만들었으니 내용은 이미 유익함이 인정되는거죠! 게다가 훈훈한 가정의학과 의사십니다; 깔끔하게 편집되어 보기에 편한 책입니다. 이 책은 여섯개의 챕터로 나눠져 있습니다. 그리고..

선물받은 나무늘보 모바일헬퍼 완소!

센~ — Tue, 26 Jul 2011 11:11:14 +0900

얼마전 트위터 팔로워이신 @soundyou 님에게 선물로 받은 아이폰4 케이스입니다. 나무늘보를 모티브로한 재미있는 케이스입니다! 요런 케이스에 들어있는데 장식이 너무 이쁩니다! 우선 꺼내서 케이스에 꽂아 보았습니다!! 완전 간지나죠?? 손을 끼울 수 있어서 그립감이 훌륭합니다! 근데, 한가지 단점은 뺄 때 조금 불편해요. 대신에 이게 풀려서 전화기가 떨어지거나 하진 않을거란 확신은 들어요; 정면으로 꽂혀진 곳을 먼저 풀어서 뒤로 밀듯이 뽑으..

3분기 일드 勇者ヨシヒコと魔王の城

센~ — Mon, 25 Jul 2011 17:33:45 +0900

용사 요시히코와 마왕의 성 3분기 일드입니다. 뭘 검색중에 보았는데 소개멘트에서; [병맛개그의 진수] 라기에; 눈이 번쩍....뜨여서 받았습니다. 결과는 대!성!공! 저 이런 거 좋아합니다.........ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 게다가 남주가 무려 야마다 다카유키입니다. ㅎ...... 성장을 더 해주었으면 하는 바람이 있었으나...그대로 ㅡㅡ; 남아버린 기럭지의 다카유키군; 하지만 연기를 잘하니까....더 웃깁니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 여기서 부처님 역으로..

아몬드 & 흑임자 튀일

센~ — Thu, 21 Jul 2011 15:35:30 +0900

그냥 밀전병 느낌의 센베같은 맛의 과자라고 생각하시면 편하실듯; 프랑스 말로 튀일(tuile)은 기와라는 뜻이라네요; 긍데 진짜 파삭하니 맛나요 ㅋ

양식조리사 실기 - 샌드위치편

센~ — Tue, 19 Jul 2011 15:15:28 +0900

31.비엘티 샌드위치(B.L.T sandwich, 30분) 샌드위치는 샌드위치빵을 엷게 썰어 두 장의 빵 사이에 고기, 달걀, 생선, 채소, 과일 등 충전물을 끼워 넣는 것이다. 충전물의 종류만도 2천 수백 종류가 있다고 한다. 비엘티 샌드위치는 영국풍의 샌드위치인데 B는 베이컨(Bacon)의 약자, L은 양상추(Lettuce)의 약자,T는 토마토(Tomato)의 약자로 베이컨, 양상추, 토마토를 이용하여 만든 샌드위치를 말한다. 센's commen..

양식조리사 실기 - 샐러드편

센~ — Mon, 18 Jul 2011 12:30:31 +0900

28.해산물 샐러드(Sea-food Salad, 30분) 샐러드는 육류에 곁들이는 요리로 주로 이용되지만 해산물 샐러드는 채소와 해산물이 곁들여져 그 자체로도 훌륭한 일품요리가 될 수 있는 요리이다. 곁들여지는 비네그레트 소스는 서양 요리의 고전적인 소스로 모든 샐러드에 소스로 사용할 수 있으며, 육류와 생선을 재우거나 석쇠에 구운 고기에 바르기도 한다. 식초와 식용유, 겨자의 종류에 따라 각자의 취향에 맞는 비네그레트 소스를 만들 수 있다. 센's..

양식조리사 실기 - 스톡, 드레싱편

센~ — Wed, 13 Jul 2011 15:58:00 +0900

26.브라운스톡(Brown stock, 30분) 스톡은 닭뼈로 만든 치킨 스톡(Chicken stock)이나 흰살 생선의 뼈로 만든 휘시스톡(Fish stock)처럼 색을 내지 않고 끓여낸 화이트 스톡(White stock)과 소뼈를 구워서 갈색 색깔을 낸 브라운 스톡(Brown stock)으로 나누어진다. 여기서 브라운 스톡이란 주로 오븐에서 갈색이 되도록 구운 소뼈와 색이 충분히 나도록 볶은 채소에 물을 넣어 장시간 끓어낸 갈색의 육수로써 브라운..

양식조리사 실기 - 소스편

센~ — Tue, 12 Jul 2011 11:37:32 +0900

21.브라운 그래비소스(Brown gravy sauce, 30분) 브라운 그래비 소스는 브라운 스톡과 브라운 루, 구운 채소와 토마토를 푹 끓여서 만든 소스이다. 여기서 브라운(Brown)은 갈색, 그래비(Gravy)는 고기국물을 뜻하는 것으로 즉, 육즙을 이용한 갈색의 소스이다. 이 소스는 주로 육류요리에 사용되는데 브라운 루와 브라운 스톡을 사용하고 고기(혹은 소뼈)와 채소는 오븐에 구웠기 때문에 깊은 맛과 향을 지니고 있는 것이 특징이다. 그래..

양식조리사 실기 - 메인요리편

센~ — Mon, 11 Jul 2011 12:31:37 +0900

15.바베큐 폭찹(Barbecued pork chop, 40분) 바베큐(Barbecued)란 통쨰로 굽는다는 뜻으로 돼지, 닭, 소고기 등을 소스를 곁들여 돌려가며 굽는 요리를 뜻하고 폭(Pork)은 돼지고기를, 찹(Chop)은 갈비뼈가 붙은 고기를 뜻한다. 여기서 바베큐 폭찹이란 돼지갈비를 밀가루를 입혀서 팬에 지진 후 새콤, 달콤, 매콤한 바베큐 소스에 조려서 만든 요리를 말한다. 유의사항 ☞ 주어진 재료를 사용하여 다음과 같이 바베큐 폭찹을 만..

양식조리사 실기 - 생선요리편

센~ — Thu, 07 Jul 2011 17:55:18 +0900

12. 솔모르네(Sole mornay, 40분) 솔 모르네는 흰살 생선을 포칭(Poaching :데치다, 익히다)하여 모르네 소스를 끼얹은 요리이다. 여기서 솔(Sole)은 넙치를 의미하며 모르네 소스(Mornay sauce)는 베샤멜 소스(Bechamel sauce)에 다진 치즈를 넣어 만든 것이다. 베샤멜 소스(Bechamel sauce)란 화이트루에 우유와 향신료를 가미한 본소스로서 프랑스 소스중에서 가장 오래된 것이다. 프랑스 황제인 루이 1..

기수열외의 무서움...

센~ — Wed, 06 Jul 2011 17:53:27 +0900

저는 진짜; 기수열외라는 단어를 오늘 처음 들었습니다. 군대를 가지 않는 여자라; 너무 생소한 단어였습니다. 사실 군대에서는 괴롭힘이라던가...등등이 비일비재한데;;그 강도에 대해선 전혀 감이없었죠; 이 글을 읽고 제 눈을 의심할 정도였어요....너무 충격입니다. 왜 멀쩡한 사람도 군대에 가면 바뀌는지 알 수가 없지만....아 이정도라면..전 아마 미쳤을거에요. 저는 해병대 ㅇㅇㅇㅇ단 ㅇㅇ중대에서 근무중인 일병 ㅇㅇㅇ 입니다 제가 국방부 홈페이지에..

요즘시대 명언;

센~ — Fri, 01 Jul 2011 14:22:03 +0900

http://sensee.tistory.com/291 랑 약간 겹치면서 추가 된 명언들;;; 깨알같이 웃기지만 슬픈 현실; 고통이 없으면 성취도 없다. 근데 고통이 있다고 해서 성취도 있는 것은 아니다. 남들이 알아주지 않더라도 너의 일을 묵묵히 하다보면, 결국 남 좋은 일만 하게 된다. 너에게 닥친 고난이 아무리 커보이더라도, 명심해라, 아직 빙산의 일각일 뿐이다. 위험을 감수하지 않으면, 실패도 하지 않는다. 우리 서로의 의견을 존중하도록 하자...

SmapxSmap 20110530 チャハンのふわトロ卵作り方

센~ — Wed, 29 Jun 2011 20:31:15 +0900

스마스마보다가; 진짜 이거 넘 맛나보임...부들부들;;;; 오므라이스 하는 방법이랑 비스한데; 센불에 확...얹었다가 금방 뿌려내는 거;

양식조리사 실기 - 스프편

센~ — Thu, 23 Jun 2011 02:00:00 +0900

07. 미네스트론 스프(Minestrone soup, 30분) 미네스트로니 스프는 채소스츠로 토마토와 스파게티, 갖은 채소를 사용하여 끓인 이태리의 밀라노식 스프이다. 여기서 메니스트론(Minestrone)이란 파스타 및 채소 따위를 넣은 스프란 뜻을 갖고 있다. 파스타(Pasta)는 밀가루를 물로 반죽한 것의 총칭으로 스파게티, 마타로니 등이 해당되며 경질의 밀 생산이 잘되는 이태리에서 발달되었다. 유의사항 ☞ 주어진 재료를 사용하여 다음과 같이..

양식조리사 실기 - 전채요리편

센~ — Wed, 22 Jun 2011 11:18:32 +0900

03.쉬림프 카나페(Shrimp canape, 30분) 쉬림프카나페는 구운 빵 위에 달걀, 새우(쉬림프)를 얹어 한입에 넣을 수 있도록 작게 하여 오픈샌드위치(Open sandwich)처럼 만든 것으로 카나페(Canape)란 원뜻은 빵 조각을 의미하지만 양식요리에서는 빵 조각에 적당한 재료를 곁들여 먹기 좋게 한입 크기로 만든 음식을 뜻하며 전채요리 중의 한 가지이다. 전채(前菜)요리란 식가전의 코스요리의 첫 코스에서 식욕을 증진시키기 위해 제공되는..

헐.......바퀴벌레 스펙;;;;

센~ — Wed, 22 Jun 2011 10:37:51 +0900

완전ㄷㄷㄷ장난아님묘;;; 바퀴벌레; 진짜 가장 오래 현존하는 생물체일 수 밖에 없는거네요;; 01.대지에서의 최고속력 시속 150Km[자동차망했음] 02.순간 IQ 340 이상 급격히 상승 03.자기몸의 몇천배의 높이에서 낙하시 안전착지 04.공중비행시의 최고속력 시속 124Km[헬리콥텈] 05.숙주가 독극물에 의해 사망시 그의 자손은 해당독극물에대한 내성 획득 06.플라스틱,스티로폼,폴리에스틸렌,에폭시 섬유 등 인간이 제조한 합성물질,채소,썩은동물..

소시오패스

센~ — Mon, 20 Jun 2011 14:44:35 +0900

게시판을 읽다가 경악했다. 내가 작년에 알던 사람 중에 진짜 도저히 이해가 안가는 사람이 있었는데... 이제서야 의문이 풀렸다. 자기의 치부를 오히려 동정으로 바꿔 여론몰이를 하고... 결과적으론 모두가 안된 사람이니 봐주자...는 식의 결론을 얻어내는 사람.. 아 소시오패스인거구나....허;;;;;;;; 소시오패스의 특징 1. 양심과 책임감이 결여되 자신의 잘못을 인정하지 않는다. 2. 자기성공을 위해 타인을 이용하는 것이 능숙하다. 3. 약속을..

그녀의 고백

센~ — Sun, 19 Jun 2011 23:36:13 +0900

아아 찰진 구성;;ㅋㅋㅋ 인터넷에서 본 만화인데 너무 재미있네요. 문제가 되면 자삭할게요;

손으로 그린 소셜아이콘 外

센~ — Thu, 16 Jun 2011 11:10:02 +0900

생각해보니 요즘은 블로그가 그렇게 대세는 아니긴 하지만요;; 여러모로 활용가능한 소셜아이콘들이에요; 트윗이랑 페북에 치우쳐져 있는데...블로그 사용하시는 분들껜 유용할지도;; 이쁜 애들이 참 많네요; Free social networking hand drawn doodle icon set 출처: http://www.xprogress.com/post-48-free-social-networking-hand-drawn-doodle-icon-set/ 출처..

메신저에서 삭제됐던 날..

센~ — Wed, 15 Jun 2011 23:59:54 +0900

난 꽤 많은 시간;동안 많은 것들을 생각하고 극복하고 있다고 생각하는데... 이젠 버스에서 너를 생각하며 울거나 하지 않는 애가 되었으니까.... 그러기엔 진짜 많은 시간이 지났잖아. 근데. 그제, 더치커피를 받아오기 위해 만난 아이랑 얘기하다가... 왜 결혼하지 않냐는 질문에 자연스럽게 니 얘기가 나왔어. 나는...구체적으로 결혼에 대해서 생각해본적 없는 사람이지만...근데... 그래, 그래도 나는 결혼을 한다면 너랑 하면 좋겠다고 생각했던 거 같..

부산여행 - 이기대공원을 가다.

센~ — Tue, 07 Jun 2011 15:30:23 +0900

부산 여행은 뭐 이미....자주? 가본 터라..사실 여행이라기도 민망할 정도;가 됐어요; 암튼 이번 여행에 1일부터 해수욕장을 개장한 해운대를 잠시 들렀는데, 비키니 입은 외국인들이 천지라서 외려 외국 해변에 우리가 놀러간 거 같은 착각이; 긍데 해운대 특유의 그 비치파라솔...촘촘;;;이 분위기를 망친달까;; 암튼 해운대에서 바다도 보고 발도 좀 담궈보고...걸어보고..이기대 공원으로.. 지금부터 포스팅되는 사진은 모두 아이폰4로 촬영한 거에요.이..

양식조리사 실기 - 조식요리편

센~ — Wed, 01 Jun 2011 10:28:22 +0900

01.스패니쉬 오믈렛(Spanish omelet 30분) 오믈렛의 유래를 보면 옛날 스페인 왕이 수행원을 데리고 시골길을 산책하던 중 배가 고파서 식사준비를 시켰다. 수행원은 근처 누추한 집에 가서 왕의 식사를 아무거라도 좋으니 빨리 만들라고 독촉했다. 주방에 있던 남자는 달걀을 풀어 팬에 넣고 익힌 후 접시에 담아 왕에게 바쳤다. 왕은 그 남자의 동작을 보고 “Quel homme lest!(정말 재빠른 남자)”라고 불렀다. 그후 Hommelest(..

우리가 몰랐던 사실들.txt

센~ — Fri, 20 May 2011 10:10:39 +0900

락교는 마늘이 아니라 파의 일종이다. (중국 특수작물 중에서도 파의 일종) 젓갈 중에 '육젓'은 '肉젓'이 아니라 6월에 잡은 새우로 만들어 '6젓'이라는 뜻이다. (참고로 6월에 잡은 새우로 만든 건 육젓, 5월에 잡은 새우로 만든 건 오젓, 가을에 잡은 새우로 만든 건 추젓이다. 이 중에서 제일 맛있는 건 육젓이다.) 잡히는 항구에 따라서 영덕대게, 울진대게로 불리는 대게는 커서 大게가 아니라 다리의 모양이 대나무를 닮았다 해서 대게이다. 크기가..

한국영화 "마이파더" 사형수 실제 범죄

센~ — Tue, 17 May 2011 17:21:11 +0900

몇 해전 개봉했던 '마이 파더'는 사형수 아버지와 해외 입양아의 이야기를 그린 작품. 1994년 8월 모녀 토막 살인사건으로 사형을 선고받은 한 사형수와 그의 아들로 알려진 애런 베이츠의 실화를 재구성한 영화다. 6세 때 미국으로 입양된 애런 베이츠는 22년 만에 주한미군의 신분으로 한국에 돌아와, 친부모를 애타게 찾아 당시 언론으로부터 관심을 받은 바 있다. 해당 사연은 지난 2003년 11월, KBS 1TV '일요스페셜'을 통해 상세히 소개됐다...