섬내음 :: 신안군 도초도 천일염 / 함초소금 / 미네랄 소금

중학생 성현군의 도시락 이야기.

소금장수 — Tue, 09 Mar 2010 10:31:45 +0900

쇠고기 메추리알 장조림, 버섯 새우 야채 볶음, 연근 조림, 각종 동그랑땡 그리고 김치. 꼬맹이 성현군이 벌써 중학생이 되었다는 것을 대견스러워 할 겨를도 없이, 저는 성현군의 도시락 때문에 머리 싸움에 돌입을 했습니다. 학교 급식실이 공사에 들어가면서 1학기 동안 매일 도시락을 싸야 하는 상황이 발생한 것이지요. (아니...지금까지 뭣하다가 인자사 공사를 한다고 그라까잉~ <---- 제 속마음) 유치원 때, 1주일에 하루~!! 도시락 싸는 날도 금..

지주식 김...수요조사 중입니다.

소금장수 — Mon, 08 Mar 2010 12:35:40 +0900

많은 분들이 기다리시던 질 좋은 김이 나올것 같습니다. 아시다시피 소금장수가 보내드리는 김은 포장 수고비 2~300원 정도만 받고, 제가 받아오는 가격 그대로 드리는 일시적인 상품이기 때문에 수요 조사 먼저 해 봅니다. 구입 의사가 있으신 분들은 이 글에 댓글을 달아주세요. 글을 입력 하시면 닉네임은 나올테니 몇톳을 구입 하실 의향이신지만 적어 주시면 되겠습니다. 단, 이 글에 다는 댓글은 구입하는 순서가 아니시니 그 점 참고 해 주시구요. 판매가..

혹시...김연아 선수의 코치 '오석호 씨'를 아시나요?

소금장수 — Fri, 05 Mar 2010 12:38:47 +0900

이번 벤쿠버 올림픽에서 김연아 선수의 프리스케이팅 경기 중, 점프를 하는 순간 얼마나 얼마나 긴장을 했든지... 그래도 쇼트 프로그램은 편하게 봤는데... 아마도 전 국민이 다 같은 맘 이었을 것입니다. 경기가 끝나고 김연아 선수가 울먹이며 눈물을 흘릴 때, 저도 같이 울었네요...^^;; (근데 프리스케이팅을 마치고 김연아 선수가 울먹이는 그 장면이 이후에도 티비에 나올 때마다 제 눈에서도 눈물이...ㅎㅎ) 짐작컨데, 심적인 부담감이 굉장히 컸을..

염전에서의 짧은 티타임 and 염전 바닥의 갯벌 고르기.

소금장수 — Wed, 03 Mar 2010 15:26:23 +0900

염전 소금창고 안에서 마시는 커피는...정말 맛있답니다 ^..^ 지난 겨울도 신안군 도초도 염전은 참으로 바뻤습니다. 여름 몇달 동안 미네랄이 듬뿍 담긴 질 좋은 천일염을 생산 해내기 위해, 추운 겨울, 살을 에이는 듯한 칼 바람이 무색 할 정도로, 염전 사람들은 땀나게 바뻤습니다 ^^ 지난 해 문제가 되었었던 해주의 스레트 재질도 겉어내고, 해주도 넓게 파고, 소금창고도 크고 멋지게(?) 짓기도 하구요. 아래 사진은 갯벌속의 미네랄을 더 많이 얻어..

오늘은 성현군의 중학교 입학식이 있는 날입니다.

소금장수 — Tue, 02 Mar 2010 09:56:29 +0900

가방 메고, 줄서서 선생님 따라 초등학교 1학년 교실로 쪼르르 들어가던 때가 엊그제 같은데... 오늘은 성현군이 중학교 입학식을 하는 날이네요. 초등학교 졸업식 끝나고 집에서 내내 있다가 잘 하려나 싶었는데... 뭐가 설레는지, 아침 일찌거니 일어나서 이것저것 준비물 챙기고, 자전거도 닦아놓고... 그래도 시간이 남아서 텔레비젼 켜 만화 좀 보다가 갔데요. ㅎㅎ 중학생이 되는게 좋으나 봐요. 뭔가 다부지게 다짐도 한거 같드라구요. 대화 도중 중간중간..

소금장수네 섬 시금치 많이 기다리셨죠?

소금장수 — Tue, 23 Feb 2010 10:47:27 +0900

지난 해 말 소금장수네 친정 섬 시금치 1탄을 게눈 감추듯(?) 끝내고... '이뿌고 좋은 넘들이 새로 나올 것'이라는 가정하에 정월 대보름 쯤으로 2탄을 계획하고 있다고 말씀드렸었는데, 설 지나고서 부터 계속 문의를 주시는 분들이 많으셨어요. (정말 감사합니다 ^^) 그런데, 죄송하게도 계획했던 섬 시금치 2탄은 수포로 돌아가 버렸습니다. 예년 같으면 설 지나고 이때 쯤이면 이뿌고 좋은 시금치들이 새로 나왔었는데, 으째 이번에는 새로 돋아나오는 것..

장 담그기 준비...간수빠진 소금 구하시는게 젤 급선무죠?

소금장수 — Mon, 22 Feb 2010 13:03:50 +0900

미리서 천일염 구입하셔서 간수를 빼 놓으신 분들은 걱정 없으실 테지만, 바뿌셔서 또는 깜빡 잊어버리신 분들이나 처음 하시는 분들께서도 꺽쩡하실 필요없으셔요~ 섬내음 고급 탈수 천일염 사용하시면 됩니다. 섬내음 고급 탈수 천일염은 간수도 쫙~ 뺏고, 이물질(불순물)도 완전히 제거가 된 천일염이라 그대로 사용하시면 됩니다. 일반 천일염을 사용하실 때, 하루 전 날, 물에 녹여서 이물질(불순물)을 가라 앉히는 작업을 거치지 않으셔도 될 정도로 이물질(불순..

도초도 섬 시금치 밭은 새들과의 전쟁.

소금장수 — Thu, 18 Feb 2010 07:00:00 +0900

섬 시금치 값이 고공행진을 하고 있는 와중에 때 아닌 복병이 나타났습니다. 이건 소금장수네 친정 뿐만이 아니구요...시금치 농사를 짓는 많은 분들에 해당되는 상황이기도 하답니다. 새떼가 나타나서 이웃님들에게 드리기 위해 질 좋은 놈으로만 아끼고 아껴뒀던, 그 밭에 나타나서 이뿌고 푸르르게 잘 자라고 있는 녀석들로만 야금야금 쪼아 먹었지 뭡니까요~~ 그래서 친정 부모님께서 검정 차단망도 펄럭이게 달아 놓으시고, 벼 논에 참새 쫓는 번쩍번쩍이는 줄도 치..

어제 지진...다들 느끼셨어요?

소금장수 — Wed, 10 Feb 2010 09:48:34 +0900

서울, 인천 등지에서도 지진을 느끼셨나 보던데요. 지진 강도가 3.0 이었다면서요. 우리나라에서 지금까지 있었던 지진 강도들을 보여 주던데...점점 높아지고 있더군요. 더더군다나 앞으로 한반도에 6.5 이상의 강진이 있을 수 있다는 점에 무섭더군요. 지금까지 경기 쪽에는 지진이 없었다는데...많이 놀라셨겠어요. 더구나 얼마전 아이티에서의 지진에 다들 놀라고 있는 상황이라 더 놀라셨을거 같아요. 한반도에 한동안 큰 지진이 없었다는 것이, 강도가 더 높..

[영화 의형제] 모처럼 괜찮은 한국영화 봤다는 생각이 가득해요~

소금장수 — Tue, 09 Feb 2010 11:56:44 +0900

지난 주말에 남편하고 의형제를 봤네요. 영화를 자주 보는 편도 아니고, 정말 보고싶다...라는 생각이 드는 영화가 나오면 보거든요. 주로 외국 영화만 봤는데, 라디오 프로에서 영화 의형제에 대한 줄거리를 짤막하게 얘기 하는 걸 들었는데 볼만하다 싶은 생각이 들어서... 영화 시작부터 끝까지 잠시도 지루하단 생각을 할 수 없을 정도로 재밌게 봤네요. 송강호씨 정말 연기 잘한다는 생각이 들드라구요. 강동원씨도 그 역할을 참 잘 소화 해 내는거 같다는 생..

호주에서 전화 주신 이웃님~~^^

소금장수 — Mon, 08 Feb 2010 12:20:30 +0900

오늘 오전에 호주에서 전화 주셨던 이웃님... 혹시 제 메일 기다리고 계시는지 모르겠어요. 제가 메일을 작성해서 보내 드렸는데, 이메일 계정을 오랫동안 쓰지 않아서인지 휴먼계정이라 발송실패라고 나오네요. 다시한번 전화 주시거나 아니면 아래 링크를 클릭 하셔서 그곳에 글을 남겨 주시면 제가 답글을 드릴게요. 주문 & 문의 게시판 --> http://www.sumsalt.com/guestbook 제 이메일 주소는 sumsalt@naver.com 입니다...

구정(설) 택배 이번 주 수요일(10)까지 받습니다.

소금장수 — Mon, 08 Feb 2010 12:20:06 +0900

이번 주가 벌써 설이네요. 설 선물 준비는 하셨어요? 이번 설 전 주문은 2월 10일까지 받습니다. 10일 발송 분에 한해 설 전에 배달이 된다고 합니다. 참고 하시어 주문 주세요. 즐거운 설 맞으시길 바랄게요~~~~

섬내음 실속, 하나(품절)

소금장수 — Mon, 08 Feb 2010 12:09:59 +0900

주문하기 - 품 명 섬내음 실속, 하나 - 가 격 62,500원(품절) - 식품의유형 식염 - 구 성 함초가는소금 1kg 1개, 함초굵은소금 1kg 1개, 집된장 900g 1개, 집간장 180ml 1개 - 포장 제 질 [소금]나일론(겉) + 내면(PE) / [간장]유리 + PE(뚜껑) / [된장]유리 + LUG(뚜껑) - 묶음 배송 가능 - 택 배 비 5kg까지 : 2,500원 10kg까지 : 3,500원 20kg까지 : 4,000원 30kg까지..

섬내음 실속, 둘(품절)

소금장수 — Mon, 08 Feb 2010 12:08:24 +0900

주문하기 - 품 명 섬내음 실속, 둘 - 가 격 45,500원(품절) - 식품의유형 식염 - 구 성 함초가는소금 500g 1개, 함초굵은소금 500g 1개, 집된장 900g 1개, 집간장 180ml 1개 - 포장 제 질 [소금]나일론(겉) + 내면(PE) / [간장]유리 + PE(뚜껑) / [된장]유리 + LUG(뚜껑) - 묶음 배송 가능 - 택 배 비 5kg까지 : 2,500원 10kg까지 : 3,500원 20kg까지 : 4,000원 30kg까..

섬내음 실속, 셋

소금장수 — Mon, 08 Feb 2010 12:04:14 +0900

주문하기 - 품 명 섬내음 실속, 셋 - 가 격 43,600원 - 식품의유형 식염 - 구 성 함초가는소금 1kg 1개, 함초굵은소금 1kg 1개, 고급탈수천일염 1kg 1개, 집간장 180ml 1개 - 포장 제 질 [소금]나일론(겉) + 내면(PE) / [간장]유리 + PE(뚜껑) - 묶음 배송 가능 - 택 배 비 5kg까지 : 2,500원 10kg까지 : 3,500원 20kg까지 : 4,000원 30kg까지 : 7,000원 (7만원 이상 무료)..

섬내음 실속, 넷

소금장수 — Mon, 08 Feb 2010 11:59:15 +0900

주문하기 - 품 명 섬내음 실속, 넷 - 가 격 28,500원 - 식품의유형 식염 - 구 성 함초가는소금 500g 1개, 함초굵은소금 500g 1개, 고급탈수천일염 1kg 1개, 집간장 180ml 1개 - 포장 제 질 [소금]나일론(겉) + 내면(PE) / [간장]유리 + PE(뚜껑) - 묶음 배송 가능 - 택 배 비 5kg까지 : 2,500원 10kg까지 : 3,500원 20kg까지 : 4,000원 30kg까지 : 7,000원 (7만원 이상 무..

섬내음 알뜰, 하나

소금장수 — Mon, 08 Feb 2010 11:50:34 +0900

주문하기 - 품 명 섬내음 알뜰, 하나 - 가 격 43,000원 - 식품의유형 식염 - 구 성 함초가는소금 1kg 1개, 함초굵은소금 1kg 1개, 고급탈수천일염 1kg 1개 - 포장 제 질 나일론(겉) + 내면(PE) - 묶음 배송 가능 - 택 배 비 5kg까지 : 2,500원 10kg까지 : 3,500원 20kg까지 : 4,000원 30kg까지 : 7,000원 (7만원 이상 무료) 함초 소금 사용 방법 - 모든 요리에 사용 하실 수 있습니다...

섬내음 알뜰, 둘

소금장수 — Mon, 08 Feb 2010 11:48:57 +0900

주문하기 - 품 명 섬내음 알뜰, 둘 - 가 격 25,900원 - 식품의유형 식염 - 구 성 함초가는소금 500g 1개, 함초굵은소금 500g 1개, 고급탈수천일염 1kg 1개 - 포장 제 질 나일론(겉) + 내면(PE) - 묶음 배송 가능 - 택 배 비 5kg까지 : 2,500원 10kg까지 : 3,500원 20kg까지 : 4,000원 30kg까지 : 7,000원 (7만원 이상 무료) 함초 소금 사용 방법 - 모든 요리에 사용 하실 수 있습니다..

20kg 이상짜리 택배비가 인상되었습니다.

소금장수 — Mon, 01 Feb 2010 11:06:41 +0900

우체국 택배에서 택배비가 인상되었다는 공문이 왔습니다. 2월 1일 부터 20kg 이상부터 30kg 미만까지 택배비가 인상이 되었다는 공문이 왔습니다. 20k 이상부터 30kg 까지의 택배비가 기존 5,000원에서 2월 1일부터 7,000원으로 변경되었습니다. (30kg 천일염은 기존과 동일하게 소금값 23,000원에 택배비가 포함되었으며, 위의 택배비 인상 여부와 상관이 없습니다.) 실은 10kg이상부터 20kg 미만 까지의 택배비도 100원이 인상..

친정 엄마께서 티비에 나온다고 하셔서...도초도 섬 시금치가 방송 탔어요.

소금장수 — Fri, 29 Jan 2010 23:40:42 +0900

신안군 도초도 천일염과 도초도 섬 시금치가 방송을 탔어요. 엊그제 늦은 오후...친정 엄마로부터 문자가 왔었어요~ 이거 뭐...어떻게 연결해서 읽어야 할지 참...제 혀가 말을 안 들을 정도로...ㅋㅋ 자주 있는 일이지만요...ㅎㅎ '앳쎄빗쓰에서시금치차령와서거그갔다가인자왔다' ㅎㅎㅎ 해석을 하자믄... '에스 비 에스에서 시금치 촬영와서 거기 갔다가 이제 왔다' 그런데 알고보니 SBS가 아니고 KBS에서 촬영을 왔드라구요 ㅎㅎㅎ 저 '앳쎄빗쓰...'..

[장 담글 준비] 메주는 잘 마르고 있는가요?

소금장수 — Wed, 27 Jan 2010 12:03:44 +0900

천일염은 미리 구입하셔서 간수를 빼 두셨지요? 제목을 쓰고 봉께...ㅎㅎ 메주를 직접 띄워서 장을 담그시는 분들은 몇 안되실텐디... 보통 메주는 별도로 구입을 하셔서 소금물에 담그시는 부분부터 시작을 하시지요? 정월이 곧 다가오고 있습니다. 장 담그는 시기는 지역마다 약간의 차이가 있지만, 보통은 음력 정월 장을 최고로 맛있는 장으로 치지요. 장 담글 때 쓰는 천일염은 되도록이면 간수를 빼서 쓰시는 것이 좋지요. 사실 그닥 많은 차이는 나지 않습니..

울엄니 하시는 말씀..."살다봉께..."

소금장수 — Wed, 27 Jan 2010 07:00:00 +0900

며칠 전 소금장수네 친정 엄니께서 전화를 하셨어요. 왠만한 일은 거의 문자로 하시는데, 전화를 하셔서 무슨 일인가 했지요. "예...엄마..!" "아니, 뭇이 왔써야..." "뭔데라? 누가 보냈는가 박스 한번 봐 보쑈..." "카마 있어봐잉~~빡쓰에가...카마 있어봐라...이것이...장기네 사과...뭐라고 써졌따야..." 이때 뇌리를 스쳐 지나가는 분이 계셨으니... "ㅎㅎ 응...누군지 알겄쏘...장기네가 아니라 장가네 사관갑꾸만..." "응.....

섬내음 구정 선물셋트 할인행사 (딱! 1주일간)

소금장수 — Sun, 24 Jan 2010 07:00:00 +0900

소금장수네 섬내음 선물셋트는 정성과 건강을 담았습니다. 올 구정에도 소중한 분들에게 기억에 남을만한 귀하고, 유용한 건강한 선물을 해 보세요. 아무데서나 구할 수 없어서 흔하지 않지만, 우리 식탁에 반드시 필요한 소금.도 이제는 따져보고 먹어야 한다는 인식과 함께 섬내음 함초소금 + 고급 탈수 천일염 + 집간장 선물을 해 보세요. 1월 25일~1월 30일까지 섬내음 선물셋트를 구매하시고, 결제를 완료하신 분에 한해 5% 할인(선물 셋트만 해당) 해..

손수 만드신 따뜻한 옷을 선물 받았어요 ^^

소금장수 — Wed, 20 Jan 2010 09:41:22 +0900

이웃님이신 동가홍상님께서 손수 만들어 보내주신 목 폴라에요. 얼마전에 직접 만드신 옷을 제게 보내주고 싶다고 메일을 보내오셨어요. 다행히(?)도 사이즈가 저랑 맞는거 같아서 염치 불구하고 바로 '네~~~'라고 대답해 버렸지요 ㅎㅎ 세련된건 아니라고...만들기 시작한지 얼마되지 않으셨다고 하시면서 메일을 주셨어요. 세련되고 안되고 보다도 정성들여 손수 만드신 옷을 제게 보내 주신다는 마음에 정말 감사했습니다. 이렇게 넙죽 받아도 되는지 모르겠어요 ^^..

겨울의 도초도 산중턱에선 일광욕을 즐기고...

소금장수 — Mon, 18 Jan 2010 07:00:00 +0900

소금장수는 지난 주말 용인 다녀온 후유증이 심각합니다... 벌써 두번씩이나 큰 감기를 앓고 있는데...몸이 약해진 걸까요? 뭘 어찌해야 하는건지 원... 부가세 신고다, 쇼핑몰 제작이다, 설 준비다... 할일은 태산 같이 쌓였는데...이를 어찌할꼬... 근래들어 이번 겨울처럼 눈도 많이 내리고 추웠던 겨울은 없었던거 같아요. 쌓였던 눈들이 녹고, 모처럼 비치는 햇살에 얼었던 논과 밭도 녹고... 밭에서 출하를 기다리고 있는 섬 시금치를 만지는 손길에..

용인 다녀왔어요...정말 대단 하십니다들...

소금장수 — Wed, 13 Jan 2010 07:00:00 +0900

지난 주말에 친정 가족 모임이 있어서 경기도 용인에 다녀 왔습니다. 이번 겨울 모임은 아이들이 즐겁도록 에버랜드와 한국민속촌을 다녀왔지요. 아침식사를 하기 위해 고창 고인돌 휴계소에 내렸다가... 용인에 거의 도착 할 때쯤 한 휴계소(이름이 생각안남)에서 잠깐 내렸다가 깜짝 놀라고 말았네요. "세상에나...세상에나...이런 곳에서 으뜨케 살었으까나..."라는 생각이 절로 날 정도였지요. 에버랜드 들어가는 꼬불꼬불한 길에서 핸드폰을 들고 열심히 문자를..

바뿐 겨울 염전 and 새롭게 태어나고 있는 해주.

소금장수 — Fri, 08 Jan 2010 07:00:00 +0900

신안군 도초도 소금장수가 전하는 오랫만의 겨울 염전 소식 ^^ 소비자도, 생산자도 놀랐던 지난 해 말 석면사건. 그렇게 겨울을 맞으면서 도초도 염전은 더더욱 바빠졌습니다. 물론 매 해 바빴지요. 미네랄을 얻어내기 위해 염전 바닥의 갯벌을 돋구는 작업을 하고, 무너나는 염전 갓길을 바로 잡고... 그런데 올해는 더 바빠졌습니다. 해주의 지붕과 주변을 깨끗이하고, 뭍힌김에 무너나는 해주까지 새로 정비를 했지요. 염전 갓길의 판자도 뜯어내고, 일반 못 대..

시아버지의 밥상

소금장수 — Wed, 06 Jan 2010 08:30:20 +0900

'밥이야 뭐...뭐가 문제겄냐~? 밥은 잘 묵고 있다.'라고 말씀 하셨던 시아버님의 밥상은 정말 초라했습니다. 손수 끓이신 김치찌개에 어머님께서 담궈놓고 가신 김장 김치와 파김치... 신정 연휴에 시댁엘 다녀 왔습니다. 어머니께서 무릎 수술을 하셔 지금까지 병원에 계시기 때문에 아버님께서 혼자 식사를 챙겨 드시고 계셨거든요. 어머니께서 병원 가시기 전 미리서 김치도 담궈 놓고, 준비를 해 두셨다고 하셔서 그리 알고 있었는데, 막상 생각해 보니 어르신..

드립니다...새해엔 모두에게 즐거운 일들이 일어나기를 바라는 맘으로...

소금장수 — Fri, 01 Jan 2010 02:30:06 +0900

새해 연휴라 모두가 해넘이 또는 해맞이를 가실테지요? 그런 분들은 그나마 행복하신 분들이겠지요~ ^^ 사정이 여의치 않아서 댁에 계시는 분들도 계시구요. 새해를 새로운 느낌으로 시작하려는 맘에서 섬내음에서 딱! 두분께 드립니다. 이 글에 첫번째로 댓글을 달아주시는 한분과... 새해의 다짐 또는 해넘이 또는 해맞이를 가지 못하고 댁에 계시는 이유를 적어주시는 분들 중 재밌게, 감동스럽게, 진심이 담긴 글을 올려주신 한분을 소금장수 임의대로 선정하여 한..

눈이 그려놓은 그림.

소금장수 — Wed, 30 Dec 2009 07:00:00 +0900

지난 12월 18일 남부 지방에 폭설 주의보가 내렸을 때 찍었던 풍경입니다. 첫눈이나 마찬가지 였었는데, 첫눈 치고는...그것도 갑자기!! 정말 많이 내렸었지요. 이렇게 앉아서 감상(?)을 하고 있으면, 보기만 해도 흐뭇해 지는 풍경이지만... 막상 나 다녀야 하는 현실은 그렇지가 못하지요. 운전대를 잡고 바짝 긴장을 하게 되고, 옆 차가 미끄러지기라도 하면 오금이 저리는게 눈 오는 날의 현실이지만... 그래도 사진으로나마 푸근해져 보세요. 아무도..